黃桃丹麥酥怎麼做-黃桃丹麥酥的做法

“一直想做酥皮類的點心，不過總覺得酥皮太複雜，市場上買起來又不方便，終於下定決心嘗試一下酥皮的製作，成功了，很開心！不過酥皮做起來確實很耗時，不難，就是耗時，擀皮兒有點累，可做好後用起來很方便，能做不少類型的點心，開心！
今天休息在家，為了消耗家裏的黃桃，做了這款黃桃丹麥酥，偏淡，但色相口感都不錯，有了酥皮，也很簡單！上午做好，中午某人來看望，結果對此一點都不感冒，太失望了，man對pastry總這樣麼？算了，自己樂在其中也罷：）”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃桃丹麥酥的做法步驟

• 1、酥皮一塊，前一天晚上做的，放在冰箱裏，稍微提早點拿出來

• 2、切成四片

• 3、每片切成如圖照片

• 4、塗上淡液，然後對摺成如圖，靜置20分鐘左右

• 5、放上黃桃裝點

• 6、烤箱200度，10到15分鐘，表面上色即可