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關於涼拌旱金蓮怎麼做好吃的餐飲百科

涼拌旱金蓮怎麼做-涼拌旱金蓮的做法
  • 涼拌旱金蓮怎麼做-涼拌旱金蓮的做法

  • “旱金蓮既是花,又可以吃,西餐中做沙拉菜,我做涼拌菜。旱金蓮可以清熱解毒,可以治上呼吸道感,扁桃體炎,咽炎,主要用於咽喉腫痛、慢性扁桃體炎、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等症,但切勿長期食用。”食材明細主料旱金蓮(3顆)醬油(1勺)醋(半勺)蒜頭(3個)糖(少許)輔料花生米(1把)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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涼拌蓮藕怎麼做-涼拌蓮藕的做法
  • 涼拌蓮藕怎麼做-涼拌蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料香菜(適量)燒烤粉(適量)辣椒粉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌蓮藕的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、碗中放入蒜末,鹽,雞精,燒烤粉,辣椒粉。3、淋上熱油激發出香味。4、加入適量生抽,蠔油,陳醋...
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涼拌雪蓮果怎麼做-涼拌雪蓮果的做法
  • 涼拌雪蓮果怎麼做-涼拌雪蓮果的做法

  • “雪蓮果潤肺,健脾老少皆宜四季好蔬菜,今天帶大家涼拌簡單吃法好吃不膩哦”食材明細主料雪蓮果(200克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)木耳(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)蒜(少許)醬油(少許)海鮮醬油(少許)醋(少許)白糖(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雪蓮果的做法步驟1、準備好食材2...
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熗拌旱黃瓜怎麼做-熗拌旱黃瓜的做法
  • 熗拌旱黃瓜怎麼做-熗拌旱黃瓜的做法

  • “旱黃瓜較短,同乳瓜相比,長度相差不大,長你比較粗,質地更加脆嫩微甜,生吃口感更好。”食材明細主料旱黃瓜(2根)輔料大蒜(2顆)調料鹽(3g)白糖(2g)雞精(1g)生抽(3g)陳醋(5g)花椒油(適量)小米辣(2個)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌旱黃瓜的做法步驟1、黃瓜切去頭尾,斜刀切段,順刀切成菱形片。...
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涼拌金針菇的做法 萬能涼拌汁,涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 萬能涼拌汁,涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “今天分享一份好吃靠譜的涼拌金針菇,這個涼拌方法可以用到很多的涼拌菜上,不止是金針菇,其他的菌菇類也能這麼涼拌,夏天不喜歡吃熱的菜,就想來點酸辣爽口的涼菜,做這個最適合了。”食材明細主料金針菇(適量)輔料芹菜(適量)小米椒(適量)醋(適量)鹽(適量)蒜(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)微...
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涼拌金針菇的做法 【東北】涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 【東北】涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “節日餐桌上除了大魚大肉,涼拌菜也是不可缺少的,涼菜營養豐富,別具風味,吃起來入口生津,有利於人體健康,這道涼拌金針菇,口感脆嫩,清新爽口,喝酒吃飯都不錯,你也試一下,非常簡單,一學就會”食材明細主料金針菇(250克)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料植物油(3湯匙)鹽(3克)花椒(2克)小葱(1棵)香油(1湯匙)白糖...
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涼拌穿心蓮的做法 涼拌穿心蓮-能吃的觀賞綠植 涼拌穿心蓮怎麼做
  • 涼拌穿心蓮的做法 涼拌穿心蓮-能吃的觀賞綠植 涼拌穿心蓮怎麼做

  • “它是很美的觀賞綠植,也能吃,這樣吃清熱解毒、消炎止痛!涼拌穿心蓮春天到了,新鮮蔬菜越來越多了,每次看到這些綠油油的蔬菜心情都會變得不一樣。記得第一次吃穿心蓮是在酒店,廚師做的非常入味,就那麼一小碟,大家都搶着吃。當時不知道叫什麼名字,後來市場逐漸有賣的,才知道是穿心蓮...
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涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇【爽口涼菜】 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇【爽口涼菜】 涼拌金針菇怎麼做

  • “簡單又美味的配粥小涼菜來了,冬天吃也不覺得太涼。絕代雙菇是也!”食材明細主料金針菇(半把)平菇(幾片)輔料小葱(適量)配料醬油(一小勺)醋(一小勺)香油(幾滴)老乾媽辣椒油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、平菇和金針菇,絕代雙菇出場!2、洗淨,金針菇、平菇撕...
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涼拌穿心蓮的做法 應季吃什麼一一涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做
  • 涼拌穿心蓮的做法 應季吃什麼一一涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做

