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關於抹茶仙豆糕怎麼做好吃的餐飲百科

抹茶仙豆糕怎麼做-抹茶仙豆糕的做法
  • 抹茶仙豆糕怎麼做-抹茶仙豆糕的做法

  • “不要低估一時的興起,只能説心裏想要,想到了。所以,滿足自己吧♥”食材明細主料麪粉(適量)澱粉(適量)抹茶(適量)輔料蜂蜜(適量)冰糖(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)抹茶仙豆糕的做法步驟1、把綠豆煮熟,加冰糖。2、抹茶。3、澱粉。4、麪粉。5、雞蛋。6、蜂蜜。...
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抹茶紅豆蛋糕卷怎麼做-抹茶紅豆蛋糕卷的做法
  • 抹茶紅豆蛋糕卷怎麼做-抹茶紅豆蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)白糖(5湯匙)自發性麪粉(4湯匙)抹茶粉(1湯匙)輔料奶油(100ml)蜜紅豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆蛋糕卷的做法步驟1、把雞蛋和白糖加入一個乾淨的大碗裏用電動打發器打發大約10分鐘至發白和有空氣。2、把羊皮紙鋪在烤盤裏,烤爐再預熱180C。3...
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抹茶蛋糕的做法 黑妹KITTY------抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎麼做
  • 抹茶蛋糕的做法 黑妹KITTY------抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)低粉(40克)抹茶粉(15克)白砂糖(15克)水(15ML)輔料橄欖油(幾滴)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋糕的做法步驟1、蛋白,蛋黃分開,蛋黃稍稍打一下。2、把抹茶粉加水調勻,倒入蛋黃中。3、把低粉過篩,篩入抹茶蛋黃糊備用。4、用電動打蛋器開始打蛋白,把砂糖分3次...
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紅豆抹茶雪糕怎麼做-紅豆抹茶雪糕的做法
  • 紅豆抹茶雪糕怎麼做-紅豆抹茶雪糕的做法

  • “一到夏天,就是吃雪糕的時候了,如果出門買哈根達斯,可能就要忍受“出門五分鐘,流汗兩小時”的感覺了!要不在家試試做一份健康美味的雪糕吧,讓你清涼一夏天。抹茶的清香與奶油的奶香味完美融合,再加上又糯又甜的蜜豆,好吃得停不下來。”食材明細主料淡奶油(200g)蛋黃(2個)牛奶(100g)白...
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抹茶味蜜豆蛋糕的做法 依然學烘焙--抹茶味蜜豆蛋糕 抹茶味蜜豆蛋糕怎麼做
  • 抹茶味蜜豆蛋糕的做法 依然學烘焙--抹茶味蜜豆蛋糕 抹茶味蜜豆蛋糕怎麼做

  • “抹茶粉具有茶多酚,有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質,從而保護和修復抗氧化系統,對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預防心腦血管疾病。還消食解膩、減肥...
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抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做-抹茶蜜豆蛋糕卷的做法
  • 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做-抹茶蜜豆蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料蛋黃(5個)玉米油(30克)牛奶(80克)金龍魚多用途燕麥小麥粉(75克)抹茶粉(7克)蛋白(5個)細砂糖(50克)檸檬汁(1ML)輔料抹茶奶油材料(適量)煉乳(15克)抹茶粉(6克)淡奶油(200克)蜜豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、材料備齊,雞蛋要冷藏的。蛋黃和蛋白分...
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抹茶雙色綠豆糕的做法 抹茶雙色綠豆糕(麪包機版) 抹茶雙色綠豆糕怎麼做
  • 抹茶雙色綠豆糕的做法 抹茶雙色綠豆糕(麪包機版) 抹茶雙色綠豆糕怎麼做

  • “夏天到了,來一份清爽的冰綠豆糕也是不錯的選擇。但是一想到要把綠豆壓碎過篩,還要站在鍋前不斷翻炒就覺得特別頭疼。不過我現在找到了解決的辦法。用破壁機打磨綠豆,用麪包機翻炒綠豆泥,一切都是那麼簡單方便快手。破壁機打綠豆超級快五分鐘就能搞定,而且打出來的綠豆沙特別...
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網紅抹茶麻薯仙豆糕的做法 第五個抹茶味食譜,網紅抹茶麻薯仙豆糕教程,自己製作原來這麼簡單 網紅抹茶麻薯仙豆糕怎麼做
抹茶蜜豆蛋糕卷的做法 抹茶蜜豆蛋糕卷——抹茶控的最愛,滿口抹茶香禁不住的誘惑! 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做
抹茶仙人掌馬卡龍怎麼做-抹茶仙人掌馬卡龍的做法
  • 抹茶仙人掌馬卡龍怎麼做-抹茶仙人掌馬卡龍的做法

