當前位置:味味甜 >

關於清炒白豆角的做法的餐飲百科

清炒白豆角怎麼做-清炒白豆角的做法
  • 清炒白豆角怎麼做-清炒白豆角的做法

  • 食材明細主料白豆角(適量)輔料姜蒜(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白豆角的做法步驟1、豆角洗淨,掐成寸斷。2、放入開水鍋中煮三分鐘。3、立即用冷水沖涼,瀝乾水。4、鍋預熱,倒油,放入姜蒜,倒入豆角翻炒三分鐘。5、加少許鹽再翻炒二分鐘。6、出鍋。...
  • 6650
鹹蛋白炒豆角怎麼做-鹹蛋白炒豆角的做法
  • 鹹蛋白炒豆角怎麼做-鹹蛋白炒豆角的做法

  • “自家醃製的鹹鴨蛋,做月餅時用了蛋黃,留下很多的蛋白,把蛋白和豆角末一起炒熟當成早餐佐粥的小菜,也算是消化蛋白的一種好方法吧”食材明細主料四季豆(適量)鹹蛋白(適量)輔料料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋白炒豆角的做法步驟1、四季豆撕去兩邊的莖洗...
  • 17546
白菜豆角炒肉片怎麼做-白菜豆角炒肉片的做法
  • 白菜豆角炒肉片怎麼做-白菜豆角炒肉片的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆角(適量)五花肉(適量)大蒜(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆角炒肉片的做法步驟1、準備所需材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入五花肉大蒜煸炒幾下。3、在倒入豆角大火快速翻炒,炒至過程中加入適量開水。4、炒八成熟的時候。5、加入...
  • 5549
清香茄子豆角炒肉怎麼做-清香茄子豆角炒肉的做法
  • 清香茄子豆角炒肉怎麼做-清香茄子豆角炒肉的做法

  • 食材明細主料茄子(3根)豆角(適量)瘦肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清香茄子豆角炒肉的做法步驟1、準備好所有材料,瘦肉加入醬油、油、鹽、白糖、耗油、澱粉醃十五分。蒜和葱切粒。2、用開水將茄子和豆角煮開,去...
  • 5152
五花肉炒白豆角怎麼做-五花肉炒白豆角的做法
  • 五花肉炒白豆角怎麼做-五花肉炒白豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白芸豆(適量)大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒白豆角的做法步驟1、白芸豆去老根,洗乾淨,折斷備用。2、五花肉提前油炸,切片,大蒜去皮切塊。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和五花肉煸炒均勻。...
  • 4440
清炒酸豆角怎麼做-清炒酸豆角的做法
  • 清炒酸豆角怎麼做-清炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)輔料辣椒醬(適量)調料菜籽油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒酸豆角的做法步驟1、開封今年醃製的第一罐酸豆角。2、清水清洗乾淨。3、切斷備用。4、鍋中油預熱。5、放入酸豆角翻炒。6、放入一勺辣醬醬翻炒兩分鐘即可出鍋。7、成品圖。...
  • 28775
白豆角炒肉末怎麼做-白豆角炒肉末的做法
  • 白豆角炒肉末怎麼做-白豆角炒肉末的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料白豆角(200g)豬肉(100g)輔料小米椒(3個)青辣椒(2個)大蒜(2粒)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)白豆角炒肉末的做法步驟1、植物油放入醃漬好的肉餡炒至變色。2、加入老...
  • 19906
清炒扁豆角怎麼做-清炒扁豆角的做法
  • 清炒扁豆角怎麼做-清炒扁豆角的做法

  • 食材明細主料扁豆角(500g)輔料生抽(一匙)鹽(一匙)清水(一匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁豆角的做法步驟1、扁豆角切細絲備用2、炒鍋倒油燒熱,倒入扁豆角進行翻炒!加入一匙清水(可去除豆角的青味)倒入生抽,加鹽!進行翻炒3、翻炒至翠綠色起鍋即可!...
  • 11751
清炒甜豆角怎麼做-清炒甜豆角的做法
  • 清炒甜豆角怎麼做-清炒甜豆角的做法

