當前位置:味味甜 >

關於八寶鹹蛋黃肉粽子的做法的餐飲百科

八寶鹹蛋黃肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八寶粽香1——八寶鹹蛋黃肉粽子 八寶鹹蛋黃肉粽子怎麼做
鹹蛋黃鮮肉粽怎麼做-鹹蛋黃鮮肉粽的做法
  • 鹹蛋黃鮮肉粽怎麼做-鹹蛋黃鮮肉粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料豬肉(適量)鹹蛋黃(適量)粽葉(適量)調料香油(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃鮮肉粽的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:糯米適量浸泡一夜,淘洗乾淨,控幹水分備用。4、粽子葉適量,清洗乾淨,水開煮幾分鐘,撈出用清水沖洗,控...
  • 27741
八寶蓮子粽怎麼做-八寶蓮子粽的做法
  • 八寶蓮子粽怎麼做-八寶蓮子粽的做法

  • “端午節吃粽子,這是中華民族的一個傳統習俗。你每年吃的粽子,是買的?還是家裏人包的?又是一年粽飄香,早已按捺不住親自動手包些個粽子,吃起來,一定更香甜哦!不會包粽子的TX也不用怕,下面就按照圖片,一步一步的學吧!八寶粽宛若寶石鑲於玉石之內,晶瑩光亮,色彩誘人,香甜可口。特別適合...
  • 20140
紫糯八寶粽子的做法 粽情端午------【紫糯八寶粽子】 紫糯八寶粽子怎麼做
  • 紫糯八寶粽子的做法 粽情端午------【紫糯八寶粽子】 紫糯八寶粽子怎麼做

  • “我們北方人喜歡甜粽子,就是糯米里放蜜棗或者紅棗,所以從小接觸的也都是甜粽子,直到來武漢後才知道粽子可以變化出很多種口味,什麼糯米紅棗粽子,八寶粽子,清水粽子,叉燒肉粽子,排骨粽子,臘肉粽子,水果粽子,很多種。前兩年老媽在武漢的時候,我們也自己包粽子,還是包的紅棗粽子和蜜棗粽...
  • 13509
鹹蛋黃粽子的做法 端午節吃粽子——鹹蛋黃粽子 鹹蛋黃粽子怎麼做
  • 鹹蛋黃粽子的做法 端午節吃粽子——鹹蛋黃粽子 鹹蛋黃粽子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉,留着煮粽子用。2、將糯米用清水洗淨,再加入鹽、味精用清...
  • 15154
粽子八寶粥的做法 粽子八寶粥---粽子的另類吃法 粽子八寶粥怎麼做
  • 粽子八寶粥的做法 粽子八寶粥---粽子的另類吃法 粽子八寶粥怎麼做

  • “端午節粽子買多了,一直放在那裏沒怎麼吃。今天早上正為早餐發愁,突發奇想把粽子做成粥,味道還很不錯!”食材明細主料甜味粽子(2個)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粽子八寶粥的做法步驟1、原料,粽子兩個。2、粽子去掉粽葉,備用。3、將粽子切成小粒。4、鍋中加入...
  • 21478
八寶蓮蓉粽子的做法 端午粽飄香——八寶蓮蓉粽子 八寶蓮蓉粽子怎麼做
  • 八寶蓮蓉粽子的做法 端午粽飄香——八寶蓮蓉粽子 八寶蓮蓉粽子怎麼做

  • “今天這款粽子是用自制蓮蓉餡做的,營養味道都不錯,請大家都來品嚐哈~”食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)輔料紅小豆(適量)花豇豆(適量)綠豆(適量)花生米(適量)蓮蓉(適量)水(適量)粽葉(適量)棉線(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)八寶蓮蓉粽子的做法步驟1、先將花生米洗淨,浸泡...
  • 14268
蜜汁八寶粽子怎麼做-蜜汁八寶粽子的做法
  • 蜜汁八寶粽子怎麼做-蜜汁八寶粽子的做法

  • “很多人喜歡吃五花肉做的肉粽,雖然蛋白含量高,卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用,可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因為糯米升糖指數高,不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應避免食用。用各種豆類與粽子搭配,營養更加全面,佐以桂花蜜調味,香糯甜潤”食材明細主料粽子(2只)輔...
  • 19436
八寶粽子的做法 端午。粽香襲來--八寶粽子 八寶粽子怎麼做
  • 八寶粽子的做法 端午。粽香襲來--八寶粽子 八寶粽子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料玉米(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)花生米(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)八寶粽子的做法步驟1、將紅豆、綠豆、玉米、花生米洗淨浸泡一晚。2、糯米洗淨浸泡幾小時。3、將浸泡好的原料加入葡萄乾拌勻。4、取洗淨的粽葉兩片,捲成漏斗狀,加入...
  • 26590
鹹蛋黃肉鬆八寶飯怎麼做-鹹蛋黃肉鬆八寶飯的做法
  • 鹹蛋黃肉鬆八寶飯怎麼做-鹹蛋黃肉鬆八寶飯的做法

