![涼拌長茄子的做法 清淡美食——涼拌長茄子 涼拌長茄子怎麼做]( "涼拌長茄子的做法 清淡美食——涼拌長茄子 涼拌長茄子怎麼做")
- “清淡的涼拌菜，適合夏天的當季蔬菜。”食材明細主料長茄子（適量）輔料小葱（適量）香菜（適量）小米椒（適量）調料芝麻醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌長茄子的做法步驟1、主要原料。2、長茄子洗淨切條，放蒸鍋裏蒸制。3、將長茄子蒸熟，晾...
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![清淡的涼拌蒸茄子如何做簡單又好吃]( "清淡的涼拌蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道清淡的涼拌蒸茄子它也是一道非常簡單的家常菜，這種涼拌的菜時就非常的適合在炎炎夏日的時候使用，因為吃起來會比較爽口，也能夠起到開胃的作用，視野很心動了，那就趕緊跟小編來試一試，這種清淡的涼拌蒸茄子吧...
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![涼拌紫茄子的做法 涼拌紫茄子🍆 涼拌紫茄子怎麼做]( "涼拌紫茄子的做法 涼拌紫茄子🍆 涼拌紫茄子怎麼做")
- “爽口開胃時令菜，簡單美味，健康營養。”食材明細主料紫茄子（一個）輔料線椒（一個）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫茄子的做法步驟1、嫩茄子備用。2、根部去掉，洗淨，切細絲，如圖所示。3、線椒切碎，備用。4、茄子絲放入瓷盆中，加少許鹽，醃製五分鐘左右...
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![清新涼拌茄子的做法 【清新涼拌茄子】 清新涼拌茄子怎麼做]( "清新涼拌茄子的做法 【清新涼拌茄子】 清新涼拌茄子怎麼做")
- “這幾天在外邊辦事，天天吃魚，吃肉，吃悶啦。今天就換換口味，吃清新點，吃本味為主。茄子具有降低高血脂、高血壓、防治胃癌、抗衰老，保護心血管的食療功能。夏天食用，有助於清熱解暑。儘管基本沒有放油，味道也是超好吃，很是清香”食材明細主料茄子（2條）紅海椒（1個）蒜（適量）海天醬油（適量）輔...
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![涼拌長茄怎麼做-涼拌長茄的做法]( "涼拌長茄怎麼做-涼拌長茄的做法")
- “茄子中維生素P的含量很高，能增強人體細胞間的黏着力，增強毛細血管的彈性，防止微血管破裂出血。而且，茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。加上茄子本身沒有什麼怪味兒，很容易讓人接受，所以到了茄子大量上市的季節，幾乎家家都會吃，當然也是“各村都有各村的高...
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![食譜 ——味湶美食匯 涼拌茄子怎麼做-涼拌茄子的做法 涼拌茄子 做法]( "食譜 ——味湶美食匯 涼拌茄子怎麼做-涼拌茄子的做法 涼拌茄子 做法")
- “經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜，保護心血管。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。”食材明細主料紫茄（400g）蒜泥（適量）涼拌王（適量）輔料香菜末（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、紫茄洗淨，切條，放入蒸鍋中蒸熟2...
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![涼拌茄子的做法 好吃又下飯的茄子---涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 好吃又下飯的茄子---涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）小米辣（適量）花椒，胡椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、把茄子洗淨2、一分為四，放在鍋裏煮熟。3、撈出備用4、放上你喜歡的調料，即可完成（好吃又下飯）...
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![涼拌茄子的做法 【四川】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 【四川】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- “很好吃的涼拌茄子，也特別地下飯。記得小時候家裏種有茄苗，會結茄子，最喜歡吃媽媽做的涼拌茄子，那蒜和醋的香味兒啊，把我饞得。説到這兒，我忍不住吞了一口口水：）”食材明細主料茄子（2根）輔料鹽（2克）生抽（3克）醋（3克）蒜（2瓣）小青椒（1個）紅尖椒（1個）香油（3克）紅油辣子（5克）小葱（2根）白糖（1克）鹹鮮（口味）拌（...
