美味韭菜瘦肉餃如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：2斤
韭菜 ：斤半
涼薯 ：一個
餃子皮 ：2斤

輔料

鹽 ：適量
胡椒 ：適量
生粉 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 瘦肉剁糜，加生粉、雞粉、鹽、胡椒拌勻

2. 韭菜洗淨切碎

3. 涼薯切碎

4. 三者拌勻

5. 用餃子皮包好，放鍋裏蒸

6. 十分鐘後出鍋

烹飪技巧

餃子皮放進冰箱，包的時候拿出來會比較粘