![酸豆角炒鴨肫怎麼做-酸豆角炒鴨肫的做法]( "酸豆角炒鴨肫怎麼做-酸豆角炒鴨肫的做法")
- 食材明細主料鴨肫（3個）酸豆角（1盤）輔料蒜子（少許）生薑（少許）幹辣椒（少許）青椒（2個）調料食用油（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒鴨肫的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、倒入鹹鴨肫翻炒。3、放入一勺料酒。4、倒入一勺生抽翻炒上色，倒入一碗清水，...
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![醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法]( "醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法")
- “鴨肫滷一下，加點蒜薹，洋葱，小米椒，用醬炒一下，美味十足，包你吃了停不下來！”食材明細主料鴨肫（3個）輔料蒜薹（5條）洋葱（小半個）調料葱伴侶六月香豆瓣醬（1勺）禾然有機米香料酒（少許）六月鮮8克輕鹽原汁醬油（少許）小米椒（3個）八角（2小個）薑片（4片）紅糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒鴨肫...
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![酸豆角炒鴨胗怎麼做-酸豆角炒鴨胗的做法]( "酸豆角炒鴨胗怎麼做-酸豆角炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）鴨胗（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒鴨胗的做法步驟1、食材:酸豆角切粒、鴨胗切片、姜、蒜、幹辣椒。2、鴨胗中放入鹽和料酒抓勻醃製五分鐘。3、鍋中放油，放...
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![苦瓜炒鴨肫怎麼做-苦瓜炒鴨肫的做法]( "苦瓜炒鴨肫怎麼做-苦瓜炒鴨肫的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一個）滷鴨肫（3個）輔料生薑（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒鴨肫的做法步驟1、準備的食材。2、苦瓜切薄片鴨肫切片。3、鍋裏水燒開給點鹽下苦瓜淖水（時間不要太長了，不然就沒有那種清脆感了）。4、撈出瀝乾水待用。5、鍋裏油燒熱...
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![小米鴨肫的做法 小米鴨肫 小米鴨肫怎麼做]( "小米鴨肫的做法 小米鴨肫 小米鴨肫怎麼做")
- “這道菜主要以辣為標題可以按照每個人不同的口味比如：微辣超辣中辣一切憑本人愛好”食材明細主料小米辣椒（不限用量）鴨肫（4----6個）輔料大蒜（3---5瓣）大葱（1根）味精（2匙）鹽（3匙）雞精（2匙）料酒（4ml）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米鴨肫的做法步驟1、先把鴨肫用刀割片加入鹽、料酒去...
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![鹹鴨肫怎麼做-鹹鴨肫的做法]( "鹹鴨肫怎麼做-鹹鴨肫的做法")
- 食材明細主料鹹鴨肫（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹鴨肫的做法步驟1、鹹鴨肫洗淨浸泡10小時左右（中途要換水）。2、將浸泡過的鴨肫放入鍋中加入水和生薑。3、大火煮開轉小火慢煮至鴨肫軟爛即可。4、撈出瀝乾水分。5、切片淋入麻油即可。...
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![酸菜炒鴨肫怎麼做-酸菜炒鴨肫的做法]( "酸菜炒鴨肫怎麼做-酸菜炒鴨肫的做法")
- “這是一道很開胃的菜，很多人都喜歡，特別的下飯，也可以用雞雜代替鴨肫炒這道菜哦！”食材明細主料鴨肫（2個）酸菜（100g）青椒（1個）紅椒（1個）生薑（3片）輔料油（少許）醬油（少許）生粉（少許）水（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒鴨肫的做法步驟1、鴨肫洗乾淨切片，生薑切成絲2、將切好的鴨肫放...