  • “穿心蓮歸心經、肺經,性寒、無毒,具有清熱解毒、涼血清腫之功效。此款涼拌穿心蓮是應季食材,它清熱爽口、漂亮養眼、炎熱的夏季涼拌菜是最佳選擇。”食材明細主料穿心蓮(適量)紫甘藍(3片)輔料辣椒油(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜碎(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工...
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涼拌金針菇的做法 家常涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 家常涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “老畢家常菜”食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(適量)輔料辣根醬(適量)小米醋(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、黃瓜擦絲2、金針菇洗淨備用3、辣根醬用量視個人口味而定4、金針菇焯水後放入涼開水中5、調料拌勻6、噹噹~成品出...
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涼拌蓮條怎麼做-涼拌蓮條的做法
  • 涼拌蓮條怎麼做-涼拌蓮條的做法

  • “開胃爽口,快手菜。”食材明細主料蓮菜(一節)輔料葱(少許)調料鹽(少許)醋(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蓮條的做法步驟1、蓮菜洗淨,削皮。2、蓮菜切細條。3、把切好的蓮條,放入水盆中加少許白醋,(它不容易氧化變黑)撈出,備用。4、切好的葱,備用。5、加...
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涼拌旱黃瓜怎麼做-涼拌旱黃瓜的做法
  • 涼拌旱黃瓜怎麼做-涼拌旱黃瓜的做法

  • “旱黃瓜做為一個新品種,一上市頗受青睞,口感更加脆嫩,青甜爽口。價格也較一般的黃瓜高出一倍,無論生吃或是涼拌,味道絕對槓槓滴。”食材明細主料旱黃瓜(2根)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)陳醋(少許)現炸花椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌旱黃瓜的做法步...
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涼拌蓮菜怎麼做-涼拌蓮菜的做法
  • 涼拌蓮菜怎麼做-涼拌蓮菜的做法

  • “酸甜可口開胃快手菜。”食材明細主料蓮菜(一節)輔料葱(少許)香菜(少許)紅辣椒(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)白醋(少許)白糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蓮菜的做法步驟1、蓮菜洗淨去皮。2、切薄片,大約3毫米。3、水開後,倒入蓮菜,一分鐘左右即可,撈出過涼水,再撈出瀝乾水分...
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涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇#涼菜# 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇#涼菜# 涼拌金針菇怎麼做

  • “天氣炎熱,來點涼拌小菜,開胃消食,涼拌金針菇,順滑爽口。”食材明細主料金針菇(250g)輔料青瓜(少許)胡蘿蔔(少許)蒜末(適量)辣椒(3顆)調料米醋(1勺)陳醋(1勺)白糖(1匙)醬油(1勺)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、準備的食材。2、金針菇洗乾淨,焯水。3、其他配料...
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涼拌金針菇的做法 涼拌金針茹 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 涼拌金針茹 涼拌金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針茹(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)涼拌汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、準備材料2、將金針茹放入開水中3、蓋上鍋蓋煮一分鐘4、撈出立即放入冷水中5、配料切碎備用6、將材料放一起涼拌即可...
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涼拌蓮花菜怎麼做-涼拌蓮花菜的做法
  • 涼拌蓮花菜怎麼做-涼拌蓮花菜的做法

  • “蓮花菜又名包菜、甘藍菜,是一種產量非常高的經濟型蔬菜,因價格低廉而深受消費者喜愛。蓮花菜吃法多樣,以炒食居多,北方居民在秋冬季節多以此醃漬酸菜,成品質地較脆,酸香味美,配以燒肉、粉條燴制的燴菜也非常的美味。在此,奉獻給你的是一道涼拌蓮花菜。”食材明細主料蓮花菜(300...
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旱墨蓮蒸豬肉的做法 點點菜譜 之 旱墨蓮蒸豬肉 旱墨蓮蒸豬肉怎麼做
  • 旱墨蓮蒸豬肉的做法 點點菜譜 之 旱墨蓮蒸豬肉 旱墨蓮蒸豬肉怎麼做

