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關於鮮味西蘭花怎麼做好吃的餐飲百科

鮮味西蘭花怎麼做-鮮味西蘭花的做法
  • 鮮味西蘭花怎麼做-鮮味西蘭花的做法

  • ““鮮味西蘭花”用蝦仁和西蘭花搭配烹製而成,味道清鮮,菜餚即有蝦仁的海鮮味,又有西蘭花的清香味,是一道解膩的清淡菜餚。也可以把蝦仁換成鮮貝搭配。”食材明細主料西蘭花(1個)蝦仁(100克)輔料油(10克)鹽(4克)蠔油(10克)水澱粉(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮味西蘭花...
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鮮菇蝦仁西蘭花怎麼做-鮮菇蝦仁西蘭花的做法
  • 鮮菇蝦仁西蘭花怎麼做-鮮菇蝦仁西蘭花的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100克)蟹味菇(150克)輔料西蘭花(適量)彩椒(適量)配料蒜(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇蝦仁西蘭花的做法步驟1、將鮮蝦去皮後用牙籤在蝦背的第二,三節處挑出蝦線;2、將處理過的蝦加入適量的鹽,料酒,蛋清,白胡椒和...
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鮮炒西蘭花怎麼做-鮮炒西蘭花的做法
  • 鮮炒西蘭花怎麼做-鮮炒西蘭花的做法

  • “西蘭花簡單易做,營養健康。”食材明細主料西蘭花(1朵)輔料蒜(2瓣)蠔油(1勺)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花,掰、切成小朵,不用太小。西蘭花焯水:水燒開,放西蘭花,再燒開,煮一分鐘左右,用手指甲掐一下西蘭花梗的外皮,能輕鬆掐動就行啦。撈出。2...
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海鮮西蘭花 怎麼做-海鮮西蘭花 的做法
  • 海鮮西蘭花 怎麼做-海鮮西蘭花 的做法

  • “西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首。西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。因西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維C,同時也能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,...
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西蘭花海鮮亂炒怎麼做-西蘭花海鮮亂炒的做法
  • 西蘭花海鮮亂炒怎麼做-西蘭花海鮮亂炒的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(五六個)海螺肉(五六片)火腿(四五片)西蘭花(一小顆)扇貝丁(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花海鮮亂炒的做法步驟1、鵪鶉蛋剝皮洗淨,西蘭花洗淨撕小塊,火腿切片,扇貝丁洗淨,海螺肉洗淨,葱切小段,放置。2、鍋添水,開鍋...
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西蘭花鮮蝦焗飯怎麼做-西蘭花鮮蝦焗飯的做法
  • 西蘭花鮮蝦焗飯怎麼做-西蘭花鮮蝦焗飯的做法

  • “忙碌的上班族每日奔波於家庭、工作之間,還要為家人準備一日三餐,怎樣才能將一餐飯做的營養有快捷呢?一定要試試焗飯哦!焗飯不但做法簡單,還可以放自己喜歡的各種食材。這次做了西蘭花鮮蝦焗飯,不但顏色漂亮有食慾,而且營養豐富,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵...
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西蘭花炒鮮尤怎麼做-西蘭花炒鮮尤的做法
  • 西蘭花炒鮮尤怎麼做-西蘭花炒鮮尤的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1朵)輔料鮮尤(2條)配料蠔油(適量)生抽(適量)酒(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒鮮尤的做法步驟1、食材.2、把菜用滾水灼一下。3、用蒜容炒好西蘭花。4、上碟待用。5、再把油鍋爆像姜葱。6、把尤魚放進鍋里加點鹽炒。7、再把所有料酒放進一...
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西蘭花的做法 美味的西蘭花 西蘭花怎麼做
  • 西蘭花的做法 美味的西蘭花 西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(250g)輔料蠔油(適量)醬油(適量)蒜片(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花的做法步驟1、先準備好蒜和姜2、倒入適量的耗油和醬油在碗裏攪拌勻3、把西蘭花摘出來洗好備用4、這時加入適量的油加熱,放入蒜和姜煸出香味5、這時放入西蘭花翻炒差不...
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西蘭花炒鮮魷怎麼做-西蘭花炒鮮魷的做法
  • 西蘭花炒鮮魷怎麼做-西蘭花炒鮮魷的做法

  • 食材明細主料鮮魷魚(適量)西蘭花(適量)輔料紅椒(適量)配料蒜頭(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒鮮魷的做法步驟1、將魷魚的洗淨,掏出肚內類似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2、將魷魚剖開,切花片。3、將紅椒切塊,蒜去皮拍扁。4、西蘭花切...
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海鮮西蘭花怎麼做-海鮮西蘭花的做法
  • 海鮮西蘭花怎麼做-海鮮西蘭花的做法

