![香滑豬油怎麼做-香滑豬油的做法]( "香滑豬油怎麼做-香滑豬油的做法")
- “用豬油做中式起酥點心，酥化效果是其它油類無法比擬的，入口即化的香酥口感，能讓腸胃一下子振奮起來。所以，空時自己動手熬點豬油，偶爾作為配料使用，味道香噴噴，食材放心又衞生。那麼問題來了，如何將豬油煉得又香又白呢？文中會告訴你一切的小妙招，這裏篇幅有限，請親們把詳細的步驟認...
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![滑炒豬肝怎麼做-滑炒豬肝的做法]( "滑炒豬肝怎麼做-滑炒豬肝的做法")
- “豬肝:補肝，明目，養血，味道香甘。炒豬肝，醃製很主要。”食材明細主料豬肝（400克）輔料葱（1條）姜（1小塊）蛋清（少許）木茨粉（少許）白糖（少許）生抽（1湯匙）油（適量）胡椒粉（少許）料酒（1湯匙）洋葱（少許）沙茶醬（少許）辣椒粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒豬肝的做法步驟1、把豬肝切薄片，加料酒，鹽，蛋...
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![香油滷豬尾怎麼做-香油滷豬尾的做法]( "香油滷豬尾怎麼做-香油滷豬尾的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）輔料滷汁（適量）香葱（適量）辣椒丁（適量）香油（適量）醋（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香油滷豬尾的做法步驟1、豬尾，2、燙去細毛，3、清理乾淨，4、放進滷汁裏，5、滷熟滷香，6、出鍋。7、切段，8、切點香葱，辣椒丁。9、裝盤，10、淋上醋，11、淋上香油，12、即成。...
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![滑蛋豬排飯怎麼做-滑蛋豬排飯的做法]( "滑蛋豬排飯怎麼做-滑蛋豬排飯的做法")
- 食材明細主料豬排（100g）雞蛋（2個）洋葱（30g）米飯（1碗）輔料料酒（1勺）精鹽（1/2匙）胡椒粉（1/2匙）澱粉（適量）麪包糠（適量）高湯（50ml）照燒汁（2勺）味啉（1/2勺）橄欖油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋豬排飯的做法步驟1、豬排切薄片，用刀背拍鬆。2、加料酒、精鹽、胡椒粉抓勻醃10分鐘。3、備好澱...
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![香糯爽滑的炸油餅如何做簡單又好吃]( "香糯爽滑的炸油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：1碗輔料油：鹼：少量糖：適量具體步驟1.1.提前把加糖加鹼的面醒好2.2.切下面團，扞平～用刀劃口3.3.放入油鍋炸～炸至金黃。4.4.等待開吃...
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![滑肉油菜怎麼做-滑肉油菜的做法]( "滑肉油菜怎麼做-滑肉油菜的做法")
- “葷素搭配，米飯剋星！”食材明細主料豬瘦肉（150g）油菜（500g）紅椒（1個）輔料鹽（半匙）玉米澱粉（2匙）蠔油（5ml）姜（適量）植物油（適量）生抽（10ml）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑肉油菜的做法步驟1、①肉切片，加一匙玉米澱粉，少許鹽、生抽、蠔油，薑絲攪拌均勻醃製10分鐘②紅椒切小片，姜蒜切絲...
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![香菇油菜滑裏脊怎麼做-香菇油菜滑裏脊的做法]( "香菇油菜滑裏脊怎麼做-香菇油菜滑裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（250g）油菜（6顆）幹香菇（4個）輔料生抽（3勺）蛋清（1個）鹽（少量）料酒（1勺）胡椒粉（少量）葱（適量）蠔油（1勺）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇油菜滑裏脊的做法步驟1、備菜:生抽兩勺胡椒粉適量料酒一勺鹽半勺蛋清一個攪拌均勻醃製裏脊肉二十分鐘，油菜六棵，幹香菇四...
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![滑嫩豬肝怎麼做-滑嫩豬肝的做法]( "滑嫩豬肝怎麼做-滑嫩豬肝的做法")
- “滑嫩的豬肝配上青椒與黃瓜，那是上等美味啊。”食材明細主料豬肝（4兩）輔料嫩黃瓜（一根）青椒（少許）配料白酒（很少一點）豆瓣（一小勺）澱粉（一勺）鹽（適量）糖（適量）菜籽油（適量）生薑（適量）蒜（適量）酸菜（適量）泡辣椒（3顆）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）滑嫩豬肝的做法步驟1、原料2、豬肝切片3、加入豆...