  • “最令我懷念的一道菜,雖然簡單,但是飽含着一種思念。小時候脾氣很壞,聽説是因為疳積的緣故。所以每次發燥,就會聽到外婆説:“這娃仔,又心火燥了,去掐點墨菜來。”每次聽到這句話可高興了,馬上屁顛屁顛地跑去掐墨菜,吃飯的時候,就有墨菜蒸豬肉了,聞一聞,可真香,嘗一口,可真鮮。那是小時...
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涼拌蓮藕片怎麼做-涼拌蓮藕片的做法
  • 涼拌蓮藕片怎麼做-涼拌蓮藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料水(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)豆豉(適量)剁椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蓮藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切薄片。3、鍋子加水煮沸加入蓮藕片,斷生後撈出放涼。4、加入適量生抽香油香醋。5、加入即食豆豉。6、加入適量剁...
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涼拌金針菇的做法 涼拌菜(12)涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 涼拌菜(12)涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “”食材明細主料金針菇(3兩)黃瓜(半根)胡蘿蔔(五六片)輔料香葱(2根)蒜(2瓣)配料生抽(1勺)醋(2勺)蜂蜜(1/2-1勺)花椒(10粒)植物油(2勺)耗油(半勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇:洗淨,開水焯1分鐘,過冷水2、黃瓜切絲放在上面3、胡蘿蔔切絲放在上面4、半勺辣椒麪、香葱碎放...
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涼拌金針的做法 【夏季小涼菜】---涼拌金針 涼拌金針怎麼做
  • 涼拌金針的做法 【夏季小涼菜】---涼拌金針 涼拌金針怎麼做

  • “家庭宴請的好涼菜之一,我想你一定會喜歡的是嗎?我們不但要吃的好,更要吃的有營養,蔬菜、肉類、蛋類、菌類都要搭配着吃,這款涼拌金針色澤淡雅,味道鮮美清爽,搭配葷菜吃更是講究。不管是家庭宴請還是自己吃,都是不錯的好涼菜。我很喜歡這個菜,今天推薦和分享給大家,希望大家也喜歡...
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涼拌旱藕粉絲怎麼做-涼拌旱藕粉絲的做法
  • 涼拌旱藕粉絲怎麼做-涼拌旱藕粉絲的做法

  • “旱藕粉絲又叫芭蕉芋粉絲,是使用旱藕澱粉兑水配成適當濃度的粉漿,經高温蒸制後曬乾(烘乾)而成。具有滋陰補腎、幫助消化、降脂肪、清熱解毒、健脾強胃等功能。是老少皆宜的健康長壽食材。廣西大化瑤族自治縣是最具盛名的旱藕粉絲產地,旱藕粉絲的原材料旱藕就生長在有"桂西風...
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涼拌金針菇的做法 開胃涼拌菜--涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 開胃涼拌菜--涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “金針菇營養豐富,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍。”食材明細主料金針菇(300g)自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))朝天椒(2顆)陳醋(適量)輔料黃瓜絲(100g)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)花椒粉(2g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、食材準...
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涼拌穿心蓮怎麼做-涼拌穿心蓮的做法
  • 涼拌穿心蓮怎麼做-涼拌穿心蓮的做法

  • “春天的味道,穿心蓮目前北方市場還買不多,這是自家的盆栽,饞了就吃一頓,這一盆吃完再吃下一盆,可以隨時培植,只要温濕度合適,長得就好。”食材明細主料穿心蓮(1盤)山楂糕(適量)輔料果醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌穿心蓮的做法步驟1、準備食材,這就是在花...
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涼拌蓮花白怎麼做-涼拌蓮花白的做法
  • 涼拌蓮花白怎麼做-涼拌蓮花白的做法

  • “看看冰箱裏的萊還有點蓮花白,一個皮芽今天就它們吧。”食材明細主料蓮花白(適量)皮芽子(一個)輔料花生米(適量)調料香辣包(l包)番茄沙司(1袋)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蓮花白的做法步驟1、香辣包備用。2、皮芽子備用。3、切絲放在大碗裏。4、蓮花白切絲也放在大碗裏攪...
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涼拌金瓜怎麼做-涼拌金瓜的做法
  • 涼拌金瓜怎麼做-涼拌金瓜的做法

  • “上海的金瓜今年也是第一次吃,最大的特點是脆,用來涼拌那是最好的,也不需要複雜的調味,用點葱油,醬油就可以,最好再冰箱冷藏一兩個小時,就一個字,棒!”食材明細主料金瓜(500克)輔料葱油(1勺)醬油(2勺)香葱(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金瓜的做法步驟1、準備的原料。2、金...
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