  • “抹茶是茶葉的嫩芽蒸青後研磨而成,不但色澤青翠,而且氣味清香,營養豐富。用它來做馬卡龍的着色劑,自然清新。用到的烤箱是ACA的ATO—E38AC,熱風烘烤控温準確,能有效提高馬卡龍的成功率。”食材明細主料杏仁粉(67克(TPT))糖粉(75克(TPT))蛋清(29克(打發))細砂糖(13克(打發))水(19克(熬糖水))蛋白粉(...
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紅豆沙抹茶蛋糕怎麼做-紅豆沙抹茶蛋糕的做法
  • 紅豆沙抹茶蛋糕怎麼做-紅豆沙抹茶蛋糕的做法

  • “我媽做豆包,煮了一大鍋子的紅豆,結果剩了將近一半,我也是醉了。。。想着快點兒把這紅豆沙用完,正好烤個抹茶蛋糕,用豆沙代替奶油,誰説紅綠不能配~”食材明細主料低筋麪粉(60g)抹茶粉(7g)紅豆沙(500g)玉米澱粉(60g)雞蛋(3個)輔料白砂糖(50g)白醋(2g)香草精(1g)玉米油(20ml)蔓越莓幹(5g)葡萄乾(5g)甜...
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抹茶蜜豆蛋糕卷的做法 西屋特約之抹茶蜜豆蛋糕卷 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做
  • 抹茶蜜豆蛋糕卷的做法 西屋特約之抹茶蜜豆蛋糕卷 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • “這幾天一直在研究跟抹茶有關的烘焙,意外發現這款抹茶蜜豆蛋糕卷。這對於是抹茶控的我真的毫無抵抗力啊!清爽的日式抹茶配香甜的蜜豆,又軟又潤又Q的蛋糕卷配濃郁的奶油。春暖花開,出去郊遊的時候,隨手抓起一塊抹茶蜜豆蛋糕卷,讓清新茶香的蛋糕在嘴裏肆意融化,慢慢感受蛋糕的綿...
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豆漿抹茶蛋糕的做法 無油少糖的豆漿抹茶蛋糕 豆漿抹茶蛋糕怎麼做
  • 豆漿抹茶蛋糕的做法 無油少糖的豆漿抹茶蛋糕 豆漿抹茶蛋糕怎麼做

  • “為了參加比賽活動,絞盡腦汁創作健康的烘焙美食。這次的比賽主題我非常的喜歡呢。作為一名愛烘焙的美媽,在做美食的時候考慮得最多的就是如何將食物變得更健康,眾所周知,蛋糕麪包往往就是長肉的代名詞,因此,我總是嘗試着使用各種的替代品。無意中得到的靈感,做出的這款豆漿蛋糕...
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抹茶椰香綠豆糕怎麼做-抹茶椰香綠豆糕的做法
  • 抹茶椰香綠豆糕怎麼做-抹茶椰香綠豆糕的做法

  • “很清爽的一款下午茶”食材明細主料熟綠豆(200克)瓊脂(10克)輔料椰漿粉(少許)抹茶粉(少許)水(100ml)配料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶椰香綠豆糕的做法步驟1、材料2、全部材料放入鍋中3、倒入水,小火煮4、瓊脂加熱開始融化5、瓊脂繼續融化6、瓊脂完全融化,即可7、倒...
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抹茶蜜豆蛋糕卷的做法 暖暖午後一抹綠[抹茶蜜豆蛋糕卷] 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做
  • 抹茶蜜豆蛋糕卷的做法 暖暖午後一抹綠[抹茶蜜豆蛋糕卷] 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • “買了抹茶粉好久了,一直想做一款加奶油的抹茶蛋糕,就是自己比較懶,覺得過程比較麻煩也就一直擱下了!昨天早早下班早回家,於是又開始折騰了......陽光暖暖,一個人享受這美好閒靜的午後時光!”食材明細主料低筋麪粉(60克)抹茶粉(8克)細砂糖(40克(加入蛋白中))雞蛋(4個)泡打粉(1/4小匙)鮮牛奶(3...
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椰香抹茶紅豆糕怎麼做-椰香抹茶紅豆糕的做法
  • 椰香抹茶紅豆糕怎麼做-椰香抹茶紅豆糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(400g)抹茶粉(20g)澱粉(20g)紅豆(100g)輔料魚膠粉(20g)白糖(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香抹茶紅豆糕的做法步驟1、備好圖中材料。2、抹茶粉和澱粉加入少許牛奶攪拌均勻備用。3、牛奶里加入冰糖煮化(家裏沒有白糖,用冰糖代替了)。4、魚膠粉用熱開水化開,攪...
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抹茶奶茶糕怎麼做-抹茶奶茶糕的做法
  • 抹茶奶茶糕怎麼做-抹茶奶茶糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)澄面(50克)抹茶奶茶粉(2包)輔料綿白糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶奶茶糕的做法步驟1、食材:糯米粉。2、澄面。3、抹茶奶茶粉。4、綿白糖。5、將糯米粉、澄面、抹茶奶茶和綿白糖倒入大碗中。6、隨後,加一些水和成麪糰。7、接着,取一些麪糰...
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仙豆糕的做法 網紅仙豆糕 仙豆糕怎麼做
  • 仙豆糕的做法 網紅仙豆糕 仙豆糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2枚)澱粉(40g)低筋粉(145g)油(45g)糖(35g)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料紫薯(250g)煉奶(25g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)仙豆糕的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、打入雞蛋加油和糖。3、攪拌均勻。4、篩入低筋粉和澱粉。5、準備好的麪糰紫薯壓泥加煉奶馬蘇裏拉奶酪。6、麪糰25g...
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抹茶綠豆糕怎麼做-抹茶綠豆糕的做法
  • 抹茶綠豆糕怎麼做-抹茶綠豆糕的做法