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![香菇耗油滑雞怎麼做-香菇耗油滑雞的做法]( "香菇耗油滑雞怎麼做-香菇耗油滑雞的做法")
- “這道菜是和去參加一個美食活動的時候，民間廚神喻小2親情奉獻，只不過2哥用的是土雞，我買的是現殺的活雞，但肯定不是土雞就對了！按照2哥師傅的步驟，一步一步，終於也山寨了一把。媽媽吃過也覺得還不錯！”食材明細主料現殺活雞（適量）輔料香菇（適量）配料蠔油（適量）雞油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）...
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![香滑的豬肝蝦仁粥如何做簡單又好吃]( "香滑的豬肝蝦仁粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘西芹炒豬肝是人們常吃的美食，偶有剩餘也可以製作成美味的豬肝蝦仁粥，黏稠香滑的大米粥加上鮮美的蝦仁，和沒有一點腥味的豬肝，令人一嘗就難以忘懷，還可以避免浪費。除此之外，豬肝也具有補血的功能，多喝粥更是對人...
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![香糯爽滑的豬油如何做簡單又好吃]( "香糯爽滑的豬油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬板油：700輔料細砂糖：10具體步驟1.準備好一塊豬板油。賣肉的地方一般都有，如果沒有豬板油，任何干淨的豬肥膘、肥肉也可以。2.用清水洗淨豬板油表面油污，切成大約寬3cm，長4cm，厚約0.5cm的厚片，切片的大小會影...
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![葱油滑肉怎麼做-葱油滑肉的做法]( "葱油滑肉怎麼做-葱油滑肉的做法")
- 食材明細主料梅花肉（適量）輔料豆芽（適量）葱（適量）調料蒸魚豉油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油滑肉的做法步驟1、地瓜粉加適量清水攪拌，不要太稀，適量的加。2、將攪拌好的粉漿與肉攪拌至每片肉都粘上粉漿！3、水開（一定得水開冒泡，不然粉與肉會分...
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![可愛滑糯的豬油湯糰如何做簡單又好吃]( "可愛滑糯的豬油湯糰如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料水磨糥米粉：200輔料芝麻：150豬油：50白砂糖：20具體步驟將芝麻炒香，待到完全冷確與白糖一起打成粉末。加入豬油。拌均成團。水磨糥米粉加水和成團，軟硬要適當。將麪糰搓成條，分成若干份，每份大約10g。你也可以...
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![滑油長瓜怎麼做-滑油長瓜的做法]( "滑油長瓜怎麼做-滑油長瓜的做法")
- “我是上次做魚香長瓜的那個。那次做過之後沒想到做上癮了，這貨口感還挺大眾口兒的。這次換了個做法，因為做法挺簡單的，我一犯懶就沒拍過程圖。。嘿嘿~反正準備過程都是一樣的，我就拿上次菜譜的材料圖過來補西牆了，大夥兒看着辦吧，這麼簡單的菜都要按步就班來那你就太笨了..→_...
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![豬油的做法 輕鬆熬出又白又滑的豬油 豬油怎麼做]( "豬油的做法 輕鬆熬出又白又滑的豬油 豬油怎麼做")
- 食材明細主料豬板油（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬油的做法步驟1、菜市場買回來的豬板油用温水沖洗乾淨，既可以洗去髒東西也可以不用使雙手沾滿太多的油。2、把豬板油切成小塊放入炒鍋，由於先前是用水洗過的，所以不用再單獨放水，如果沒洗過的就要放一點水...
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![豬油葱香餅怎麼做-豬油葱香餅的做法]( "豬油葱香餅怎麼做-豬油葱香餅的做法")
- “説起豬油，年齡大一些的人都不陌生。小時候，家裏常吃的就是豬油，見媽媽炒菜的時候，從一個小碗裏用小勺子挖一點豬油放進鍋中，慢慢融化後，放入葱花，隨着油的爆香，滿屋的葱香味，光聞着這種味就已經幸福滿滿了。”食材明細主料麪粉（250克）豬油（25克）温水（150克）輔料葱（1段）鹽（2克）葱香（口味）烙（工...
