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關於醬燒肉丁豆腐的餐飲百科

醬燒肉丁豆腐怎麼做-醬燒肉丁豆腐的做法
  • 醬燒肉丁豆腐怎麼做-醬燒肉丁豆腐的做法

  • “天冷了,就喜歡吃熱乎乎的菜,而燉菜軟爛入味,保温時間長,家裏人都喜歡吃。”食材明細主料豆腐(400g)豬肉(100g)輔料鹽(2g)食用油(4g)清水(適量)水澱粉(10g)豆瓣醬(15g)料酒(10g)姜(4g)葱(4g)蒜(2瓣)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒肉丁豆腐的做法步驟1、原料:豆腐,豬肉,葱薑蒜。2、豆腐切小塊,豬...
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醬汁燒豆腐的做法 懶人再來---醬汁燒豆腐 醬汁燒豆腐怎麼做
  • 醬汁燒豆腐的做法 懶人再來---醬汁燒豆腐 醬汁燒豆腐怎麼做

  • “喜歡吃嫩嫩的豆腐,所以會經常買來吃。”食材明細主料豆腐(適量)輔料葱(適量)肉末(適量)指天椒(適量)青椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁燒豆腐的做法步驟1、材料包括:豆腐,葱,肉末,指天椒,青椒。2、熱鍋,倒進姜蒜末和辣椒爆炒。3、放入生抽,糖,蠔油,剁椒醬,普寧豆漿,澱粉還有鹽,...
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肉丁豆瓣醬燜豆腐怎麼做-肉丁豆瓣醬燜豆腐的做法
  • 肉丁豆瓣醬燜豆腐怎麼做-肉丁豆瓣醬燜豆腐的做法

  • “家庭菜,好久沒有吃豆腐了,豆瓣醬燜豆腐這樣的做法,一個字,香,美味好吃!只需要10分鐘。”食材明細主料嫩豆腐(一塊半約450克)大蒜(幾片)葱花(一根)肉末(適量)輔料鹽(2克)生抽(3毫升)豆瓣醬(1小勺)玉米油(8毫升)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁豆瓣醬燜豆腐的做法步驟1、提前準備好材料備...
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醬燒豆腐怎麼做-醬燒豆腐的做法
  • 醬燒豆腐怎麼做-醬燒豆腐的做法

  • “天熱了,經常吃飯沒味,今天燒盤豆腐,加了一點醬,燒出來特別下飯,做法也簡單。”食材明細主料豆腐(2塊)輔料小米椒(3個)大蒜(3瓣)姜(1小塊)小葱(3根)調料味達美臻品生抽(1湯匙)葱伴侶六月香豆瓣醬(1湯匙)葱伴侶六月香辣椒醬(大半湯匙)油(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒豆腐的做法步...
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肉末醬燒豆腐的做法 大喜烤肉醬之---肉末醬燒豆付 肉末醬燒豆腐怎麼做
  • 肉末醬燒豆腐的做法 大喜烤肉醬之---肉末醬燒豆付 肉末醬燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料鮮豆付(450克)輔料肉末(100克)配料大喜醬(2大勺)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末醬燒豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、肉末先用生粉,胡椒粉,生抽,鹽抓勻,難後再放二勺大喜醬拌勻略醃製備用...
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肉醬燒豆腐怎麼做-肉醬燒豆腐的做法
  • 肉醬燒豆腐怎麼做-肉醬燒豆腐的做法

  • “肉醬做法可以參考我的上一個菜譜【洋葱菜圃蒜香肉醬】,這個肉醬實在很百搭、和嫩豆腐一起燒,淡淡甘香的豆腐夾着一股濃濃的肉醬香味,喜歡吃豆腐的朋友們,值得一試哦~~”食材明細主料嫩豆腐(1盒)肉醬(3湯匙)葱(1根)輔料鹽(適量)油(少許)醬油(1湯匙)雞粉(少許)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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紅燒豆腐丁怎麼做-紅燒豆腐丁的做法
  • 紅燒豆腐丁怎麼做-紅燒豆腐丁的做法