  • “美味的綠豆糕遇上抹茶,不但延長綠豆糕的保質期,還賦予綠豆糕天然鮮綠色澤和特有茶葉風味。”食材明細主料去皮綠豆(250g)抹茶粉(10g)輔料黃油(50g)白糖(20g)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆泡一夜,期間多次換水。2、綠豆淘洗乾淨,蒸鍋蒸50--60分...
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抹茶紅豆蜜語蛋糕的做法 抹茶榴蓮紅豆蜜語蛋糕 抹茶紅豆蜜語蛋糕怎麼做
  • 抹茶紅豆蜜語蛋糕的做法 抹茶榴蓮紅豆蜜語蛋糕 抹茶紅豆蜜語蛋糕怎麼做

  • “用抹茶作為食品添加劑製作的美食更是深受廣大消費者的喜愛,那翠綠的顏色看一眼都覺得清爽,無論是製作的蛋糕、麪包、點心、冰淇淋總是會率先抓住食客的眼球,在滿足口腹需求的同時也滿足了感觀的審美。那略帶點苦澀澀的茶香總會在口腔裏停留很久,越品越香越夠味。”食材明細...
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抹茶紅豆燒仙草怎麼做-抹茶紅豆燒仙草的做法
  • 抹茶紅豆燒仙草怎麼做-抹茶紅豆燒仙草的做法

  • “抹茶好像總是與蜜紅豆搭配。無論麪包蛋糕還是甜品,有紅豆的地方總能看到抹茶,有抹茶的地方几乎也總能看到紅豆,這是為什麼呢?這日突發奇想,把他倆和燒仙草聯繫起來,並且,由於近日對奶泡的玩興大發,索性把奶泡也加入進來。似乎效果也不錯。”食材明細主料即衝型燒仙草(1包)酥紅豆(2...
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抹茶紅豆瑪芬蛋糕的做法 抹茶紅豆瑪芬蛋糕(12個) 抹茶紅豆瑪芬蛋糕怎麼做
  • 抹茶紅豆瑪芬蛋糕的做法 抹茶紅豆瑪芬蛋糕(12個) 抹茶紅豆瑪芬蛋糕怎麼做

  • “抹茶跟紅豆,一向都是最佳的配搭,也是我的摯愛!”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(90克)糖粉(80克)抹茶粉(10克)蜜紅豆(60克)牛奶(90毫升)低筋麪粉(200克)泡打粉(8克)輔料鹽(4克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、黃油隔温水融化備用。2、往融化的黃油中加入抹茶粉攪...
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抹茶紅豆杯蛋糕怎麼做-抹茶紅豆杯蛋糕的做法
  • 抹茶紅豆杯蛋糕怎麼做-抹茶紅豆杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(100克)雞蛋(6個)水(60克)橄欖油(20克)抹茶粉(15克)蜜紅豆(適量)糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶紅豆杯蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分開,蛋黃加水和油和20克糖拌勻2、把低粉和抹茶粉過篩到蛋黃糊裏3、蛋黃糊拌勻4、蛋清加幾滴白醋打發,分三次加入剩餘的糖...
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抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法 抹茶蜜豆紙杯馬芬小蛋糕 抹茶蜜豆馬芬蛋糕怎麼做
  • 抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法 抹茶蜜豆紙杯馬芬小蛋糕 抹茶蜜豆馬芬蛋糕怎麼做

  • “蜜豆馬芬小紙杯蛋糕”食材明細主料低筋粉(91g)抹茶粉(9g)黃油(50g)細砂糖(50g)泡打粉(1/2+1/4小匙)輔料雞蛋(1個)鮮奶(60g)蜜紅豆(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法步驟1、將黃油中加入細砂糖用打蛋器打翻,分次加入蛋液與黃油充分混合打翻成乳膏狀;2、分次加...
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抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆磅蛋糕的做法
  • 抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆磅蛋糕的做法

  • “抹茶(motcha)是日本茶道的一部分,也經常出現在日式甜品裏,其中最經典的搭配就是抹茶+蜜豆。抹茶口味清新自然,能緩解蜜豆的甜膩,又能增加甜品的風味。我們平時沖泡茶葉時,茶葉裏只有35%的營養成分能溶於水,其餘的都隨茶渣直接倒掉了。而食用抹茶能讓人體更好地吸收和利用這些營...
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