- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雞腿富含蛋白質維生素,營養價值高,且雞腿根肉多骨頭少,小孩子都喜歡吃。炸雞腿根是一道油炸菜,雞腿經過油炸後金黃酥脆,外焦裏嫩,香脆多汁,咬上一口,肉質肥厚,有嚼勁。外表酥脆可口,加上調料的,使雞腿香味十足,異常誘...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘油炸食物一向都是小孩子們的最愛,特別是炸雞腿根更是可以代替童年回憶的食物,想要做好這樣一個人人都會做的菜還真不簡單,雞腿一來不好入味,二來不好炸得熟透了,想要炸出外焦內嫩又鮮嫩多汁的雞腿根還是需要足...
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- “最近好劇很多,明天又是週末,是不是窩在家一邊看劇,一邊吃着美食呢?忍了一個夏天不敢吃油炸食物,可是看劇與炸雞根最配哦。終於到秋天了,可以一邊啃雞根一邊看電視劇。自己動手的香辣炸雞根是不是越啃越香,超過癮?”食材明細主料雞根(500克)炸粉(140克)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(1勺)魚露(1...
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- “家裏有孩子的朋友可以試試,味道與口感可與KFC相媲美,金黃鱗片外觀、酥脆口感!”食材明細主料雞腿(1000g)輔料炸粉(250g)奧爾良醃料(200g)配料水(150g)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞腿的做法步驟1、將雞腿洗淨,準備好醃料、炸粉和水,備用。2、按醃製比例量取醃料和水混勻,倒入...
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- “雖然我是一個偽球迷,但是該有的儀式感還是要有的所以我負責做吃的哈哈,看球是小,打着看球的名義吃美食唄所以先拿炸雞開刀吧如果吃過這個配方你們就會遠離KFC我也是別處看來的,然後深深的愛上了”食材明細主料雞腿(四個)牛奶(350ml)檸檬(一個)洋葱(半個)大蒜(三瓣)生薑片(4g)鹽(適量...
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- “在《家政女皇》裏,健康專家介紹的一道美食。用酸奶醃雞腿的好處一方面更好的入味,風味別具;另一方面是去腥解膩,保護雞腿少吸入油脂,吃起來更健康些。”食材明細主料小雞腿(適量)輔料酸奶(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞腿的做法步驟1、雞...
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- 食材明細主料雞根(4個)輔料鹽(適量)料酒(1匙)麪粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清香炸雞根的做法步驟1、雞根洗淨,劃口,要劃到骨頭,不然血流不出來2、入鍋,鍋中加入適量料酒,煮到水開後再煮兩分鐘,至血水出來3、雞根放料酒醃一下,考慮到兩個人吃不了多少,就打...
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- 食材明細主料雞腿(三個)輔料麪粉(一勺)雞蛋(一個)麪包糠(一勺)配料生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)花生油(200毫升)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸雞腿的做法步驟1、原材料2、雞腿劃一些口子3、用椒鹽、生抽、和胡椒粉將雞腿醃製半小時4、雞腿放入微波爐高火三分鐘,翻一面...
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- “炸雞翅根人人都喜歡吃的,裹上乾麪粉、澱粉炸製表面更酥脆,不需要復炸。”食材明細主料雞翅根(數個)洋葱(適量)姜(少許)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然(適量)料酒(少許)花生油(適量)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幹炸雞翅根的做法步驟1、準備材料。2、切洋葱絲、...
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- 4-10分鐘。炸雞腿時間長短要看油温和雞腿大小,油温比較高,雞腿也不大4分鐘就可以了,油温較低,那麼需要炸久一點一般炸10分鐘也可以,不要炸的過久,這樣雞腿肉容易老。炸雞腿前要醃製好再裹上蛋液和麪粉,以中小火炸至表面金黃即可。...
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- “媒體對於星星的報道真是狂轟濫炸,讓人不看不行啊,好在我是最近才看的,不象好多星星迷追劇追得那麼辛苦,但還是立刻就被這部劇吸引了,俊男美女、浪漫愛情、喜劇搞笑、懸疑、外星人超能力,能用到的元素都用了,雖然也有人説這部劇太不現實,是腦殘劇之類的,但它反正成功了,大家就是喜...
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- “酥脆炸雞根,外酥裏嫩,輕輕咬一口,滿嘴香飄。炸雞根又是小朋友的最愛,放暑假了,給小朋友來一個。大朋友的今年夏天一邊看球賽一邊啃炸雞根,再來一杯冰果汁,就是2016年幸福的夏天。”食材明細主料雞根(500克)炸粉(140克)輔料鹽(5克)油(適量)料酒(1ml)醬油(1ml)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(...
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- “脆皮雞腿,小孩子的零食,大人的宵夜。美味又下酒。”食材明細主料雞腿(1斤)輔料花菜(少許)雞蛋(1個)麪粉(2勺)麪包糠(2勺)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)孜然粉(1匙)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞腿的做法步驟1、準備的食材。2、雞腿加醬油、蠔油、孜然粉醃製一會,其他材料備齊。3、先裹一...