  • “簡單的家常菜。方法特別的簡單。很是下飯。”食材明細主料豆腐(一塊)豬肉(一塊)葱薑蒜(少許)輔料澱粉(少許)豆瓣醬。(一匙)生抽(一匙)老抽。(少許)雞精(少許)五香粉(半匙)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐丁的做法步驟1、肥瘦相間的豬肉最好是五花肉剁成餡兒。加少許的澱粉把它...
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紅薯丁燒豆腐怎麼做-紅薯丁燒豆腐的做法
  • 紅薯丁燒豆腐怎麼做-紅薯丁燒豆腐的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丁燒豆腐的做法步驟1、備豆腐乾,紅薯,尖椒。2、尖椒切絲,豆腐和紅薯切丁。3、先炒豆腐丁,翻炒片刻放點鹽炒勻,。4、炒幹水分。5、放進紅薯丁炒勻,淋上生抽炒勻...
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家常肉醬燒豆腐怎麼做-家常肉醬燒豆腐的做法
  • 家常肉醬燒豆腐怎麼做-家常肉醬燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(四塊)輔料木耳(適量)自制肉醬(適量)香芹葉(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、切好的豆腐,放入小當家煎鍋內。3、豆腐簡直兩面金黃4、木耳泡發洗淨備用5、鍋內倒油,加入肉醬翻炒6、加入豆腐翻炒7、加入木耳翻炒8...
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豆腐雞丁炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】 豆腐雞丁炸醬麪 【超詳細】 豆腐雞丁炸醬麪怎麼做
  • 豆腐雞丁炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】 豆腐雞丁炸醬麪 【超詳細】 豆腐雞丁炸醬麪怎麼做

  • “每次煮麪吃的時候都喜歡配炸醬來吃,這次換另一種食材做料,六月香炸醬和雞丁,豆腐來搭配,真的好棒呢!”食材明細主料黃瓜(適量)豆腐(適量)雞腿(適量)麪條(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蝦乾(適量)六月香豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)配料辣椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分...
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香菇肉醬燒豆腐怎麼做-香菇肉醬燒豆腐的做法
  • 香菇肉醬燒豆腐怎麼做-香菇肉醬燒豆腐的做法

  • “醬香濃郁,鹹香入味,妥妥的美味下飯菜!”食材明細主料老豆腐(一塊)香葱(適量)香菇肉醬(適量(自制))輔料稻米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬燒豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖,老豆腐加適量鹽浸泡一會兒,瀝乾切成小塊備用,香菇肉醬備好,香葱切成末備好。2...
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醬燒孜然豆腐的做法 【四川】醬燒孜然豆腐 醬燒孜然豆腐怎麼做
  • 醬燒孜然豆腐的做法 【四川】醬燒孜然豆腐 醬燒孜然豆腐怎麼做

  • 食材明細主料午餐肉(適量)洋葱(1/2個)豆腐(500g)輔料孜然粉(1大勺)蒜蓉辣醬(1大勺)鹽(少許)熟白芝麻(少許)糖(少許)香菜(1小把)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒孜然豆腐的做法步驟1、豆腐、午餐肉切小塊,洋葱切丁,香菜切段。2、鍋中倒入少許油,放入午餐肉煎至表面金黃倒出備用...
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醬香肉丁燜豆腐怎麼做-醬香肉丁燜豆腐的做法
  • 醬香肉丁燜豆腐怎麼做-醬香肉丁燜豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。對於豆腐也是家庭中比較常見的一種食材,烹飪方法多種多樣,可用於油炸、燜,紅燒,清蒸,可與其他材料搭配做出多款美食......”食材明細主料嫩豆腐(適量)瘦...
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紅燒豆腐雞丁的做法 【蘇菜】紅燒豆腐雞丁 紅燒豆腐雞丁怎麼做
  • 紅燒豆腐雞丁的做法 【蘇菜】紅燒豆腐雞丁 紅燒豆腐雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)老豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)清水(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁後,加入醬油1勺,鹽半小勺,白糖半小勺,料酒半勺,攪拌醃製15分鐘,姜,蒜,小辣椒,切好備用。2、雞蛋加1少澱粉...
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豌豆燒肉丁的做法 【豌豆燒肉丁】 豌豆燒肉丁怎麼做
  • 豌豆燒肉丁的做法 【豌豆燒肉丁】 豌豆燒肉丁怎麼做

  • “小時候,在鄉下特別喜歡拿竹筒裏面放點鹽,豬油,在外邊割草,順手在外邊剝豌豆,裝竹筒裏用火燒來吃,特別的美味。從小到大,基本都喜歡吃豌豆。豌豆很有營養,其中所含的賴氨酸是人體必需氨基酸之一,能促進人體發育、增強免疫功能,並有提高中樞神經組織功能的作用。”食材明細主料五花...
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豆瓣醬燒豆腐怎麼做-豆瓣醬燒豆腐的做法
  • 豆瓣醬燒豆腐怎麼做-豆瓣醬燒豆腐的做法

  • “鮮香微辣,高鈣低脂的美食。”食材明細主料豆腐(200g)輔料葱白(10g)薑片(10g)蒜片(10g)葱花(2勺)調料豆瓣醬(2勺)油(3勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊後,放入開水中煮一分鐘,去掉豆腥味。2、油熱以後,放入豆瓣醬翻炒均勻。3、加入各種調...
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麻辣醬香豆腐丁怎麼做-麻辣醬香豆腐丁的做法
  • 麻辣醬香豆腐丁怎麼做-麻辣醬香豆腐丁的做法