  • 食材明細主料糯米(250g)鹹蛋黃(3個)肉鬆(100g)火腿(50g)豬油(100g)輔料松子(10g)海苔(1片)鹽(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃肉鬆八寶飯的做法步驟1、準備豬油、肉鬆、鹹蛋黃2、糯米、火腿3、火腿切丁加水浸泡4、糯米洗淨加水浸泡5、浸泡好的糯米和火腿丁混合6、拌好的糯米...
  • 27161
鹹肉蛋黃粽 怎麼做-鹹肉蛋黃粽 的做法
  • 鹹肉蛋黃粽 怎麼做-鹹肉蛋黃粽 的做法

  • 食材明細主料糯米(800g)紅豆(100g)鹹鴨蛋(數顆)輔料粽葉(50張)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)鹹肉蛋黃粽的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一晚上或六個小時。2、糯米浸泡四個小時。3、五花肉切塊放入油、鹽...
  • 25058
鹹蛋黃粽子怎麼做-鹹蛋黃粽子的做法
  • 鹹蛋黃粽子怎麼做-鹹蛋黃粽子的做法

  • “粽子是端午節每年都會做的一個美味。自己包粽子樂趣多,主要是自己想吃什麼口味都自己做餡料。包出來合自己的味道。粽子特別喜歡它的清香。”食材明細主料鹹蛋黃(10個)糯米(1000克)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)香菇(30克)牛肉腸(6根)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃粽子的做...
  • 7419
鹹蛋黃肉粽怎麼做-鹹蛋黃肉粽的做法
  • 鹹蛋黃肉粽怎麼做-鹹蛋黃肉粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)箬葉(適量)粽繩(適量)輔料瘦肉(兩斤)餡蛋黃(兩包)調料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)鹹蛋黃肉粽的做法步驟1、瘦肉切塊,加入適量的鹽,蠔油,老抽抓勻。2、醃製兩個小時以上。3、糯米清洗幾遍,控水加入適量的老抽。4、抓勻上色備用。5、去...
  • 31362
臘肉鹹蛋黃粽子怎麼做-臘肉鹹蛋黃粽子的做法
  • 臘肉鹹蛋黃粽子怎麼做-臘肉鹹蛋黃粽子的做法

  • “臘肉是營養價值豐富,過年的必備的肉製品。臘肉家家户户過年都會做些。特別香不管是炒還是蒸,或是其他菜里加些臘肉做的菜特別好吃,有它獨特的香味。”食材明細主料糯米(2000克)粽葉(300克)輔料臘肉(300克)鹹蛋黃(10個)調料醬油(2勺)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉鹹蛋...
  • 10682
鹹蛋黃培根粽子怎麼做-鹹蛋黃培根粽子的做法
  • 鹹蛋黃培根粽子怎麼做-鹹蛋黃培根粽子的做法

  • “今天就是端午節,祝大家節日快樂!端午節杭州要吃“五黃”,也就是五種名字裏面帶黃字的東西——黃魚、黃鱔、蛋黃、黃酒和黃瓜(黃瓜莫名感覺畫風不大對),好像沒有特別一定要吃粽子什麼的,但是畢竟全國的節日都吃粽子所以粽子自然也是不必多説的要吃咯。估計是為了同時吃蛋黃,南方...
  • 27789
八寶粽怎麼做-八寶粽的做法
  • 八寶粽怎麼做-八寶粽的做法

  • “自己在家做粽子,勞動快樂!”食材明細主料圓糯米(1500g)蜜棗(500g)紅棗(100g)紫糯米(75g)黑米(75g)綠豆(75g)紅豆(75g)苡仁(75g)蓮子(75g)紅米(75g)花生(75g)葡萄乾(75g)輔料幹粽葉(約200g)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)八寶粽的做法步驟1、稱八寶料。2、稱紅棗。3、所有材料,八寶料提前...
  • 31993
蛋黃肉粽的做法 經典鹹味粽——蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做
  • 蛋黃肉粽的做法 經典鹹味粽——蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做

