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關於鹽煎杏胞菇的做法的餐飲百科

鹽煎杏胞菇怎麼做-鹽煎杏胞菇的做法
  • 鹽煎杏胞菇怎麼做-鹽煎杏胞菇的做法

  • “相當健康的一種吃法,只用了少量的橄欖油,少量的黑胡椒粉,還有少量的粗粒狀海鹽。做法也是相當簡單,煎好的杏胞菇肉肉的,配上黑胡椒粉特有的味道,吃在嘴裏,有種肉的感覺。”食材明細主料杏胞菇(適量)輔料粗粒鹽(適量)配料黑胡椒(適量)橄欖油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎...
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杏鮑菇鹽煎肉怎麼做-杏鮑菇鹽煎肉的做法
  • 杏鮑菇鹽煎肉怎麼做-杏鮑菇鹽煎肉的做法

  • “色澤誘人,香氣撲鼻,味道層次豐富,開胃下飯之首選”食材明細主料五花肉(251g)杏鮑菇(251g)香菜梗(30g)輔料鹽(2g)葱(適量)郫縣豆瓣醬(20g)黃豆醬(5g)豆豉(5g)白糖(5g)雞精(3g)料酒(5g)香油(3g)生抽(5g)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇鹽煎肉的做法步驟1、杏鮑菇焯水,水開後煮3分鐘,目的是...
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杭椒鮑汁杏胞菇怎麼做-杭椒鮑汁杏胞菇的做法
  • 杭椒鮑汁杏胞菇怎麼做-杭椒鮑汁杏胞菇的做法

  • “婆婆買回一些杏胞菇根,説要比成根的杏胞菇便宜三分之二的價格,根部水份本身就少,我用了乾煸的方法,加入了鮑魚汁,還有脆嫩的杭椒,味道超讚。”食材明細主料杏胞菇(適量)輔料杭椒(適量)配料鮑魚汁(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒鮑汁杏胞菇的做法步驟1、準備食...
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荷蘭豆炒杏胞菇怎麼做-荷蘭豆炒杏胞菇的做法
  • 荷蘭豆炒杏胞菇怎麼做-荷蘭豆炒杏胞菇的做法

  • “我們小城一直沒有賣荷蘭豆的,前幾日外出學習了幾天,去了當地最大的超市,終於在保鮮櫃中找到了它,價格不菲啊,説是用麥飯石水澆灌的,不由分説的去結帳了,被一起去的同事取笑了好久,説我是一個超級吃貨。對,我就是一超級吃貨。”食材明細主料荷蘭豆(適量)杏胞菇(適量)小脆腸(適量)輔料蠔...
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茄汁杏胞菇怎麼做-茄汁杏胞菇的做法
  • 茄汁杏胞菇怎麼做-茄汁杏胞菇的做法

  • “茄汁菜,在魯菜中也有不少運用。這道菜,口味酸甜香鹹,色澤紅亮,味道香濃,非常具有魯菜之特點。”食材明細主料杏胞菇(230克)西紅柿(一個)輔料澱粉(適量)葱(少許)姜(少許)配料鹽(2克)糖(20克)白醋(適量)芝麻油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁杏胞菇的做法步驟1、杏胞菇切成約2釐米的...
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鹽水杏鮑菇怎麼做-鹽水杏鮑菇的做法
  • 鹽水杏鮑菇怎麼做-鹽水杏鮑菇的做法

  • “那天吃喜酒的時候吃到的一道美味,非常有特色。杏鮑菇扁幹水分用老鹽水來炒制。然後配上燒椒,家裏不好做燒椒,虎皮椒來代替。吃的時候沾上面包糠,特別美味。”食材明細主料杏鮑菇(一根)青椒(二根)麪包糠(二匙)輔料老鹽水(一匙)色拉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水杏鮑菇...
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三杯杏胞菇怎麼做-三杯杏胞菇的做法
  • 三杯杏胞菇怎麼做-三杯杏胞菇的做法

  • 食材明細主料杏胞菇(適量)輔料姜(適量)紅椒(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)糖(適量)芝麻油(適量)花雕酒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三杯杏胞菇的做法步驟1、杏胞菇切成長條。2、鍋中放芝麻油,入薑片、蒜片、乾紅椒炒香,倒入杏胞菇。3、煸炒至杏胞菇發黃變軟。4、放入約兩勺...
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雜炒杏胞菇怎麼做-雜炒杏胞菇的做法
  • 雜炒杏胞菇怎麼做-雜炒杏胞菇的做法

  • “雜炒杏胞菇,加了綠的豌豆,黃的玉米,紅的小脆腸,還有白色的杏胞,如果再加一色,就成五彩了。與往常不同,我加了黑胡椒,因為有黑胡椒的加入,整個菜立刻有了不同的味道。只是,切成小粒的杏胞菇,得動用勺子了,挖一大勺,細細的嚼,有豌豆的面,玉米的香......多種味道多種口感一齊挑動你的味蕾...
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杭椒魚鬆杏胞菇怎麼做-杭椒魚鬆杏胞菇的做法
  • 杭椒魚鬆杏胞菇怎麼做-杭椒魚鬆杏胞菇的做法

