![酥炸海鮮菇怎麼做-酥炸海鮮菇的做法]( "酥炸海鮮菇怎麼做-酥炸海鮮菇的做法")
- 食材明細主料海鮮菇（300克）輔料麪粉（30克）雞蛋（一個）調料花生油（500-700克）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、控幹水分。3、粘一點乾麪粉。4、放入雞蛋和麪粉調成的麪糊裏面。5、均勻地裹上一層面糊。6、鍋內放油燒熱，放入海鮮菇。7...
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![酥炸鮮蘑的做法 酥炸鮮蘑（啤酒調麪糊版） 酥炸鮮蘑怎麼做]( "酥炸鮮蘑的做法 酥炸鮮蘑（啤酒調麪糊版） 酥炸鮮蘑怎麼做")
- “炸鮮蘑是一道烹飪簡單味道鮮美的家常菜，但是能把這簡單的菜做出與眾不同的味道來也是一門學問，之前看好多菜譜為了讓炸完的鮮蘑外皮膨鬆，在調製的麪糊里加了泡打粉或是小蘇打，大家都知道這些東西吃多了不利於健康，那如何不添加膨鬆劑也能讓炸完的鮮蘑酥脆膨鬆呢，在這裏我就告...
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![酥炸鮮蘑怎麼做-酥炸鮮蘑的做法]( "酥炸鮮蘑怎麼做-酥炸鮮蘑的做法")
- “冬季好像就喜好油炸類食品。”食材明細主料蘑菇（400g）雞蛋（1個）五香粉（2g）輔料鹽（2g）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鮮蘑的做法步驟1、蘑菇洗淨焯水，用漏勺控出水份，並按壓使多餘的水份控出。2、雞蛋加鹽，，五香粉拌勻，倒在蘑菇裏。再攪拌均勻。3、加入麪粉。4、攪拌均勻。5、...
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![酥皮海鮮湯怎麼做-酥皮海鮮湯的做法]( "酥皮海鮮湯怎麼做-酥皮海鮮湯的做法")
- “香脆的酥皮+鮮美的奶油海鮮湯，絕對是你牛扒大餐的之前的一道華麗麗前菜！帶子的鮮美程度絕對比雞肉鮮十倍，比蝦仁鮮5倍，一口喝下去連老公都以為加了雞精，哈哈！”食材明細主料麪粉（50克）蘑菇（7個）重奶油（2勺）酥皮（2塊）輔料新鮮帶子（8個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮海鮮湯的做法...
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![海鮮菇放湯可鮮了-海鮮菇怎麼做好吃]( "海鮮菇放湯可鮮了-海鮮菇怎麼做好吃")
- 海鮮菇是一種菌類，吃起來是脆嫩的感覺，而且味道非常鮮美，會有一絲淡淡的海蟹的味道，所以海鮮菇可以説是屬於比較獨特的菌菇了。海鮮菇其實還是非常常見的，我們在很多種菜裏，都可以看見海鮮菇的身影。那麼海鮮菇怎麼做好吃？一、海鮮菇怎麼做好吃海鮮菇的做法有很多種，可以將海鮮菇...
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![酥炸金針菇怎麼做-酥炸金針菇的做法]( "酥炸金針菇怎麼做-酥炸金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（180g）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）油（適量）澱粉（4勺）椒鹽（適量）辣椒碎（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部。2、切成片狀。3、用清水清洗乾淨。4、碗中打入兩個雞蛋，放適量的鹽調成液。5、準備適量的澱粉。6、金針菇兩面沾上...
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![酥炸鮮奶怎麼做-酥炸鮮奶的做法]( "酥炸鮮奶怎麼做-酥炸鮮奶的做法")
- 食材明細主料牛奶（250ml）澱粉（30克）糖（30克）煉奶（2勺）輔料低粉（100克）泡打粉（適量）配料油（250ml（實耗80hl））甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸鮮奶的做法步驟1、準備奶餡材料，牛奶250克，玉米澱粉30克，糖30克，煉奶2勺子2、牛奶倒入可以加熱的容器中加入煉奶，糖3、篩入澱粉，攪拌均勻至無顆粒4...
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![酥炸靈芝菇怎麼做-酥炸靈芝菇的做法]( "酥炸靈芝菇怎麼做-酥炸靈芝菇的做法")
- 食材明細主料靈芝菇（1盒）輔料葱末（1小勺）薑末（1小勺）蒜末（1小勺）雞蛋（一粒）澱粉（一大勺）麪粉（一大勺）配料鹽（適量）五香粉（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸靈芝菇的做法步驟1、靈芝菇洗淨用鹽醃製20分鐘2、用紗布包起來，擠幹水分3、加入五香粉，葱薑蒜末，澱粉，麪粉，用手拌勻。4、油燒八...
