家常檸檬甜豆花如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鹽 :1茶匙(5g)
黃糖 :3湯匙(45g)
檸檬 :1/2個
主料
內脂豆腐 :1盒鹽 :1茶匙(5g)
黃糖 :3湯匙(45g)
檸檬 :1/2個
輔料
具體步驟
1. 大火燒開鍋裏的水後放入1茶匙鹽,鹽化開後,將豆腐整塊從盒中取出,放入鍋中煮5-6分鐘。
2. 另外再取一隻不鏽鋼小鍋,放入3湯匙黃糖,加入100ml清水,再擠入檸檬汁,然後用小火慢慢加熱3分鐘,熬成琥珀色的糖汁。
3. 把煮好的豆腐舀到小碗裏,調入熬好的糖汁,用勺子攪動一番,檸檬甜豆花就好了。
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