  • “西蘭花可以和很多的食材搭配製作菜餚,比如菜花、胡蘿蔔、黑木耳、土豆等等。這道【海鮮西蘭花】是用大蝦和西蘭花搭配,加了1根胡蘿蔔配色,烹製而成,味道確實不錯,值得一試。”食材明細主料西藍花(1個)胡蘿蔔(1根)蝦(200克)輔料麪粉(適量)葱(適量)姜(適量)調料油(15克)鹽(5克)生抽(5克)白糖(2克)...
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西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做-西蘭花鮮蝦沙拉的做法
  • 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做-西蘭花鮮蝦沙拉的做法

  • “依舊是給自己做的瘦身沙拉。櫻桃不是必要的,僅僅為了成品顏值才放的。”食材明細主料鮮蝦(幾個)西蘭花(150g)輔料胡蘿蔔(50g)櫻桃(適量)調料海鹽黑胡椒(小許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花鮮蝦沙拉的做法步驟1、西蘭花洗淨,分成小塊,菜梗切片,胡蘿蔔切片。2、用模具把胡蘿...
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芝士鮮魷西蘭花的做法 電鍋菜之芝士鮮魷西蘭花 芝士鮮魷西蘭花怎麼做
  • 芝士鮮魷西蘭花的做法 電鍋菜之芝士鮮魷西蘭花 芝士鮮魷西蘭花怎麼做

  • “正好前一段時間在某餐廳吃了招牌菜——鮮魷西蘭花,自己非常喜歡就在家嘗試過幾次。加芝士完全是一個意外,一鄰居家的萌娃愛吃芝士醬,她在我家蹭飯時自個沾着醬吃,對味道讚不絕口,我一試也愛極了,所以才有這道芝士鮮魷西蘭花。”食材明細主料鮮魷魚(500g)西蘭花(1顆)輔料芝士片(一...
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鮮蝦遇上西蘭花怎麼做-鮮蝦遇上西蘭花的做法
  • 鮮蝦遇上西蘭花怎麼做-鮮蝦遇上西蘭花的做法

  • “準奶爸升級奶爸前的日子,照顧親愛的她的起居,順便秀一下普通人的廚藝。”食材明細主料大蝦(6-8只)西蘭花(1個)胡蘿蔔(半根)輔料葱(1根)蒜(3瓣)調料味極鮮(1勺)鹽(1匙)胡椒麪(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦遇上西蘭花的做法步驟1、大蝦洗淨。2、去頭,去尾,去蝦線,每個蝦切三塊就...
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鮮蝦西蘭花怎麼做-鮮蝦西蘭花的做法
  • 鮮蝦西蘭花怎麼做-鮮蝦西蘭花的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(10只)西蘭花(1朵)輔料薑絲(1勺)料酒(1勺)葱段(1勺)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦西蘭花的做法步驟1、鮮蝦用冰塊冷凍一會或者放入冰箱冷凍半小時方便去殼。2、西蘭花浸泡後焯水燙熟。鮮蝦去皮用料酒和薑絲、葱段碼味。3、一勺橄欖油。4、倒入鮮...
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西蘭花燴鮮蝦怎麼做-西蘭花燴鮮蝦的做法
  • 西蘭花燴鮮蝦怎麼做-西蘭花燴鮮蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花燴鮮蝦的做法步驟1、西蘭花撕成小朵,洗淨過沸水抄至半熟2、基圍蝦洗淨,過沸水抄熟3、電餅鐺倒油,選擇自主烹飪---大火---上盤關閉---開始,下盤加熱至200度時,下入西蘭花煸炒3分鐘,然後下入鮮蝦再炒3分鐘4、加入鹽...
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蠔油鮮菇西蘭花怎麼做-蠔油鮮菇西蘭花的做法
  • 蠔油鮮菇西蘭花怎麼做-蠔油鮮菇西蘭花的做法

  • “這周早上就三天沒吃西蘭花,昨天晚上吃夜宵的時候就跟魚提了,好幾天沒燒西蘭花了,這丫頭也特別愛吃香菇,正好冰箱裏都有,二個一起炒一下給她搭早飯。有的孩子不愛吃菇類,因為有菌菇味,炒之前焯下水的話,菌菇味就沒那麼重了。炒的時候加了蠔油,把菌菇味都蓋住了。”食材明細主料西...
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海鮮浸西蘭花怎麼做-海鮮浸西蘭花的做法
  • 海鮮浸西蘭花怎麼做-海鮮浸西蘭花的做法

  • “鮮味十足”食材明細主料蟶子(15只)瑤柱(5粒)蝦仁(10只)西蘭花(10朵)海鮮菇(20g)海鮮湯底(1000g)薑片(3片)葱段(適量)輔料鹽(2g)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮浸西蘭花的做法步驟1、先把全部材料用開水焯一片,處理乾淨。2、然後放入湯鍋中,加入海鮮湯底(我菜譜中有海鮮湯底做法)。3、...
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西蘭花炒鮮蝦仁怎麼做-西蘭花炒鮮蝦仁的做法
  • 西蘭花炒鮮蝦仁怎麼做-西蘭花炒鮮蝦仁的做法

