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關於上湯蘿蔔絲怎麼做的餐飲百科

上湯蘿蔔絲的做法 爽口美味【上湯蘿蔔絲】 上湯蘿蔔絲怎麼做
  • 上湯蘿蔔絲的做法 爽口美味【上湯蘿蔔絲】 上湯蘿蔔絲怎麼做

  • “淡水蝦性温味甘、微温,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便...
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蘿蔔絲蝦湯怎麼做-蘿蔔絲蝦湯的做法
  • 蘿蔔絲蝦湯怎麼做-蘿蔔絲蝦湯的做法

  • “個人家常簡單做法。”食材明細主料新鮮活蝦(適量)綠蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲蝦湯的做法步驟1、蘿蔔切成火柴棍粗細,放鹽水中浸泡二十分鐘。2、將蝦剪掉須和蝦槍,開背去除蝦線;葱、姜、香菜切段。3、起鍋熱油,葱、...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【山西】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【山西】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “過年大魚大肉吃的多了,少不了喝一些湯湯水水安撫一下腸胃!鯽魚湯營養豐富,湯汁鮮美,雖然地處內陸,但是新鮮的鯽魚是經常可以吃到的,每年哥哥都會釣一些野生鯽魚送給我煮湯,新鮮的鯽魚經過大火燉煮,湯色奶白,鮮、香!好喝極了!感覺人生都圓滿了,哈哈!”食材明細主料鯽魚(1條)輔料葱(1段)姜...
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蘿蔔絲湯 蘿蔔絲湯怎麼做-蘿蔔絲湯的做法 蘿蔔
  • 蘿蔔絲湯 蘿蔔絲湯怎麼做-蘿蔔絲湯的做法 蘿蔔

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料香菜(適量)葱花(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油,加花椒大料。3、放入白蘿蔔絲翻炒。4、放入清水。5、放入香菜葱花加鹽醬油調味。6、裝盤。...
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蘿蔔絲薑湯怎麼做-蘿蔔絲薑湯的做法
  • 蘿蔔絲薑湯怎麼做-蘿蔔絲薑湯的做法

  • “俗話説的好:“東吃蘿蔔夏吃薑,不用中醫開藥方。”這碗蘿蔔絲薑湯治療感冒咳嗽症狀。”食材明細主料蘿蔔(一根)輔料姜(一些)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲薑湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,去皮。2、削成絲狀,把薑切片。3、放入鍋中煮約10分鐘左右。...
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蘿蔔絲素湯怎麼做-蘿蔔絲素湯的做法
  • 蘿蔔絲素湯怎麼做-蘿蔔絲素湯的做法

  • “清淡,鹹鮮,色澤翠綠。”食材明細主料青蘿蔔(大半個)小米椒(一個)輔料花生油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲素湯的做法步驟1、青蘿蔔大半個,小米椒一個。2、用瓜擦擦成絲。3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,小米椒絲放入炒出香味兒。4...
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鮮湯蘿蔔絲怎麼做-鮮湯蘿蔔絲的做法
  • 鮮湯蘿蔔絲怎麼做-鮮湯蘿蔔絲的做法

  • “這道“鮮湯蘿蔔絲”名符其實,即有濃縮高湯的鮮味,又有海米的海鮮味。並且口味清淡,老少皆宜,做法也挺簡單的。用擦板擦的絲更均勻一些,也可以用刀切也可以的。”食材明細主料白蘿蔔(500克)海米(20克)輔料濃縮高湯(1包)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮湯蘿蔔絲的做...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【金華】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【金華】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系減脂瘦身湯,適合秋冬季節飲用,不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身,還可以提高人體免疫力和預防感冒。過年大魚大肉,串親戚,這家吃完吃那家;一天就是吃吃吃的節奏,什麼紅燒魚、糖醋魚、蒸魚,統統都不要,就來個蘿蔔絲鯽魚湯,鮮...
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鮮蝦蘿蔔絲湯的做法 【煙台】鮮蝦蘿蔔絲湯 鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做
  • 鮮蝦蘿蔔絲湯的做法 【煙台】鮮蝦蘿蔔絲湯 鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做

  • “蘿蔔是冬天最常見的一種食材。有一句老話説得好:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開處方”。海蝦蘿蔔絲湯是一道營養滋補菜,由於做法簡單,取材方便,營養美味,所以也成為本地一道普及率很高的家常菜。有些地方用幹海蝦做這道菜味道同樣很贊。新鮮的海蝦和土雞湯給這道菜帶來不一般的...
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蘿蔔絲麪湯怎麼做-蘿蔔絲麪湯的做法
  • 蘿蔔絲麪湯怎麼做-蘿蔔絲麪湯的做法

