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關於茄汁鯉魚的做法步驟的餐飲百科

茄汁鯉魚怎麼做-茄汁鯉魚的做法
  • 茄汁鯉魚怎麼做-茄汁鯉魚的做法

  • “鯉魚冬天吃不太肥,酸酸甜甜口感不錯,週六來幾個朋友到我家玩,一條全部吃光。”食材明細主料鯉條(950g)輔料葱花(適量)生薑(適量)花生油(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁鯉魚的做法步驟1、將買回鯉魚颳去鱗片,去鰓去內臟清洗乾淨備用。2、...
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鯉魚燉茄子怎麼做-鯉魚燉茄子的做法
  • 鯉魚燉茄子怎麼做-鯉魚燉茄子的做法

  • “鯉魚燉茄子非常的鮮香,有營養,還好吃”食材明細主料鯉魚(一條)輔料花皮茄子((或者綠皮茄子)4個)配料海鮮醬油(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯉魚燉茄子的做法步驟1、把鯉魚收拾乾淨,魚身上劃幾刀,然後再劃開的扣子裏撒些細鹽,這樣容易入...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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番茄燒鯉魚怎麼做-番茄燒鯉魚的做法
  • 番茄燒鯉魚怎麼做-番茄燒鯉魚的做法

  • “番茄燒鯉魚是一道特色家常菜,主要材料為鯉魚、番茄。其口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料鯉魚(1000g)番茄(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)青椒(適量)紅椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一...
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番茄魚的做法 又一道健康美味魚的做法超詳解步驟【番茄魚】 番茄魚怎麼做
  • 番茄魚的做法 又一道健康美味魚的做法超詳解步驟【番茄魚】 番茄魚怎麼做

  • 食材明細主料黑魚(300克左右)番茄(2個)大蒜(4-5瓣)輔料香菜(2顆)配料油(適量)鹽(適量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(幾滴)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭從中間切開,放入盤中撒入少許鹽、料酒醃製。4、魚身從中...
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開胃茄汁鯉魚如何做簡單又好吃
  • 開胃茄汁鯉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:100鯉魚:500番茄:50輔料薑片:適量油:適量料酒:適量鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.鯉魚洗淨,肚子化口,裏面塞薑片,倒入料酒、鹽醃製10分鐘。魚身粘滿面粉。2.鍋內寬油,拎住魚尾將魚放入鍋內煎炸。3.炸制兩面金...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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糟魚的做法具體步驟是什麼
  • 糟魚的做法具體步驟是什麼

  • 魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青魚或者一些曬乾的魚,加入酒糟,白酒放入器皿中醃製而成的...
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白汁鯉魚怎麼做-白汁鯉魚的做法
  • 白汁鯉魚怎麼做-白汁鯉魚的做法

  • “魚肥味美,給大家推薦一道白汁鯉魚,這道菜味道和它的外觀一樣,清鮮爽口哦。”食材明細主料鯉魚肚(500克)火腿(50克)姜(4片)花椒(6粒)料酒(15毫升)水量(400毫升)輔料五花肉(50克)葱(3段)香菇(2個)油(10毫升)鹽(4克)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白汁鯉魚的做法步驟1、鯉魚洗淨,颳去腹內黑膜,用刀...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃
  • 步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨着年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且會有類似於魚香肉絲的味道哦。我總結了這道步驟簡單的...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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澆汁鯉魚怎麼做-澆汁鯉魚的做法
  • 澆汁鯉魚怎麼做-澆汁鯉魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)紅椒(適量)調料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)澆汁鯉魚的做法步驟1、食材:鯉魚處理乾淨。2、撒上鹽醃製二十分鐘。3、碗中放入三勺麪粉三勺澱粉兩個雞蛋。4、攪拌成糊狀。5...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦(三步法超簡單) 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦(三步法超簡單) 茄汁大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(400克)輔料米醋(10毫升)糖(10g)番茄醬(6ml)葱(1勺)姜(1塊)蒜(2顆)料酒(2ml)胡椒粉(2g)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、步驟A大蝦400克,去蝦線,用1.5克鹽,2克胡椒粉,2毫升料酒醃製2、步驟B將10克白糖,10毫升米醋,6毫升番茄醬再加10毫升水,1克生粉混合均勻3...
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茄汁鯉魚如何做簡單又好吃-紅燒
  • 茄汁鯉魚如何做簡單又好吃-紅燒

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮鯉魚:1條西紅柿:2-3個輔料鹽:1勺五香粉:1勺料酒:2勺白糖:3勺香醋:2勺乾紅椒:1把香菜:若干具體步驟1.鯉魚洗淨,去腹膜,用鹽均勻塗抹魚身,去掉表層黏膜、去腥。少量料酒、兩片姜塗抹魚身,靜置十分鐘。2.魚身切成兩...
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口感好的茄汁鯉魚如何做簡單又好吃
  • 口感好的茄汁鯉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:800輔料油:適量雞蛋:1箇中筋麪粉:適量鹽:適量澱粉:適量白砂糖:適量番茄醬:適量具體步驟1.鯉魚清洗乾淨,在背部劃斜刀。2.雞蛋一個,麪粉,澱粉活成麪糊。3.提起魚的尾巴在剛活好的麪糊內沾一下,儘量每個部位都...
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茄汁魚丸的做法 不圓的茄汁魚丸 茄汁魚丸怎麼做
  • 茄汁魚丸的做法 不圓的茄汁魚丸 茄汁魚丸怎麼做

  • “繼續上我的一魚三吃,竄魚丸可是個功夫活,瞧我竄的魚丸沒有一個圓的。。。嗨不圓也是魚丸子呀。。。”食材明細主料草魚肉(適量)輔料番茄醬(適量)糖(適量)白醋(適量)澱粉(適量)配料白胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁魚丸的做法步驟1、草魚...
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烤魚的做法大全自制詳細步驟
  • 烤魚的做法大全自制詳細步驟

  • 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
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烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做
  • 烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做

  • “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚(一條)烤魚料(適量)萵苣(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(兩茶匙)料...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
茄汁魚怎麼做-茄汁魚的做法
  • 茄汁魚怎麼做-茄汁魚的做法

  • 食材明細主料昌魚(一條)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚的做法步驟1、魚兩面都用到劃一下,加入料酒,鹽醃製10分鐘,油温6成的時候,下魚煎2、兩面都金黃的時候,起鍋,備用3、另起油鍋,加入番茄醬,炒香,顏色變淡了,就好4、加入糖,繼續炒,然後加...
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簡單版茄汁鯉魚如何做簡單又好吃
  • 簡單版茄汁鯉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:700輔料番茄醬:適量料酒:適量白砂糖:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.鯉魚去鱗、去鰓、去內臟洗淨2.斜切上花刀3.放入麪粉中沾滿面粉4.鍋中放油,放入鯉魚5.炸成金黃色撈出控油6.鍋中留少許底油,放入葱、姜...
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家常菜茄汁鯉魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁鯉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:500輔料花生油:適量料酒:適量生抽:適量番茄醬:適量醋:適量葱:適量蒜:適量鹽:少許白糖:適量姜:適量具體步驟1.鯉魚洗淨切段2.葱薑蒜切好備用3.番茄醬料酒生抽白糖和少許的鹽加醋調成酸甜口的料汁備用4.預熱...
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