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關於五花肉醬燒八爪魚的做法的餐飲百科

五花肉醬燒八爪魚怎麼做-五花肉醬燒八爪魚的做法
  • 五花肉醬燒八爪魚怎麼做-五花肉醬燒八爪魚的做法

  • “五花肉層次分明,肥而不膩那是最基本的,最誘人的是菜一上桌兒閃動着的誘人光澤,光看成色,口水就要流下桌沿兒了。先夾起一塊兒五花肉,頓時滿口生香,濃郁的醬味燜透了的感覺!碗兒裏白胖胖的就是切成小段兒的八爪魚、嘗一段兒,蘸着醬汁兒,海鮮的味道裹在醬汁兒裏隱隱約約的,倒也罷了...
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醬爆八爪魚怎麼做-醬爆八爪魚的做法
  • 醬爆八爪魚怎麼做-醬爆八爪魚的做法

  • 食材明細主料八爪魚(適量)黃瓜(適量)輔料葱花(適量)小米辣(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)醬爆八爪魚的做法步驟1、鮮八爪魚。2、撕去筋膜洗淨。3、鍋內注水燒開,放入八爪魚焯燙一下立刻撈出。4、防止變老。5、備用。6、葱花小米辣備好,黃...
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五花肉燒八帶怎麼做-五花肉燒八帶的做法
  • 五花肉燒八帶怎麼做-五花肉燒八帶的做法

  • “五花肉燒八帶是山東青島當地的一種特色菜。將五花肉紅燒好再同新鮮的八帶一起燒製,成菜中肉香和海鮮的鮮味相互融合,是一道非常有特色的佳餚。”食材明細主料五花肉(300g)八帶(150g)粉條(100g)輔料葱(15g)姜(5g)八角(2粒)五香粉(4g)醬油(10ml)美極鮮(10ml)清水(適量)花生油(30ml)白砂糖(10g)鹹鮮(...
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醬八爪怎麼做-醬八爪的做法
  • 醬八爪怎麼做-醬八爪的做法

  • “超級簡單、好吃的八爪魚。”食材明細主料八爪魚(一斤)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)調料葱(適量)料酒(20ml)香葉(3片)麻椒(1把)生抽(5ml)老抽(5ml)澱粉(8g)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬八爪的做法步驟1、八爪魚洗淨熱水下鍋焯水2分鐘。我做的八爪魚沒有剪開頭部,如果不喜歡吃...
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醬爆香辣八爪魚的做法 醬爆香辣八爪魚(章魚) 醬爆香辣八爪魚怎麼做
  • 醬爆香辣八爪魚的做法 醬爆香辣八爪魚(章魚) 醬爆香辣八爪魚怎麼做

  • “八爪魚有養血益氣的功效,比較柔軟鮮嫩,口感也是鮮和嫩滑,焯水和炒制大火迅速烹製,切記不可燉煮,易老。”食材明細主料八爪魚(500克)輔料料酒(2勺)薑末(適量)生抽(1勺)紅油郫縣豆瓣醬(2大勺)鹽(少量)糖(1勺)葱末(少量)幹辣椒(3~5個)蒜葉(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆香辣八...
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八爪魚燉肉怎麼做-八爪魚燉肉的做法
  • 八爪魚燉肉怎麼做-八爪魚燉肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)八爪魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)麪醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八爪魚燉肉的做法步驟1、肉切塊2、八爪魚焯水洗淨3、五花肉煉出部分油,表面乾焦時放老抽,葱姜,花椒大料麪醬翻炒。加開水適量,...
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八爪魚鵪鶉蛋燒肉怎麼做-八爪魚鵪鶉蛋燒肉的做法
  • 八爪魚鵪鶉蛋燒肉怎麼做-八爪魚鵪鶉蛋燒肉的做法

  • “這是道連湯汁都不會浪費的菜。”食材明細主料五花肉(500克)鵪鶉蛋(250克)八爪魚(500克)輔料葱(適量)姜(1塊)啤酒(1罐)蠔油(1勺)老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)八爪魚鵪鶉蛋燒肉的做法步驟1、準備的原料。2、八爪魚處理乾淨。3、五花肉,八爪魚,加葱,姜,清水燒開...
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苦瓜醬燒五花肉怎麼做-苦瓜醬燒五花肉的做法
  • 苦瓜醬燒五花肉怎麼做-苦瓜醬燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)苦瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)冰糖(適量)姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(2勺)八角(2顆)幹辣椒(適量)香葉(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜醬燒五花肉的做法步驟1、準備以上食材2、鍋裏熱油把冰糖放入炒至焦黃,放入五花肉3、煎至金黃,倒入料酒4、放入姜蒜5...
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醬燒八爪魚怎麼做-醬燒八爪魚的做法
  • 醬燒八爪魚怎麼做-醬燒八爪魚的做法

