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關於煎釀包菜怎麼做好吃的餐飲百科

煎釀包菜的做法 [花樣包菜]---煎釀包菜 煎釀包菜怎麼做
  • 煎釀包菜的做法 [花樣包菜]---煎釀包菜 煎釀包菜怎麼做

  • “比較特別的煎釀包菜。外面的蛋香和裏面的香菇肉餡相互配合,特別美味可口。”食材明細主料包菜葉(4片)雞蛋(1只)瘦肉(60克)香菇(20克)輔料蠔油(1/2湯匙)生抽(適量)鹽(少許)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎釀包菜的做法步驟1、香菇用水泡發備用。2、瘦肉剁成肉茸。3、泡發好的香菇剁...
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煎釀辣椒的做法 客家美食,煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做
  • 煎釀辣椒的做法 客家美食,煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做

  • ““釀”菜是客家菜系中的經典,在粵菜佔有重要的地位。有經典的煎釀三寶,其實不止三種,泛指煎釀菜系中的任意三種。煎釀辣椒香、微辣、鮮等吸引大量的人喜歡吃。”食材明細主料青辣椒(800克)豬肉(500克)香葱(100克)輔料花生油(10ml)鹽(6克)醬油(3ml)料酒(2ml)雞粉(1克)生粉(20克)中辣(口味)煎(工...
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蝦包白菜釀的做法 蝦包白菜釀---農家菜 蝦包白菜釀怎麼做
  • 蝦包白菜釀的做法 蝦包白菜釀---農家菜 蝦包白菜釀怎麼做

  • “這是一道家鄉菜,也就是農家菜。每逢過年過節,家裏都會做上一道“蝦包”,農家人喜歡這樣的叫法。而不是現在早餐起來吃的蝦肉包子。蝦包其實就是一種蝦米、馬蹄、豬肉做餡用白菜包起來的菜包釀,味道很贊,鮮甜。”食材明細主料大白菜(一棵)豬肉(500g)輔料蝦米(50g)馬蹄(100g)配料蠔油(6...
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煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做
  • 煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做

  • 食材明細主料半肥瘦豬肉(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)魚露(適量)雞精(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀辣椒的做法步驟1、準備所需材料。2、將豬肉洗淨剁成肉沫3、將肉沫放大碗內,加入切碎的...
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酒釀煎蛋的做法 【四川】酒釀煎蛋 酒釀煎蛋怎麼做
  • 酒釀煎蛋的做法 【四川】酒釀煎蛋 酒釀煎蛋怎麼做

  • “突發奇想。酒釀被淘盡了汁液,只剩下米粒兒。吃着無趣,棄之可惜,被冷落一旁。早餐,煎個雞蛋吧。一抬眼,瞥見遭受冷遇的酒釀。忽然就被觸動了不知哪一條神經。隨意挖一勺酒釀,加在蛋液裏,煎烙成金黃的圓餅。。。饒有趣味地挖一塊放進嘴裏,咦?。。。。效果奇好,雞蛋變得更加鬆軟柔嫩...
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包菜煎餃的做法 【山東】包菜煎餃 包菜煎餃怎麼做
  • 包菜煎餃的做法 【山東】包菜煎餃 包菜煎餃怎麼做

  • “煎餃---包菜煎餃”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(1碗)包菜(半個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(0.5勺)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜煎餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小丁加入醬油醃製。3、包菜剁碎加入鹽醃出水分後,擠幹水分。4、葱切碎。5...
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煎釀三寶怎麼做-煎釀三寶的做法
  • 煎釀三寶怎麼做-煎釀三寶的做法

  • “每天都要做吃的,真不知道吃什麼好呢!今天和大家分享一個開胃小菜,大家不妨試試。”食材明細主料豬肉(塊)魚肉(塊)新香菇(5只)茄子(1個)辣椒(3個)輔料葱(1條)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)生粉(適量)白糖(少量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎釀三寶的做法步驟1、把豬魚肉剁碎後,加入所有調味...
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煎豆腐釀怎麼做-煎豆腐釀的做法
  • 煎豆腐釀怎麼做-煎豆腐釀的做法

