如何做簡單又好吃-滋補養生老鴨四物湯

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘

滋補養生老鴨四物湯是一款既美味又養生滋補，同時具有調經補血功效，非常適合經常性經痛的女性飲用。老鴨四物湯中的四物是指四種中藥，即白芍、熟地黃、川芎及當歸，均為補齊養血的滋補中藥，經過與老鴨的慢燉熬製，使得藥材完全滲入鴨肉和湯中，營養藥用價值極高。

主料

番鴨 ：600

輔料

熟地黃 ：5
白芍 ：5
當歸 ：5
川芎 ：5

具體步驟

先把砂鍋坐好倒入冷水，在把藥材用水沖掉灰塵裝入棉布袋綁好。

把藥材放入砂鍋內。

放入鴨子，大火燒開，在轉小火慢燉1個半小時。

在出鍋前倒入適量的鹽巴。

烹飪技巧

無