- 在鼓浪嶼呆了兩天1夜,就在這家吃了兩頓飯,道道都是招牌菜!古法鮮黃花魚湯魚湯奶白奶白的,而且超級鮮!屬於進來吃飯就必須點的那種菜!自制石鍋豆腐豆腐炸過的外皮特別好吃!閩南炸醋肉在廈門吃過最好吃的炸醋肉。椒香慢煲龍膽魚魚肉還是很鮮嫩,很喜歡小米椒的鮮辣味。藕條辣口蝦特...
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- “花生滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱之為“長生果”,並且和黃豆一同被譽為“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造各種營養食品。”食材明細...
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- 餐飲提問:周老爹熟食店後廚價格多少笨大豬momo回答:做滷菜店嘛,項目和口岸最重要了!~項目嘛,選些品牌的要好些,投資風險小嘛!~口岸比較好是選在居民小區或農貿市場附近,人流量比較大且穩定撒!一品佳味的熟食培訓給個饞唞哦!...
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- 一説到酸菜魚,嚴廚老壇酸菜魚是必須被提及到的美味。好的品牌所生產的產品總是讓消費者放心,讓投資者安心。對於投資者來説,資金的準備情況尤為重要,在加盟之前需要先了解加盟所需的費用。那麼,嚴廚老壇酸菜魚加盟費多少錢呢?嚴廚老壇酸菜魚加盟費多少錢1.一線城市(以上海為例...
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- 胡氏老廚黃燜雞品牌是黃燜雞行業裏的翹楚品牌,多年的市場經營和產品研發,形成了成熟的市場認可度和營銷方式,產品也經得起消費者的口味推敲,在餐飲行業有着一定的地位和響應能力。精選雞肉,豐厚多汁的黃燜雞產品,是日常三餐的首選,肉菜兼半,營養豐富,就餐便捷,適合都市青年上班族日...
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- 如今隨着中華文化的不斷傳播,越來越多的地區都有了正宗的中餐廳出現,特別是國外,出現了很多的中餐廳,品嚐中餐的人不僅只有中國人,很多的外國友人也開始愛上了中餐,於是給了中餐行業發展的機會,而老虎廚房中餐作為中餐行業很有實力的品牌,對於產品和服務上的要求有很嚴格的標準,能...
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- 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料嫩白菜:500五花肉:200粉皮:100輔料香菜:適量葱花:適量薑片:適量鹽:適量醬油:適量食用油:適量味精:適量料酒:適量具體步驟1.將白菜洗淨切片,用開水燙一下撈出備用,五花肉切片,粉皮泡至滑軟,香菜洗淨切段。2.炒鍋注油燒熱,...
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- 隨着人們生活水平的逐漸提升,人們對飲食的要求越來越高,已經不再滿足於填飽肚子了,更多的是為了味蕾的享受。嚴廚老壇酸菜魚的出現可以説迎合了消費者日益增長的口味需求,一經上市就在市面上獲得了較好的反響,目前已經在業內積攢了較大的人氣。下面小編將為大家分析嚴廚老壇酸...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500餛飩皮:400輔料香葱:2根味精:適量雞蛋:1個鹽:適量具體步驟1.挑選材料,瘦肉500g,餛飩皮400g,雞蛋一個,香葱適量;肉挑選肥瘦搭配,這樣包出來的餛飩有湯汁,爽滑。2.將瘦肉和肥肉分別切條或者小塊,三分肥肉,七...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:100五花肉:200水餃皮:200輔料香油:適量醬油:適量油:適量葱:適量姜:適量白糖:適量雞蛋:2個鹽:適量雞精:適量具體步驟1.剁好的五花肉、胡蘿蔔和葱加入適量鹽拌均2.加入地瓜粉拌均勻3.加入2個雞蛋4.拌好的餡...
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- 廚老怪是以熱烈奔放的陝北風為主題的餐廳,廚老怪是美食行業中比較有名氣的美食品牌,他們家的菜餚吃起來鮮嫩可口,而且經濟實惠,所以在美食行業中,它也是深受消費者的喜歡,那麼廚老怪加盟優勢是什麼?我們一起來看一下吧。廚老怪加盟優勢是什麼1.廚老怪店總部的實力雄厚值得加盟...
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- 食材明細主料白菜(3片葉子)木耳(適量)幹香菇(2個)胡蘿蔔(1小節)瘦肉(1塊)紅薯粉絲(適量)輔料生抽(適量)料酒(2勺)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老廚白菜的做法步驟1、粉絲泡發。2、木耳,香菇泡發。3、白菜取3片葉子。4、切片洗淨。5、胡蘿蔔切片。6、葱薑蒜切碎。7、鍋中放...
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- “防止男友變胖的簡易美食,一個電飯煲足以搞定!”食材明細主料鮮米(適量)土豆(適量)火腿腸(適量)小葱(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)未知(難度)老乾媽燜飯的做法步驟1、先準備燜煮米飯,鮮米洗淨、浸泡2、火腿腸、土豆切丁,放入準備燜煮米飯中3、依次放入醬油、老乾媽、十三香、食用鹽,與...
