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南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做-南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法

南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做-南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法

南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做

週末做些蘿蔔絲大包子,作為下週的早餐很不錯哦

食材明細

主料
  • 南瓜 (一個)
  • 青蘿蔔 (兩個)
  • 蝦仁 (200g)
  • 酵母 (適量)
  • 麪粉 (500g)
  • 牛肉 (100g)
  • 粉條 (適量)
輔料
  • 蠔油 (兩勺)
  • 生抽 (三勺)
  • 味精 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法步驟

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第2張

    1、南瓜切塊,上鍋蒸熟

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第3張

    2、蒸熟的南瓜和小麥粉和成麪糰,加發酵粉發酵到兩倍大

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第4張

    3、蘿蔔插絲

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第5張

    4、蝦仁和牛肉切碎

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第6張

    5、蘿蔔絲入開水焯一下

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第7張

    6、粉條焯水切碎

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第8張

    7、把牛肉和蝦仁用調料攪拌均勻上勁

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第9張

    8、蘿蔔絲和蝦仁牛肉攪拌一起,加入粉絲和各種調料和成餡料備用

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第10張

    9、發好的面擀成小劑子,包上餡

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第11張

    10、包成包子醒發30分鐘

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第12張

    11、上鍋蒸15分鐘,燜三分鐘

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第13張

    12、蒸好的大包子很誘人吧

  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做 第14張

    13、蘸上醬料一口氣吃了三個!

小竅門

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