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關於韓式辣醬回鍋肘片的餐飲百科

川味回鍋肘片如何做簡單又好吃
  • 川味回鍋肘片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料煮好的肘子肉切片:適量輔料青椒:適量姜:適量蒜苗:適量蒜頭:適量葱:適量郫縣豆瓣:適量生抽:適量甜麪醬:適量料酒:適量花生油:適量具體步驟1.蒜頭、生薑切片,青椒、蒜苗、葱切段,郫縣豆瓣剁碎。2.熱鍋熱油,爆香薑片,倒入肘...
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蒜香水晶肘片如何做簡單又好吃
  • 蒜香水晶肘片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肘:適量輔料料酒:適量鹽:適量花椒:適量五香粉:適量蒜:適量醬油:適量香醋:適量辣椒油:適量具體步驟1.肘子洗淨後放入鍋中,加水沒過肘子,加入鹽、料酒、花椒和五香粉,大火煮沸後改中火,煮40分鐘,用筷子能輕鬆扎進去並且...
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韓式辣醬燒雞翅怎麼做-韓式辣醬燒雞翅的做法
  • 韓式辣醬燒雞翅怎麼做-韓式辣醬燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(5根)洋葱(半個)青椒(1個)紅椒(1個)葱花(少許)蒜瓣(3瓣)汽水(100ml)輔料韓式辣椒醬(1大勺)生抽(少許)鹽(少許)色拉油(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,從關節的地方切塊2、青、紅椒洗淨,切斜段3、洋葱洗淨切塊,蒜瓣切碎備用4、鍋中加油...
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韓式辣醬炒麪怎麼做-韓式辣醬炒麪的做法
  • 韓式辣醬炒麪怎麼做-韓式辣醬炒麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)韓式辣醬(適量)輔料大葱(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)姜蒜鹽(適量)甜辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬炒麪的做法步驟1、胡蘿蔔🥕黃瓜🥒姜蒜切粒準備好備用2、韓式辣醬3、燒開水下掛麪水開後煮1分鐘撈起來4、備好涼白開、把面放裏晾涼5、熱鍋倒油、下姜蒜葱爆...
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韓式辣醬花捲怎麼做-韓式辣醬花捲的做法
  • 韓式辣醬花捲怎麼做-韓式辣醬花捲的做法

  • “不記得是什麼時候了,為了嚐嚐韓劇中辣炒年糕的味道,特意轉了好幾個超市才買到一瓶韓式辣醬。這種辣醬只有一點點微辣,還帶有些許的甜味,我做花捲的時候,女兒就在旁邊,刷完辣醬把刷子放在一旁,等我忙完回頭看她,立馬石化了——女兒直接把刷子給舔了個乾淨,跟洗過一樣,無語了都。。...
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京醬回鍋藕片怎麼做-京醬回鍋藕片的做法
  • 京醬回鍋藕片怎麼做-京醬回鍋藕片的做法

  • “把京醬肉絲和回鍋的做法相結合,做出了這道甜而不膩,很下飯的京醬回鍋藕片,大家可以試試看,味道不錯當做下酒菜也是棒棒噠~我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料藕(200g)輔料甜麪醬(2勺)雞精(...
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韓式辣醬湯怎麼做-韓式辣醬湯的做法
  • 韓式辣醬湯怎麼做-韓式辣醬湯的做法

  • “一入冬,就會想起的湯。”食材明細主料土豆(2個)冬瓜(1塊)木耳(若干)海鮮丸(若干)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香菜(少許)配料白糖(適量)食用鹽(少許)韓式辣醬(1盒)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬湯的做法步驟1、首先將土豆切滾刀塊(個人認為土豆切小塊口感不好),冬瓜去皮切長...
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韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法
  • 韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法

  • “我這昨天高温34度,滿大街都是短褲短裙。今天高温就是11度,滿大街又是羽絨服。坐了一下温度過山車,吃點熱乎乎的食物吧。”食材明細主料羊排(適量)煮羊排料酒(適量)食鹽(2g)烤羊排葱(小許)燒烤料(若干)生抽(適量)食用油(半匙)韓式辣醬(100g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬烤羊排...
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韓式辣醬怎麼做-韓式辣醬的做法
  • 韓式辣醬怎麼做-韓式辣醬的做法

  • “今天做的這個韓式辣醬,算是山寨版的,也可以説是家庭版的。味道是靠發酵出來的,味道挺好的。”食材明細主料鮮紅辣椒(500g)蘋果(1個)蒜(60g)姜(20g)熟糯米粉(20g)輔料鹽(30g)糖(30g)白醋(20g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬的做法步驟1、鮮的紅辣椒洗淨晾乾表面水分。我怕太辣,選...
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韓式辣醬魷魚怎麼做-韓式辣醬魷魚的做法
  • 韓式辣醬魷魚怎麼做-韓式辣醬魷魚的做法