  • 食材明細主料西蘭花(80克)大蝦(6只)花生油(3克)紅椒(小許)麻椒(小許)食鹽(0.5克)雞精(少許)輔料胡蘿蔔(20克)姜(3克)洋葱(5克)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒鮮蝦仁的做法步驟1、對蝦洗淨。2、去頭去殼,再次洗淨。3、沿後背切開。4、去沙線。5、冷水下鍋,放薑片,焯水。6、微開鍋,翻面...
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西蘭花炒鮮蝦怎麼做-西蘭花炒鮮蝦的做法
  • 西蘭花炒鮮蝦怎麼做-西蘭花炒鮮蝦的做法

  • “這道菜很適合病人、老年人和兒童食用。做法很簡單,調味料也很少。突出蝦的鮮味。”食材明細主料西蘭花(260克)大蝦(200克)輔料大蒜(6克)生薑(3克)大葱(5克)鹽(3克)料酒(1湯匙)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒鮮蝦的做法步驟1、準備材料。2、將大蝦去蝦頭,挑蝦線,剝去...
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雜錦海鮮西蘭花怎麼做-雜錦海鮮西蘭花的做法
  • 雜錦海鮮西蘭花怎麼做-雜錦海鮮西蘭花的做法

  • 食材明細主料雜錦海鮮(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)蒜蓉(適量)配料黑椒汁醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜錦海鮮西蘭花的做法步驟1、先處理西蘭花,切成小朵後開水焯後裝盤待用。2、雜錦海鮮同樣開水焯後待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油之後放入姜蒜蓉爆香。4、放入一...
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西蘭花鮮肉餃子怎麼做-西蘭花鮮肉餃子的做法
  • 西蘭花鮮肉餃子怎麼做-西蘭花鮮肉餃子的做法

  • “聽樂乾媽講她們那邊過了大年夜裏肯定要包餃子的,其實全國各地很多地方都會包餃子迎新春。今天我就玩轉一款新餡料,有西蘭花,有鮮肉,有雞蛋,朋友們也可以試一下哦,這款餃子還特別適合不吃西蘭花的朋友們哦。”食材明細主料西蘭花(150克)鮮肉(400克)餃子皮(500克)雞蛋(1個)輔料細鹽(適量...
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西蘭花鮮蝦泥怎麼做-西蘭花鮮蝦泥的做法
  • 西蘭花鮮蝦泥怎麼做-西蘭花鮮蝦泥的做法

  • “蝦富含蛋白質可以增強人體免疫力而且肉質鬆軟,易消化對體質虛弱的寶寶是很好的食物,西蘭花富含維他命A、C常吃能增強視力,只要煮一煮,用尚唯爾266輔食機打成泥糊就是一道很好的輔食了。”食材明細主料西蘭花(1朵)蝦(4只)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花...
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鮮蝦炒西蘭花怎麼做-鮮蝦炒西蘭花的做法
  • 鮮蝦炒西蘭花怎麼做-鮮蝦炒西蘭花的做法

  • “自己挺喜歡的一道菜,營養也好吃,分享給大家”食材明細主料鮮蝦(250)西蘭花(200)輔料香菇(50)蠔油(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦炒西蘭花的做法步驟1、準備好材料,西蘭花先用開水稍微燙熟,香菇泡開切片,鮮蝦剝殼2、起鍋放入油,蝦頭炸成蝦油,蝦頭撈起3...
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西蘭花鮮蝦卷怎麼做-西蘭花鮮蝦卷的做法
  • 西蘭花鮮蝦卷怎麼做-西蘭花鮮蝦卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)鮮蝦(適量)輔料水澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西蘭花鮮蝦卷的做法步驟1、西蘭花焯水剁碎,蝦剁成蝦泥,胡蘿蔔剁碎。2、雞蛋打碎加入水澱粉。3、蛋液放入不粘鍋內攤成蛋餅。4、蝦泥攤在蛋餅上捲起來。5、上鍋蒸二十分鐘...
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西蘭花鮮蝦燉蛋怎麼做-西蘭花鮮蝦燉蛋的做法
  • 西蘭花鮮蝦燉蛋怎麼做-西蘭花鮮蝦燉蛋的做法

  • “我為了省時間,用了微波爐。但是做出來的税蛋有蜂窩,如果不趕時間,建議用蒸鍋慢慢蒸。”食材明細主料雞蛋(1個)西蘭花(2朵)西蘭花濃湯(80克)鮮蝦(2只)輔料葱末(小許)紅椒(小許)亞麻籽油(2克)蒸魚豉油(4克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花鮮蝦燉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裏。2、...
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