  • “食材:薰豆腐數塊,配料:豆瓣醬1大匙,幹辣椒數個,青辣椒2個。調料:精鹽,茶籽油,花椒粉,六月鮮,紅糖,調味汁方法:1、豆腐數塊切丁,2、豆瓣醬1大匙,幹辣椒數個,青辣椒2個切丁。3、炒醬:鍋裏倒進茶籽油燒開,再把配料倒進鍋裏炒香,倒適量的清水或高湯,調入精鹽,花椒粉,紅糖,六月鮮燒開。4、下入切好...
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肉丁豆腐怎麼做-肉丁豆腐的做法
  • 肉丁豆腐怎麼做-肉丁豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料豬瘦肉(適量)鹹肉(適量)青椒(適量)配料葱(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、豬瘦肉切大丁,加入少許生抽醃製,鹹肉(我自己用鹽醃的)切薄片。3、青椒切滾...
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醬燒土豆丁怎麼做-醬燒土豆丁的做法
  • 醬燒土豆丁怎麼做-醬燒土豆丁的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(少許)雞精(少許)生抽(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒土豆丁的做法步驟1、土豆削皮切丁,胡蘿蔔洗淨切丁,薑切片,蒜切塊2、熱鍋冷油加入姜蒜爆香,放入胡蘿蔔3、炒至胡蘿蔔變色加入土豆,加入水沒過土豆4...
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醬燒肉末豆腐怎麼做-醬燒肉末豆腐的做法
  • 醬燒肉末豆腐怎麼做-醬燒肉末豆腐的做法

  • “不多説啦,上菜,今天做了豆腐,下飯有營養還便宜,很家常的菜菜。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料姜(適量)花椒(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)配料辣醬(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,姜和肉切末備用。2、鍋裏燒開水放少許鹽,把豆腐焯3分...
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醬燒豆腐丁如何做簡單又好吃
  • 醬燒豆腐丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:1塊輔料具體步驟1.豆腐切成1CM見方的丁鍋中倒入油將豆腐炸至表面呈金黃色,撈出控油2.醬油,料酒,糖,鹽,醋,加入水調成味汁3.鍋留底油燒熱,下花椒粒爆香後撈出花椒,放入豆瓣醬,生薑末和葱段炒香,倒入調味...
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紅燒雞丁豆腐怎麼做-紅燒雞丁豆腐的做法
  • 紅燒雞丁豆腐怎麼做-紅燒雞丁豆腐的做法

  • “有肉有菜有豆腐,很下飯。”食材明細主料老豆腐(1塊)雞腿(2只)胡蘿蔔(1小根)荷蘭豆(1把)輔料幹辣椒(4只)蒜(1瓣)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞丁豆腐的做法步驟1、備好材料2、豆腐切塊3、雞腿肉切丁,加鹽、澱粉等醃製一會4、胡蘿蔔去皮切塊;荷蘭豆摘洗乾淨5、鍋...
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肉末醬燒豆腐怎麼做-肉末醬燒豆腐的做法
  • 肉末醬燒豆腐怎麼做-肉末醬燒豆腐的做法

  • “豆腐不僅食材天然健康,而且做法多種多樣,炒、煮、煎、炸、蒸。。。。用它做菜,口味即可濃也可淡,重要的是它幾乎和所有食材都百搭,它本身平淡無味,但能充分的吸收其它配菜的味道變得更有滋味。這道“肉末醬燒豆腐”是我家人最喜歡的豆腐的做法,豆腐與肉末搭配在一起是植物蛋白...
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肉丁燒豆腐怎麼做-肉丁燒豆腐的做法
  • 肉丁燒豆腐怎麼做-肉丁燒豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(1盒)五花肉(100g)輔料黑芝麻(少許(熟))胡蘿蔔(少許)大蒜葉(3條)料酒(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁燒豆腐的做法步驟1、豆腐劃花刀,切成大小均等的小粒,備用2、鍋燒熱,不放油,直接放入五花肉粒,把油逼出一些後倒入料酒,生抽等...
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叉燒醬香豆腐的做法 【四川】叉燒醬香豆腐 叉燒醬香豆腐怎麼做
  • 叉燒醬香豆腐的做法 【四川】叉燒醬香豆腐 叉燒醬香豆腐怎麼做

  • “大概是遺傳,我老爸愛吃豆腐,我也愛吃豆腐~~~~豆腐的各式各樣做法我都愛,麻婆豆腐,家常豆腐,雞刨豆腐等等~~~最近我又愛上了各式各樣的煎豆腐,炸豆腐~~這當然得歸功於空氣翻炸鍋~~既省事又省油,還能一邊下廚,一邊做自己的事~~”食材明細主料老豆腐(0.5塊)輔料植物油(10g)薑片(2片)大蒜...
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