![榆錢丸子怎麼做-榆錢丸子的做法]( "榆錢丸子怎麼做-榆錢丸子的做法")
- “榆錢是春天的美味，長出來今天就落了，我也珍惜這些大自然的饋贈，不能錯過。”食材明細主料榆錢（適量）玉米麪（5勺）麪粉（1勺）輔料雞蛋（一個）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榆錢丸子的做法步驟1、榆錢洗淨。2、放玉米粉。3、放麪粉，一個雞蛋。4、拌勻。5、用手整理成圓形。6...
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![榆錢包子怎麼做-榆錢包子的做法]( "榆錢包子怎麼做-榆錢包子的做法")
- “烤榆錢餡餅的原料還有，用來做蒸包子，呵呵，換個方式做”食材明細主料發麪團（適量）榆錢（適量）雞蛋（兩個）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榆錢包子的做法步驟1、榆錢摘瓣淘洗乾淨，控幹水份2、發麪團（用牛奶、老酵母經過兩次低温餳發的發麪團）3、雞蛋加入...
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![蒸榆錢怎麼做-蒸榆錢的做法]( "蒸榆錢怎麼做-蒸榆錢的做法")
- “榆錢可以降低人體的火氣，而且具有止咳化痰，殺除細菌，消除腫痛的功效。榆錢中含有一定的煙酸，可以有效的保護脾胃黏膜，使得食慾增加。”食材明細主料榆錢（300g）輔料白麪（30g）玉米麪（30g）調料鹽（少許）熟油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸榆錢的做法步驟1、將榆錢每一朵後面的...
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![家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法]( "家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法")
- “看着不太好看，味道吃起來很大眾口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（葱花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末，葱末，幾滴醬油，一個雞蛋，澱粉，鹽，雞精，食用油攪拌備用2、燒開水適量的加入鹽，把...
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![燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法]( "燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法")
- 食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）濕澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋，調入料酒、...
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![榆錢湯怎麼做-榆錢湯的做法]( "榆錢湯怎麼做-榆錢湯的做法")
- 食材明細主料新鮮榆錢（200g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榆錢湯的做法步驟1、取200克新鮮榆錢摘好，需要把底部的結節去掉，成片狀即可。2、洗好的榆錢，好想都這樣吃掉，甜甜的。3、燒開水加入鹽和水澱粉。4、水中加入鹽和澱粉水。5、水澱粉。6、水...
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![炒榆錢怎麼做-炒榆錢的做法]( "炒榆錢怎麼做-炒榆錢的做法")
- 食材明細主料蒸榆錢（300克）青蒜（兩顆）葱（半根）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒榆錢的做法步驟1、青蒜、葱切碎備用。2、放涼的蒸榆錢，蒸榆錢當天吃不完，原味的可以裝保鮮袋放冰箱存放。3、熱鍋涼油。4、爆香葱，青蒜碎。5、蒸榆錢放入翻炒均勻，全部炒散。6...
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![榆錢粥怎麼做-榆錢粥的做法]( "榆錢粥怎麼做-榆錢粥的做法")
- 食材明細主料榆錢（適量）大米（適量）輔料火腿（少許）香菇（一朵）鹽（少許）胡椒粉（少許）橄欖油（少許）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榆錢粥的做法步驟1、大米清洗乾淨。2、到入電飯煲，加入適量清水。3、預約煲粥功能。4、姜粉，亞麻籽油。5、香菇切好。6、火腿切好。7、榆錢清洗乾淨...
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![榆錢餅怎麼做-榆錢餅的做法]( "榆錢餅怎麼做-榆錢餅的做法")
- “春時野菜香——榆錢餅，香酥軟糯可口。榆錢別名:榆實、榆子、榆仁、榆英仁。功效:健脾安神，清心降火，止咳化痰，清熱利水，殺蟲消腫。主治失眠，食慾不振，帶下，小便不利，水腫，小兒疳熱贏瘦，燙火傷，瘡癬等病症。榆錢也是兒時的美味。”食材明細主料榆錢（適量）輔料葱（少許）純淨水（少許）普通麪粉...
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![榆錢餡餃子的做法 清甜鮮嫩、令人齒頰生香的【榆錢餡餃子】 榆錢餡餃子怎麼做]( "榆錢餡餃子的做法 清甜鮮嫩、令人齒頰生香的【榆錢餡餃子】 榆錢餡餃子怎麼做")
- “榆錢餡的餃子味道如何？我只能説，兩字，驚喜！四個字，灰常好吃，怎麼也想不明白，我怎麼就能夠想到用榆錢包餃子呢，迫不急待地咬上一口，榆錢又香又滑，略帶一絲絲不易察覺的清甜，口感非常鮮嫩潤滑，完全沒有想象中野菜該有的青氣和生澀，和肉融合的異常完美。榆錢餡的大餃咂，鮮美異常，吃一口，頓...
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![炸丸子的家常做法！]( "炸丸子的家常做法！")
- 相信大家都吃過丸子，丸子的種類非常多，簡單的分類就有肉丸子和素丸子。肉丸子如豬肉丸子、魚丸、蝦丸、墨魚丸等，素丸子如豆腐丸子、蘿蔔丸子等。小編最愛的就是炸丸子。炸丸子同樣有肉丸子和素丸子，不過不是所有丸子都可以炸哦，一般就是豬肉丸子和蘿蔔丸子。炸丸子是一種小吃...