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![香脆的油條釀蝦滑如何做簡單又好吃]( "香脆的油條釀蝦滑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘油條釀蝦滑，是一種有趣的把海鮮和麪食的搭配。油條中夾着蝦滑，蝦滑裹着油條，蝦滑煮熟很彈很鮮，油條本身就香香脆脆，有時可以淋汁吃，又有人喜歡切成一段涮火鍋吃，人們對這道菜的熱愛起源於人們對油脂的痴迷，但用蝦...
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![香滑油茶怎麼做-香滑油茶的做法]( "香滑油茶怎麼做-香滑油茶的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料白芝麻（50g）白糖（150g）香油（50g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滑油茶的做法步驟1、將一斤麪粉放入無油無水的鍋中，小火翻炒約半小時，炒至微微發黃，比加了奶的咖啡的顏色略淺些即可。2、將白芝麻用擀麪棍擀碎。備用。3、將炒好的麪粉過篩後倒在案板...
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![葱香豬油麪怎麼做-葱香豬油麪的做法]( "葱香豬油麪怎麼做-葱香豬油麪的做法")
- “寶寶上學真的很辛苦，每天要早早起牀上課，當媽媽的義不容辭的要把孩子的生活起居照顧好。俗話説一日之際在於晨，早餐首先要吃好，在吃好的情況下還不能耗費太多的時間，煮一碗麪條搭配滷蛋，既省時間也能解決營養價值問題。”食材明細主料小葱（2棵）麪條（1小把）蠔油（1勺）輔料香菜（2根）滷蛋...
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![香糯爽滑的涼拌豬耳如何做簡單又好吃]( "香糯爽滑的涼拌豬耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬耳：半隻輔料蒜頭：3個醋：少許香油：適量鹽：適量黃瓜：2根涼拌醬油：適量味精：少許具體步驟1.1.黃瓜拍好切塊2.2.將豬耳朵切小塊3.3.加入蒜頭，鹽，味精，醋，香油，涼拌醬油4.4.拌勻後，即可食用...
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![滑溜豬肝怎麼做-滑溜豬肝的做法]( "滑溜豬肝怎麼做-滑溜豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（400克）萵筍（半根）青椒（兩個）輔料醬油（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑溜豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片，放清水浸泡十五分鐘2、淋幹水放到碗裏，加生粉，少許鹽，醬油，薑末醃至10分鐘3、將配料倒鍋裏先炒一分鐘，再倒入醃好的豬肝大火爆炒三分鐘，裝起即可...
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![香糯爽滑的辣椒油如何做簡單又好吃]( "香糯爽滑的辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料辣椒碎：300食用油：150輔料香油：50芝麻：150具體步驟1.冷鍋裏倒入豆油和香油2.將辣椒於芝麻混合3.將辣椒混合碎一半倒入涼油混合中，開火4.油熱有香味出來後關火，將剩下一半辣椒倒入鍋中不停攪拌，待紅油出現停止...
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![鮮滑豬肝湯怎麼做-鮮滑豬肝湯的做法]( "鮮滑豬肝湯怎麼做-鮮滑豬肝湯的做法")
- “補肝，養血，明目”食材明細主料豬肝（半隻）輔料生薑（適量）金葱（適量）生粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）豬油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮滑豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片2、葱姜切末3、鍋內把水燒開，倒入豬肝，燒開後撇末，湯內加入適量鹽4、把豬肝放入乾淨的...
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![蠔油香煎豬肝的做法 耗油香煎豬肝 蠔油香煎豬肝怎麼做]( "蠔油香煎豬肝的做法 耗油香煎豬肝 蠔油香煎豬肝怎麼做")
- “據説多吃豬肝可以補鐵，我和老公都有點貧血，煮着吃有點腥，平常就愛煎豬肝吃。還可以加點瘦肉一起煎也很不錯，由於我們就兩人吃，今天就沒加了。”食材明細主料豬肝（適量）姜（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油香煎豬肝的...
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![香滑砂糖奶油麪包如何做簡單又好吃]( "香滑砂糖奶油麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時砂糖奶油麪包是一道甜美口感香滑的烘焙麪點。帶着濃郁的奶香味，自己在家做，吃起來更安心更美味哦。奶油是從未均質化之前的生牛乳頂層牛奶而製造而成的，脂肪以及熱量含量較高的，冠心病者以及肥胖者應少吃。夾...
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味味甜
