![大盤梅子豬手怎麼做-大盤梅子豬手的做法]( "大盤梅子豬手怎麼做-大盤梅子豬手的做法")
- “口味酸甜，別具一格，色澤紅亮，特別誘人”食材明細主料潮汕酸梅子（50克）豬手（750克）輔料葱段（各10克）紅椒片（適量）香菜（適量）配料九制陳皮（10克）糖醋（200克）姜（50克）葱（25克）幹葱（35克）桂花酒（25克）香葉（3片）八角（5克）水（500克）色拉油（1000克）醬油（15克）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大盤梅子豬手的做法...
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![大盤雞的做法 大盤雞+手工抻面 大盤雞怎麼做]( "大盤雞的做法 大盤雞+手工抻面 大盤雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）尖椒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）原味（口味）未知（難度）大盤雞的做法步驟1、先揉上一塊麪，放在一邊等着時光喚醒它，裏面放一小勺鹽和一個公雞蛋。2、準備好材料待用，刀工看自己水平，我準備的量大是因為等着吃飯的人多，po主是飼...
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![話梅陳皮豬手怎麼做-話梅陳皮豬手的做法]( "話梅陳皮豬手怎麼做-話梅陳皮豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（一隻）輔料話梅（適量）陳皮（適量）八角（適量）姜（適量）冰糖（適量）葱（適量）蒜（適量）調料醬鹽油（適量）料酒（適量）白醋（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）話梅陳皮豬手的做法步驟1、備好材料。2、切斷。3、豬手加姜，料酒焯水撈起。4、熱油爆香姜葱蒜後倒入豬手。5、加入所有調料...
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![話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯]( "話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯")
- 食材明細主料豬手（500克）黃豆（50克）輔料話梅（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醋（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）話梅豬手的做法步驟1、原料圖，豬手提前斬好燒好，花生提前泡發。2、豬手再次將毛去幹淨，花生瀝水備用，姜洗淨拍爛。3、鍋裏放花椒，下豬手燒開，沖洗乾淨。...
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![話梅豬手如何做簡單又好吃]( "話梅豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬手：適量話梅：適量輔料糖：適量酒：適量老抽：適量生抽：適量醋：適量具體步驟1.豬手斬件洗乾淨後焯水2.燒紅鍋後放油、薑片，將豬手爆炒一會兒3.加水，要浸過豬手，話梅用水泡一會連水一起放進鍋裏，大火燒開後轉小火燜。4....
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![梅菜豬肉餡包子怎麼做-梅菜豬肉餡包子的做法]( "梅菜豬肉餡包子怎麼做-梅菜豬肉餡包子的做法")
- “梅菜在我家是很受歡迎的菜品，一般以梅菜扣肉形式出再，週末下雨，在家無聊，想着做些梅菜豬肉餡包子凍起來，隨吃隨熱，乾淨衞生！”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）酵母粉（適量）花生油（適量）雞粉（適量）配料梅菜乾（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜豬肉餡包子的做法步驟1...
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![梅花水果擺盤怎麼做-梅花水果擺盤的做法]( "梅花水果擺盤怎麼做-梅花水果擺盤的做法")
- “正是草莓成熟季，讓我們稍微動一下手，讓餐桌上出現一道靚麗的擺盤陪襯美食吧！”食材明細主料草莓（幾顆）黑芝麻醬（兩三勺）輔料雞蛋西紅柿麪疙瘩（一碗）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花水果擺盤的做法步驟1、準備兩三勺黑芝麻醬，把芝麻醬裏兑少許涼開水調勻稀釋一下，（如果覺得...
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![廣西豬手大粽子怎麼做-廣西豬手大粽子的做法]( "廣西豬手大粽子怎麼做-廣西豬手大粽子的做法")
- “我看美食天下中還沒有介紹廣西的大粽子的，我在這裏班門弄斧地做一個。南方的肉粽各式各樣，很多都是用一塊大肥肉，或是五花肉，因為糯米和肥肉在一起是相得益彰，但一直也沒什麼新意。十年前，一位廣西貴港同事的爸爸，端午節來廣州看她，就帶來了幾個大粽子，在辦公室當場就分了一個來...
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![栗子豬手怎麼做-栗子豬手的做法]( "栗子豬手怎麼做-栗子豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（一隻）栗子（300g）姜（一小塊）輔料麥芽糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子豬手的做法步驟1、鍋中放水，放入切好的薑片、料酒、鹽和豬手。2、豬手撈起用涼水衝淨浮沫，瀝乾水分，也可用風筒吹乾節約時間。3、瀝乾水的豬手抹上一層麥...
