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關於香心的餐飲百科

香心豆腐夾如何做簡單又好吃
  • 香心豆腐夾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料豆腐:適量豬肉餡:適量輔料葱:少許姜:少許蠔油:一湯勺醬油:一湯勺糖:少許鹽:少許料酒:一湯勺具體步驟1.豆腐買回來清水洗一下,取四至五釐米見方小塊,要有一定厚度約2-3釐米,中間切口,便於填夾肉餡。2.肉餡買回來用雞...
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香菇菜心的做法 香菇菜心(玉樹金錢) 香菇菜心怎麼做
  • 香菇菜心的做法 香菇菜心(玉樹金錢) 香菇菜心怎麼做

  • “菜心清新可口,香菇鮮美營養!這道菜有着補氣血,降血脂,抗癌症等功效,實為一道健康養生的簡單菜餚。”食材明細主料菜心(300克)香菇(100克)輔料油(2湯匙)醬油(2湯匙)水(1/2茶匙)白砂糖(1/2茶匙)水澱粉(1/4茶匙(水和澱粉比例1:1))清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菜心的做法步驟1、菜心用沸...
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香菇菜心怎麼做-香菇菜心的做法
  • 香菇菜心怎麼做-香菇菜心的做法

  • “香菇菜心是廣東及湖南地區的風味名菜,屬於粵菜,湘菜系。主料有香菇、菜心、青菜配合作料進行煸炒。清新可口,可去油膩,有吃肉的口感,加上爽口脆生生的菜心。此菜對補氣血,降血脂,抗癌有一定的幫助。”食材明細主料油菜心(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)食用油(適量)澱粉(適量)調料鹽...
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香爆心肝怎麼做-香爆心肝的做法
  • 香爆心肝怎麼做-香爆心肝的做法

  • 食材明細主料熟豬心(300克)熟豬肝(100克)香菜(50克)輔料鹽(3克)蒜(2瓣)幹辣椒(半個)姜(5克)葱(10克)醋(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香爆心肝的做法步驟1、熟豬心、熟豬肝分別切片。2、幹辣椒剪成絲、葱薑蒜切片、香菜切段。3、先炒辣椒絲,然後放葱薑蒜炒香。4、放入豬肝、豬心快速...
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香滷豬心怎麼做-香滷豬心的做法
  • 香滷豬心怎麼做-香滷豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(2個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香滷豬心的做法步驟1、豬心兩個對半切開,洗去血塊。2、浸泡至水清,中途換水3、冷水入鍋加葱段、薑片、料酒。煮開三分鐘,撈出豬心,用熱水沖洗乾淨。4、鍋中加入適量的水,放人葱段、...
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愛心香蕉怎麼做-愛心香蕉的做法
  • 愛心香蕉怎麼做-愛心香蕉的做法

  • “明天又是表白季,想好了怎麼向心中的男生女神表白了麼?玫瑰花加巧克力?——你不覺得這是種很沒營養的手段麼……反正我是覺得也太沒有誠意了~樓下襬蠟燭?——那個,拜託我們是要簡單低碳環保,而且……萬一太高調然後十動然拒什麼的就是……嘿嘿……不大好吧但是當你拿到一個刻...
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香辣豬心的做法 #團圓飯#香辣豬心 香辣豬心怎麼做
  • 香辣豬心的做法 #團圓飯#香辣豬心 香辣豬心怎麼做

  • “一道超級的下酒菜。團圓夜當然不能少了它。”食材明細主料豬心(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣豬心的做法步驟1、豬心一個,對邊切開。洗乾淨。2、切薄片後,加老抽加生抽加鹽加生粉醃製十分鐘。3...
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香橙甜心怎麼做-香橙甜心的做法
  • 香橙甜心怎麼做-香橙甜心的做法

  • “彷彿一夜之間夏姑娘就來到了我們的身邊,汗涔涔的你是否正渴望着這樣一杯香甜涼爽的冰激凌呢,都起手來,讓我們一起度過清涼一夏!”食材明細主料牛奶(240ml)雞蛋(2枚)阿爾卑斯香橙糖(14粒)輔料奧利奧香橙餅乾(一塊)配料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙甜心的做法步驟...
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香草雞心怎麼做-香草雞心的做法
  • 香草雞心怎麼做-香草雞心的做法

