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關於酥香麻辣花生米的餐飲百科

酥香麻辣花生米怎麼做-酥香麻辣花生米的做法
  • 酥香麻辣花生米怎麼做-酥香麻辣花生米的做法

  • “結婚後第一次下廚,雖然胳膊被油給燙了幾個小泡泡,可是老公和婆婆非常愛吃,所以以後會繼續下廚。”食材明細主料花生米(500克)輔料花椒(兩勺)辣椒(四勺)小茴香(一勺)八角(兩個)丁香(兩個)配料十三香粉(一勺)鹽(三勺)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香麻辣花生米的做法步驟1、原料2、花...
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少油版香酥花生米的做法 香酥花生米(少油版) 少油版香酥花生米怎麼做
  • 少油版香酥花生米的做法 香酥花生米(少油版) 少油版香酥花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生(200g)輔料食鹽(1/3勺)花生油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)少油版香酥花生米的做法步驟1、花生米取出200g,放入漏勺,用清水沖洗瀝乾。2、用電餅鐺煎制香酥花生米的好處是不必放太多油,普通勺子一兩勺足矣。3、用鏟子翻動花生米,翻動勤快點,讓花生米均勻受...
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香酥花生米怎麼做-香酥花生米的做法
  • 香酥花生米怎麼做-香酥花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(500g)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)調料五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥花生米的做法步驟1、鹽、雞精、五香粉和一個雞蛋再一點點糖拌勻。口味可以稍稍重一些畢竟只是裹在花生米上薄薄一層。2、加入花生米拌勻。3、加入澱粉...
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麻辣金鈎香酥花生怎麼做-麻辣金鈎香酥花生的做法
  • 麻辣金鈎香酥花生怎麼做-麻辣金鈎香酥花生的做法

  • 食材明細主料金鈎(2兩)麻辣花生(1包)輔料蘿蔔乾(3兩)獨腳蒜(3粒)幹辣椒(15個)配料生抽(1大勺半)香油(4大勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣金鈎香酥花生的做法步驟1、金鈎、蘿蔔乾備好。2、麻辣花生、獨腳蒜、幹辣椒備好。3、金鈎泡發洗淨、蘿蔔乾洗淨,各瀝乾水份,幹辣椒洗淨,蒜剁...
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麻香花生米怎麼做-麻香花生米的做法
  • 麻香花生米怎麼做-麻香花生米的做法

  • “這又是一道過年的花生小零食,香甜酥脆,又添加了芝麻的營養,做給孩子吃很不錯。”食材明細主料花生米(適量)輔料芝麻(適量)麪粉(適量)食用油(適量)雞蛋(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻香花生米的做法步驟1、準備原料。2、雞蛋打散,倒入花生米,拌勻。3、烤盤裏放...
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香酥麻辣酥脆花生如何做簡單又好吃
  • 香酥麻辣酥脆花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥麻辣酥脆花生,這道算是一道小吃吧,不過外面的是不叫普通的一種口味,而這道菜餚就是一道非常不普通的,裏面放入了辣椒,作為調味料,特別適合下酒聊天,和朋友在一起,來上一盤這個菜餚,在倒上小酒在合適不過了哦,所...
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香辣花生米怎麼做-香辣花生米的做法
  • 香辣花生米怎麼做-香辣花生米的做法

  • “香辣花生米,酥、香、辣是其特點。有空的時候做上一瓶,抓上一把,隨取隨吃,絕對是零食或下酒好菜。”食材明細主料花生(250克)幹辣椒(6個)花椒粒(1茶匙)輔料油(適量)鹽(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣花生米的做法步驟1、主料圖2、事先將花生米用温水浸泡半個小時3、...
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酥脆五香花生米怎麼做-酥脆五香花生米的做法
  • 酥脆五香花生米怎麼做-酥脆五香花生米的做法

  • “花生米煮的、烤的、炸的均已吃膩。這道酥脆五香花生米是我家的傳統做法(媽媽以前經常做),那個年代花生也曾是年夜家宴的常見菜餚,花生米經過調製特有味道的麪糊,下鍋炸制恰到好處時撈出晾涼,口感特別酥脆,口味微甜、微鹹、脆香可口、是下酒的好菜,亦可做為餐桌零食之用。”食...
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芝麻香酥花生怎麼做-芝麻香酥花生的做法
  • 芝麻香酥花生怎麼做-芝麻香酥花生的做法