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![酥炸海鯽魚怎麼做-酥炸海鯽魚的做法]( "酥炸海鯽魚怎麼做-酥炸海鯽魚的做法")
- “海鯽魚小刺特別多，醬燜也很香只是吐刺特別麻煩，用炸的烹調方法能讓我們既吃到魚肉的鮮美又不為吐刺而煩惱，酥炸很適合這種刺多的食材！”食材明細主料海鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）植物油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口...
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![酥炸海泥鰍怎麼做-酥炸海泥鰍的做法]( "酥炸海泥鰍怎麼做-酥炸海泥鰍的做法")
- 食材明細主料海泥鰍（適量）輔料澱粉（2匙）麪粉（2匙）調料姜（一片）料酒（一匙）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸海泥鰍的做法步驟1、海泥鰍解凍，放點薑絲，鹽，醬油澱粉醃製。2、麪粉2勺澱粉2勺，調成麪糊。3、鍋裏放油開始炸，油我放少了，像是在煎魚😝不過也不礙事😝。4、成品，酥酥的香香的。...
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![酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎麼做]( "酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎麼做")
- “今天炸得這款平菇，非常合我的口味，酥酥脆脆，鹹度適中，本來打算蘸番茄醬吃的，後來覺得完全沒有必要，等反應過來的時候，已經被我一個人吃個精光了。（暗笑一下：吃獨食還真過癮，哈哈）明天準備再炸一些。一個自己解饞，二個給老公和朋友也嚐嚐。”食材明細主料平菇（200克）輔料純玉米澱粉（適...
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![炸海鮮菇柳怎麼做-炸海鮮菇柳的做法]( "炸海鮮菇柳怎麼做-炸海鮮菇柳的做法")
- “以前用最普通的平菇做過一次炸蘑菇，爸媽嚐了都説像雞肉一樣。這是第一次做海鮮菇，也採用了同樣的方法。味道真的特別好呢，外酥裏嫩，非常鮮美，LG説有螃蟹味，我覺得有點蝦味，現在想起來還很有回味呢。”食材明細主料海鮮菇（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（三勺）澱粉（一勺半）泡打粉（少許）配料花椒...
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![酥皮海鮮濃湯的做法 酥皮海鮮濃湯 酥皮海鮮濃湯怎麼做]( "酥皮海鮮濃湯的做法 酥皮海鮮濃湯 酥皮海鮮濃湯怎麼做")
- 食材明細主料鮮帶子（20g）青口貝（100g）青蝦肉（100g）蒜（2瓣）鮮蘑（3朵）洋葱（1/2個）白葡萄酒（15ml）黃油（50g）麪粉（30g）黑胡椒碎（2g）酥皮（2張）輔料蛋黃液（20ml（約1只蛋黃））鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮海鮮濃湯的做法步驟1、鮮蘑洗淨，切成薄片。洋葱剝去老皮，切成小丁。蒜切碎。2、中火加熱炒鍋中...
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![香酥炸海蠣怎麼做-香酥炸海蠣的做法]( "香酥炸海蠣怎麼做-香酥炸海蠣的做法")
- “給辛苦熬夜的球迷們來點兒製作簡單，美味可口又充滿能量的佐酒零食吧。”食材明細主料海蠣肉（適量）輔料乾麪粉（適量）幹澱粉（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸海蠣的做法步驟1、新鮮或冷凍海蠣肉適量清洗乾淨。2、瀝水後輕輕擠去多餘水分，撒少許鹽拌勻。3...
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![酥炸鮮梭魚怎麼做-酥炸鮮梭魚的做法]( "酥炸鮮梭魚怎麼做-酥炸鮮梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（500克）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）調料花生油（500克）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）花椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥炸鮮梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨。2、切小塊，放入花椒、料酒、鹽、胡椒粉、姜。3、拌勻醃製30分鐘。4、裏面倒入雞蛋，放麪粉。5、拌勻...
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![酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎麼做]( "酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）香油（適量）老抽（適量）味精（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥炸香菇藕盒的做法步驟1、藕盒材料圖2、麪糊材料圖3、香菇下開水鍋吊水4、吊好水的香菇切小丁備用5、葱姜切末放進五花...
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![酥皮海鮮盅怎麼做-酥皮海鮮盅的做法]( "酥皮海鮮盅怎麼做-酥皮海鮮盅的做法")
- “這款菜的製作有一點難度，每個步驟都很關鍵。一湯汁要燒的濃一點。二倒入盅內的湯汁不能太滿。三酥皮要把盅口封好。四烤的時候温度要先高後低。”食材明細主料雞湯（400克）輔料魚翅（120克）南瓜茸（100克）酥皮（10張）配料鹽（適量）雞精（適量）火腿汁（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）...
