- “第一步,準備食材。按照下圖從左向右依次介紹:黃椒兩根切段,小米辣一根切丁,魚豆腐切薄片,香芹切段,金針菇適量,大蝦略炸,圓葱切絲,還有麻油一瓶。這裏特殊説明一下,大蝦選擇南美凍蝦,規格5060的,按盒買,每盒95左右,基本上每隻蝦8毛錢左右。蝦首先要處理乾淨,尤其是蝦線最好挑出來,蝦鬚...
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- 食材明細主料雞大腿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)山藥(半根)西蘭花(2小朵)香菇(2個)輔料生抽(15ml)老抽(15ml)冰糖(5g)大葱(兩段)老薑(3片)料酒(10ml)海苔(1小片)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒汁雞腿飯的做法步驟1、雞大腿洗淨血水,冷水下鍋,加葱段薑片和料酒,大火煮開轉小火燉煮15分鐘2、煮雞腿的...
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- “簡單的懶人菜,原料簡單,做法更簡單,味道可不簡單哦~~”食材明細主料魷魚(500g)輔料葱(適量)配料南乳汁(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁燒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、身首分離,身體用剪刀剪開,去掉內臟,撕掉體表的黑膜,頭部清洗乾淨3、魷魚肉打花刀(請無視俺的刀功。。...
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- “我超級愛吃土豆,人生也不能沒有土豆。這次推薦的是下飯菜紅燒小土豆,以及女生們應該都愛吃的紅紅的茄汁炒飯。”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(適量)輔料香菇(適量)蒜末(適量)葱末(適量)八角(兩個)西紅柿(適量)配料冰糖(適量)醬油(適量)紅辣椒(適量)番茄沙司(適量)甜辣醬(適量)五香(口味)炒(工藝)半小...
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- 食材明細主料貝貝南瓜(一個)糯米(一小碗)輔料純淨水(若干)大棗(一個)調料蜂蜜(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜汁南瓜糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一天。2、泡好的糯米。3、倒在深盤子裏。4、貝貝南瓜洗淨,切開去瓤,然後切成八瓣。5、擺盤。6、洗個大棗放中間,大火蒸,蒸的過...
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- 食材明細主料排骨(600克)南瓜(200克)白飯(適量)輔料水(適量)梘水(半湯匙)生粉(140克)食粉(四克)葱粒(適量)配料鹽(八克)味精(適量)糖(16克)酸梅醬(40克)炸蒜茸(一大匙)香油(一大匙)麻油(一大匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豉汁南瓜排骨飯的做法步驟1、排骨放醃排骨材料醃二十分鐘2、拿排骨去沖水...
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- “老公喜歡吃白糖拌米飯,這個板栗南瓜好甜的,就直接整個南瓜米飯,吃的時候淋蜂蜜或者撒白糖,都好好吃的。”食材明細主料板栗南瓜(1個)大米(適量)輔料葡萄乾(小許)枸杞(小許)蜂蜜(適量(或白糖))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜南瓜米飯盅的做法步驟1、南瓜洗淨,挖去小塊,去瓤2、取大米3...
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- “第一步,準備食材。按照下圖從左向右依次介紹:黃椒兩根切段,小米辣一根切丁,魚豆腐切薄片,香芹切段,金針菇適量,大蝦略炸,圓葱切絲,還有麻油一瓶。這裏特殊説明一下,大蝦選擇南美凍蝦,規格5060的,按盒買,每盒95左右,基本上每隻蝦8毛錢左右。蝦首先要處理乾淨,尤其是蝦線最好挑出來,蝦鬚...
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- “一天的時間過得老快,放學的時間又到了,來一杯大米南瓜汁,補充補充下能量.......”食材明細主料南瓜(150g)大米(50g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大米南瓜汁的做法步驟1、南瓜(150g)去皮切成小丁。大米(50g)洗淨。冰糖(適量,根據自己的喜好是否添加)不加糖可作為寶寶...
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- “這一款飲品可濃可淡,口感香甜,營養豐富,四種食材的混合真是完美搭配,顏色也好看,濃一些是玉米糊,淡一點是玉米汁,隨個人意願,趕快嘗試吧!”食材明細主料玉米粒(適量)南瓜(適量)山藥(適量)紅棗(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米南瓜汁的做法步驟1、玉米粒,南瓜切...
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- “前幾天晚上跟幾個同學小聚了一下,其中有十年都不曾見過面的,感覺非常親切。一幫曾經的可愛少女、如今的小女人們聚在一起,嘰嘰喳喳地暢聊了一個晚上,那個過癮哪!似乎也只有跟同學們聚在一起的時候才能非常清晰地回憶起那段曾經的校園日子,不知道是因為什麼,回過頭來想的時候大...
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- “近期入了個蒸烤箱,可以蒸、烤以及蒸烤一體,節省了廚房空間,今天做個南瓜糯米盅飯,為烤箱開個光。這個用迷你小南瓜來做盛器,裏面塞滿了肉肉菜蔬的糯米飯,香香滴飯菜一鍋出,省事又好吃。想做的親們用家中普通蒸鍋做是一樣的哦~~”食材明細主料迷你小南瓜(4個(或普通小南瓜1個))豬...
