- “老家過年都有吃豬蹄的習慣,而且買豬蹄是有講究的,一定要買前豬蹄,"前"諧音“錢",吃前豬蹄寓意着向“錢"看,向厚賺,多賺錢,發大財之意。過年吃豬蹄嫌膩,學做豬蹄包吧!保你不膩,又好看又好吃~”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)紅豆沙(適量)輔料温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分...
- 11445
- 食材明細主料豬蹄(800g)輔料滷肉包(1包)蒜(2瓣)姜(3片)青葱(1根)配料老抽(100ml)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷豬蹄的做法步驟1、準備好材料。2、滷肉料用紗布包好,切好葱,姜,蒜。3、鍋內加水燒開後,把剁好的豬蹄放入煮下。4、煮至血沫燒出來後,關火,撈出沖洗乾淨...
- 25141
- “之前在某寶買了一包滷汁,懶得去配一些香料(八角,草果,桂皮,陳皮,香葉)。以前媽媽經常做給我們吃,我也會一點點,不過今晚這個豬腳可是我自己綜合了媽媽的經驗,還有自己的想法做的,做出來的結果還不錯哈,於是就打算放上來和大家分享,第一次做哦,有做的不好的,希望大家多多指教哦,感激不盡...
- 9347
- “滋補豬蹄湯,給家裏產婦做的,沒有鹽,沒有香料,v”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料大棗(十個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個,切小塊泡水兩小時,去除血水。2、焯水三到五分鐘,撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3、鍋裏倒少許油,一點點就行,放冰糖炒糖色。4、冒泡後下...
- 15882
- “前蹄為豬手,後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。據《隨息居飲食譜》載:“豬蹄能填腎精而健腰腳、滋...
- 8671
- 烤肉作為一種特色美食,一經上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和追捧。經過不斷髮展在市面上成立了多個烤肉品牌,並且擁有較好的經營成果,許多加盟商也在這裏看到了商機,想要加盟進來。下面小編將為大家分析加盟開一家週記順順烤肉利潤怎麼樣?週記順順烤...
- 10604
- 現在我國經濟發展越來越好,因此人們的生活水平也走了很大的提高,這也就意味着人們開始注重生活的質量。同時人們生活節奏也越來越塊,吃飯的時間基本上都很少,因此人們越來越注重去外面吃,這也就使得現在的餐飲市場不斷的發展,現在市場上除了國內的美食,還有一些國外的快餐傳遞進...
- 15117
- “紅燒豬蹄是一道傳統的名菜,也是一道比較常見的家常菜,以豬蹄為主要食材,這道菜味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效。”食材明細主料豬蹄(750克)輔料花生米(半碗)啤酒(一瓶)幹辣椒(六個)八角(四個)桂皮(二片)香葉(二片)蒜粒(兩顆)姜(三片)冰糖(適量)味極鮮...
- 26534
- “豬蹄營養豐富,含有膠原蛋白,美容養顏的功效”食材明細主料豬蹄(1個)輔料姜(1塊)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)老抽(2匙)生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常紅燒豬蹄的做法步驟1、準備好一個豬蹄(買肉時直接火槍烤下,去掉毛後剁小塊)回家在清洗乾淨!2...
- 6993
- 烤肉店的逐步發展與國人消費水平的提高有着密切的聯繫,而未來小編相信烤肉店還會發展的越來越好。週記順順烤肉店近些年也是生意越做越大,這吸引了很多人的注意,迫切想要加盟這一品牌,就想要了解加盟週記順順烤肉利潤如何,那就趕快來看看下面吧。一、加盟週記順順烤肉利潤如何...
- 18929
- “豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人,甜味自然,醬香濃郁。此菜有益增添食慾,滋補養顏。提示:為確保豬肘、豬蹄的軟爛,焯過水後就不應當再見涼水,放入足量的温水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘(若干個)豬蹄(若干個)輔料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)葱(適量)紅燒肉醬油(適量)料酒(適量)姜(適...
- 10687
- 食材明細主料豬蹄(2只)黃豆(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)醬油(適量)紅辣椒(適量)桂皮(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋中火燒熱,把豬蹄入鍋中煎到表皮發黃。(這樣可以去掉豬蹄中的腥躁味)3、然後加入冷水燒開後...
- 5581
- 食材明細主料包心菜(135克)新鮮香菇(130克)豬蹄(443克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包心菜香菇豬蹄湯的做法步驟1、材料:包心菜、新鮮香菇(已清洗)、豬蹄(已洗淨)、薑片2、將包心菜撕成小塊清洗一下。3、撈出待用。4、將已清洗的豬蹄下...
- 4184
- 食材明細主料豬蹄(500g-1000g)輔料白糖塊(適量)大料(2個)花椒(10粒左右)丁香(適量)幹辣椒(幾個)葱段(適量)小茴香(幾個)香葉(適量)薑片(適量)蒜片(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)醬豬蹄的做法步驟1、鍋中涼水放豬蹄,焯水後撈出,將沫撇去。2、備好輔料3、熱鍋加油4、大料,花椒先放5、稍攪拌...