  • “釀豆腐可蒸,可煎,蒸的比較清淡,煎的比較香。肉滑,豆腐嫩,很適合老人孩子下飯。”食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(150g)輔料葱(2根)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)生粉(1匙)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐釀的做法步驟1、所需材料。2、豬肉剁碎,加入適量食鹽、醬油、蠔油、生粉拌勻。3、豆腐...
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爽口煎釀蛋包如何做簡單又好吃
  • 爽口煎釀蛋包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎釀蛋包是一道爽口誘人的美食,這道美食外形金黃嫩滑,內部鮮美多汁,吃上一口真的是質嫩爽口。這道美食中的豬肉泥結合馬蹄肉和香菇,咬上一口讓你回味無窮,根本停不下來。這道美食除了好吃同時還有很高的營養價...
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煎釀青椒怎麼做-煎釀青椒的做法
  • 煎釀青椒怎麼做-煎釀青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(300g)豬肉餡(200g)輔料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)水澱粉(適量)雞粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎釀青椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂去瓤。2、肉沫加生抽、鹽、胡椒粉、葱薑末拌勻。3、青椒中間劃一刀,將肉餡裝入青椒裏。4、用鹽、生抽、糖、醋、水澱粉調汁。...
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獨特的煎釀蛋包如何做簡單又好吃
  • 獨特的煎釀蛋包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘色香味俱全的煎釀蛋包,味道獨特,製作簡單。它不僅僅可以當做一種飯桌上的一道美味的菜,還可以當做飯前飯後的甜點,還可以作為我們平時的休閒食品。我們平時忙沒有時間做早餐,這道煎釀蛋包就是我們很好的選擇,自...
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煎釀秋葵怎麼做-煎釀秋葵的做法
  • 煎釀秋葵怎麼做-煎釀秋葵的做法

  • 食材明細主料豬肉泥(55g)秋葵(5個)蝦膠(55g)輔料料酒(1勺)生粉(適量)砂糖(半小勺)蠔油(1勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)薄鹽生抽(1勺)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀秋葵的做法步驟1、買回的秋葵洗淨2、切去頭尾後,對半切開,把裏面的籽去除3、取一盆加入蝦膠和豬肉泥4、加入料酒、...
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煎釀口蘑怎麼做-煎釀口蘑的做法
  • 煎釀口蘑怎麼做-煎釀口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)肉餡(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒(適量)香油(適量)老抽(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎釀口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨,掰去根部。2、肉餡加入料酒,老抽,少許食鹽、蠔油、葱薑末、白胡椒粉、食用油、香油,一個方向攪...
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家常菜煎釀辣椒如何做簡單又好吃
  • 家常菜煎釀辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:200豬肉:250輔料鹽:適量蠔油:適量油:適量醬油:適量五香粉:適量具體步驟1.準備肉一塊。2.剁成肉泥3.肉泥裏面加入適量的食鹽,醬油,蠔油,五香粉攪拌好備用。4.準備青椒,最好大一點哦,邊上開一刀。5.把肉泥塞到...
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包菜粉條水煎包的做法 素餡也好吃——包菜粉條水煎包 包菜粉條水煎包怎麼做
  • 包菜粉條水煎包的做法 素餡也好吃——包菜粉條水煎包 包菜粉條水煎包怎麼做

  • “水煎包,怎麼吃都吃不夠。以至於已經嘗試過N種餡包制的水煎包了。今天上的是一款白菜粉條餡的,雖然沒有什麼特別的用料,但是,味道依然是沒得説的!照片由於是晚上拍的,效果嘛!……湊合着看看吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料包菜(適量)粉條(適量)葱(一根)配料乾酵母(適量)十三香(適量)鹽(適量)...
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釀苦瓜,白菜,西紅柿一網打盡 煎釀蔬菜煲怎麼做-煎釀蔬菜煲的做法 【煎釀蔬菜煲】----釀豆腐
好吃的釀豆腐和釀菜包如何做簡單又好吃
  • 好吃的釀豆腐和釀菜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:23分鐘這道釀豆腐和釀菜包是一種十分受人們的歡迎美食,這其實是兩道菜,一道是釀豆腐,一道是釀菜包,但是由於這兩道美食的製作方法很相似,並且它的名字也差不多,所以就放在一起了。釀豆腐和釀菜包除了營養價值高之外,它...
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煎釀茄子的做法 【魯菜】煎釀茄子 煎釀茄子怎麼做
  • 煎釀茄子的做法 【魯菜】煎釀茄子 煎釀茄子怎麼做