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![酥炸小海魚怎麼做-酥炸小海魚的做法]( "酥炸小海魚怎麼做-酥炸小海魚的做法")
- “這種小海魚真的第一次吃，看起來肉肉的，酥炸很不錯哦。。”食材明細主料小海魚（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸小海魚的做法步驟1、小海魚摘洗乾淨。2、加入鹽，醃漬一會約10分鐘。3、加入麪粉和雞蛋。4、拌勻。5、鍋裏放入...
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![酥炸蘑菇怎麼做-酥炸蘑菇的做法]( "酥炸蘑菇怎麼做-酥炸蘑菇的做法")
- “我們在家裏炸東西，有時會買外面的炸粉，也有時自己調配麪糊，各式各樣，硬的、酥的和豐滿形的，什麼風格都有，最近在網上看到如何調配麪糊的視頻，在他的方子上，稍作改動，經過實踐，的確挺酥鬆。”食材明細主料蘑菇（12個）輔料雞蛋（2枚）玉米澱粉（2大勺）低筋麪粉（2大勺）生粉（2大勺）菜油（1大勺）調料自...
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![酥炸海鮮丸如何做簡單又好吃]( "酥炸海鮮丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料立基香蒜奶油麪包：1條花枝丸：3個魚丸：3個雞蛋：1個麪粉：50公克油炸油：600公克輔料具體步驟1.)將香蒜奶油麪包放置室温解凍30分鐘後，切成小丁狀備用。2.)雞蛋和麪粉一起拌勻成煳狀。3.)將每一個花枝丸、魚丸分別沾...
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![酥炸平菇怎麼做-酥炸平菇的做法]( "酥炸平菇怎麼做-酥炸平菇的做法")
- “脆脆的！”食材明細主料平菇（300g）麪粉（50g）雞蛋（一個）輔料麪包糠（50g）調料鹽（1勺）南德（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸平菇的做法步驟1、平菇清洗乾淨撕成小朵，擠出水分。一個大碗中加入適量的麪粉。2、在麪粉中打入雞蛋，調入適量的鹽、南德、少許清水攪拌均勻。3、把平菇倒...
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![酥炸杏鮑菇怎麼做-酥炸杏鮑菇的做法]( "酥炸杏鮑菇怎麼做-酥炸杏鮑菇的做法")
- “杏鮑菇營養豐富，不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，還含有多種人體必需的氨基酸。杏鮑菇的提取物主要是杏鮑菇多糖，杏鮑菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低膽固醇和血脂等功能。不僅如此，杏鮑菇多糖作為一種特殊的免疫調節劑，在激活T淋巴細胞...
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![酥炸海蝦怎麼做-酥炸海蝦的做法]( "酥炸海蝦怎麼做-酥炸海蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（600g）輔料料酒（0.5匙）鹽（1勺）味精（0.2匙）椒鹽（0.5匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸海蝦的做法步驟1、新鮮的海蝦換一種吃法炸一下香香嘴2、海蝦洗淨瀝乾水份減去蝦鬚倒入料酒、鹽、味精醃製20分鐘左右入味3、撒上幹澱粉抓勻使每個海蝦均勻的裹上幹澱粉4、...
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![香炸海鮮菇怎麼做-香炸海鮮菇的做法]( "香炸海鮮菇怎麼做-香炸海鮮菇的做法")
- “在一傢俬房菜館吃過一道香炸茶樹菇，沒看到菜名之前吃了，感覺味道很奇特，有魚的鮮味，有肉的酥感，不看還猜不出來是什麼東西😳苦尋不到新鮮的茶樹菇，只能選擇海鮮菇代替，相比之下味道還可以，只是不及茶樹菇口感好！喜歡的朋友可以試試.”食材明細主料海鮮菇（200g）輔料自制麪包糠（30g）雞...
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![酥炸小海蝦怎麼做-酥炸小海蝦的做法]( "酥炸小海蝦怎麼做-酥炸小海蝦的做法")
- “酥脆的炸蝦，總是家裏人的最愛，外皮酥脆，蝦肉鮮嫩，美味又營養。”食材明細主料小海蝦（150g）輔料鹽（1g）胡椒粉（0.5g）料酒（3g）食用油（適量）玉米澱粉（6g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸小海蝦的做法步驟1、原料：小海蝦。2、剪去爪子和須，清洗乾淨。3、加入料酒。4、加入胡椒粉。5、加...
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味味甜