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![酸豆角炒鴿肫怎麼做-酸豆角炒鴿肫的做法]( "酸豆角炒鴿肫怎麼做-酸豆角炒鴿肫的做法")
- “每次大賽淘汰下來的鴿子，宰殺時，我都會把雜碎一起收起來。老公不吃這些東西，於是，我就用自己喜歡的泡豆角爆炒了一盤，很開胃下飯哦。”食材明細主料鴿肫（八個）醋泡豆角（適量）輔料生薑（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料食油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角炒鴿...
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![芹菜炒鴨肫怎麼做-芹菜炒鴨肫的做法]( "芹菜炒鴨肫怎麼做-芹菜炒鴨肫的做法")
- “簡單快手的下飯菜。”食材明細主料滷鴨肫（5個）小芹菜（適量）輔料生薑（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鴨肫的做法步驟1、食材都切好待用。2、爆出香味。3、轉中小火倒入鴨肫快速翻炒（火大幹炒會崩）4、倒入芹菜。5、大火快速翻炒。6、...
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![正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法]( "正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法")
- “我是一個廣東的外來媳婦，在廣東吃鴨子都吃的比較少，而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子，尤其是家裏養的鴨子用來小炒，絕對的下飯，我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨（1000g）輔料料酒（適量）醬油（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
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![酸豆角炒飯的做法 兒子最愛~酸豆角炒飯 酸豆角炒飯怎麼做]( "酸豆角炒飯的做法 兒子最愛~酸豆角炒飯 酸豆角炒飯怎麼做")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料米飯（適量）調料酸豆角（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒飯的做法步驟1、鍋中放油，油開放入肉末炒熟。2、放入酸豆角，繼續翻炒均勻。3、放入少量醬油繼續翻炒，導入剩飯，翻炒均勻即可。4、酸豆角要少放，鹹。5、我兒子最愛吃的炒飯。...
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![荷蘭豆炒鴨肫怎麼做-荷蘭豆炒鴨肫的做法]( "荷蘭豆炒鴨肫怎麼做-荷蘭豆炒鴨肫的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（適量）鴨肫（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒鴨肫的做法步驟1、荷蘭豆500克2、鴨肫300克3、下油鍋，等油熱放入荷蘭豆先炒一下4、再放入鴨肫，一起炒至熟透即可5、裝盤...
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![青椒炒鴨肫怎麼做-青椒炒鴨肫的做法]( "青椒炒鴨肫怎麼做-青椒炒鴨肫的做法")
- “鴨肫一般都是滷着吃的，一次閒聊，説到人家炒鴨肫吃的事情，老耿説上海菜炒時件就是以雞鴨的肫為主要原料，後又碰到老耿的舅舅，碰巧説到這個菜，聽了兩句，回家開工，比想象中的要好，不難吃，吃得動，很下飯！”食材明細主料鴨肫（2只）青椒（2只）冬筍（半隻）輔料郫縣豆瓣醬（1小勺）生抽（1小勺）白糖（適量）鹽（少...
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![爆炒鴨肫怎麼做-爆炒鴨肫的做法]( "爆炒鴨肫怎麼做-爆炒鴨肫的做法")
- “鴨肫是老少皆宜的一道佳餚珍品，富含鐵元素，女性朋友常吃益處多，而且鴨肫還有健胃的功效。跟蒜薹一起爆炒，香味濃郁超級下飯，稱之為米飯殺手也不為過哦！”食材明細主料鴨肫（235g）蒜薹（180g）生薑（6g）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）料酒（15g）生抽（15g）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆...
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![鴨肫炒辣椒怎麼做-鴨肫炒辣椒的做法]( "鴨肫炒辣椒怎麼做-鴨肫炒辣椒的做法")
- 食材明細主料鴨肫（3個）辣椒（5個）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肫炒辣椒的做法步驟1、準備食材2、鍋中倒入適量油放入鴨肫片加入料酒至鴨肫變色後盛出3、鍋中倒入適量油放入辣椒絲煸炒4、辣椒煸炒至斷生後放入鴨肫片加入生抽後快速翻炒均勻後盛出裝...
