蜜汁肥叉怎麼做-蜜汁肥叉的做法
- 熱菜
- 關注:9.6K次
“這是一款並不怎麼油膩的肥叉喔.味道槓槓噠.因為家裏人喜歡吃.所以特意做了這道叉燒.所以材料比較簡單.但是味道真的很棒.適合所有的新手喔……絕對零失敗喔”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 醃 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 普通 (難度)
蜜汁肥叉的做法步驟
1、先準備把五花肉洗淨泣幹水份備用
2、然後把叉燒醬跟蜜糖還有鹽一起放下去醃
3、把醃好的五花肉用保鮮膜封好醃製一個晚上(因為這樣更加入味)如果時間不允許可醃製二小時也可以烤的
4、這是我醃好一個晚上的.先把烤箱預熱十分鐘.就可以放進烤箱調80分鐘.上下火190度烤.(期間可十五分鐘翻一次再刷一層剩下的蜜汁)
5、烤好可以出爐了
6、然後切片擺碟啦
小竅門
因為每個烤箱都不一樣的.所以烤的過程可根據自己的烤箱決定.我這次火大了點.所以肥油並沒有完全烤出來.還可以烤乾一點.上台也搶光光啦
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/699pdq.html