  • “家鄉特色美食。”食材明細主料蘿蔔絲(150g)葱花(10g)香菜(10g)麪粉(50g)輔料鹽(5g)生抽醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲麪湯的做法步驟1、蘿蔔切絲,葱花切絲,香菜切碎,200毫升冷水加麪粉攪拌至均勻備用。2、鍋裏放少許油燒熱,放入葱花翻炒,加入蘿蔔絲翻炒,放醬油,加水燒...
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豬肉蘿蔔絲湯的做法 【北京】豬肉蘿蔔絲湯 豬肉蘿蔔絲湯怎麼做
  • 豬肉蘿蔔絲湯的做法 【北京】豬肉蘿蔔絲湯 豬肉蘿蔔絲湯怎麼做

  • “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”。現在正值冬季,這大蘿蔔也是應季的塊莖類蔬菜,其富含維生素C,其它微量元素和礦物質也很豐富。蘿蔔生吃助消化,熟吃理氣,一般人羣都可食用。冬天北方氣候乾燥,因此湯要常喝,補充身體所需的水份;而南方濕冷,多喝湯可排出體內寒濕邪氣。今天我就用白蘿蔔...
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上湯蘿蔔苗怎麼做-上湯蘿蔔苗的做法
  • 上湯蘿蔔苗怎麼做-上湯蘿蔔苗的做法

  • “昨天晚上,隔壁鄰居拿來了一袋自己家種的蘿蔔苗。蘿蔔苗可是好東西,蘿蔔苗所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。而且能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔苗中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有...
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蘿蔔絲粉條湯的做法 東北蘿蔔絲粉條湯 蘿蔔絲粉條湯怎麼做
  • 蘿蔔絲粉條湯的做法 東北蘿蔔絲粉條湯 蘿蔔絲粉條湯怎麼做

  • “蘿蔔是非常好的養生蔬菜,雖然它便宜又不起眼,但是它富含木質素,被人體攝入利用,能使體內的巨噬細胞活力增強,從而逐個吞噬掉癌細胞。所以多吃蘿蔔非常有好處的。配上愛吸湯汁又爽滑筋道的粉條,可以又當主食又當蔬菜,還有湯喝,真是減肥又養生的一餐。(展開)”食材明細主料蘿蔔(適...
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蘿蔔粉絲湯怎麼做-蘿蔔粉絲湯的做法
  • 蘿蔔粉絲湯怎麼做-蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)粉絲(一把)調料小葱(2根)蒜(4瓣)香菜(2根)食用油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔削皮擦絲,粉絲用冷水泡一會。2、葱白切碎,葱葉和香菜切段,蒜一半切片一半切末。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入葱白和蒜片炒香。...
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蘿蔔絲魚湯怎麼做-蘿蔔絲魚湯的做法
  • 蘿蔔絲魚湯怎麼做-蘿蔔絲魚湯的做法

  • 食材明細主料羅非魚(1條)白蘿蔔(半個)輔料姜(6片)香菜(2棵)鹽(2克)雞精(1克)胡椒粉(1克)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲魚湯的做法步驟1、羅非魚一條處理好清洗乾淨,斬成大塊。2、放入碗中,加料酒、胡椒粉、少許鹽抓勻醃製15分鐘。3、白蘿蔔半個切成絲。4、薑切片、香菜...
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蘿蔔筍絲魚湯的做法 蘿蔔、筍絲魚湯 蘿蔔筍絲魚湯怎麼做
  • 蘿蔔筍絲魚湯的做法 蘿蔔、筍絲魚湯 蘿蔔筍絲魚湯怎麼做

  • “因為媽媽生病,嚴重缺乏營養,所以儘量多做些有營養又清淡的菜餚。而且媽媽經常肚子脹痛,所以想到蘿蔔可以通氣、潤腸,萵筍又可以促進消化,同樣這二種蔬菜都富含多種維生素和礦物質。對胃腸功能不好的人極好。”食材明細主料蘿蔔(適量)萵筍絲(適量)輔料薑絲(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮...
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蘿蔔絲蛋湯怎麼做-蘿蔔絲蛋湯的做法
  • 蘿蔔絲蛋湯怎麼做-蘿蔔絲蛋湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)雞蛋(一個)輔料葱(一棵)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔去皮切絲,葱切好。3、鍋內放適量油,放入雞蛋兩面煎黃,然後盛出。4、在放入蘿蔔絲翻炒幾分鐘。5、然後加開始水,放入雞...
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上湯水晶蘿蔔怎麼做-上湯水晶蘿蔔的做法
  • 上湯水晶蘿蔔怎麼做-上湯水晶蘿蔔的做法