  • 食材明細主料甜豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒甜豆角的做法步驟1、甜豆角擇去兩端,洗淨。2、鍋中放油燒熱,下入甜豆角翻炒,加少許水燒一會至豆角熟透,加鹽調味。3、甜豆角鮮嫩多汁,簡單的調味也很美味。...
  • 32077
清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎麼做
  • 清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎麼做

  • “蛇豆角也叫蛇瓜,蔓生,株高3米左右,生長勢旺盛,分枝性強,果實長柱形,宛若蛇狀。嫩莢呈淺黃綠色,後變為白色伴有綠色條紋,成熟後以紅色為主,可供觀賞。其肉嫩質細多汁,籽粒很少;蛇豆角變白色時營養價值最高,葷、素、涼拌、作餡均可,風味獨特;蛇豆角能散發自然甜香味,香似蘭花;蛇豆角一生...
  • 6584
白肉炒豆角 白肉炒豆角怎麼做-白肉炒豆角的做法 美味家常
  • 白肉炒豆角 白肉炒豆角怎麼做-白肉炒豆角的做法 美味家常

  • “今天買了最美的五層花---五花肉,粵語‘靚花腩’。素炒也會很嫩滑易嚼,給寶寶吃也不會塞牙啦。”食材明細主料五花肉(150克)豆角(200克)輔料蒜頭(4粒)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白肉炒豆角的做法步驟1、材料:豆角,五花肉,蒜頭,生抽,糖。2、非常漂亮的五層花切薄...
  • 6094
豬油炒白豆角怎麼做-豬油炒白豆角的做法
  • 豬油炒白豆角怎麼做-豬油炒白豆角的做法

  • “中醫講吃豆角促進胃腸蠕動,利脾。一直喜歡用豬油炒素菜,炒出來顏色又好又美味,還可以減少海克斯科技對身體的傷害。”食材明細主料白豆角(300g)調料豬油(15g)蒜瓣(三瓣)鹽(適量)胡椒(適量)生抽(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒白豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨控...
  • 11845
清炒豆苗茭白怎麼做-清炒豆苗茭白的做法
  • 清炒豆苗茭白怎麼做-清炒豆苗茭白的做法

  • 食材明細主料豆苗(220克)茭白(2株)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆苗茭白的做法步驟1、食材:豆苗(已清洗)。2、茭白。3、將茭白剝殼清洗一下,放在切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,加適量的清水翻炒至茭白斷生。6、然後,合入豆苗翻炒翻...
  • 28545
白玉菇炒豆角怎麼做-白玉菇炒豆角的做法
  • 白玉菇炒豆角怎麼做-白玉菇炒豆角的做法

  • 食材明細主料白玉菇(2盒)豆角(半斤)牛肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(6克)十三香(3克)雞精(2克)生抽(適量)老抽(少量)胡麻油(1勺)幹辣椒段(適量)米椒(少量)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒豆角的做法步驟1、白玉菇,豆角取根,洗乾淨,豆角切從中間切開!(忘給豆角拍照啦😄)2、鍋裏面燒開水...
  • 18519
茭白豆角炒銀魚怎麼做-茭白豆角炒銀魚的做法
  • 茭白豆角炒銀魚怎麼做-茭白豆角炒銀魚的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)豆角(適量)銀魚乾(適量)輔料蒜粒(適量)姜粒(適量)水(適量)油(適量)麻油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)酒(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茭白豆角炒銀魚的做法步驟1、茭白、豆角、銀魚乾2、茭白切塊,豆角切段,銀魚乾用水泡軟瀝乾水...
  • 15361
豇豆角炒白蝦怎麼做-豇豆角炒白蝦的做法
  • 豇豆角炒白蝦怎麼做-豇豆角炒白蝦的做法