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![家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法")
- “這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡，加入生抽，蠔油適量的...
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![榆錢糕的做法 榆錢兩吃——榆錢糕和榆錢飯 榆錢糕怎麼做]( "榆錢糕的做法 榆錢兩吃——榆錢糕和榆錢飯 榆錢糕怎麼做")
- 食材明細主料榆錢（55g）玉米麪粉（35g）輔料芥菜疙瘩（150g）八角（1顆）花椒粒（1/2勺）小蘇打（1小撮）葱花（1匙）香油（1匙）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榆錢糕的做法步驟1、芥菜疙瘩切絲，加入八角，花椒粒和300克清水煮開轉小火煮30分鐘2、25克泡發的榆錢加入25克玉米麪粉和小蘇打3、拌勻靜置30...
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![家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法]( "家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法")
- “糖醋丸子，象徵着團團圓圓，就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡（300克）輔料饅頭（三分之一個）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（半個）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常糖醋丸子的做法...
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![家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法]( "家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法")
- “夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小葱（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小葱切丁2、鍋中倒油，加入切好的蒜頭，將絲瓜下鍋炒至軟化，3、再將丸子放入鍋中，加適量的鹽，加...
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![自制家常丸子-家常丸子]( "自制家常丸子-家常丸子")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）豆腐（250g）輔料木耳（100g）胡蘿蔔（50）雞蛋（2只）澱粉（3勺）鹽（適量）五香粉（適量）葱末（適量）味極鮮（2勺）老抽（2勺）蠔油（1匙）薑末（適量）蒜末（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制家常丸子的做法步驟1、準備主料：絞肉500g，豆腐在案板上用刀捻細，木耳，胡蘿蔔切碎。放到較深的盆內...
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![家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法]( "家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法")
- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期，親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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![小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做]( "小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做")
- 食材明細主料五花肉餡（500克）豆腐（少許）麪粉（3勺）玉米澱粉（3勺）雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料黃醬（少許（或味極鮮生抽））胡椒粉（半勺）花椒粉（半勺）雞粉（一勺）味精（少許）糖（少許）十三香（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小丸子的做法步驟1、五花肉餡500克（肥三瘦七）2、北豆腐少許3、葱...
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![榆錢糊塌子怎麼做-榆錢糊塌子的做法]( "榆錢糊塌子怎麼做-榆錢糊塌子的做法")
- 食材明細主料榆錢（60g）雞蛋（2個）麪粉（60g）水（96g）輔料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榆錢糊塌子的做法步驟1、洗乾淨、控幹水的榆錢60克，雞蛋兩個，加一點鹽，一點五香粉，水96克，麪粉60克。2、攪拌均勻。3、平底鍋刷油，放入適當的麪糊。4、小心地用鏟子攤平攤圓它。5...
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![家常丸子怎麼做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎麼做-家常丸子的做法")
- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大葱（半根）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一點）味精（一點）五香（口味）炸（工...
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![榆錢飯怎麼做-榆錢飯的做法]( "榆錢飯怎麼做-榆錢飯的做法")
- “家劉紹棠的散文《榆錢飯》裏寫的場景，和我小時候經歷很多相似，直接上樹擼榆錢吃，做榆錢飯，那時候真的是為了填飽肚子，而現在為了懷念還是為了新鮮，總是挖空心思想一頓榆錢飯，因為榆錢太難得了。”食材明細主料榆錢（約300克）生抽（1勺）蒜瓣（2個）鹽（1茶匙）青辣椒（三分之一個）輔料麪粉（約100...
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![家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法]( "家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）蓮藕（50g）胡蘿蔔（50g）白菜（200g）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）雞精（少許）水澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常四喜丸子的做法步驟1、準備食材:五花肉、藕、胡蘿蔔、白菜、葱、姜。2、除了白菜外，把其他食...
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![榆錢餅子怎麼做-榆錢餅子的做法]( "榆錢餅子怎麼做-榆錢餅子的做法")
- “只有這個季節能吃到的榆錢兒，配上玉米麪，一道美味的粗糧餅。”食材明細主料玉米麪（300g）輔料榆錢（適量）調料鹽（2勺）水（適量）小蘇打（1勺）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榆錢餅子的做法步驟1、採摘新鮮的榆錢。2、去榆錢蒂部，只要葉子，洗淨備用。3、洗淨的榆錢放入玉米麪，加入小蘇打...
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![榆錢面子粥怎麼做-榆錢面子粥的做法]( "榆錢面子粥怎麼做-榆錢面子粥的做法")
- 食材明細主料玉米麪（1勺）清水（1000克）榆錢（100克）食鹽（1克）輔料雞精（小許（可不用））鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榆錢面子粥的做法步驟1、煮鍋放水放食鹽，燒開。2、取一勺玉米麪，加清水調成糊。3、放入開水中。4、煮開鍋，蓋鍋蓋開鍋1分鐘。5、榆錢。6、摘好。7、淘洗乾淨。8、放入開...
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![家常榆錢棒子麪餑餑如何做簡單又好吃]( "家常榆錢棒子麪餑餑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料榆錢：適量棒子麪：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟把棒子麪放到盆裏加水洇上三到四個小時讓棒子麪浸入濕潤的感覺。加0.1克泡打粉，再加榆錢攪拌。然後加鹽用筷子不停地攪拌均勻。把榆錢攪到棒子麪中。取電...
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味味甜