  • ““冬吃蘿蔔,夏吃薑”,上一篇是姜,這篇就來個蘿蔔嘍,這次蘿蔔用上湯配搭,一樣的簡單易做,蘿蔔看上去有點透明的,所以就有點牽強的説是水晶;清甜可口的水晶蘿蔔,過年吃多了油膩菜,就吃它來清脂吧!”食材明細主料蘿蔔(適量)上湯(適量)輔料香菜(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味...
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五絲蘿蔔湯怎麼做-五絲蘿蔔湯的做法
  • 五絲蘿蔔湯怎麼做-五絲蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔絲(適量)蕨根粉絲(適量)輔料葱(適量)水(l00毫升)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五絲蘿蔔湯的做法步驟1、胡蘿蔔刮細絲。2、金針菇切段。3、蕨根粉絲洗淨待用。4、鍋里加入水放進金針菇。5、水開了下入胡蘿蔔。6、開小火慢煮...
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蘿蔔絲乾貝湯的做法 鮮美蘿蔔絲乾貝湯 蘿蔔絲乾貝湯怎麼做
  • 蘿蔔絲乾貝湯的做法 鮮美蘿蔔絲乾貝湯 蘿蔔絲乾貝湯怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料乾貝(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生薑(三片)葱花(適量)油(適量)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲乾貝湯的做法步驟1、準備半根的。2、把蘿蔔切着條狀備用。3、將乾貝泡水放在微波爐里加熱4-5分鐘。4、撈出乾貝備用。5、起鍋燒油加入生薑片下入乾貝...
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上湯蘿蔔青怎麼做-上湯蘿蔔青的做法
  • 上湯蘿蔔青怎麼做-上湯蘿蔔青的做法

  • 食材明細主料蘿蔔青(一把)瘦肉(80g)皮蛋(1個)輔料薑絲(適量)幹辣椒(1個)調料油(適量)鹽(2g)胡椒粉(適量)清水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯蘿蔔青的做法步驟1、豬肉剁成末。2、蘿蔔青清洗乾淨。3、準備適量的薑絲,一個幹辣椒(不喜歡辣可以不放)。4、起鍋熱油,肉末炒熟。5、放入姜...
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蘿蔔絲湯怎麼做-蘿蔔絲湯的做法
  • 蘿蔔絲湯怎麼做-蘿蔔絲湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)枸杞子(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮刨絲備用。2、雞蛋煎成荷包蛋。3、加入清水、薑片、鹽。4、加入蘿蔔絲,喜歡喝湯的可以多加些水,蘿蔔絲本身也帶有少量水份。5、出鍋前撒入...
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雞絲蘿蔔湯怎麼做-雞絲蘿蔔湯的做法
  • 雞絲蘿蔔湯怎麼做-雞絲蘿蔔湯的做法

  • “上班後感覺年已經過的差不多了,是時候調理一下負擔過重的胃了,來一碗這個湯,養胃補氣,暖胃又暖心。。”食材明細主料笨雞(半隻)蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞絲蘿蔔湯的做法步驟1、把雞洗淨。2、把雞放進鍋裏用水汆燙...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “灰在《2011人人都是美食家》比賽中的第三道菜——蘿蔔絲鯽魚湯。很家常、很鮮美、很營養~~這次的比賽,我走最家常的路線,這個比較符合我的風格,其實我很眼饞大家的造型和創意,但是自己實在是玩不來,所以還是以蘿蔔和白菜為主料或輔料,做一系列的家常菜,其中分為:湯水、肉菜、素...
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蘿蔔絲貢丸湯的做法 #蘿蔔絲貢丸湯# 蘿蔔絲貢丸湯怎麼做
  • 蘿蔔絲貢丸湯的做法 #蘿蔔絲貢丸湯# 蘿蔔絲貢丸湯怎麼做

  • “冬吃蘿蔔,現在做一個蘿蔔絲湯非常好喝喲。”食材明細主料白蘿蔔(適量)貢丸(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲貢丸湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、白蘿蔔去皮。3、白蘿蔔擦成絲。4、擦好的蘿蔔絲。5、鍋中放水燒開,放入丸子。6、放入一...
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