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![梅子燉豬肘怎麼做-梅子燉豬肘的做法]( "梅子燉豬肘怎麼做-梅子燉豬肘的做法")
- “青梅好處多多，最重要的是可以代謝脂肪，和肉一起燉好吃不油膩”食材明細主料豬肘（500g）筍乾（適量）輔料青梅（三四顆）青梅酒（300ml）大料（適量）冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅子燉豬肘的做法步驟1、將豬肘洗淨，冷水下鍋焯水2、鍋中加入葱薑蒜，八角，香葉，桂皮，把...
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![梅乾菜豬肉大包怎麼做-梅乾菜豬肉大包的做法]( "梅乾菜豬肉大包怎麼做-梅乾菜豬肉大包的做法")
- “從江西帶來的梅乾菜，除了日常炒菜、梅菜扣肉外，自己還鼓搗出了梅乾菜豬肉大包子，味道不比店裏的差。梅乾菜喜吃油，所以在調餡的時候要多放些油，最好是四六分成的肥瘦肉餡；在使用前，梅乾菜要撿去其中不太好的硬梗，用涼水提前泡軟，待吸足水後，上鍋蒸40分鐘，回軟並舒展，再使用。”食材...
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![梅子豬手如何做簡單又好吃]( "梅子豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：1只話梅：4顆姜：1片輔料白砂糖：2茶匙食用油：1小匙蠔油：1大匙酒：1小匙具體步驟1.把材料準備好。2.話梅用清水泡20分鐘以上。3.豬手洗乾淨，用刀刮乾淨表皮上的污垢。4.大火煮開水後放入豬手。5.蓋上鍋蓋，大火煮5...
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![詠梅餐盤畫的做法 詠梅～餐盤畫 詠梅餐盤畫怎麼做]( "詠梅餐盤畫的做法 詠梅～餐盤畫 詠梅餐盤畫怎麼做")
- “最近天氣越來越冷、已進入冬天、有些地方已經開始下雪了。：：想起小時候下雪、媽媽家門前開的那棵梅花樹、非常漂亮、紅紅的梅花上蓋着厚厚的白雪、儘管雪是那麼的大、但它依然能夠挺直腰桿、盡情綻放、佩服它那頑強、堅強的精神！喜歡梅花、不由得想起詩人：王安石寫的詠梅牆...
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![梅花擺盤怎麼做-梅花擺盤的做法]( "梅花擺盤怎麼做-梅花擺盤的做法")
- “買的草莓極其失敗，沒有人吃，只好擺着玩了。”食材明細主料草莓（2只）輔料黑芝麻糊（1勺）原味（口味）未知（難度）梅花擺盤的做法步驟1、用芝麻糊畫出枝幹。2、草莓切成合適的形狀，擺好。3、拍照。...
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![冷盤脆豬手如何做簡單又好吃]( "冷盤脆豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：2只輔料醬油：半碗白酒：3兩蒜：5-7瓣沙姜：6--7個鹽西(香菜)：少許姜：2片具體步驟1.豬手2只斬成塊狀，在加姜，白酒的開水中煮30分鐘2.取出豬手，在自來水中沖洗冷卻3.上述過程反覆3--5次4.最後冷卻後放冰箱普通格（非...
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![蒜香梅花擺盤怎麼做-蒜香梅花擺盤的做法]( "蒜香梅花擺盤怎麼做-蒜香梅花擺盤的做法")
- 食材明細主料大蒜（2個）輔料紅辣椒（1個）畫筆（1個）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香梅花擺盤的做法步驟1、大蒜剝好！2、先用整個的蒜瓣裝飾一個花朵！3、從蒜瓣的兩邊切片，中間的部分去掉！4、然後根據自己的喜好才好位置！5、然後用畫筆畫出枝幹部分，用紅辣椒點綴花心即可！6、一副...
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![酸梅豬手怎麼做-酸梅豬手的做法]( "酸梅豬手怎麼做-酸梅豬手的做法")
- “這道菜是老公廣西家裏常做的自己太喜歡吃了現在分享上來希望大家喜歡”食材明細主料豬手（500克）酸梅（5棵）輔料白醋（2勺）冰糖（2塊）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅豬手的做法步驟1、豬手不放油幹鍋炒幹水加入白醋少許炒香（白醋是為了讓豬手容易燜軟）2、炒香後加入清水蓋過豬...