  • “超下飯的---低油版煎釀茄子!最早吃這個菜是在一個飯店,那個飯店魯菜做的挺好,有時候聚會大家會去那裏都是會點幾個魯菜,而每次都是必點的一個就是煎釀茄子,一盤就一個長茄,挺好吃的很下飯,我改良了一下,外面塗了澱粉,在煎的過程中,不怎麼吃油,吸收的油不到一個炒菜的油,沒有飯店的...
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美味的煎釀蛋包如何做簡單又好吃
  • 美味的煎釀蛋包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的煎釀蛋包是一道我們家家户户都會吃的,都可以做的一道十分家常卻又特別好吃的美味,雞蛋一定是我們家裏吃的最多的東西,無論是煮雞蛋還是炒雞蛋還是蒸雞蛋,雞蛋都是十分美味可口的存在,而這道美味的煎釀蛋...
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煎釀辣椒怎麼做-煎釀辣椒的做法
  • 煎釀辣椒怎麼做-煎釀辣椒的做法

  • 食材明細主料尖辣椒(5個)五花肉(150g)輔料蒜頭(2粒)胡蘿蔔(一小段)調料鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎釀辣椒的做法步驟1、五花肉剁成肉末。2、胡蘿蔔切小粒。3、剁好的五花肉放入大碗中,加入胡蘿蔔粒,調味:一點鹽、糖、胡椒粉、生抽。4...
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美味的釀豆腐和釀菜包如何做簡單又好吃
  • 美味的釀豆腐和釀菜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘釀豆腐和釀菜包是一道營養豐富而且十分美味的菜。豬肉,木耳,香菇,紫蘇等食材搭配在一起,加上大火的猛蒸,在確保營養成分不流失的情況下,保證了非常美味的口感,一口咬下去,便是各種香味的迸發,好吃到上癮,同時製作過...
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煎釀豆腐怎麼做-煎釀豆腐的做法
  • 煎釀豆腐怎麼做-煎釀豆腐的做法

  • “客家風味,生煎釀豆腐,外香脆,裏鮮嫩,相當美味😋”食材明細主料豆腐(2塊)肉末(250g)輔料胡蘿蔔(1顆)葱(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)食鹽(適量)生粉(2匙)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎釀豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、肉末加入胡蘿蔔、醬油、蠔油、生粉、適量鹽調味拌均...
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家常菜煎釀豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜煎釀豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:100豆腐:3塊輔料生粉:適量生抽:適量具體步驟1.餃好的豬肉加生粉鹽,少許生抽拌均備用2.豆腐切四方小塊,用勺子在中間挖點豆腐出來,把肉‘肉放滿3.把有肉的哪邊放去小火慢煎4.翻過來看己經金黃色了,加水燜...
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肉釀包菜卷怎麼做-肉釀包菜卷的做法
  • 肉釀包菜卷怎麼做-肉釀包菜卷的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料包菜(適量)香菇(3個)豌豆(少許)玉米(少許)蠔油(1勺)生抽(2勺)小米辣(2個)葱(少許)五香粉(1勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉釀包菜卷的做法步驟1、準備以上食材然後把香菇切碎,把雞胸絞成肉沫。2、再把玉米和香菇碎放入和雞胸肉一起絞成肉泥。3、鍋裏放入清...
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煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做
  • 煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)芫茜(適量)肉末(適量)冬菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀豆腐的做法步驟1、原料:豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、將所有材料洗淨,切絲,備好。3、豬肉末加上及其它材料薑蓉、葱頭碎,攪拌勻。4、加入適量的老抽,蠔油,醬...
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