![風味炒涼粉的做法 無肉也歡，北方小吃-【風味炒涼粉】 風味炒涼粉怎麼做]( "風味炒涼粉的做法 無肉也歡，北方小吃-【風味炒涼粉】 風味炒涼粉怎麼做")
- “在西安炒涼粉經常出現於“回民街”和街頭攤，看上去黑乎乎的一大鍋，衞生狀況貌似不容樂觀但是，吃過它的人都知道其中的“滋味”這個小吃也是我家冬天必吃的，香辣的炒涼粉了燜上饅頭片那是再美味不過了，雖然沒有肉但是絕對叫你三月不知肉味。具體的炒涼粉是哪裏的小吃我不大清...
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![北京的風味小吃有什麼]( "北京的風味小吃有什麼")
- 1、北京烤鴨：選料講究主要是用新鮮的肉食北京鴨肉，經過烤制後外焦裏嫩，然後在加上特殊的醬汁，味道十分鮮味。2、豌豆黃兒：原料是上等的白豌豆，做出來的成品甘甜，爽口，十分好吃；3、王致和腐乳：他已經有三百多年的歷史了，是北京人招待客人必不可少的；4、老北京炸醬麪：剛剛出鍋的面上面淋...
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![川北涼粉的做法 #父愛如山#川北涼粉 川北涼粉怎麼做]( "川北涼粉的做法 #父愛如山#川北涼粉 川北涼粉怎麼做")
- “父親節如期而至，做老爹最喜歡的涼粉，川北涼粉一直是我家最喜歡的川味菜，每一口都涼爽中透着麻辣鮮香，口感脆嫩，每週都會吃三次，還直呼不過癮，其實涼粉做起來太簡單了，看看就會。從小時候老媽做的紅薯涼粉，到現在我做的豌豆涼粉都是那麼的好吃，每個人對於幸福的記憶我想應該都是從...
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![川北涼粉怎麼做-川北涼粉的做法]( "川北涼粉怎麼做-川北涼粉的做法")
- “在四川重慶地區，川北涼粉的名氣不可謂不高。我們從小到大，都是伴隨着吃涼粉成長的。在生活困難的年代，沒有那麼多可吃的食物，麻辣鮮香的涼粉就是老百姓餐桌上的常客。因川味調料魔幻碰撞，一盤平淡無奇的涼粉瞬間變得魅力無窮。炎炎夏日來上一盤又辣又麻的涼粉，那滋味，太爽了。...
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![炒涼粉的做法 美味炒涼粉 炒涼粉怎麼做]( "炒涼粉的做法 美味炒涼粉 炒涼粉怎麼做")
- “發表個菜譜很難哦~~！！！家常小吃類的一款 修改了N次 總是這毛病那毛病的改來改去的。。真是鬱悶！！！MS改稿不如重新發帖子吧！！”食材明細主料豌豆粉（適量）輔料五花肉（適量）青蒜苗（適量）配料蒜碎（適量）青蒜碎（適量）姜碎（適量）剁椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）五花肉末（...
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![醬香風味涼粉怎麼做-醬香風味涼粉的做法]( "醬香風味涼粉怎麼做-醬香風味涼粉的做法")
- 食材明細主料豌豆澱粉（80克）輔料清水（500克）蒜苗（2棵）黃豆醬（1匙）老抽（5克）生抽（2匙）鹽（1克）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香風味涼粉的做法步驟1、準備材料；2、80g豌豆澱粉中加入100g清水攪拌至碗底無沉澱；3、400g清水煮沸，倒入豌豆澱粉液；4、用木鏟不停攪拌，直至全部變成透明...
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![立冬北方風俗吃啥]( "立冬北方風俗吃啥")
- 紅燒豬蹄膀、燉肉、紅燜雞、鴨肉湯、紅燒魚等。立冬時節寓意着冬季的開始可以將秋日裏少食的食物全都補回來，故而北方地區會有長膘的説法，會食用一些大魚大肉來彌補秋日的乏膩感。除了食用大葷也會食用銀耳、花生、芝麻、紅豆、豆腐、餈粑等等。...
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![鐵板風味涼粉怎麼做-鐵板風味涼粉的做法]( "鐵板風味涼粉怎麼做-鐵板風味涼粉的做法")
- 食材明細主料涼粉（適量）青椒（適量）洋葱粒（適量）紅椒（適量）輔料風味豆鼓（適量）牛肉醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板風味涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊，下鍋焯水2、將牛肉醬、豆鼓、洋葱粒下鍋炒香，倒入涼粉入味，燒兩分鐘3、待汁燒乾、起鍋裝入鐵板...