  • 食材明細主料八爪魚(300克)小葱(適量)輔料香葉(5片)辣椒(適量)八角(1個)丁香(2個)葱(適量)姜(適量)配料黃酒(3勺)生抽(2勺)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)醬燒八爪魚的做法步驟1、八爪魚去皮,洗淨2、焯水後用料酒醃漬30分鐘,晾乾3、鍋內熱油炒香豆瓣醬,放入醬油、水和用紗布包裹的香...
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醬香魷魚腳八爪魚怎麼做-醬香魷魚腳八爪魚的做法
  • 醬香魷魚腳八爪魚怎麼做-醬香魷魚腳八爪魚的做法

  • 食材明細主料魷魚腳(2只)八爪魚(3只)輔料青椒(適量)香料包(2包)冰糖(適量)生抽(1匙)料酒(1勺)油(少量)大蒜沫(少量)醬香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香魷魚腳八爪魚的做法步驟1、非常好的魷魚腿啊2、超級肥3、蒜末多多的準備4、青椒配色配味5、忘記拍炒焦糖的步驟了;直接冰糖下鍋,不用油,慢...
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黃豆醬炒八爪魚怎麼做-黃豆醬炒八爪魚的做法
  • 黃豆醬炒八爪魚怎麼做-黃豆醬炒八爪魚的做法

  • “李錦記黃豆醬,醬香味濃,配八爪魚簡單炒就好下飯家常菜。”食材明細主料八爪魚(適量)黃豆醬(1勺)輔料姜(少許)蒜(少許)葱(少許)油(少許)米酒(少許)生粉水(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬炒八爪魚的做法步驟1、八爪魚清洗乾淨切條條。2、姜蒜切片,葱切段。3、鍋中加水煮至起泡...
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醬炒八爪魚怎麼做-醬炒八爪魚的做法
  • 醬炒八爪魚怎麼做-醬炒八爪魚的做法

  • 食材明細主料八爪魚(750g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料大喜大烤肉醬(適量)蠔油(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒八爪魚的做法步驟1、八爪魚去內臟。2、切小塊。3、葱薑蒜切沫。大喜大烤肉醬。4、焯水撈出。5、鍋中加油,放薑絲。6、放入蠔油和大喜大烤肉醬,翻炒7、放入...
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醬汁八爪魚怎麼做-醬汁八爪魚的做法
  • 醬汁八爪魚怎麼做-醬汁八爪魚的做法

  • “超級脆口的八爪魚,但太光滑了,不易入味,需要重一點的調味醬料才能使它有靈魂。”食材明細主料八爪魚(200g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)葱(1根)蒜(適量)香菜(適量)調料孜然粉(少許)柱侯醬(2匙)蠔油(1匙)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁八爪魚的做法步驟1、準備的食材。2、八爪魚切片,其他配...
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醬拌八爪魚怎麼做-醬拌八爪魚的做法
  • 醬拌八爪魚怎麼做-醬拌八爪魚的做法

  • “以前燒過一次八爪魚,煮出來一大盆水,而且口感很老,還很腥,後來再也不買了。在網上淘了幾本做菜的書,書上有這道菜,趕緊買夠食材做起來!連老爸都笑我,以前讀書那麼積極的話,現在都不知道在哪了~~學而習食之”食材明細主料八爪魚(200g)洋葱(50g)姜(5g)大蒜(10g)幹辣椒(1個)拌麪醬(2大匙)料酒(2...
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老乾媽燒八爪魚怎麼做-老乾媽燒八爪魚的做法
  • 老乾媽燒八爪魚怎麼做-老乾媽燒八爪魚的做法

  • “幹香美味Q彈,我的最愛。”食材明細主料八爪魚(300g)老乾媽(2勺)輔料植物油(10g)鹽(1g)生抽(1勺)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)老乾媽燒八爪魚的做法步驟1、其貌不揚卻美味可口。2、食材準備好,八爪魚去內臟洗乾淨切小塊容易入味。3、植物油將蒜蓉、紅辣椒煸香。4、加入...
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鮑魚燒五花肉怎麼做-鮑魚燒五花肉的做法
  • 鮑魚燒五花肉怎麼做-鮑魚燒五花肉的做法

  • 食材明細主料鮑魚(10個)五花肉(335克)輔料薑片(適量)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚燒五花肉的做法步驟1、食材:鮑魚、五花肉(已清洗切開焯水)、薑片、黃冰糖。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻...
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梅花肉燒八爪魚怎麼做-梅花肉燒八爪魚的做法
  • 梅花肉燒八爪魚怎麼做-梅花肉燒八爪魚的做法

