![千層金銀餅怎麼做-千層金銀餅的做法]( "千層金銀餅怎麼做-千層金銀餅的做法")
- “今天我給大家帶來的這款千層餅，依然是蒸出來的，層多、柔軟、有滋味。摺疊方法比“井”字格的更簡單，但是層次可多了不少。“井”字格的千層餅是單色的，9層8個夾心，而今天這個是雙色的，數一數有12層，看着是不是更過癮？如果按照“井”字格的做法，這個金銀千層餅就是18層嘍！為嘛叫金...
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![紅豆千層餅的做法 飛餅版紅豆千層餅 紅豆千層餅怎麼做]( "紅豆千層餅的做法 飛餅版紅豆千層餅 紅豆千層餅怎麼做")
- 食材明細主料飛餅（6張）蜜紅豆（一碟）輔料雞蛋（1個）乾麪粉（1勺）食用油（10ml）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆千層餅的做法步驟1、紅豆半斤隔天晚上泡的，煮的時候水過紅豆麪就好，高壓鍋壓半個小時，開鍋後加糖煮至紅豆沒有水，甜度可以自己控制，喜歡甜的多加點，喜歡淡的少加點。也可以買...
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![黃金千層餅怎麼做-黃金千層餅的做法]( "黃金千層餅怎麼做-黃金千層餅的做法")
- “南瓜營養豐富，因其具有天然色彩的關係，是我經常選擇的食材。黃金千層餅顏色金黃，層次分明、外酥裏軟、誘人食慾。”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）南瓜泥（適量）油酥（適量）食用油（適量）調料白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）黃金千層餅的做法步驟1、將南瓜泥切片...
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![千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做")
- “今天做一道省事的飯菜，其實，只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”，再配些小菜和粥，也就足矣了！製作簡單飯菜的好處是，節省能源，又不算太熱，做的好了，既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉餡（250克）輔料葱花（50克）薑末（15克）配料五香粉（1克）醬油（15克）黃酒（5克）鹽（3克）雞粉（2克）花生油（適...
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![千層肉餅的做法 絕對解饞的千層肉餅 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 絕對解饞的千層肉餅 千層肉餅怎麼做")
- “會不會有陣子就是饞肉肉呢？説起來，北京人要是想吃肉肉吃的過癮，比較多的做法是做成長條狀的懶龍，或是這種層次多多、香酥醇香的千層肉餅。説是千層肉餅，是有些誇張，不過擀的薄薄的麪皮，切分成9份，鋪上肉餡，層層捲起，再擀薄後小火慢煎。一小塊的肉餅，有個八九層的層次，用筷子挑開，薄...
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![千層肉餅的做法 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）豬肉（150克）葱白（1根）鹽（2克）醬油（適量）植物油（適量）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉中加水，邊攪拌邊用筷子打散；2、把面揉成團後，面盆倒扣餳發20分鐘；3、肉餡中加胡椒粉調味料，放入葱花適當攪拌備用；4、餳好的麪糰擀開；5、重複...
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![千層餅的做法 餃子皮做千層餅 千層餅怎麼做]( "千層餅的做法 餃子皮做千層餅 千層餅怎麼做")
- “最近開始偷懶，包餃子的時候很少自己擀皮，大多都是買現成的，但是每次買的都比用的多，這回用剩下的餃子皮做了點小餅，味道還不錯哦。”食材明細主料餃子皮（若干）輔料鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、取一張餃子皮攤開2、在餃子皮上均勻的塗...
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![千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做")
- “這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量）大葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）三刻鐘...
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![千層肉餅的做法 香酥可口的千層肉餅 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 香酥可口的千層肉餅 千層肉餅怎麼做")
- “這是我以前跟電視上學的烙餅方法，很好學，烙出的餅，肉餡均勻，香酥可口”食材明細主料麪粉（200克）輔料葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）配料味精（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉100克加入開水攪勻，合成麪糰。餘下的100克麪粉加入涼水和成...