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![涼拌茄子的做法 【東北】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 【東北】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- “一般茄子做熱菜都要油炸或油很多才好吃，經常吃太多油也不健康，做涼拌茄子就好多了，雖然不用很多油，但是加入了豬肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相當好吃的。”食材明細主料紫皮茄子（適量）豬肉末（適量）紅尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）辣...
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![茄子清淡的做法]( "茄子清淡的做法")
- 茄子是十分常見且價格便宜的蔬菜。茄子做法很豐富，搭配也很多樣。茄子做起來通常比較油膩，因為茄子本身是個十分稀有的菜。那麼，茄子有沒有什麼清淡的做法呢？當然是有的，茄子的清淡做法也有很多，下面就給大家介紹一些簡單美味的茄子做法。茄子清淡做法1、清淡蒸茄子茄子削皮上...
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![涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（兩個）大蒜（一頭）新花生米（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）雞精（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下，茄子熟透軟軟的。7、茄子待...
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![長茄子怎麼涼拌]( "長茄子怎麼涼拌")
- 茄子的外皮一定要削掉，外皮口感比較硬，在涼拌之前要用水焯一下，時間不要過長。焯完水後的茄子條要瀝掉多餘的水分，儘量把水分控幹，不然會影響口感，在涼拌的時候可以加一些豆瓣醬，味道會更加濃厚豐富。...
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![清淡的涼拌茄子如何做簡單又好吃]( "清淡的涼拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌茄子，是小編最喜歡的一道涼拌菜，可以説是出去外頭下館子必點的一道菜了。這道菜非常的開胃可口，很適合餐前吃。現在小編有獨門祕方，可以讓各位喜歡吃涼拌茄子的小仙女們不用出門去吃啦，讓我們一起來做吧。...
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![涼拌茄子的做法 涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做")
- “每天都是那幾道菜，實在無味，想起來小時候的記憶烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下飯極了，今天加上現在的做法，做了一道涼拌茄子🍆好吃極了！今晚上肯定多吃一碗飯！不知道兒子能不能喜歡😍？豆角好了，就開飯！”食材明細主料茄子（幾根）輔料大蒜（多點）香菜（多點）葱花（適量）小米椒（適量）調料香油（適量）生...
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![涼拌茄子的做法 【夏日小涼菜】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 【夏日小涼菜】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- “茄子伴着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。特別是茄子皮中含較多的維生素P，其主要成分是芸香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多，...
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![帶你領略不一樣的長沙-長沙清淡美食]( "帶你領略不一樣的長沙-長沙清淡美食")
- 想必各位朋友們都有吃過各地的美食，尤其是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過長沙美食嗎？長沙美食豐富多彩、獨具特色、別有風味。可能大家會以為長沙美食都是辣的，哈哈，你錯了，今天小編就給大家介紹的是長沙清淡美食，帶你領略不一樣的長沙。長沙清淡美食一、姊妹糰子給大家介...
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![清淡的涼拌菜有哪些？]( "清淡的涼拌菜有哪些？")
- 涼拌菜是許多小夥伴都十分喜愛的食物，也是很多朋友們夏天十分喜愛的美味，剛拌好的涼拌菜酸甜可口，放冰箱裏冷藏一會涼了之後涼絲絲的，十分適合在炎熱的夏天食用哦。那麼清淡的涼拌菜有哪些？下面我們一起看看幾種涼拌菜的做法吧！清淡的涼拌菜一、粉絲菠菜材料主料：菠菜適量;輔料：...
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![清爽涼拌茄怎麼做-清爽涼拌茄的做法]( "清爽涼拌茄怎麼做-清爽涼拌茄的做法")
- “茄子好吃，就是太吸油了，用涼拌的方式，既入味，又少油，很健康，是我家夏季餐桌上的常客”食材明細主料茄子（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清爽涼拌茄的做法步驟1、茄子縱向切開，分成幾段，上鍋蒸2、蒸到這樣筷子一戳就爛3、待茄...