  • “經典的鹹味粽,瘦而不柴肥而不膩的五花肉,出油沙香的鹹蛋黃,清香的粽葉,軟糯的糯米......每一口都是回味。”食材明細主料糯米(適量)五花肉(半斤左右)鹹鴨蛋(數個(只用蛋黃))輔料粽葉(適量)配料老抽(1大勺)生抽(1大勺)黃酒(1大勺)蠔油(1大勺)蜂蜜(1小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 28655
鹹蛋黃肉粽子怎麼做-鹹蛋黃肉粽子的做法
  • 鹹蛋黃肉粽子怎麼做-鹹蛋黃肉粽子的做法

  • “還記得小時候,每逢五月初,奶奶就會洗粽葉、浸糯米、包粽子。粽子葉捲起來,裹入糯米、豬肉和鹹蛋黃,用熟練的手法包起來裹上繩子,每一個都精緻可愛。粽子熬煮的過程,散發出陣陣清香,饞得讓我口水直流,恨不得馬上從鍋裏拿起一個就吃。現在很少人會自己包粽子了,超市裏也有各種不同...
  • 20782
鹹蛋黃醬油粽子怎麼做-鹹蛋黃醬油粽子的做法
  • 鹹蛋黃醬油粽子怎麼做-鹹蛋黃醬油粽子的做法

  • ““粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這首童謠所唱的便是我國的傳統節日端午節。我家是南北方結合的家庭,端午節了,我做了幾種南北通吃的甜粽和鹹粽,今兒先端上來幾個鹹蛋黃醬油粽子。雖然用料不多,但味道非常棒。...
  • 10725
鮮肉粽與八寶粽的做法 鮮肉粽&八寶粽 鮮肉粽與八寶粽怎麼做
  • 鮮肉粽與八寶粽的做法 鮮肉粽&八寶粽 鮮肉粽與八寶粽怎麼做

  • “端午節想要自己包粽子,買齊了材料,按照記憶中媽媽和奶奶包粽子的過程,依樣畫葫蘆,還加了自己的創意,粽子竟然成功了!很受鼓舞發出來和大家分享”食材明細主料糯米(500g)五花肉(100)黑米(少量)燕麥(少量)葡萄乾(少量)紅棗(少量)核桃(少量)輔料醬油(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小...
  • 16654
八寶粽子怎麼做-八寶粽子的做法
  • 八寶粽子怎麼做-八寶粽子的做法

  • “家人不喜肉粽,感覺太油膩。而各種豆類的組合,既營養全面,又清淡可口,又沒有純糯米粽的飽腹感。我自己偏愛泰國香糯米的特有清香,所以沒用慣用的圓糯米,做出來的確比外賣的香,從兒子接連吃得停不下來的狀態就可證明啦。爸媽尤其喜愛。這是一道遠離“三高”的綠色食品!因為有紅棗...
  • 31739
八寶鵪鶉蛋肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八寶粽香2——八寶鵪鶉蛋肉粽子 八寶鵪鶉蛋肉粽子怎麼做
廣東鹹肉蛋黃粽子怎麼做-廣東鹹肉蛋黃粽子的做法
  • 廣東鹹肉蛋黃粽子怎麼做-廣東鹹肉蛋黃粽子的做法

  • “鹹肉粽:是廣東最常見的粽子,呈三角形,多以脱皮綠豆、肥豬肉為餡,糯米為主料,是用粽葉和水草包紮而成。鹹肉粽的餡料豐富,有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料粽葉(60片)紅豆(200g)花生(150g)綠豆仁(100g)五花肉(200g)鹹蛋黃(6個)瑤柱(適量)臘腸(1條)糯米(1000g)水草(20條)蒜瓣(3...
  • 28039
八寶粽子的做法 營養早餐--八寶粽子 八寶粽子怎麼做
  • 八寶粽子的做法 營養早餐--八寶粽子 八寶粽子怎麼做

  • “感覺好久都沒有吃到自己包的粽子了,離着端午節還有一段時間呢,趁着過五一節,就提前包了這次粽子也算是過個癮解個饞吧。”食材明細主料糯米(600克)花豇豆(100克)花生米(60克)紅小豆(60克)大紅棗(30個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)八寶粽子的做法步驟1、將糯米洗淨,浸...
  • 26399
八寶粽子的做法 端午粽飄香——八寶粽子 八寶粽子怎麼做
  • 八寶粽子的做法 端午粽飄香——八寶粽子 八寶粽子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料水(適量)粽葉(適量)冰糖(適量)花生米(適量)綠豆(適量)花豇豆(適量)紅小豆(適量)黑米(適量)紅棗(適量)配料棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)八寶粽子的做法步驟1、粽葉洗淨,煮好泡軟。2、將糯米、紅小豆、綠豆、花豇豆花生米洗淨,浸泡一晚上濾去水分混合拌勻。...
  • 4210
專題