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關於老鴨排骨四神湯怎麼做好吃的餐飲百科

老鴨排骨四神湯怎麼做-老鴨排骨四神湯的做法
  • 老鴨排骨四神湯怎麼做-老鴨排骨四神湯的做法

  • “淮山20克、芡實15克、蓮子20克、茯苓15克,為四神湯湯料,配了老鴨,排骨,祛濕健脾,養生湯煲,四季適宜。鴨肉排骨四神湯做法食材:鴨肉300克、排骨200克配料:淮山20克、芡實15克、蓮子20克、茯苓15克,輔材有:薏米20克、赤小豆10克、白扁豆10克、花豆10克、蜜棗20克”食材明細主料鴨肉...
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老火排骨瓜湯怎麼做-老火排骨瓜湯的做法
  • 老火排骨瓜湯怎麼做-老火排骨瓜湯的做法

  • “天氣炎熱,飲番幾啖正湯,周身舒暢,寧舍唔同。筆者熱底,偶爾口舌潰瘍,經常烘瓜幹煲水來保持身體熱寒的平衡,喝它們的水一天到兩天症狀就能夠減輕。能買得到的如黃瓜、西葫蘆和合掌瓜,買不到的苦瓜就只有自己種,幾年前買了台烘乾機,用來烘瓜乾和蘿蔔乾十分受用,這次煲排骨湯,加上幾種...
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四物老鴨湯怎麼做-四物老鴨湯的做法
  • 四物老鴨湯怎麼做-四物老鴨湯的做法

  • “四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方,最早出現記載於宋朝的“太平惠民和劑局方”。而四物湯就是使用熟地黃、白芍、當歸及川芎這四種中藥材。一般來説,它具有補血調經的效果,可減緩女性的經痛。搭配番鴨煲湯,可以達到食療的作用。”食材明細主料老鴨(300g)四物(少量)輔料生薑(3片)葱...
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老鴨湯的做法 筍尖海帶老鴨湯 老鴨湯怎麼做
  • 老鴨湯的做法 筍尖海帶老鴨湯 老鴨湯怎麼做

  • “鴨肉是祛寒除濕温補之物,適合體熱上火者,以能夠滋補去濕、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質,筍呢,是我公園挖來的,沒吃完就扔裏面一起煲,沒想到還特別的好吃。”食材明細主料老鴨(適量)輔料海帶(適量)筍(適量)老薑(適量)配料香葉(適量...
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老鴨濃湯煲的做法 #一碗好湯#老鴨濃湯煲 老鴨濃湯煲怎麼做
  • 老鴨濃湯煲的做法 #一碗好湯#老鴨濃湯煲 老鴨濃湯煲怎麼做

  • “鴨肉性寒、味甘,所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,對治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫有一定的效果。鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化,還能抗衰老。鴨肉性寒,燉的湯特別適合這個季節。”食材明細主料老鴨湯(1大碗)南瓜(400克)鵪鶉蛋(150克)新鮮大蝦(250克)西蘭花(1朵)輔料鹽(少...
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四喜丸子排骨湯怎麼做-四喜丸子排骨湯的做法
  • 四喜丸子排骨湯怎麼做-四喜丸子排骨湯的做法

  • “是用家豬的土豬肉做的肉丸子,裏面加了蒂薺剁的丸子餡,做的個頭有點大,配排骨湯加香菇燉出來的湯特鮮、香。我喜歡將幹香菇、黑木耳、黃花菜,時不時的泡發點備用,特別是大冬天燉湯的時候多,這三種食材加入湯裏,會讓湯加分,不用多,各加少許即可,多放就搶味了。我覺得這三種食材跟湯...
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四神湯如何做簡單又好吃
  • 四神湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬小腸:250g薏仁:30g蓮子:30g芡實:20g茯苓:10g鹽:1茶匙(5g)麪粉:100g米酒:1湯匙(輔料具體步驟1.將豬小腸用清水沖洗乾淨,再用筷子穿入豬小腸中,將豬小腸翻面,把豬小腸內壁沖洗乾淨,去除上面多餘的油脂,再放入麪粉中反覆抓...
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排骨鴨肉湯如何做簡單又好吃
  • 排骨鴨肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時都瘋了!排骨鴨肉湯你竟然還沒有學會,夏日炎炎,你怎麼過!夏日來一碗排骨鴨肉湯,消除夏日的炎熱酷暑,首先值得肯定的是,鴨肉是蛋白質很好的來源。它是的蛋白“完全蛋白”--即含有人體所需全部的8種氨基酸。所以吃鴨...
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排骨湯可以怎麼做-排骨湯可以做鴨血粉絲湯嗎
  • 排骨湯可以怎麼做-排骨湯可以做鴨血粉絲湯嗎