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![話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法]( "話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法")
- “當話梅遇上豬手是怎樣的一種滋味？”食材明細主料豬手（半個）輔料話梅（5棵）葱（少許）調料番茄醬（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅豬手的做法步驟1、豬手買半個剁好。2、準備姜，葱，冰糖，姜。3、話梅要選這種乾硬的梅子，超市都有賣，提前3小時用水泡軟後，用剪刀剪開，水不要倒掉。4...
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![光盤手抓飯的做法 老公孩子都愛吃的光盤手抓飯 光盤手抓飯怎麼做]( "光盤手抓飯的做法 老公孩子都愛吃的光盤手抓飯 光盤手抓飯怎麼做")
- 食材明細主料羊肉卷（200g）大米（2罐(米缸罐)）輔料蘋果（1個）速凍雜菜（50g）原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）光盤手抓飯的做法步驟1、蘋果切絲，與胡蘿蔔雜菜一起入油鍋翻炒。2、羊肉捲入鍋翻炒至變色。3、倒入剛剛炒好的蘋果胡蘿蔔一起翻炒出香味。4、將浸泡了2個小時的大米倒入鍋子，與肉菜...
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![梅乾菜豬肉包子怎麼做-梅乾菜豬肉包子的做法]( "梅乾菜豬肉包子怎麼做-梅乾菜豬肉包子的做法")
- “梅乾菜豬肉包子，有幾個要點需要注意。梅乾菜要過篩幾遍，將裏面藏着的灰塵過濾掉；泡軟後上鍋蒸熟；豬肉餡選用三七或者四六肥瘦的。因為梅乾菜比較吃油，油脂少了不好吃，儘量肉多一點，這樣口感潤澤，吃起來軟乎、香。包子皮用發麪的好吃。麪粉和酵母的比例以100：1-2為宜，夏天涼水和麪...
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![家常梅子豬手如何做簡單又好吃]( "家常梅子豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：半隻輔料鹽：適量油：適量話梅：5粒具體步驟1.熱鍋下油爆香薑片2.倒入飛水後的豬手翻炒3.加入料灑翻炒4.加入話梅5.翻炒幾下加入清水注滿6.大火煮開後7.轉到瓦煲中小火煲一個小時調味即可。烹飪技巧豬...
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![紅燜大盤肘子的做法 紅燜大盤肘子🍖 紅燜大盤肘子怎麼做]( "紅燜大盤肘子的做法 紅燜大盤肘子🍖 紅燜大盤肘子怎麼做")
- 食材明細主料紅蘿蔔（一個）豬肘子（一個）土豆（一個）杏鮑菇（一個）輔料料酒（適量）老抽（適量）食鹽（少許）燴麪（夠吃就行）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燜大盤肘子的做法步驟1、肘子一個。2、肘子去骨。3、肘子切成大塊備用。4、紅蘿蔔、土豆也切成大塊備用。5、杏鮑菇切塊備用。6...
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![酸梅豬手如何做簡單又好吃]( "酸梅豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬手：500酸梅：3個輔料花椒：少許八角：2個香葉：少許桂皮：少許鹽：4紅糖：50醬油：20具體步驟1.自制酸梅2.準備材料，姜，蒜，酸梅，各香料。3.豬腳4.灼水，去污。5.冷水沖洗乾淨豬腳上的白泡沫。6.熱油爆姜蒜，香料。7.加入豬蹄，...
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![梅花盤畫怎麼做-梅花盤畫的做法]( "梅花盤畫怎麼做-梅花盤畫的做法")
- “盤畫，顧名思義，就是用盤子用食材拼造或畫出來的，能食用，可以觀賞，看了賞心悦目！北方有雪，唯獨缺你，思念的距離，旖旎在盤中，傲骨總是難為我，筆畫相思！”食材明細主料蘿蔔（適量）蠔油（適量）輔料番茄醬（適量）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅花盤畫的做法步驟1、蘿蔔去皮，洗乾淨！2、用刀切...
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![話梅豬手的做法 【飛禽走獸篇】：話梅豬手 話梅豬手怎麼做]( "話梅豬手的做法 【飛禽走獸篇】：話梅豬手 話梅豬手怎麼做")
- “巧妙地利用話梅的酸酸甜甜，既調動起了胃口，又消除了豬手的肥膩，綿滑酥軟。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料話梅（適量）芸豆（適量）配料八角（2粒）冰糖（適量）姜（適量）葱（適量）老抽（3勺）生抽（2勺）料酒（適量）山楂幹（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）話梅豬手的做法步驟1、用鑷子將豬手上細毛清理幹...
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味味甜