  • “以前做的韓式辣醬魷魚。”食材明細主料魷魚(500g)輔料圓葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料韓式辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,切塊。圓葱胡蘿蔔洗淨切塊。2、魷魚用熱水焯一下,放料酒去腥。3、先把胡蘿蔔放入鍋中煸炒,炒至變軟後,再放入焯...
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韓式辣醬拌飯怎麼做-韓式辣醬拌飯的做法
  • 韓式辣醬拌飯怎麼做-韓式辣醬拌飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)煮熟的雞蛋(1個)芝麻海苔碎(適量)調料韓式辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)韓式辣醬拌飯的做法步驟1、食材,米飯一碗,胡蘿蔔和西葫蘆,韓式辣醬。2、西葫蘆和胡蘿蔔切絲用開水燙一下撈出。3、米飯盛入碗中。4、在米飯上擺入...
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韓式辣雞鍋的做法 《韓式辣雞鍋》 韓式辣雞鍋怎麼做
  • 韓式辣雞鍋的做法 《韓式辣雞鍋》 韓式辣雞鍋怎麼做

  • “《韓式辣雞鍋》相當好吃,相當美味,相當下飯,愛吃辣的就一定別錯過!要點:1.我用的是那種薄皮瀋陽小土豆,所以沒去皮,大家用別的土豆,去皮。2.湯汁挺鮮美,下飯,別全都煮收汁了。3.那個plum汁就是類似梅汁濃縮精華,韓超都有,實在沒有也無所謂。失敗率幾乎0,味道隨時可以調節。”食材明...
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韓式辣醬的做法 下飯菜~韓式辣醬 韓式辣醬怎麼做
  • 韓式辣醬的做法 下飯菜~韓式辣醬 韓式辣醬怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(1大把)蒜(1個班)西紅柿(5個)海天豆瓣醬(230g)輔料鹽(1勺)米醋(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬的做法步驟1、紅紅火火的辣椒採回來兩三天了,這兩天實在是太忙了,先匆忙做個簡易版的韓式辣醬吧,洗淨晾乾水分。2、辣椒去蒂去籽,沒有具體的克數,能吃辣...
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韓式切片辣白菜怎麼做-韓式切片辣白菜的做法
  • 韓式切片辣白菜怎麼做-韓式切片辣白菜的做法

  • “泡菜是韓國人餐桌不可少的一種小菜,也是我們最熟知的一種韓餐料理。其中辣白菜為韓式泡菜中最具代表性的。泡菜的種類繁多,食材也是變化無窮。此款泡菜用圓白菜來做,手撕小片更加方便食用,而且省去了用糯米糊這一道工序,做法更加簡單方便。而且做好即可食用,爽脆開胃。其實泡...
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回鍋肘子怎麼做-回鍋肘子的做法
  • 回鍋肘子怎麼做-回鍋肘子的做法

  • “這款肘子,如同其名,回鍋,先用壓力鍋燉,又用炒鍋再進一步入味。貌似麻煩些,但確實是軟滑細膩,味道醇香,比一般的紅燒肘子、醬肘子、燉肘子要好吃。如果愛吃肉,不妨一試。”食材明細主料豬肘子(800g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)葱(適量)豆瓣醬(適量)紅尖椒(適量)麻椒(適量)姜...
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韓式辣醬煎肉怎麼做-韓式辣醬煎肉的做法
  • 韓式辣醬煎肉怎麼做-韓式辣醬煎肉的做法

  • 食材明細主料豬後腿肉(適量)輔料洋葱(適量)蒸菜(適量)蒜(適量)姜(適量)調料韓式辣醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白酒(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬煎肉的做法步驟1、豬後腿肉備用。2、生菜洗淨備用。3、洋葱,大蒜,姜備用。4、豬肉切大點的薄...
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韓式辣醬小火鍋怎麼做-韓式辣醬小火鍋的做法
  • 韓式辣醬小火鍋怎麼做-韓式辣醬小火鍋的做法

  • 食材明細主料肉丸子(兩袋)蔬菜(5種)輔料韓式辣醬(1袋)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬小火鍋的做法步驟1、涼水煮好所有食材。2、加入辣醬,可自行調節口味。3、稍煮一會兒,讓辣醬入味即可。4、配上水果汁和蔬菜汁。...
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韓式辣醬暖鍋怎麼做-韓式辣醬暖鍋的做法
  • 韓式辣醬暖鍋怎麼做-韓式辣醬暖鍋的做法