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- 餐飲提問:燒汁蝦米飯加盟支出大約多少?風暖ai琴海回答:燒汁蝦米飯加盟需要多少錢看實際怎麼做,開店投資包括加盟費、店面投資、物料費用以及流動資金等,燒汁蝦米飯,以蝦為主材料的一款菜品,精選南美海域捕撈明蝦,雲貴高原生小米辣作為主要食材。燒汁蝦米飯高微量元素,高鐵,高鈣,低脂...
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- “感謝亨氏番茄醬給了這次試用機會,一定把美味的番茄醬作品呈現出來”食材明細主料大蝦(250g)輔料葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)亨氏番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味茄汁蝦的做法步驟1、先處理大蝦,大蝦的鬚子全部剪掉,頭也剪掉一班2、頭和身子連接處掰開3...
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- “南美白蝦含有20%的蛋白質,是蛋白質含量極高的食品,是魚、蛋、奶的十幾倍。南美白蝦的氨基酸含量高,帶來南美白蝦鮮美滋味。南美白蝦與魚肉、畜肉相比脂肪的動物性糧質質,經常食用可以補充鎂的不足。對缺鈣所致的骨質鬆症大有好處,南美白蝦還含有豐富的牛磺酸。蝦中的牛磺酸...
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- “蝦肉鮮美營養價值高,特別適合為孕期婦女和兒童提供營養來源。由於製作方法通常是水煮和油燜,大大限制了蝦肉獨特美味的發揮。今天就和大家分享一道色香味俱全的下飯美食--燒汁蝦,做法簡單快捷,三分鐘搞定,用無法抵擋的美味征服全家挑剔的味蕾,讓你的餐桌從此高端大氣上檔次!第...
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- 食材明細主料米飯(50g)南瓜泥(50g)高粉(250g)牛奶(100g)雞蛋(35g)奶粉(8g)輔料酵母(3g)鹽(2g)糖(50g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜米飯吐司的做法步驟1、先將米飯和南瓜泥放入麪包桶裏2、然後將所有食材放入麪包桶裏,除黃油外,和麪20分鐘3、放入黃油繼續和麪30分鐘4、和好面,...
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- “日料店裏最受歡迎的便當之一。材料有點小貴,但對比店的賣的,成本減半都不止,味道完全一樣!做法簡單,只需十五分鐘便可愉快地大口吃肉😋。”食材明細主料燒汁鰻魚((冰凍)1塊)青豆((冰凍)適量)雞蛋(2個)輔料照燒鰻魚汁(適量)柴魚片(適量)調料鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒汁鰻魚...
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- “南美白對蝦個頭比較大,肉厚,適合乾燒,是海派的一種做法,用的是蒜蓉辣椒醬,沒那麼鹹也沒那麼辣,喜歡川邦做法可以用郫縣豆瓣醬。”食材明細主料姜(1小塊)蕃茄醬(1大勺)蒜(1頭)南美白對蝦(10只)小葱(3根)蒜蓉辣椒醬(1大勺)輔料糯米酒(1勺)香菜(2顆)糖(1勺)鹽(半勺)香油(半勺)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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- “加了南乳(紅腐乳)的叉燒,不但顏色漂亮,味道也是頂呱呱,切片的時候,女兒就在旁邊偷吃,邊吃邊説好吃。朋友也在微信上説用平底鍋做了,又快又好吃。”食材明細主料梅頭肉(500g(夾心肉))醃料南乳(2塊(紅腐乳))蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)料酒(1湯匙)蜂蜜(2茶匙)糖(3茶匙)五香粉(1/3茶匙)白鬍...
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- 食材明細主料南瓜(250g)蝦皮(20g)輔料鹽(5g)料酒(5g)香油(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燒南瓜的做法步驟1、南瓜切片2、葱蒜小火煸香3、下入南瓜,大火翻炒2分鐘4、下入煸好的蝦皮翻炒均勻,加料酒,鹽,雞精翻炒均勻即可5、加一點清水,加蓋燜半分鐘6、關火淋香油即可7、蝦皮泡...
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- 食材明細主料大蝦(適量)圓葱(適量)魚豆腐(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)輔料香芹(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)老蝦公南美燒汁蝦的做法步驟1、準備食材。按照下圖從左向右依次介紹:黃椒兩根切段,小米辣一根切丁,魚豆腐切薄片,香芹切段,金針菇適量,大蝦略炸,圓葱切絲,還有麻油一瓶。2...
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- “叉燒:烤肉的一種方法,把醃漬後的瘦豬肉的掛在特製的叉子上,放入爐內燒烤。叉燒是廣東最佳品味風味之一,佔據一個極重要的席位。在廣州的叉燒用途很廣,用叉燒做叉燒飯,揚州炒飯,滑蛋炒叉燒等等,一般家庭除了於茶樓進食外,也會光顧燒臘檔買10元8元叉燒回家添餸【菜的意思】,廣州人...
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- “南瓜的香味,玉米的甜味,完美的搭配,濃純香滑,營養又健康,早餐來一杯暖暖的。”食材明細主料板栗南瓜(1小碗)甜玉米(1條)輔料純淨水(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜玉米汁的做法步驟1、板栗南瓜,蒸熟2、甜玉米剝粒加水煮熟3、把板栗南瓜,甜玉米連煮玉米的水一起放入破壁...
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- “很平常的一道炒飯因為有了鮮美南瓜汁的包裹,別有一番滋味呢!清淡且營養豐富,雞湯是大補的食品。南瓜可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔丁(適量)青椒丁(適量)木耳丁(適量)南瓜(適量)輔料雞湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
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