  • 食材明細主料豇豆角(150g)白蝦(4個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆角炒白蝦的做法步驟1、豆角洗淨,切段。2、鍋裏放清水,加食鹽和食用油,燒開。3、放豆角焯水。4、煮熟即可撈出瀝乾水分備用。5、取白蝦。6、處理乾淨。7、熱鍋冷油。8、油熱放入...
  • 24596
清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做
  • 清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)輔料色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)蒜末(3克)乾紅辣椒(1個)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆角絲的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,改刀切成絲,裝入盤中待用。2、將葱薑蒜切成末,乾紅辣椒切成絲待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑蒜...
  • 6381
清炒豆角怎麼做-清炒豆角的做法
  • 清炒豆角怎麼做-清炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(0.57g)輔料蒜(2個)調料鹽(0.2g)雞精(0.2g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)清炒豆角的做法步驟1、準備豆角半斤。2、將豆角切絲。3、將豆角切絲後用蒜片煽炒。4、將炒好的豆角盛入碗中。小竅門不要炒太過。...
  • 24839
清炒扁青豆角怎麼做-清炒扁青豆角的做法
  • 清炒扁青豆角怎麼做-清炒扁青豆角的做法

  • “清香可口”食材明細主料扁青豆角(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁青豆角的做法步驟1、青豆角兩頭去青筋洗淨備用2、大蒜切沫或者丁都可以3、將青豆角大火過油,保持它的脆鮮4、鍋內少許油,蒜沫下鍋後翻炒,將過油的豆角翻炒放鹽,雞精出鍋。完工...
  • 9472
清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做
  • 清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做

  • “齋菜,具有的養生功效和獨特口味,進入飲食市場後深入消費者的歡迎,而香港廣州等地更是喜歡吃齋,並將齋菜放在諸多美食之首,除去各種香料配料,還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食,其實不然,齋食不準吃肉,還要戒“五葷”,“五葷”在道家被稱為“五辛”,指的是葱、蒜、韭菜等,按照佛...
  • 12750
清炒紫豆角怎麼做-清炒紫豆角的做法
  • 清炒紫豆角怎麼做-清炒紫豆角的做法

  • 食材明細主料紫豆角(1把)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫豆角的做法步驟1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗乾淨。3、準備適量的姜、蒜。4、起鍋熱油,炒香姜蒜。5、倒入豆角翻炒。6、炒至微微變色,加鹽...
  • 30180
清燜豆角怎麼做-清燜豆角的做法
  • 清燜豆角怎麼做-清燜豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燜豆角的做法步驟1、豆角用手掰成段,洗乾淨後用清水浸泡,煮之前控幹水!鍋裏放油,加入蒜片爆香,加入豆角翻炒一會,放入鹽再翻炒。2、加入適量的水,蓋上鍋蓋!等待誰開之後,加入適量的耗油、...
  • 30366
清燉翻白眼豆角怎麼做-清燉翻白眼豆角的做法
  • 清燉翻白眼豆角怎麼做-清燉翻白眼豆角的做法

  • “東北豆角的名字也很多,油豆角,彎彎腰、紫花油豆、勾勾黃、翻白眼等等大多是本地特產的品種,也是隻有黑土地才能種出來的特產。翻白眼豆角口感甜糯,適合清燉或者放些肉,排骨之類的燉。這個品種的豆角價格,一直是3元錢左右500克。其他品種的豆角最便宜的時候也是二元左右。只要...
  • 7441
清炒梅豆角怎麼做-清炒梅豆角的做法
  • 清炒梅豆角怎麼做-清炒梅豆角的做法

  • “梅豆角又叫扁豆,能夠增進食慾,扁豆中含有豐富的維生素C和鐵,經常食用對缺鐵性貧血患者有益。和辣椒一起炒,味道沒的説。”食材明細主料梅豆角(300g)輔料辣椒(1個)配料油(少許)鹽(少許)花椒(少許)蒜(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒梅豆角的做法步驟1、梅豆角洗淨2、...
  • 8944
清炒菱角怎麼做-清炒菱角的做法
  • 清炒菱角怎麼做-清炒菱角的做法

  • “秋天才有的菱角,清香爽口,營養豐富不上火,是江南人家中秋前後餐桌上必有的一道菜,只需簡單的烹飪,比肉菜還好吃。”食材明細主料菱角(500克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒菱角的做法步驟1、準備好材料後,把毛豆剝去毛豆殼清洗乾淨...
  • 24190
專題