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- 餐飲提問:渝廚老火鍋加盟費多少?whhhhw88回答:火鍋是大家都喜歡吃的,各個地方有不同味道,不同食材的火鍋,而我更中意渝宗老火鍋,正宗的川渝火鍋,麻辣鮮香,激起了我加盟渝宗老火鍋連鎖加盟店的興趣,貸款了三十萬本金,足夠加盟費了,去一個北方小城,租一個店面,將來會成為我所向往的生活。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:300輔料雞精:適量鹽:適量醬油:適量油:適量老抽:適量葱薑蒜:適量花椒大料:適量具體步驟1.將買來的五花肉切成大塊,然後放開水中焯一下,然後在放清水中煮15分鐘左右,可放些葱段、花椒、薑片一起煮。2.將煮...
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- 餐飲提問:伍廚重慶老火鍋加盟費多少錢?吃吃大火車嘟嘟回答:這個加盟費沒有多少錢的,我估計加盟費也就是在七八萬塊錢左右吧,這個品牌的知名度雖然可以,但是他們加盟費一直以來收的都還是比較便宜的,重慶等等老火鍋加盟條件,只要你年滿18週歲以上都是可以去申請加盟的,當然,你的個人...
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- “這是一道風靡山東好多餐館的特色菜,成本三、四塊錢塊錢的普通菜,為何能賣到二十左右,價格為何暴漲如此之高。這也是許多店鋪的看家特色菜。經過多次的品嚐和許多大廚的交流,終於把他的製作祕密解開。一直以來我的這道菜也成了我的拿手菜,好多吃過我做的朋友都對這道菜的味道...
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- 酸菜魚,是取材於南北各種菜系而製成的產品,菜品豐富而且味道鮮美,温度適宜,在各地深受廣大消費者喜愛。因此在現代市場的發展下,我們可以看到酸菜魚的發展已經越來越多了,酸菜魚的加盟店面也逐漸越來越多,在投資和消費兩個方面也有了十足的發展,相信未來這塊蛋糕會越做越大,那麼下...
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- 酸菜魚至今也是我們日常生活中必不可少的美食了,在不同地區有不同的酸菜魚品牌,嚴廚老壇酸菜魚就是其中不錯的一個品牌。加盟嚴廚老壇酸菜魚店或許就是一個不錯的選擇。那麼如何加盟嚴廚老壇酸菜魚?想知道詳情的,就一起來看看吧。如何加盟嚴廚老壇酸菜魚1.首先加盟商需要以...
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- 在各行各業中,中餐的發展可謂是突飛猛進,甭管一年四季啥時候,都可以吃。什麼淡季旺季,在我們中餐眼裏不存在的,畢竟一家人在一起吃着香噴噴的飯菜,簡直是人間天堂啊。所以想創業發家致富的夥伴們,老虎廚房中餐加盟來了解一下吧!進入一個好的行業,最重要的是選擇好的品牌,這樣成功率...
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- “糊塌子,老北京的味道,小時候的味道,從小就喜歡,配上蒜汁,來碗綠豆湯,痛快,童年一去不回來了,但是自己還是想努力留住兒時的味道的,小時候,媽媽做給我吃,我覺得很香,現在,我做給爸爸吃,我覺得很欣慰;藉此依然送給遠方生活貧困的孩子們,食材依然非常便宜,製作非常簡單,但是營養豐富,對於正在...
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- “花生米被稱為“長生果”,富含維生素C、E、K和鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病,能扶正補虛、悦脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。洋葱被稱為蔬菜中的“萬能俠”,所含的微量元素硒是一種很強...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:1000輔料豆沙:適量粽葉:50片棉線繩:適量蜜棗:適量具體步驟1.準備食材,糯米先清洗乾淨,用涼水泡2小時備用。2.將粽葉清洗乾淨用開水燙一下備用。3.豆沙、蜜棗。4.準備好的材料,還有棉線繩。5.取一到兩片粽...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘這道白菜粉,不要像我們平時炒白菜那樣片成薄片,那樣愛出水,炒出來口感不脆鹽一定要最後放,才不容易出水;醋和大蒜也要最後放,這樣才提味。炒的時候鍋要熱,油要熱,要用大火爆炒,要快,不能小火慢炒甚至是燉,那樣就會有...
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- 餐飲提問:餐飲店的老總大約是廚師出身?一個廚師做多久能開店?青草悠悠48回答:沒有那麼絕對的事情,一般情況下,能做餐飲店老闆的,都是有相關工作經驗的人,倒不一定是廚師;而一個廚師如果沒有那份創業的心,那麼做多久也不可能成為老闆。雖然一個餐飲店的支柱是廚師,但是卻不見得老闆一...
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