  • 説到喝湯,你們第一會想到什麼湯?小編想到的是玉米排骨湯,排骨湯幾乎是每家每户都經常熬的湯。其中還有一道湯也是非常受歡迎的,那就是鴨血粉絲湯了;其中就有小夥伴想問排骨湯可以做鴨血粉絲湯嗎?排骨湯可以怎麼做?下面就跟小編來看看吧!一、排骨湯可以做鴨血粉絲湯嗎大家都有這...
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老黃瓜排骨湯怎麼做-老黃瓜排骨湯的做法
  • 老黃瓜排骨湯怎麼做-老黃瓜排骨湯的做法

  • “老黃瓜---性寒、味甘,有利水消腫的功效。夏天正是老黃瓜大量上市的季節,食用方法很多種---炒、拌、燒湯。黃瓜排骨湯,是我家最喜歡的吃法,味道鮮美,喜歡的朋友試試吧。”食材明細主料小排骨(500克)胡蘿蔔(半根)老黃瓜(半根)黑木耳(適量)生薑(3-4片)香葱碎(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口...
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酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做
  • 酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

  • 食材明細主料老鴨(一隻)葱(適量)姜(適量)大棗(適量)輔料調料(一包)花椒(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨,宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥,放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻炒兩分鐘,以便更好得去其異味和油膩4、加入水燒開,煮幾分...
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老鴨湯怎麼做-老鴨湯的做法
  • 老鴨湯怎麼做-老鴨湯的做法

  • 食材明細主料老鴨(1/4)輔料胡蘿蔔(一個)鹿茸菇(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老鴨湯的做法步驟1、胡蘿蔔切塊,鹿茸菇洗乾淨。2、老鴨肉焯水洗乾淨。。3、加適量水,放胡蘿蔔,鹿茸菇煲半個鍾這樣4、成品。...
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四神湯怎麼做-四神湯的做法
  • 四神湯怎麼做-四神湯的做法

  • “這道湯是一款簡單又清淡的湯,一年四季都可以飲用,效果為健脾開胃具有寧神的效果。裏面的材料隨手可得,是一款保健的湯。【茯苓】是著名的家種大宗中藥材,有2000年的應用歷史,發展前景廣闊。茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經。具有滲濕利水,健脾和胃,寧心安神的功效。主治脾胃不和...
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揭開四神湯神祕的面紗!
  • 揭開四神湯神祕的面紗!

  • 中國的文化博大精深,其中的飲食文化更是源遠流長。其中有一名為“四神湯”的一道美食讓人回味無窮。光聽名字就覺得非常高大上,而且頗具藥用價值,今天我就來介紹一下何為“四神湯”,它有什麼神奇的地方,具有哪些功效以及製作此湯的一系列流程。一、何為四神湯及其功效四神湯是...
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老湯四季豆燉大骨頭怎麼做-老湯四季豆燉大骨頭的做法
  • 老湯四季豆燉大骨頭怎麼做-老湯四季豆燉大骨頭的做法

  • “燉骨頭,燉排骨,我就感覺高壓鍋做出來的爛入味兒,今天把四季豆和大骨頭外加那天的老湯一起做出來的味道特別棒呢,軟硬剛剛好!味道別有一番滋味,我家寶寶很愛吃,很受歡迎,哈哈……”食材明細主料四季豆(250克)大骨頭(400克)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔬菜雞精(適量)五香粉(適量)老湯(適量...
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老椰子排骨湯怎麼做-老椰子排骨湯的做法
  • 老椰子排骨湯怎麼做-老椰子排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)老椰子(適量)輔料姜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老椰子排骨湯的做法步驟1、老椰子2、好艱難破開3、削去外皮並削薄片4、排骨飛水5、將材料放入鍋中6、加入適量清水大火煮開後轉小火煮一個半小時7、調味即可享受8、湯好喝肉好吃😋...
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排骨蓮藕四寶湯的做法 温補益氣養顏排骨蓮藕四寶湯 排骨蓮藕四寶湯怎麼做
  • 排骨蓮藕四寶湯的做法 温補益氣養顏排骨蓮藕四寶湯 排骨蓮藕四寶湯怎麼做