  • “出差時買的三文魚鬆兒子超喜歡吃。這種魚鬆不同於其它魚鬆肉鬆的那種幹松香酥感,而是濕濕的,需放在保鮮櫃中保存。當時怕兒子不喜歡它的味道,只買了一瓶,結果,後悔,相當後悔。這種魚鬆無論是配飯還是配菜,做成壽司飯糰都相當好吃,有機會,一定要多買些回家,瓶子中標明是超鈣三文魚...
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椒鹽杏鮑菇怎麼做-椒鹽杏鮑菇的做法
  • 椒鹽杏鮑菇怎麼做-椒鹽杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(250克)輔料麪粉(100克)雞蛋(1個)調料椒鹽粉(適量)雞精(2克)鹽(2克)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨,去除頭尾,再撕成均勻的小段。2、取一個大碗,加入約100克的麪粉。3、打入一個雞蛋,加少量雞精、鹽、五香粉,拌成面...
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烤椒鹽杏鮑菇的做法 杏鮑菇的另類吃法:烤椒鹽杏鮑菇 烤椒鹽杏鮑菇怎麼做
  • 烤椒鹽杏鮑菇的做法 杏鮑菇的另類吃法:烤椒鹽杏鮑菇 烤椒鹽杏鮑菇怎麼做

  • “平時喜歡買些菌類食物回家搭配做菜,可惜小朋友不怎麼喜歡吃,為了讓他能喜歡吃,想着法變換做法,很多時候依然是選擇不吃或嘗試一兩塊就不再吃,某天早上準備早餐時,用空氣炸鍋肉,順便丟了幾片蘑菇進去,烤好後發現很好吃,於是某天早餐配菜就直接來了道椒鹽杏鮑菇。”食材明細主料新...
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韭苔杏胞菇怎麼做-韭苔杏胞菇的做法
  • 韭苔杏胞菇怎麼做-韭苔杏胞菇的做法

  • “嫩的韭苔,配上肉肉的杏胞菇,用了少許蠔油來提鮮,相當簡單,相當的美味。”食材明細主料韭苔(適量)杏胞菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔杏胞菇的做法步驟1、韭苔洗淨去花朵切成寸段。2、鍋中放適量油,入韭苔翻炒,至變軟。3、另起鍋,放入撕成長條的...
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烤椒鹽杏鮑菇怎麼做-烤椒鹽杏鮑菇的做法
  • 烤椒鹽杏鮑菇怎麼做-烤椒鹽杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇是最具肉感的素食,營養豐富,加入椒鹽和孜然,在烤中微失水後,帶有焦香和孜然特有的香氣,一口一片,入口先是椒鹽與孜然的鹹香,咬開後還有水分的鮮甜,大大的滿足”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料椒鹽(少許)孜然(少許)油(少許)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤椒鹽杏鮑菇的做法步驟1...
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椒鹽香煎杏鮑菇怎麼做-椒鹽香煎杏鮑菇的做法
  • 椒鹽香煎杏鮑菇怎麼做-椒鹽香煎杏鮑菇的做法

  • “俺們這小破地兒,一年四季菜市場都是那老三樣,吃的牙都倒了,好不容易開了個大點的超市,終於看到一些之前不常賣的菜類了,這個杏鮑菇也是,以前偶爾有賣,還貴的嚇人,現在好了,六塊錢一斤,只要花上三塊錢,又能炒上一盤了。一直都很喜歡杏鮑菇的味道和口感,平時有時用來炒肉,有時,就乾脆像...
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雙胞菇湯的做法 鮮美雙胞菇湯 雙胞菇湯怎麼做
  • 雙胞菇湯的做法 鮮美雙胞菇湯 雙胞菇湯怎麼做

  • 食材明細主料雙胞菇(適量)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)香油(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙胞菇湯的做法步驟1、雙胞菇洗淨切片,備用2、葱切末香菜切末備用3、雞蛋攪拌均勻,備用4、鍋內熱油後,放入葱末和蝦皮,炒出香味5、倒入雙胞菇,翻炒片...
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煎杏鮑菇怎麼做-煎杏鮑菇的做法
  • 煎杏鮑菇怎麼做-煎杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料植物油(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨瀝乾,切段,再切花刀。2、不粘鍋洗淨,抹乾。3、中火,倒油,晃勻。4、放入杏鮑菇,煎黃。5、1分鐘翻面。6、調料加...
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杏胞菇生煎包怎麼做-杏胞菇生煎包的做法
  • 杏胞菇生煎包怎麼做-杏胞菇生煎包的做法