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![北方小涼如何做簡單又好吃-涼拌茼蒿]( "北方小涼如何做簡單又好吃-涼拌茼蒿")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無涼拌茼蒿，茼蒿作為年生的草本植物區域中富含豐富的葉綠素，葉綠素，大家都知道具有很強的抗氧化作用，有助於延緩衰老，今天所收的就是涼拌同好，也是對於同花的一種最簡單的處理方法，而且營養物質，不至於過多的流失。主料豬肉...
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![北京的風味小吃有哪些]( "北京的風味小吃有哪些")
- 北京烤鴨、豌豆黃兒、腐乳、老北京炸醬麪、炒肝兒、驢打滾、羊蠍子火鍋、艾窩窩、滷煮小腸等等各種特色美食。北京烤鴨選用北京板鴨放入烤爐中，烤制的外焦裏嫩、鮮香酥脆。豌豆黃兒是北京的特色點心，用豌豆粉製作而成，甜而不膩、入口即化、甘甜爽口。...
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![炒涼粉的做法 【開封】特色小吃－炒涼粉 炒涼粉怎麼做]( "炒涼粉的做法 【開封】特色小吃－炒涼粉 炒涼粉怎麼做")
- “炒涼粉，在北方的城市都可以吃到，可以説是一城一味的炒涼粉，記憶中吃過最好吃的一次炒涼粉，應該是在學院門東邊的，現在想起來，還想再來一份，以後，就沒有再吃過那麼好吃的炒涼粉了，現在由於對衞生的擔憂，很少到外面吃炒涼粉了，就在家想作出那次的味道。”食材明細主料涼粉（適量）葱（適量...
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![北方白露風俗吃什麼]( "北方白露風俗吃什麼")
- 紅薯、枸杞、百合、蘿蔔、南瓜等。北方地區在白露的時候吃紅薯是比較多的，紅薯的吃法也比較多，可以做紅薯粥、紅薯幹、烤紅薯、水煮紅薯等，煮紅薯粥的時候要把紅薯切成小塊和小米一起熬煮30分鐘左右即可。白露時節還會吃到的傳統美食有白露茶，白露米酒等。...
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![西北風味涼皮如何做簡單又好吃]( "西北風味涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼皮：250輔料六月鮮特級醬油：3勺香醋：2勺香油：2勺綿白糖：1勺蒜頭：5瓣辣醬：1勺具體步驟1.買來的涼皮按照自己喜歡的寬度切好裝盤2.加入六月鮮醬油3.蒜瓣剁碎4.加入蒜、香醋、白糖、香油、辣醬，攪拌均勻。5.把混...
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![川北涼粉的做法 沸騰你的胃，味道槓槓滴！------〖川北涼粉〗（附涼粉詳細做法） 川北涼粉怎麼做]( "川北涼粉的做法 沸騰你的胃，味道槓槓滴！------〖川北涼粉〗（附涼粉詳細做法） 川北涼粉怎麼做")
- “重慶人，特好這口麻辣味，今天第一次做涼粉，一次就成功了，真是萬分感謝胖胖媽的指導，調一盤麻辣涼粉開胃，結果大賣，一搶而光，老公説沒吃過癮，要再來一碗....做涼粉吃最簡單，又爽口。豌豆澱粉我是在超市買到的，也可以用綠豆澱粉、紅薯粉做涼粉。在冰箱放得冰冰的，拌上點醬油，醋，辣椒油，香...
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![北方立夏風俗吃什麼]( "北方立夏風俗吃什麼")
- 麪條、夏餅、春捲以及扒糕等。夏餅就是所説的麻餅，夏餅一般情況下是有甜、鹹兩種口味的，是一種將面做的薄餅包上肉絲、韭菜等食材放在鍋裏面進行煎炸做成的。扒糕是一種用蕎麥麪製作而成的食物，佐料一般配以胡蘿蔔絲、蒜泥以及辣椒油等等。...
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![北方涼粉怎麼做-北方涼粉的做法]( "北方涼粉怎麼做-北方涼粉的做法")
- 食材明細主料豌豆粉（180g）水（1500mL）輔料青椒（半隻）芝麻油（適量）鹽（適量）醋（適量）大蒜（1只）白糖（少許）老乾媽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）北方涼粉的做法步驟1、備好180g的豌豆粉2、加入250mL的涼水拌勻，備用3、鍋內放入1250mL的水，燒開4、倒入之前拌好的粉，入鍋前一定要再次拌勻，以...