  • 食材明細主料八爪魚(適量)梅花肉(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)冰糖(適量)白糖(適量)八角(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)清水(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)梅花肉燒八爪魚的做法步驟1、這是冷凍的,化凍清洗一下,然後八爪魚跟清水一起放鍋裏,煮開就行2、煮的過程我...
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醬香八爪魚怎麼做-醬香八爪魚的做法
  • 醬香八爪魚怎麼做-醬香八爪魚的做法

  • “八爪魚也叫章魚。章魚屬於高蛋白低脂肪的食材,含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵,鋅,硒以及維生素E,維生素B,維生素C等營養成分。對於成年人來説可以抗氧化,延緩衰老!”食材明細主料八爪魚(500克)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)孜然(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香...
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叉燒醬燒五花肉怎麼做-叉燒醬燒五花肉的做法
  • 叉燒醬燒五花肉怎麼做-叉燒醬燒五花肉的做法

  • “我和我爸爸弟弟還有3個妹妹都很喜歡吃五花肉,不過因為我之前是不喜歡吃肥肉的,自從有次在親戚家吃了五花肉我就愛了五花肉了,顏色鮮豔,味道鹹甜,口感軟綿,真是人間美味!”食材明細主料五花肉(750克)輔料叉燒醬(5勺)醬油(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)花生油(適量)蒜頭(10克)姜(5克)鹹甜(口味)燜(工藝)數小...
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醬爆八爪怎麼做-醬爆八爪的做法
  • 醬爆八爪怎麼做-醬爆八爪的做法

  • “醬爆八爪魚超級下飯!配上一碗米飯,真是美美噠~”食材明細主料八爪魚(8個)輔料東北大醬(3勺)葱(1個)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆八爪的做法步驟1、新鮮的八爪魚2、清洗乾淨,去掉內臟,眼睛,還有嘴巴~3、把八爪魚剁成段4、鍋里加水,等水開,把八爪魚放進鍋裏焯一下,八爪魚...
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紅燒八爪魚的做法 小策海鮮今日菜譜:紅燒八爪魚 紅燒八爪魚怎麼做
  • 紅燒八爪魚的做法 小策海鮮今日菜譜:紅燒八爪魚 紅燒八爪魚怎麼做

  • “這種八爪魚小策很喜歡吃,一斤大概20多隻,我婆燒的時候是整隻燒的。我一般會把眼睛和嘴巴去掉再燒。我家在海邊,父母做海鮮生意,我愛吃海鮮,愛烹飪海鮮。哈哈。若您喜歡,加我微xin吧:moce1010”食材明細主料八爪魚(500g)青蒜(一根)薑片(4片)胡蘿蔔(幾片)輔料黑木耳(5朵左右)黃瓜(一根)蒜瓣(3...
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目魚燒五花肉怎麼做-目魚燒五花肉的做法
  • 目魚燒五花肉怎麼做-目魚燒五花肉的做法

  • 食材明細主料目魚(705克)五花肉(350克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)白糖(1勺半)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)目魚燒五花肉的做法步驟1、材料:目魚、五花肉(已焯水)、薑片、桂皮、大料2、將目魚去內臟剝皮洗淨。3、放在案板上切成塊,待用。...
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叉燒醬烤五花肉怎麼做-叉燒醬烤五花肉的做法
  • 叉燒醬烤五花肉怎麼做-叉燒醬烤五花肉的做法

  • “一道很下飯的烤肉肥而不膩,利用簡單的調味料做出美味的下飯菜”食材明細主料五花肉(250克)老抽(5克)料酒(8克)叉燒醬(60克)輔料白芝麻(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)叉燒醬烤五花肉的做法步驟1、準備好所有的材料2、五花肉洗淨去皮,再切成小塊3、切好的五花肉放在...
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魷魚 醬爆八爪魚怎麼做-醬爆八爪魚的做法 醬爆八爪魚
  • 魷魚 醬爆八爪魚怎麼做-醬爆八爪魚的做法 醬爆八爪魚

  • “香辣下飯菜”食材明細主料魷魚(適量)配菜洋葱(適量)小紅椒(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱薑蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)白糖(適量)花椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)數小時(耗時)普通(難度)醬爆八爪魚的做法步驟1、清理小魷魚,把八爪魚反過來,擠出牙齒不要。2、這個黑的就是牙齒。3、把腦袋翻過來,...
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醬燒五花肉怎麼做-醬燒五花肉的做法
  • 醬燒五花肉怎麼做-醬燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)牛肉醬(適量)醋(適量)鹽(適量)湯料(適量)醬香(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燒五花肉的做法步驟1、豬肉切條,洗淨,清水浸泡一小時。2、控幹水分,加入適量鹽,湯料,小康牛肉醬,葱薑蒜,少許醋。拌勻,放入冰箱保鮮層醃製一天。3、燒菜油,煸炒醃製...
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