- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘百合炒臘肉是由臘肉、西芹等製作而成的一道極具營養價值的炒菜。利用蘭州的甜百合和湘西臘肉一起炒,使臘肉的味道更加突出,再加上百合的香甜及軟糯口感。清香、爽口的百合炒臘肉是一道極好的下飯菜。百合可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘臘肉是一種很好吃的美味,很多美味的菜品都臘肉為輔助材料,臘肉味道厚重,易於儲存,好吃極了,臘肉越來越受到廣大人民羣眾的喜愛,今天要解釋道這道菜就是百合炒臘肉,它將臘肉的美味完美的激發出來,好吃又好看。我爸...
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- 食材明細主料苦瓜(適量)百合(適量)牛肉(適量)薑片(適量)橄欖油(適量)輔料蠔油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百合苦瓜炒牛肉的做法步驟1、備材料,牛肉片用所有調味料醃10分鐘左右2、熱鍋,燒熱橄欖油,爆一下薑片3、下牛肉片炒至6成熟,盛起...
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- “降温前,早市的萵筍還比較便宜,1.8元/斤,挑了兩根存着,準備今天做萵筍炒肉,正好昨天還做百合蒸肉還剩下一些百合,今天就也一起放進去了。O(∩_∩)O~”食材明細主料豬五花(適量)萵筍(適量)百合(適量)蒜片(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍...
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- “秋天的第一餐螃蟹,百合在中間吸收臘腸香味和蟹的鮮味更加好吃。藍腳蟹是公蟹肉會比較鮮甜,也可以換成帶糕的母蟹、青蟹這些我都試過也很好吃。”食材明細主料藍腳蟹(2只)輔料潮式臘腸(1根)鮮百合(適量)姜(3片)葱(1棵)芫荽(1棵)調料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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- 食材明細主料臘腸(2條)百合(適量)輔料胡蘿蔔碎(適量)葱花(適量)調味料鹽(適量)雞粉(0.5勺)糖(1g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸百合的做法步驟1、百合拆開浸水待用。2、臘腸先入鍋大火蒸5分鐘左右。3、百合瀝乾水加入鹽,糖,雞粉拌勻醃製5分鐘。4、蒸好的臘腸切薄片擺盤底中。5...
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- 食材明細主料西芹(半顆)百合(2瓣)輔料鹽(1匙)醋(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸西芹百合的做法步驟1、西芹一定要去莖。2、去除的莖。3、切片加入少許鹽醃製10一15分鐘,可以根據自己的口味添加鹽。4、百合洗淨,臘腸用温水洗淨切片過水後備用。5、熱鍋加油加入薑絲,先入臘...
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- 食材明細主料瘦肉(100g)百合(100g)輔料青椒(2只)調料食用油(少許)食鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百合炒肉的做法步驟1、百合掰成小片,瘦肉切片。2、鍋中燒開水,放入百合焯水。3、撈出瀝乾水份。4、青椒放油鍋中煸炒至斷生乘出備用。5、鍋中放油,放肉片煸炒出變色。6、放...
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- 辣椒、油豆腐、蒜苗、香乾、冬瓜、芥藍等。臘肉本身的味道是比較鹹的,因此可以放置更久的時間。通常情況下,辣椒炒臘肉或者説油豆腐炒臘肉都是非常常見的菜品。在炒臘肉時,需要注意的是,要減少食鹽的使用量,畢竟臘肉本身就已經含有鹹味,如果食鹽放得過多的話,會讓這道菜品過於鹹...
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- 食材明細主料鮮百合(適量)精瘦肉(適量)輔料食用油(適量)純肥肉(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)澱粉(適量)花椒麪(適量)白酒(適量)原味(口味)未知(難度)百合炒肉片的做法步驟1、百合洗淨掰好,精瘦肉片炒好(炒肉片用葱、生抽、白酒、花椒麪、澱粉,我之前其他菜品有介紹肉的炒法)2、鍋中加一點清油開小...
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- “豬瘦肉與百合搭配,有清心潤肺的功效。”食材明細主料瘦肉(180克)鮮百合(30克)西芹(2根)黃花菜(20克)枸杞(3克)輔料醬油(1湯匙)澱粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合西芹炒肉片的做法步驟1、準備好材料2、黃花菜洗淨用温水泡軟,去蒂打結或直接用3、瘦肉切薄片,加...
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- “從小很少過臘八節。所以又忘記這個節日了。看着朋友圈各種曬臘八美食,才記起來,都是中午時分了順便網上看看吃臘八粥的意義,除了祭祀、禱祝、紀念之意,還有:温暖、圓滿、和諧、吉祥、健康、合作、營養、淡泊、方便、感恩、歡喜(以粥代茶)、結緣等意。重要的有個年年有餘的故事...