  • “芝麻香酥花生,很好吃的小零食,香甜酥脆,吃了就會歇不下口,做法簡單,食材簡單,就是有點費時間哈。”食材明細主料生花生米(適量)白糖(適量)葵花籽油(適量)熟白芝麻(適量)輔料麪粉(2匙)小蘇打(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻香酥花生的做法步驟1、準備好需用的原料。2、準備一...
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麻辣香酥花生 麻辣香酥花生怎麼做-麻辣香酥花生的做法 下酒神器
  • 麻辣香酥花生 麻辣香酥花生怎麼做-麻辣香酥花生的做法 下酒神器

  • 食材明細主料花生米(500克)花椒(適量)幹辣椒(適量)香料包(一個)白酒(一勺)輔料五香粉(一小撮)椒鹽(一小撮)白糖(一小撮)鹽(適量)麻香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香酥花生的做法步驟1、準備好花生米2、準備一個小香料包,兩個八角,一點花椒,一點幹辣椒,兩小片白芷,兩小片桂皮,兩片香葉一粒丁...
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麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎麼做

  • “用香料煮過的花生仁,香味可以浸透整個花生,吃起來香脆滿口,美味零食,也是休閒的美味小吃,下酒菜。”食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)花椒(適量)大茴香(適量)肉扣(適量)桂皮(適量)沙仁(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣花生的做法步驟1、花生仁先用清水...
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酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎麼做
  • 酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎麼做

  • “過完年寶寶就要上幼兒園了,總想着給寶寶做好吃的,這不就學前實習早餐了。想起做麻花了,沒想到很好吃,寶寶也愛吃。這款麻花做法簡單,而且很好吃滴”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥香麻花的做法步驟1、準備...
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玫瑰黑芝麻花生酥的做法 玫瑰香芝麻酥餅~玫瑰黑芝麻花生酥餅 玫瑰黑芝麻花生酥怎麼做
  • 玫瑰黑芝麻花生酥的做法 玫瑰香芝麻酥餅~玫瑰黑芝麻花生酥餅 玫瑰黑芝麻花生酥怎麼做

  • “今天做款玫瑰花酥餅,味道特別棒!”食材明細主料低筋粉(200克)輔料鹽(2克)花生碎(50克)玉米油(80克)細砂糖(80克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)玫瑰花(5克)蛋黃(2個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰黑芝麻花生酥的做法步驟1、準備好所有食材2、玉米油裏倒入砂糖攪拌均勻3、放入蛋黃攪拌均...
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麻辣花生米的做法 【幸福不過如此】超讚下酒菜——麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做
川麻香辣花生米的做法 川麻香辣花生米(極少油,麪包機版) 川麻香辣花生米怎麼做
  • 川麻香辣花生米的做法 川麻香辣花生米(極少油,麪包機版) 川麻香辣花生米怎麼做

  • “黃飛鴻花生米大家都吃過,那麻辣脆香的口感,讓好多人愛不釋口。但買來的油多不健康。我介紹的這款花生米酥脆麻辣,味道上一點兒不輸給外面買的,使用麪包機制作,也非常省力。”食材明細主料花生米(250克)麻椒(10克)幹辣椒(10克)輔料八角(兩三粒)香葉(兩片)桂皮(4段)薑片(兩片)鹽(適量)雞精(適量...
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香酥花生米的做法 香酥花生米(微波爐) 香酥花生米怎麼做
  • 香酥花生米的做法 香酥花生米(微波爐) 香酥花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(750g)輔料鹽(11g)十三香(5g)細辣椒粉(5g)五香(口味)微波(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥花生米的做法步驟1、花生米750g,沖洗乾淨。水開後焯水一分鐘撈出。2、鹽11g,細辣椒粉5g,十三香5g。3、將所有配料趁熱拌入花生米中,醃製30分鐘。中間攪拌兩次。4、第一次微波爐高火...
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麻辣花生米的做法 【湘菜】--麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做
  • 麻辣花生米的做法 【湘菜】--麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做