  • “寒冷的冬日,再沒有比來一個暖鍋更棒的事情了!”食材明細主料魚丸(適量)小酥肉(適量)白菜(適量)粉條(適量)金針菇(適量)嫩豆腐(適量)葱(適量)番茄(一個)輔料油(適量)鹽(適量)韓式辣椒醬(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬暖鍋的做法步驟1、魚丸,嫩豆腐,金針菇,小酥肉備用2、百...
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韓式醬藕片的做法 韓式醬藕片(超簡單) 韓式醬藕片怎麼做
  • 韓式醬藕片的做法 韓式醬藕片(超簡單) 韓式醬藕片怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料白酒(適量)食用油(適量)水(適量)醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)糖漿(適量)料酒(適量)鹹海帶(適量)生薑(適量)芝麻(適量)清淡(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式醬藕片的做法步驟1、蓮藕去皮切片。2、放一勺白酒。3、放一勺醋。4、放一勺食用油。5、放水煮開放藕片煮2-3分...
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韓式辣醬豆腐的做法 一勺醬,一道菜——韓式辣醬豆腐 韓式辣醬豆腐怎麼做
  • 韓式辣醬豆腐的做法 一勺醬,一道菜——韓式辣醬豆腐 韓式辣醬豆腐怎麼做

  • “一勺醬,一道菜——韓式辣醬豆腐,0廚藝都能輕鬆搞定,快來試試吧!”食材明細主料北豆腐(1塊)調料鹽(少許)六月鮮葱伴侶韓式辣醬(1勺)味達美臻品特級生抽(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬豆腐的做法步驟1、一塊豆腐,一勺醬,就能做出美味的醬香豆腐。2、平底鍋裏放油燒熱,...
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韓式辣醬壽司的做法 【花樣壽司】----韓式辣醬壽司 韓式辣醬壽司怎麼做
  • 韓式辣醬壽司的做法 【花樣壽司】----韓式辣醬壽司 韓式辣醬壽司怎麼做

  • “這款壽司是我偶然創造出來滴。話説有一次在家吃壽司,我有覺得那個壽司味道比較淡淡,但當時家中沒有芥末醬了,我就蘸了點韓式辣醬。哪料到,蘸着韓式辣醬吃壽司別有一番味道,後來我就想啊,如果,把辣醬直接卷在壽司裏面,不是更好嗎?於是乎,我便做了這款韓式辣醬壽司。加了辣醬的米飯...
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韓式辣醬壽司的做法 韓式辣醬壽司🍣 韓式辣醬壽司怎麼做
  • 韓式辣醬壽司的做法 韓式辣醬壽司🍣 韓式辣醬壽司怎麼做

  • “海苔包飯幾乎人人都喜歡,即美味又好吃”食材明細主料米飯(適量)火腿腸(2根)黃瓜(1根)雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)輔料沙拉(適量)韓式辣醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬壽司的做法步驟1、蒸好的米飯涼透。2、雞蛋煎好切成長條。3、所有輔料切成長條備用。4、肉鬆...
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回鍋肘子的做法 #媽媽的味道#回鍋肘子 回鍋肘子怎麼做
  • 回鍋肘子的做法 #媽媽的味道#回鍋肘子 回鍋肘子怎麼做

  • “小時候,只有過年或是參加婚宴時能吃到肘子。我們家過年時會把烀熟的肘子晾涼切塊,加點調料再回鍋蒸一下,一大碗肘子,一家人吃得連湯都不剩一滴。現在,婚宴上依然有整個的大肘子,一頓飯下來,幾乎都沒人吃一口。”食材明細主料熟豬肘子(半個)發芽葱(3顆)輔料郫縣豆瓣醬(1大匙)姜(適量)蒜...
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韓式泡菜辣醬的做法 看韓劇學韓式料理——韓式泡菜辣醬 韓式泡菜辣醬怎麼做
  • 韓式泡菜辣醬的做法 看韓劇學韓式料理——韓式泡菜辣醬 韓式泡菜辣醬怎麼做

  • “會做韓式泡菜辣醬以後,就可以做許多韓式料理了,我自己做的韓式泡菜辣醬不但非常辣,而且也非常衞生,美味就更不用説了。”食材明細主料紅辣椒(200克)輔料姜(40克)蒜(120克)蘋果(1個)鴨梨(1個)糯米粉(50克)配料白砂糖(80克)鹽(90克)魚露(20克)味精(20克)超辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式泡菜...
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韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做
  • 韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做

  • “韓式辣醬湯説是湯,其實是一種燉菜,只不過湯水比較多,看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬,雖然不辣,但甜鮮,算是別有風味吧~PS:以我個人來説,泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細主料大白菜(適量)花枝丸(適量)貢丸(適量)輔料番茄(半顆)台灣香腸(一根)葱(2根)蒜(適量)配料韓式辣醬(適...
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