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![酸豆角燒鴨的做法 【湘菜】酸豆角燒鴨 酸豆角燒鴨怎麼做]( "酸豆角燒鴨的做法 【湘菜】酸豆角燒鴨 酸豆角燒鴨怎麼做")
- 食材明細主料光鴨（半隻）輔料酸豆角（200克）青椒（20克）紅椒（20克）指天椒（2個）配料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）八角（2個）幹椒節（適量）白酒（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）食用油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燒鴨的做法步驟1、鴨洗淨斬小件飛水備用。2、酸豆角沖洗一下...
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![蒜薹炒鴨肫怎麼做-蒜薹炒鴨肫的做法]( "蒜薹炒鴨肫怎麼做-蒜薹炒鴨肫的做法")
- 食材明細主料鴨肫（5個）蒜薹（一小把）輔料胡椒粉（適量）青辣椒（三個）紅辣椒（兩個）蒜瓣（四個）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨肫的做法步驟1、鴨肫放鹽，放醋用收抓洗乾淨2、洗乾淨的鴨肫切花刀，放鹽，胡椒粉，生抽，料酒醃製10-15分鐘3、燒熱鍋放油，又熱放...
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![酸豆角燜鴨子怎麼做-酸豆角燜鴨子的做法]( "酸豆角燜鴨子怎麼做-酸豆角燜鴨子的做法")
- 食材明細主料酸豆角（50克）鴨子（450克）生薑（幾片）輔料玉米油（10克）鹽（2克）啤酒（一罐）生抽（2克）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜鴨子的做法步驟1、鴨子去除內臟清洗乾淨，切成小塊待用，生薑切片備用。2、酸豆角待用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入鴨子大火煸炒至無水分。4、加...
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![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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![酸豆角炒鴨肫如何做簡單又好吃]( "酸豆角炒鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘酸豆角炒鴨肫製作這道美食需要用心去製作，非常的美味，酸豆角可以促進人體的食慾，吃起來非常的美味，而且鴨肫中富含了十分的營養，所以這道美食非常值得我們去品嚐。主料酸豆角：100g鴨肫：6個輔料姜：適量料酒：適量鹽：適量...
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![酸豆角炒鴨腸的做法 南昌人愛吃的酸豆角炒鴨腸 酸豆角炒鴨腸怎麼做]( "酸豆角炒鴨腸的做法 南昌人愛吃的酸豆角炒鴨腸 酸豆角炒鴨腸怎麼做")
- “南昌人愛吃鴨子那是絕對的！幾年前，樓下的小夫妻找了一個做飯的阿姨，面試的時候阿姨一上來就説：“我做鴨子做的好吃，馬上端午了，我可以燒鴨子給你們吃！”，於是她馬上被錄用了。當然她的鴨子到底燒的好不好吃，我也不得而知。但可以看出南昌人對鴨子的喜愛。南昌人吃鴨子不光是吃鴨...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![鴨肫炒土豆青椒怎麼做-鴨肫炒土豆青椒的做法]( "鴨肫炒土豆青椒怎麼做-鴨肫炒土豆青椒的做法")
- “鴨肫形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。”食材明細主料鴨肫（200g）土豆（100g）青椒（80g）洋葱（80g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨肫炒土豆青椒的做法步驟1、準備食材2...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![鴨腸酸豆角怎麼做-鴨腸酸豆角的做法]( "鴨腸酸豆角怎麼做-鴨腸酸豆角的做法")
- 食材明細主料鴨腸（適量）豆角（適量）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）配料啤酒（適量）鹽（適量）大蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨腸酸豆角的做法步驟1、在鴨腸裏面放些啤酒和鹽搓洗用冷水沖洗乾淨（事先還可以用鹼水泡20分鐘，這樣腥味全部就沒有咯）2、酸豆角切成丁3、將鴨腸切成小段4、...
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味味甜