  • “燒烤攤上的美味也少不了烤雞收,把美味燒烤帶回家,做一份燒烤菜,也很棒哦,用意大利香草醃製,配上彩椒洋葱,味道棒棒噠。雞心:350克、烤肉料25克,意大利香草5克、洋葱60克、彩椒150克”食材明細主料雞心(350克)輔料奧爾良烤肉料(25克)意大利香草(5克)洋葱(60克)彩椒(150克)玉米澱粉(20克)香草...
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香辣雞心怎麼做-香辣雞心的做法
  • 香辣雞心怎麼做-香辣雞心的做法

  • “喜歡吃辣的老公,突然想吃這個香辣雞心,這不又給他做了……照片依舊他來拍,我來做菜。要有分工嘛!呵呵……”食材明細主料雞心(適量)輔料青辣椒(適量)配料薑絲(適量)蒜(適量)醬油(適量)味精(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)水(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞心的做法步驟1、...
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蒜香菜心怎麼做-蒜香菜心的做法
  • 蒜香菜心怎麼做-蒜香菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(450克)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜心的做法步驟1、新鮮買回來的甜菜心加少許小蘇打泡十五分鐘。2、多衝洗幾遍後撈出來瀝水備用。3、蒜末備多一點。4、熱鍋放油。5、油温稍微熱一點才放入菜心。6、跟着快速放入...
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葱香豬心怎麼做-葱香豬心的做法
  • 葱香豬心怎麼做-葱香豬心的做法

  • “豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。”食材明細主料豬心(一個)輔料大葱(一根)配料食鹽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)...
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香蕉夾心蛋餅的做法 “麪食”香蕉夾心蛋餅 香蕉夾心蛋餅怎麼做
  • 香蕉夾心蛋餅的做法 “麪食”香蕉夾心蛋餅 香蕉夾心蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(50克)食鹽(小許)香蕉(1個)豬油(2克)輔料花生油(小許)鹹甜(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉夾心蛋餅的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裏。2、放食鹽。3、放一點豬油,這樣蛋餅暄軟。4、放麪粉。5、攪拌均勻。6、靜置醒一會兒。7、香蕉去皮。8、切片備用。9、熱鍋刷...
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蒜香心肝怎麼做-蒜香心肝的做法
  • 蒜香心肝怎麼做-蒜香心肝的做法

  • “第一次是老家炒給我們嘗滴這樣子配起來超有感覺用心肝來形容一點也不為過做過標題黨的忠實粉絲我給這道菜取了一個超有愛的名字那就是"蒜香心肝"呵呵呵...................送上先”食材明細主料豬肝(一份)豬心(一個)芹菜(一份)青蒜(一份)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)...
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香炒雞心怎麼做-香炒雞心的做法
  • 香炒雞心怎麼做-香炒雞心的做法

  • “燒烤料、五香粉、海鮮醬油、料酒”食材明細主料元葱(1個)雞心(500g)香菜(100g)輔料燒烤料(適量)五香粉(2小勺)海鮮醬油(2小勺)料酒(2小勺)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炒雞心的做法步驟1、雞心洗淨切成片,1個切3一4片2、香菜洗淨切2寸長段,元葱洗淨切成絲3、先把雞心焯水,水開後...
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香芹豬心怎麼做-香芹豬心的做法
  • 香芹豬心怎麼做-香芹豬心的做法

  • “豬心的做法有很多種,可以燉湯,可以醬炒,也可以不用焯水的,我今天就換個方法試試,用蠔油炒炒,很鮮香的。豬心一般人都能吃,尢其適宜心虛多汗,自汗,失眠多夢之人,不過高膽固醇的是不宜吃的。”食材明細主料豬心(半個)香芹菜(適量)輔料生薑(適量)花椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱油(適量...
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愛心香腸的做法 愛心香腸(只配你) 愛心香腸怎麼做
  • 愛心香腸的做法 愛心香腸(只配你) 愛心香腸怎麼做

  • “孩子最愛吃,@小情侶們@夫妻們”食材明細主料香腸(1個)雞蛋(2個)輔料水(一丟丟)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)愛心香腸的做法步驟1、原本是一根香腸,被我切成這樣了。是兩個雞蛋,這是我做的第二遍。2、擺成愛心形3、牙籤固定4、"丟"進不粘鍋,開火!5、打入雞蛋中火一分鐘定型6...
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香辣牛心怎麼做-香辣牛心的做法
  • 香辣牛心怎麼做-香辣牛心的做法