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![千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅]( "千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅")
- “家裏經常做的發麪烙餅，酥香不失柔軟的千層發麪烙餅。”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麪餅的做法步驟1、麪粉+酵母混合均勻加入清水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麪糰後蓋上保鮮膜+濕毛巾放...
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![千層餅的做法 【開封】特色小吃－千層餅 千層餅怎麼做]( "千層餅的做法 【開封】特色小吃－千層餅 千層餅怎麼做")
- “千層油酥餅，外焦裏軟，每層薄如紙，入口軟香”食材明細主料麪糰（適量）青蒜（適量）芝麻碎（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層餅的做法步驟1、餳好的麪糰，分成小劑子2、擀成方形薄面餅皮3、芝麻碎、青蒜碎混合均勻，加少許鹽4、撒上混合好的芝麻青蒜碎5、...
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![紫薯千層餅的做法 千層紫心——紫薯千層餅 紫薯千層餅怎麼做]( "紫薯千層餅的做法 千層紫心——紫薯千層餅 紫薯千層餅怎麼做")
- “喜歡紫薯的香甜，但是單吃太乾太單調，將之與千層餅做法結合起來，就是美味健康的千層紫心了。”食材明細主料麪粉（200g）紫薯（100g）輔料紅糖（15g）雞蛋（1個）紅棗（10g）紅酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯千層餅的做法步驟1、麪粉成環狀置於容器中，加入雞蛋和紅酒，攪拌...
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![千層肉餅的做法 千層肉餅（簡易版） 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 千層肉餅（簡易版） 千層肉餅怎麼做")
- “這個方法很適合解決包餃子，包子什麼剩下一丟丟餡兒的情況，不用重新和麪，並且香脆可口。”食材明細主料速凍手抓餅（1個）輔料餡料（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層肉餅的做法步驟1、超市裏買來的手抓餅悄悄解凍。2、調好味道的肉餡平鋪在餅皮上。3、1/4處切一刀。4、...
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![千層餅的做法 簡單生活------發麪千層餅 千層餅怎麼做]( "千層餅的做法 簡單生活------發麪千層餅 千層餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（400克）輔料發酵粉（3克）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、麪粉、水和發酵粉放入麪包桶啟動發酵程序發至2倍大。用麪包機發面冷水即可，自己揉麪最好30度的温水。2、發麪團排氣揉好。3、取一塊擀成薄皮。4、放適量花生油和...
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![千層肉餅的做法 “色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩、油而不膩”的——千層肉餅 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 “色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩、油而不膩”的——千層肉餅 千層肉餅怎麼做")
- ““千層肉餅”以色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩、香酥適口、油而不膩，香飄四溢而受人們喜愛。其最大特點就是體現在層次上，真是面皮薄如紙，特別是肉餡和大葱完美的結合，再用小火慢慢烙熟，當肉餅要出鍋的時候香氣四溢，令人垂涎，真是欲罷不能呀！”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（300克...
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![千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做")
- “真的超級好吃。”食材明細主料水（170克）梅花肉（200克）麪粉（300克）輔料鹽（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）雞精（1/4勺）小葱（5根）薑末（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、將水慢慢加入麪粉中，活成軟硬適中的麪糰。2、揉好的麪糰蓋上濕布，醒20分鐘。3、...
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![家庭版千層小餅-千層小餅]( "家庭版千層小餅-千層小餅")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（5g）水（300g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版千層小餅的做法步驟1、麪粉中加鹽。2、加水。3、和成麪糰醒二十分鐘。4、擀薄餅。5、全部做好再醒二十分鐘。6、擀薄。7、放入鍋中煎制兩面金黃即可。8、刷油。9、成品圖。10、成品圖。...
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![家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做]( "家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300g）輔料開水（適量）涼水（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常千層餅的做法步驟1、麪粉一分為二加鹽用開水燙麪攪勻加涼水和成光滑的麪糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我們做油酥碗中加上面鹽用熱油澆在面上。4、把醒好的麪糰...