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![涼拌茄子的熱量是多少-涼拌茄子需要蒸多長時間]( "涼拌茄子的熱量是多少-涼拌茄子需要蒸多長時間")
- 茄子怎麼做好吃?茄子的做法有很多種，紅燒茄子、燜茄子、炒茄子等等，那麼今天我就來説一説涼拌茄子，涼拌茄子需要蒸多長時間?下面我就帶着大家一起來看看這道涼拌茄子吧。一、涼拌茄子需要蒸多長時間按照我一貫的做法，整隻茄子隔水上鍋蒸，水開轉小火大約是十五分鐘就可以出鍋了...
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![涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（500G）輔料尖椒（半個）配料蒜頭（三個）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、備好茄子及蒜頭。2、茄子上蒸鍋，蒸至熟。3、蒜頭壓成蒜頭泥備用。4、將蒸好的茄子出鍋。5、用筷子劃散筷子。6、加入蒜頭。7、加入適量醬油調味既可。8、一份...
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![小清新涼拌茄子怎麼做-小清新涼拌茄子的做法]( "小清新涼拌茄子怎麼做-小清新涼拌茄子的做法")
- “查小姐愛吃茄子，夏天很適合涼拌的茄子。”食材明細主料茄子（500g）輔料醬油（1勺）醋（1勺）紅油（1勺）小米辣（2顆（青紅均有））糖（適量）青花椒油（適量）葱花（1顆）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小清新涼拌茄子的做法步驟1、1，茄子去皮切段，上蒸鍋五分鐘至熟。取出碼好裝盤稍冷備用。2、2，姜蒜泥加...
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![蒜茄子 涼拌蒜茄子怎麼做-涼拌蒜茄子的做法 涼拌菜]( "蒜茄子 涼拌蒜茄子怎麼做-涼拌蒜茄子的做法 涼拌菜")
- “小時候的味道😄”食材明細主料茄子（4個）輔料大蒜（2個）香菜（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌蒜茄子的做法步驟1、先將茄子中間切開，蒸熟，放到一邊晾涼。2、大蒜剝皮洗淨。3、先拍碎。4、切成碎末。5、香菜洗淨。6、切碎末，加鹽。7、攪拌均勻。8、玻璃罐底成先鋪...
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![涼拌茄子需要蒸多長時間]( "涼拌茄子需要蒸多長時間")
- 20分鐘。茄子吃法多種多樣，葷素皆宜，可炒、可燒、可蒸、可煮，也可以油炸、涼拌、燉湯。茄子口感柔軟，卻不易多食，茄子中含有茄鹼，此物質不溶於水，焯水、汆燙都不能將其去除，因此，在烹飪茄子時可以加一些食醋來中和。清蒸的方法可以最大程度的保留茄子的原汁原味，再輔以作料涼拌，讓茄...
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![涼拌茄子的做法 美味翻新-----涼拌茄子-----清淡又健康 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 美味翻新-----涼拌茄子-----清淡又健康 涼拌茄子怎麼做")
- “食材;鮮茄子3個，鮮辣椒4個，豬油2勺，辣椒油適量，蒜米適量，生抽，耗油，調味鮮。方法：1、茄子切成兩半，辣椒用刀拍扁，2、把切好的茄子放進有隔層的蒸籠裏，在上面撒上精鹽蒸10分鐘。3、冷卻後盛碗中。4、調汁，把拍好的蒜米放進碗裏。5、加入辣椒油，生抽，耗油，調味鮮，豬油合勻。6、淋在蒸好的...
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![涼拌茄子的做法 清心解暑助消化——涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 清心解暑助消化——涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。涼拌茄子口感：茄子軟爛，鹹鮮可口。此菜為夏令佳餚，可清心解暑，有助消化，老少最宜哦。”食材明細主料茄子（4個（自家中的哦））輔料蒜（適量）葱（適量）老乾媽...
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味味甜
![涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcd4e4761a8cd78085-s.jpg "涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