  • “麻辣花生米的特點:香、酥、脆。是佐餐下酒的好菜”食材明細主料花生米(300克)輔料幹辣椒(10條)花椒(10粒)熟芝麻(適量)配料鹽(4克)八角粉(2克)菜油(150毫升)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生米的做法步驟1、先把花生米洗淨。2、用冷水泡3分鐘。3、濾掉水分用吸油紙擦乾。4、...
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椒麻油酥花生米怎麼做-椒麻油酥花生米的做法
  • 椒麻油酥花生米怎麼做-椒麻油酥花生米的做法

  • “顆顆脆香的油酥花生米、簡單快速的做法,十分鐘OK啦”食材明細主料生花生米(適量)輔料葵花籽油(適量)調味鹽(少許)花椒粉(適量)其他(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻油酥花生米的做法步驟1、準備好原料。2、花生米用水沖洗後晾乾。(是沖洗不是泡哈)3、炒鍋中到入適量油,放入花生米,...
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酥香花生米怎麼做-酥香花生米的做法
  • 酥香花生米怎麼做-酥香花生米的做法

  • “酥香花生米,又酥又脆,香極了,用少許油就可以在家自己做,乾淨衞生,口感及味道絕對不輸外面賣的!用來作為小酒菜是非常不錯的!”食材明細主料花生米(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥香花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝乾水份備用。2、熱鍋冷油,下花生...
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香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法
  • 香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法

  • 食材明細主料花生豆(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、鍋中加一勺水一勺白糖。7、小火不停攪...
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麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做
  • 麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做

  • 食材明細主料生花生米(100克)乾紅椒(3個)花椒(20粒)食用油(適量)輔料鹽(適量)椒鹽粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣花生米的做法步驟1、所有食材準備好。2、花生米用温開水泡半小時。3、鼓脹開的花生米剝去紅衣。吹乾表皮水分備用。4、鍋內倒適量食用油。5、倒吹乾的花...
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香酥花生米的做法 因為愛情【香酥花生米】 香酥花生米怎麼做
  • 香酥花生米的做法 因為愛情【香酥花生米】 香酥花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(400克)輔料鹽(3克)配料油(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥花生米的做法步驟1、準備材料。2、鍋中倒入適量的油,不用太多。3、鍋中倒入適量的油,不用太多。4、倒入花生米與油炒均勻,轉小火,翻炒幾下停一會兒,聽到有噼噼啪啪的聲音再翻炒幾下,這樣炒個大...
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香酥辣椒花生怎麼做-香酥辣椒花生的做法
  • 香酥辣椒花生怎麼做-香酥辣椒花生的做法

  • “香酥辣椒花生特別香好吃,是不錯的零嘴。下酒菜。辣椒要用不辣的吃起來很香,不然辣的吃不下去。”食材明細主料辣椒(50克)花生(50克)輔料豆粉(1勺)十三香(1勺)鹽(1克)糖(2克)花椒麪(1勺)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥辣椒花生的做法步驟1、備好食材辣椒先水泡幾遍去辣味2、放入...
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麻辣花生米怎麼做-麻辣花生米的做法
  • 麻辣花生米怎麼做-麻辣花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料幹辣椒(三顆)花椒(半匙)花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生米的做法步驟1、花生米用水浸泡十多分鐘把皮搓掉,控一下水。2、放入微波爐高火打熟,打一會看一下翻面,再打一會,看着差不多了嘗一下。拿出來放涼,搓成兩半。3、鍋裏放...
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麻辣花生米的做法 #團圓飯#麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做
  • 麻辣花生米的做法 #團圓飯#麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做

  • “麻辣,香酥,色澤油潤。😋麻辣花生米,下酒小菜。”食材明細主料花生(適量)輔料玉米油(一點點)花椒(適量)辣椒段(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生米的做法步驟1、油果花生,淘一遍瀝水,用廚房紙試幹備用。2、花椒,紅辣椒段。3、鍋內一點底油,花椒放入,開小火。4、温油...
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