西蘭花鮮蝦焗飯怎麼做-西蘭花鮮蝦焗飯的做法

“忙碌的上班族每日奔波於家庭、工作之間，還要為家人準備一日三餐，怎樣才能將一餐飯做的營養有快捷呢？一定要試試焗飯哦！焗飯不但做法簡單，還可以放自己喜歡的各種食材。這次做了西蘭花鮮蝦焗飯，不但顏色漂亮有食慾，而且營養豐富，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西蘭花鮮蝦焗飯的做法步驟

• 1、首先要煮一碗米飯。

• 2、煮鍋水裏放點鹽，先焯熟西蘭花。

• 3、蝦去除蝦殼，蝦線，洗淨，焯熟。

• 4、炒鍋加橄欖油，倒入蛋液炒成穗狀。

• 5、加洋葱丁，炒香。

• 6、放米飯，加少許鹽，炒勻。

• 7、將炒好的飯鋪一層在玻璃烤盤裏，放一層馬蘇裏拉奶酪。

• 8、再將剩下的米飯放入烤盤，放西蘭花、蝦仁，馬蘇裏拉奶酪。

• 9、烤箱預熱185度，將烤盤放入烤箱中層，上下火，烤20分鐘。

• 10、烤至奶酪融化即可。

• 11、誘人嗎？

小竅門

焗飯的配料可以選擇您喜歡的任意食材。