  • “很多燒烤店都有烤牛心或者牛心嘴,這道菜就是把烤變成炒,味道超級好。在吃不到燒烤的時候可以拿來解饞”食材明細主料牛心(300g)輔料十三香(適量)鹽(適量)綿白糖(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)孜然(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛心的做法步...
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香滷雞心怎麼做-香滷雞心的做法
  • 香滷雞心怎麼做-香滷雞心的做法

  • “很少買雞雜,昨天庫房大哥給帶來一份雞心。我想了老半天,最後選擇做了香滷,但家裏找了一個遍,也沒有參須,於是就用泡發好香菇來提味。雞心的煮制要注意,不可以大火煮,一定要最小火開着蓋子煮十分鐘的樣子,煮好後味兒比較淡,那我們也不怕,我們繼續讓雞心在鍋裏入味數小時,這樣子雞心...
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蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎麼做
  • 蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎麼做

  • “這道菜始終還是媽媽做的味道最好,用一樣的調料一樣的鍋做,我也比不上媽媽做的,空心菜我們是叫藤藤菜,很好吃的菜,就是要注意洗淨。”食材明細主料藤藤菜(適量)輔料小尖椒(半根)配料蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香空心菜的做法步驟1、藤藤菜洗淨,摘成小段,泡在水裏...
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滷香雞心怎麼做-滷香雞心的做法
  • 滷香雞心怎麼做-滷香雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(1000g)輔料肥豬肉(100g)鹽(1勺)滷肉包(1包)冰糖(17g)生抽(200g)花雕酒(10g)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷香雞心的做法步驟1、材料合照。2、雞心洗淨後,焯熟去腥味。3、調味料冷水下鍋,大火煮開,把焯熟的雞心放入鍋中,大火30分鐘。4、關火後就可以開吃了,如果想更入...
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蒜香穿心蓮的做法 #春食野菜香#蒜香穿心蓮 蒜香穿心蓮怎麼做
  • 蒜香穿心蓮的做法 #春食野菜香#蒜香穿心蓮 蒜香穿心蓮怎麼做

  • “穿心蓮具有清熱解毒,消炎,消腫,止痛的功效,藥用價值高。涼拌一下也很美味,是餐桌上的可口菜餚。”食材明細主料穿心蓮(一盆)蒜(一頭)輔料葱(一截)蠔油(一匙)生抽(一匙)花椒油(幾滴)香油(半匙)香醋(兩勺)蘋果醋(兩勺)鹽(一匙)雞精(半匙)糖(一匙)白芝麻(一勺)食用油(一勺)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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香辣通心粉的做法 #花樣美食#香辣通心粉 香辣通心粉怎麼做
  • 香辣通心粉的做法 #花樣美食#香辣通心粉 香辣通心粉怎麼做

  • “西食中吃。一直都覺得意麪/粉比較麻煩,要炒醬什麼的。有那麼多東西可以折騰,幹嘛非要去折騰意麪呢?然而,當遇到這通心粉,卻忽然開了竅。誰規定了必須得按照標準吃法來吃呢?那個香辣口味的沙拉汁好像比較適合用來拌食,曾經用它拌涼粉,把涼粉換成通心粉,想來應該也不錯。加上各種...
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香辣菜心怎麼做-香辣菜心的做法
  • 香辣菜心怎麼做-香辣菜心的做法

  • “一直想炒份辣的菜心來吃。今天剛好遇見菜心。昨天買了小米辣。特別好吃。”食材明細主料菜心(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣菜心的做法步驟1、菜心洗好。濾幹水分。2、小米辣。切好。3、起鍋放油下...
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菜心炒香菇的做法 【東北】菜心炒香菇 菜心炒香菇怎麼做
  • 菜心炒香菇的做法 【東北】菜心炒香菇 菜心炒香菇怎麼做

  • “生活節奏變得太快,方便快捷的健康自制美食,越來越受歡迎,今天這道菜只需10分鐘,清淡但不失美味。”食材明細主料香菇(6個)菜心(400g)輔料花椒粉(0.5g)蠔油(3g)鹽(1g)大葱(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒香菇的做法步驟1、菜心洗淨、香菇洗淨切塊2、鍋中燒開水,...
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