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![川北涼粉的做法 【夏日小涼菜】：川北涼粉（附涼粉做法） 川北涼粉怎麼做]( "川北涼粉的做法 【夏日小涼菜】：川北涼粉（附涼粉做法） 川北涼粉怎麼做")
- 食材明細主料土豆澱粉（200克）清水（1000毫升）輔料花生（適量）白芝麻（適量）香葱（適量）蒜（適量）配料油潑辣子（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）豆豉（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）川北涼粉的做法步驟1、取1000ml涼水放入大容器中，將土豆澱粉放入水中，攪拌均勻。2、倒入鍋中開...
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![川北涼粉的做法 【川菜】---川北涼粉 川北涼粉怎麼做]( "川北涼粉的做法 【川菜】---川北涼粉 川北涼粉怎麼做")
- “川北涼粉是四川地區的一道風味小吃。以其微辣鮮香，細緻綿軟，滑爽利口，紅辣味醇而飲譽巴蜀。川北涼粉之所以如此受人喜愛，不光涼粉好吃，主要還是在拌料上有講究。雖然自己在家無法作出正宗的味道，不過花點小心思還是可以山寨一把的，味道一樣的誘人無比。”食材明細主料豌豆涼粉...
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![風味小吃加盟店營銷方法]( "風味小吃加盟店營銷方法")
- 無論在哪個城市，大街小巷都會有很多大大小小的飯店，中餐西餐，特色餐館，一應俱全，而越來越多人喜歡風味小吃，喜歡不僅價格不高，種類也很繁多。無論是老人，孩子，學生，上班族，都一定會找到自己喜歡的小吃。如果朋友幾個人一起就餐，也不擔心口味不一而鬧得不愉快，因為種類多，必有你喜歡的。...
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![白涼粉是哪個地方的小吃]( "白涼粉是哪個地方的小吃")
- 中國南方。比較出名的是重慶的白涼粉，涼粉是用植物涼膠作為原料做成的，外表晶瑩剔透，口感順滑、冰冰涼涼，適合夏天消暑的時候吃，白涼粉的做法也比較簡單，可以用家中常備的材料進行製作。白涼粉可以放在冰箱裏冷藏，且冷藏後風味更佳。...
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![炒涼粉的做法 炒涼粉，小時候的味道 炒涼粉怎麼做]( "炒涼粉的做法 炒涼粉，小時候的味道 炒涼粉怎麼做")
- “炒涼粉”食材明細主料涼粉（適量）蒜苗（適量）豬油（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒涼粉的做法步驟1、準備好涼粉，蒜苗，自己煉的豬油2、涼粉切塊，蒜苗切碎備用。熱鍋下豬油，超香蒜苗，下入涼粉炒至透明狀。3、放入生抽，五香粉，...
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![正宗老北京風味小吃有哪些]( "正宗老北京風味小吃有哪些")
- 1、燜爐燒餅。這款小吃是用白麪製作而成的，因為製作的時候是在爐子中燜制而成的額，所以有這個名字。2、油條。在北京油條被叫做是油炸鬼。3、脆麻花。這種的麻花是用米發麪製作而成的，北京製作的麻花形狀比較小。4、灌腸。製作灌腸的手需要進行扎眼操作，這是為了排氣。5、滷...
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![風味小吃小炒扎粉如何做簡單又好吃]( "風味小吃小炒扎粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道美味爽口的小炒扎粉一看就是一道極富南方的特點的美食，扎粉營養豐富，富含大量的碳水化合物，可以有效的補充人體能量，而且他澱粉和脂肪的含量都很低不用擔心發胖，再配上爽口的豆芽使得這道菜品的營養搭配相...
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![川北涼粉的做法 紅辣味醇鮮香爽口--川北涼粉 川北涼粉怎麼做]( "川北涼粉的做法 紅辣味醇鮮香爽口--川北涼粉 川北涼粉怎麼做")
- “四川名小吃川北涼粉，原為農舍小食，距今已有90多年曆史。川北涼粉自清末問世以來，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今。當時，原南充縣江村壩農民謝天祿，在中渡口搭棚賣擔擔涼粉，他的涼粉製作精細，從磨粉攪制到調料、配味都有獨到之處，行人品嚐後無不稱道，謝涼...
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![北京的風味小吃有哪些？]( "北京的風味小吃有哪些？")
- 每個去北京旅遊的人都會關注一件事，北京的風味小吃有哪些？又有哪些是最值得品嚐的？這些問題，想必每個正宗的北京人都知道，但第一次去北京旅遊的小夥伴可就不知道了。下面就跟着小編了解一下在北京你可以吃到哪些讓人慾罷不能，回味無窮的正宗風味小吃吧。北京的風味小吃有哪些1....
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味味甜