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- “看奧運,怎麼少得了啤酒和炸雞呢!裹着酥脆外皮、蘸上喜歡的醬料,這一口外酥裏嫩的炸翅根,配上甜辣醬或番茄醬,好吃又解膩,完全媲美肯得基、麥當勞,關鍵是自己動手製作,料真貨實,還符合自己的口味。”食材明細主料雞翅根(8個)輔料中筋麪粉(210克)玉米澱粉(70克)小葱(2棵)薑片(3片)調料味達美...
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- “冰箱剩下4根雞腿,突然想試試做炸雞.之前一直嫌用油量大不捨得用,可是M醬今天突然説一句想吃炸雞,於是心軟就嘗試做了.樣子雖然有點差,但是味道果真不錯!M醬説第一次吃Homemade的炸雞,很喜歡~”食材明細主料雞腿(隨意)雞翅(適量)輔料麪粉(雞蛋)麪包糠(適量)配料生抽(適量)鹽糖(刪除...
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- 食材明細主料雞翅根(10個)輔料香酥炸雞粉(30克)配料料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(一勺)清水(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥炸雞翅根的做法步驟1、原材料:雞翅根、炸雞粉、牙籤。2、將雞翅根扎些小孔,使其更入味!3、加入以上配料及調料拌均!~4、拌均後的雞翅根要醃製2...
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- “雞翅根含有很多的維生素物質,尤其是含有比較豐富的維生素a,維生素a能夠很好的保護視力健康,而且雞翅根中的鐵元素含量也要比其他一些食材高的多,鐵元素是人體健康不可缺少的,所以平時多吃一些雞翅根,能夠很好的補充人體對鐵元素的需求,有預防貧血、改善氣血不足的功效。”食材...
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- “這菜的操作十分簡單,炸雞粉的在國內的超市買的,這產品賣了好久了,十分方便,不用左調右調,用雞腿直接裹上粉就可以炸,對喜歡大肉的童鞋,一定是個好福音。”食材明細主料雞腿(4只)輔料炸雞粉(1包(45克包裝))配料生抽(2小匙)鹽(1/4小匙)糖(1/4小匙)胡椒粉(1/2小匙)料酒(1大匙)蒜香(口味)炸(工藝)數小...
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- 食材明細主料雞腿(適量)輔料洋葱(適量)調料葱薑蒜鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸雞腿的做法步驟1、葱薑蒜鹽生抽醃製雞腿。2、洋葱鋪底。3、裹上面包糠。4、放入空氣炸鍋。5、金黃色。6、完成。...
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- “食療作用性平、温、味甘,入脾、胃經可益氣,補精,添髓用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。”食材明細主料雞腿(6個)輔料醃料包(2勺)孜然粉(1勺)五香粉(1勺)椒鹽粉(1勺)味極鮮(1勺)白糖(1勺)料酒(1勺)雞蛋(1個)麪粉(2勺)麪包糠...
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- “雞腿應該是沒有人不喜歡吃的食物,是油炸的,為了健康儘量少吃是沒有關係的。”食材明細主料雞腿(6個)輔料葱(1棵)麪包糠(適量)花椒(6克)雞蛋(1個)配料鹽(6克)生抽(10克)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸雞腿的做法步驟1、準備材料。2、把雞腿正反兩面劃兩刀。3、雞腿上放入...
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- “不用油反而出油,雞腿就要這樣健康炸”食材明細主料雞腿(六個)輔料孜然粒(少量)生抽(一勺)蜂蜜(一小勺)蠔油(兩大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸雞腿的做法步驟1、雞腿清水泡一小時沖洗幾遍。2、放蠔油、生抽。3、雞腿表面用牙籤插小孔,帶一次性手套按摩使料汁均勻。密封入...
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- 食材明細主料雞翅根(6個)輔料姜蒜(適量)酥炸粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根解凍洗淨瀝乾。2、用籤子戳一戳。調料好入味。3、放入鹽和料酒生抽,抓勻。4、放入姜蒜抓勻,放冰箱冷藏一夜。5...
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- 食材明細主料雞翅根(1000g)輔料小米辣(10g)調料蒜蓉辣椒醬(3勺)調理蜂蜜(2勺)甜辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜辣小雞腿的做法步驟1、第一步:雞翅根剁塊後放鍋中焯水、加點料酒,鍋裏水開後再煮四五分鐘,倒出洗淨備用。2、第二步:鍋放香油小火炒指天椒和葱段、炒出香味。3、第三...
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- “家裏的小朋友最喜歡吃燒雞腿根了,經常會變着花樣的給娃娃做了,這次用彩椒燒雞腿”食材明細主料雞腿根(400g)彩椒(200g)胡蘿蔔(1根)輔料料酒(3g)生抽(5g)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)彩椒燒雞腿根的做法步驟1、九陽鍋里加入清水加入料酒燒開2、水開後加入雞腿根3、鍋裏從...
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