- 7266
- 食材明細主料豬蹄(2個)輔料葱(20克)姜(15克)八角(1枚)花椒(5克)山楂片(10克)配料醬油(30克)料酒(25克)白糖(20克)蠔油(25克)鹽(3克)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷豬蹄的做法步驟1、先把豬蹄洗淨。2、切成小塊。3、鍋裏放熱水,放入豬蹄。4、淖3分鐘即可。5、先把豬蹄放入鍋中。6、鍋裏倒入...
- 7217
- “美味紅燒豬蹄,特別適合冬天吃的一道菜,鮮香軟爛,含有豐富的膠原蛋白,美容養顏。”食材明細主料豬蹄(三個)輔料海鮮醬油(1茶勺)生抽(1茶勺)老抽(1茶勺)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)酒釀汁(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)丁香(適量)陳皮(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡...
- 17692
- 説到豬蹄,相信沒有人是不熟悉的,其富含豐富的維生素跟微量元素,可謂是對人體的功效作用多多,而且聽到這倆字,條件反射就能想到美味,是的雖然做法各異,但是美味那是毋庸置疑的,那麼問題來啦,豬蹄則呢吃好吃,以及吃豬蹄有什麼功效作用與注意事項,接下來就説説。一、豬蹄怎麼吃好吃(一)主...
- 23013
- 母乳是餵養寶寶的最佳選擇,因為其的營養價值,安全性都比奶粉要高,但是,現在還是有很多媽媽用奶粉喂寶寶而不是母乳,這是為什麼呢》其實不是她們不想喂,只是因為自身產奶過少,無法餵養寶寶,那麼該怎麼辦了呢,其實呀,可以利用豬蹄下奶來解決豬蹄下奶的做法有哪些一、花生豬蹄湯材料:豬...
- 22904
- 甜點現在越來越受到人們的歡迎,街道和小巷裏到處都有甜點店的身影,甜品深受老人小孩的喜愛,甜品美食成為了人們茶餘飯後,休閒娛樂的比較好伴侶。而且味道也是不盡相同的,順德甜品開順德甜品店是有很多注意事項的,是大家一定要注意的,最重要的是要知道總部是否可以製作最正宗的甜...
- 6369
- “這道糟滷豬肚是從一週刊裏學的,製作簡單,是一道很不錯的下酒開胃菜,作為年菜的冷盤也是非常好的選擇。作者還分享了洗豬肚的好方法,確實簡單又幹淨。”食材明細主料豬肚(1個)輔料姜(1小塊)葱(2根)冰水(適量)白醋(1大匙)鹽(1大匙)麪粉(2大匙)配料糟滷(11瓶(500ml))鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡...
- 6190
- “豬蹄的好處多多,其實我們最看重的功能之一就是美容,膠原蛋白高,多吃對皮膚好,特別是愛美的女士,經常吃一點,對皮膚好,但每次不要過量,過量吃都會擔心長胖的,做一道豬蹄二種吃法,熱的可以當湯喝,涼了可以當肉凍吃。”食材明細主料豬蹄(2個)輔料姜(適量)大料(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)料酒(...
- 4181
- “小時候到了過年奶奶就會蒸很多的饅頭,有帶棗的,有紅豆的,有菜包,那時候很愛在旁邊湊熱鬧,所以看多了自然學會了蒸饅頭的本領,現在馬上又要過年了,家裏人少所以吃多少蒸多少,明年就是豬年了,所以做一套小豬拜年的饅頭,祝大家2019吉星高照,財到福到好運到,豬事順利!説到蒸饅頭啊也是一...
- 7923
- 食材明細主料豬蹄(適量)輔料葱(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬蹄的做法步驟1、看看原料吧2、豬蹄洗淨在清水中浸泡至少半小時,去除血水異味。3、將豬蹄冷水下鍋,焯一下。4、焯好的豬蹄,沖洗乾淨備用。5、鍋中放入豬蹄,醬油,料酒,葱...
- 22800
- “這個冬天先生變着花樣給我煲湯~~最後煲着煲着就沒啥花樣可變了~~~~後來呢,他就另闢奇徑,在食材上發生點變化~~~所以,就買了豬蹄~~~然後被我強徵來做了【豬蹄火鍋】~~~~雖然【豬蹄火鍋】早就吃光光了,但還是記錄下我燉得比較少的【清燉豬蹄】吧~~~所以正確的打開方式應該是:...
- 6514
- 現在,滷味熟食已經是無處不在,滿大街都是各種的滷味熟食店,吃滷味的人也越來越多。隨着這種食物的流行,市場空間更大了,擁有越來越多的消費者光顧。這個行業的市場經濟價值自然被投資商所關注,那麼,賣滷豬蹄利潤怎樣呢?想了解就來看看下面的分析吧。一、賣滷豬蹄利潤怎樣熟食產...
- 5633