  • “冬季,北方天寒地凍,人體免疫力下降,此時温補,效果最好。今天,為大家推薦一款排骨,蓮藕,四粒紅花生,枸杞四寶,用它們一起煲湯,養顏益氣補血,提高人體免疫力,所以我推薦:”食材明細主料排骨(1000克)蓮藕(2節)四粒紅花生(20粒)枸杞(10克)輔料胡椒粉(1克)鹽(1小勺)葱(2段)姜(2片)料酒(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
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老藕排骨湯怎麼做-老藕排骨湯的做法
  • 老藕排骨湯怎麼做-老藕排骨湯的做法

  • “愛遊戲,愛美食,《古劍奇譚》菜譜之五——老藕排骨湯”食材明細主料蓮藕(一斤)排骨(一斤)輔料鹽(三匙)女兒紅(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老藕排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後洗淨。2、蓮藕去皮,切成大塊。3、排骨和蓮藕倒入電飯鍋,加足量的清水,水開後燉兩個小時。4、調入...
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老鴨湯的做法 【四葉小館】老鴨湯 老鴨湯怎麼做
  • 老鴨湯的做法 【四葉小館】老鴨湯 老鴨湯怎麼做

  • 食材明細主料鴨腿(2只)酸蘿蔔(3個)幹辣椒(2個)輔料桂圓乾(3個)無花果乾(2個)葱(3節)姜(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老鴨湯的做法步驟1、準備食材:鴨腿、酸蘿蔔、幹辣椒、葱、姜、桂圓乾、無花果乾2、白油入煎鍋,把鴨腿煎至兩面金黃3、小火慢煎4、滾水煮開,放入切好的酸蘿蔔,幹辣...
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如何做簡單又好吃-滋補養生老鴨四物湯
  • 如何做簡單又好吃-滋補養生老鴨四物湯

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘滋補養生老鴨四物湯是一款既美味又養生滋補,同時具有調經補血功效,非常適合經常性經痛的女性飲用。老鴨四物湯中的四物是指四種中藥,即白芍、熟地黃、川芎及當歸,均為補齊養血的滋補中藥,經過與老鴨的慢...
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排骨四神湯的做法 排骨四神湯---祛濕只知道紅豆薏仁湯?其實這個湯效果更好! 排骨四神湯怎麼做
好喝的四物老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的四物老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老鴨:750當歸:10川芎:12白芍:10熟地:12輔料姜:3大塊鹽:少許具體步驟1.當歸,白芍,熟地,川芎四味中藥備用。2.老鴨洗淨,砍小塊。3.鍋燒開水放入薑片,將鴨子焯水。4.焯過水的鴨肉用冷水洗淨。5.砂鍋放足量冷水,將四味...
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老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做
  • 老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做

  • “去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子,老公負責栽種,圓白蘿蔔長勢良好,收成不錯。我呢就負責醃製,泡了三大罈子的酸蘿蔔,今年正好可以吃了,我已經抓出來燉了幾次湯,味道酸辣可口,非常的不錯!要想這酸蘿蔔老鴨湯正宗,首先這個酸蘿蔔就要選擇我們老家的圓白蘿蔔泡製才行,要是選擇長白蘿蔔來...
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營養四神湯如何做簡單又好吃
  • 營養四神湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料豬脊骨:2大塊輔料薏米:小半碗蓮子(幹):小半碗芡實米:小半碗茯苓:小半碗黨蔘:1塊食鹽:2勺姜:4片白胡椒:少許江米酒:2勺具體步驟薏米、蓮子、芡實米洗淨後浸泡半小時豬脊骨洗淨後放入砂鍋,涼水下鍋沸騰後用細...
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肥美老鴨四物湯如何做簡單又好吃
  • 肥美老鴨四物湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘秋冬之季,正是暖胃大補的好季節,而老鴨四物湯也成了秋冬之季必選菜之一。濃濃的湯汁澆灌全部鴨身。其飄出淡淡的中藥味。皆因四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方。深得人們的喜愛,即使揮之不去的中藥味,但不會影...
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專題