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![黃金千層葱花餅怎麼做-黃金千層葱花餅的做法]( "黃金千層葱花餅怎麼做-黃金千層葱花餅的做法")
- “今天做的這款黃金千層葱花餅是自己在普通葱花餅基礎上的一個創新。葱花香中還有些許的蛋香味兒，味道絕對超乎想象地好！”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（1個）食用油（適量）輔料大葱（1棵）鹽（2克）水（適量）葱香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金千層葱花餅的做法步驟1、麪粉加入適量水和成...
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![千層餅的做法 簡易千層餅 千層餅怎麼做]( "千層餅的做法 簡易千層餅 千層餅怎麼做")
- 食材明細主料春餅皮（4張）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）鹽（適量）十三香粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裏，加上火腿丁，鹽，13香粉，葱花一起攪拌均勻2、鍋裏淋少許油，放一張春餅倒上調好的蛋液，然後再蓋上一張春餅（蛋液沒有凝固之前...
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![千層餅的做法 千層餅——外酥裏嫩，薄如紙 千層餅怎麼做]( "千層餅的做法 千層餅——外酥裏嫩，薄如紙 千層餅怎麼做")
- “北方的我很喜歡麪食，餅餅是其中之一。影響烙餅軟硬度的因素有，含水量，澱粉含量，酵母等。這不僅僅是一個菜譜配方，這是一個基礎的烙餅方法，以後做餅，可以舉一反三。你可以做發麪，半發麪，燙麪，半燙麪都是可以的。這個餅的口感屬於外脆裏韌的，比較有嚼勁。”食材明細主料麪粉（250g）水（15...
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![千層餅怎麼做-千層餅的做法]( "千層餅怎麼做-千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料玉米麪（適量）白芝麻（適量）調料五香粉（少許）鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）千層餅的做法步驟1、用35度左右的温水將酵母充分化開，緩緩加入麪粉中，一邊加入酵母水一邊用筷子攪拌成面絮。2、用手揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子或保鮮膜醒發至兩...
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![千層豬肉餅的做法 90後千層豬肉餅 千層豬肉餅怎麼做]( "千層豬肉餅的做法 90後千層豬肉餅 千層豬肉餅怎麼做")
- “今天第一次發日誌做的是“千層豬肉餅”，其實是看到“香蕉派草莓派”受到的啟發。。還想説我們90後不是“腦殘”也不一定都是好吃懶做的！！！如果做的不好，也請各位美食家們多多擔待啦。。。”食材明細主料印度飛餅皮（4張）豬肉末（80克）玉米粒（25克）香菇（2—3個）雞蛋（1個）輔料葱（少許）芝麻（少...
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![千層手抓餅的做法 層層酥脆真心誘人：【千層手抓餅】 千層手抓餅怎麼做]( "千層手抓餅的做法 層層酥脆真心誘人：【千層手抓餅】 千層手抓餅怎麼做")
- “手抓餅，據説它來自於台灣。現在已經是大江南北遍地開花，算是小吃攤上的明星產品了。以前不會下廚的時候，覺得它很神祕，把它歸類於高難度的麪食製品。後來才知道，手抓餅的製作方法，與中式酥點類似，都是在麪皮中包裹一層油酥料，從而實現分層和起酥的效果。相比酥點的製作，手抓餅的...
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![千層餅的做法 酥脆到爆的“千層餅” 千層餅怎麼做]( "千層餅的做法 酥脆到爆的“千層餅” 千層餅怎麼做")
- “一直都挺喜歡吃麪食，特別喜歡酥脆的麪食，但是每一次做餅的時候，都要揉麪，擀麪。每次一個人吃的也不多，所以總是不願意搗鼓。但這款用雲吞皮做的千層餅，口感不僅不輸常規做的，而且口感更酥脆。”食材明細主料雲吞皮（100g）輔料葱花（10g）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層...
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味味甜
