自制魷魚圈如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

小魷魚 ：3只

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
花椒粉 ：適量
麪粉 ：適量
雞蛋 ：1個
麪包糠 ：適量

具體步驟

1. 魷魚剪掉須和尾巴，用手把內臟摳出，撕去外面的皮，清洗乾淨。

2. 用刀把洗淨控水的魷魚切成約1釐米的魷魚圈，用鹽，胡椒粉，花椒粉醃漬半小時以上

3. 醃漬好的魷魚圈粘上面粉，裹上蛋液，最後撒上面包糠

4. 油加熱，放入魷魚圈炸至金黃

烹飪技巧

炸好的魷魚圈如果鹹淡，可以蘸番茄醬，也可以撒上孜然粉，隨個人喜好