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- “這個時候的百合經過霜雪的洗禮特別清甜,鴨肉炒百合,養胃養身,炒出來的百合有點透明,有點脆。”食材明細主料鴨肉(300g)百合(2顆)輔料姜(少許)辣椒(1個)葱(少許)蒜末(適量)調料豆瓣醬(2匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)食鹽(少許)食用油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉炒百合的做法步驟1、準備的...
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- “今天做的這個菜很像我兒子畫畫的調色板,顏色豐富多彩,非常悦目。”食材明細主料紅彩椒(適量)百合(適量)牛肉(適量)綠彩椒(適量)黃彩椒(適量)輔料姜(適量)淮鹽花生(適量)葱(適量)蒜(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)糖(適量)酒(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩椒...
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- “秋天要養肺,來一個清炒百合,搭配了彩椒,即潤肺去火,又能補充維生素。用的鮮百合,做起來也非常的快手,不用在廚房待太長的時間。今天這道菜調味料用的也很少,突出百合本身的清甜,是一道健康養生菜。”食材明細主料鮮百合(150g)彩椒(80g)輔料大蒜(適量)調料鹽(2g)蠔油(3g)食用油(5g)清淡(口味)...
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- “有一點肉絲,有一個鮮百合,炒了吧,感覺配菜有點少,對於我這種熱衷於吃配菜的人來説,還是再加點吧,於是切了個杏鮑菇。”食材明細主料肉絲(適量)鮮百合(一顆)杏鮑菇(一顆)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲炒百合杏鮑菇...
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- “適合節氣:芒種、夏至營養功效:百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而...
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- “秋季養生,防燥很關鍵。西芹百合,熱量低,營養豐富,有清胃潤燥功效。”食材明細主料鹹豬肉(適量)西芹(適量)百合(適量)輔料鹽(適量)蒜片(適量)枸杞(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉絲炒西芹百合的做法步驟1、準備所有食材。鹹肉切條狀。蒜切片,鮮百合剝成瓣,西芹斜刀切薄片,枸杞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘百合炒臘肉,這又是一道很有地域特色的菜餚,在蘭州這道菜很受歡迎,一般農村的人幹完農活,這樣的一道菜就能解除他們的煩擾,真的很不錯,臘肉十分濃香,再加上香甜的百合。這樣的一份百合炒臘肉,你值得為家人們做一做...
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- 食材明細主料鮮百合(適量)瘦肉(適量)輔料青豆(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)姜沫(適量)白糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百合炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉和鮮百合。2、把鮮百合去掉雜質洗淨用開水焯熟。3、鍋裏的開水不要倒了,把青豆也焯熟備用。4、瘦肉洗淨切成...
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- “天太熱了,廚房如汗蒸房。”食材明細主料牛肉(200g)輔料豌豆(100g)鮮百合(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆百合炒牛肉的做法步驟1、牛肉是超市買的半成品,所以是懶人版哈哈2、豌豆和百合分別焯水一下。3、鍋內放入油,下牛肉翻炒斷生。4、倒入豌豆,一起炒。5、牛肉熟透以...
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- “這次到貨的蘭州新鮮百合特別好,粉糯微甜一點都不苦,孩子也很喜歡!只有孩子喜歡我才有動力各種造。9月孩子就要去學校晚自習了,晚餐要帶飯菜,感覺今天這道菜也很適量帶餐用。”食材明細主料牛肉(300g)蘭州新鮮百合(1頭)輔料生薑絲(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)研磨黑胡椒粉(適量)紅薯澱粉...
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- 食材明細主料鮮百合(4顆)雞胸肉(150g)輔料青椒(1只)調料食用油(1勺)食鹽(適量)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮百合炒雞胸肉的做法步驟1、鮮百合白白嫩嫩的。2、將鮮百合去頭去尾掰成一片一片。3、放清水中浸泡十分鐘左右,洗淨瀝乾水份。4、雞胸肉切片。5、青椒切5毫米...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料四川臘肉:150西芹:適量百合:適量草莓各:100輔料鹽:少許油:適量具體步驟1.臘肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣開洗淨,草莓切成片。2.鍋中放水燒開,加西芹、百合過一下油水,臘肉也過一下開水。3.鍋中放2勺油,燒至温油,臘...
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- 食材明細主料芹菜(適量)鮮百合(適量)豬瘦肉(適量)輔料味極鮮(適量)澱粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜百合炒肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切絲。2、放入澱粉和味極鮮抓勻。3、放入一勺食用油拌勻。4、鮮百合剝開,清洗乾淨。5、芹菜清洗乾淨切段。6...
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