  • 食材明細主料杏胞菇(1個)肉未(適量)麪粉(適量)輔料小葱(1把)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)油(適量)澱粉水(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏胞菇生煎包的做法步驟1、麪粉加入酵母混合,加入温水用筷子攪成棉絮狀2、用手揉成光滑的麪糰,包上保鮮膜放在温暖處發酵3、杏...
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杏胞菇豆仁炒鴨珍的做法 家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鴨珍 杏胞菇豆仁炒鴨珍怎麼做
  • 杏胞菇豆仁炒鴨珍的做法 家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鴨珍 杏胞菇豆仁炒鴨珍怎麼做

  • “鴨珍或雞珍炒起來都好吃,配點時蔬在裏面,更是美味可口,再配個湯,那是真正的營養快餐哦。”食材明細主料鴨珍(四隻)杏胞菇(適量)毛豆仁(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)陳醋(適量)老抽(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)食用鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏胞菇豆仁炒鴨...
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豉油杏胞菇怎麼做-豉油杏胞菇的做法
  • 豉油杏胞菇怎麼做-豉油杏胞菇的做法

  • “用蒸魚豉油炒的杏胞菇,放了很少的油在鍋中乾煸至無水份,味道鮮香極了。”食材明細主料杏胞菇(300克)輔料紅椒(適量)西蘭花(適量)配料蒸魚豉油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油杏胞菇的做法步驟1、杏胞菇切成大片。2、紅椒切細段。3、鍋中放少量油燒熱...
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煎杏鮑菇的做法 低脂少油煎杏鮑菇 煎杏鮑菇怎麼做
  • 煎杏鮑菇的做法 低脂少油煎杏鮑菇 煎杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(6個)鹽(適量)黑胡椒粒(適量)輔料油(少許)原味(口味)未知(難度)煎杏鮑菇的做法步驟1、洗乾淨的杏鮑菇切片加入鹽水中泡30分2、鍋內加入少許油燒熱加入杏鮑菇片分次煎軟3、將煎好的杏鮑菇加入鍋中加入鹽和黑胡椒開中大火翻炒4、最後裝盤。小竅門這道菜簡單又鮮美。...
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杏胞菇雞蛋盒子怎麼做-杏胞菇雞蛋盒子的做法
  • 杏胞菇雞蛋盒子怎麼做-杏胞菇雞蛋盒子的做法

  • “這個餅,也是為了給我家小朋友增加新鮮感而做的。杏胞菇,媽媽用它包過餃子,但裏面配的是肉。小朋友不吃肉,所以我嘗試着配了雞蛋,做成素餡的。小朋友嚐了一口,沒吃出是啥餡的,卻説好吃,看來這次又成功了,對付挑食的小朋友,我又有一法寶了,哈哈。”食材明細主料杏胞菇(200克)發酵麪糰(...
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鹽煎香菇怎麼做-鹽煎香菇的做法
  • 鹽煎香菇怎麼做-鹽煎香菇的做法

  • “香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原。菇蛋白質裏包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸裏,香菇就佔了7種,並且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%。”食材明細主料香菇(7個)輔料油(1勺)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎香菇的做法步驟...
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牛油海鹽煎杏鮑菇怎麼做-牛油海鹽煎杏鮑菇的做法
  • 牛油海鹽煎杏鮑菇怎麼做-牛油海鹽煎杏鮑菇的做法

  • “海鹽牛油煎杏鮑菇 第一次吃杏鮑菇,就喜歡上了它的口感和味道,滑嫩細膩,,像肥美的肉肉,又沒有肉的油膩和腥氣,清甜中夾雜了淡淡的奶味。之前切薄片在平底鍋煎過,也扯成絲和肉絲一起炒過,但是發現還是用牛油煎的味道最好,任何食材,吃它原本的味道,是最美妙的。無須太多佐料烹炒煎炒...
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紅燒杏胞菇怎麼做-紅燒杏胞菇的做法
  • 紅燒杏胞菇怎麼做-紅燒杏胞菇的做法

  • “這次的紅燒用的杏胞菇,還只是杏胞菇的根部,這個部位,沒有太多水份,吃起來肉感受十足,用來紅燒,色澤誘人,相當下飯。”食材明細主料杏胞菇(適量)輔料紅尖椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)鮮雞汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒杏胞菇的做法步驟1、杏胞菇根...
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麻辣杏胞菇怎麼做-麻辣杏胞菇的做法
  • 麻辣杏胞菇怎麼做-麻辣杏胞菇的做法

  • “一袋黃飛鴻麻辣花生,一根半小小的杏胞菇,被我組合在了一起,在端午節小朋友學校放假的那晚,在我下班後匆忙的左右開攻,一手守一個鍋時。很久沒有在燈下匆下拍照了,用了兒子寫作業的枱燈,拍出來的效果有點有失色,不過,得到爺倆的一致稱讚,香脆麻辣的花生,配上煸的肉肉杏胞菇,那感覺棒...
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