當前位置:味味甜 >

關於雪花栗子糕的餐飲百科

無油低糖的另類蛋糕 雪花栗子糕怎麼做-雪花栗子糕的做法 【雪花栗子糕】---
栗子奶油花米糕怎麼做-栗子奶油花米糕的做法
  • 栗子奶油花米糕怎麼做-栗子奶油花米糕的做法

  • “韓國米蛋糕,現在非常火爆。不用油,不用烤箱,也不用奶油裝飾,一般用豆沙裱花裝飾,很漂亮,也很健康!今天我是用的栗子泥加了點黃油打成栗子奶油霜裱了花配在我們的米糕上!感覺也不錯!”食材明細主料糯米粉(50克)大米粉(100克)糖粉(25克)牛奶(78克)輔料栗子泥(100克)黃油(50克)糖粉(25克)果醬(適量...
  • 19333
玫瑰栗子糕怎麼做-玫瑰栗子糕的做法
  • 玫瑰栗子糕怎麼做-玫瑰栗子糕的做法

  • “特別喜歡栗子,或煮或炒,都是大愛。最近去超市發現板栗超便宜,於是買了幾斤,除了煮着吃,又做了一款小零食玫瑰栗子糕。帶着玫瑰的濃郁芳香,甜甜的、沙沙的口感,太美味了!栗子中富含不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益...
  • 10407
木瓜雪耳栗子糖水怎麼做-木瓜雪耳栗子糖水的做法
  • 木瓜雪耳栗子糖水怎麼做-木瓜雪耳栗子糖水的做法

  • “木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細胞脂變及肝細胞壞死,防止肝細胞腫脹和氣球樣變,能促進肝細胞的修復,使SGPT顯著降低。木瓜有較強的抗菌作用,對多種腸道菌和葡萄球菌有顯著抑制作用,對肺炎雙球菌和結核桿菌亦有明顯抑制作用.”食材明細主料木瓜(適量)栗子(適量)雪...
  • 17898
板栗夾心栗子蛋糕怎麼做-板栗夾心栗子蛋糕的做法
  • 板栗夾心栗子蛋糕怎麼做-板栗夾心栗子蛋糕的做法

  • “一款真心實意不蒙人的板栗仁夾心栗子蛋糕哈!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(85克)玉米油(20克)可可粉(5克)細砂糖(70克)水(50克)輔料板栗仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)板栗夾心栗子蛋糕的做法步驟1、原料。2、混合低筋麪粉和可可粉,過篩備用。3、雞蛋打入大盆中,加入全部...
  • 14586
南瓜栗子糕怎麼做-南瓜栗子糕的做法
  • 南瓜栗子糕怎麼做-南瓜栗子糕的做法

  • “寶寶不怎麼喜歡吃蔬菜,將食材轉變一個方式,給寶寶當零食吃”食材明細主料南瓜(60g)板栗(3只去皮)白砂糖(5g)低筋麪粉(15g)輔料水(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜栗子糕的做法步驟1、準備好食材,南瓜切大塊,因為用高壓鍋壓很容易爛。如果用蒸的方法處理南瓜,就要切薄片。2、...
  • 4072
奶香栗子糕怎麼做-奶香栗子糕的做法
  • 奶香栗子糕怎麼做-奶香栗子糕的做法

  • “香甜的奶香栗子糕,下午茶的時候來一塊吧~”食材明細主料板栗(去殼後300g)牛奶(250ml)糖(30g)玉米澱粉(700-80g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香栗子糕的做法步驟1、板栗用剪刀剪個口,煮熟2、煮熟的板栗去殼,裝進食品袋,用擀麪杖擀成板栗面3、板栗面中加入30g糖(依個人口味增減...
  • 32171
玩轉雪花糕的做法 🌸玩轉雪花糕 玩轉雪花糕怎麼做
  • 玩轉雪花糕的做法 🌸玩轉雪花糕 玩轉雪花糕怎麼做

  • “以前我們吃的雪花糕貌似都是白色較多,今天特意加了幾款果粉顏色,味道一樣槓槓的,喜歡的廚友們,做起。😋😋😋😋😋”食材明細主料椰漿(120克)牛奶(270克)淡奶油(190克)輔料糖粉(70克)吉利布丁(20克)果粉(30克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玩轉雪花糕的做法步驟1、吉利丁片用冷水泡...
  • 19083
柑子雪糕怎麼做-柑子雪糕的做法
  • 柑子雪糕怎麼做-柑子雪糕的做法

  • “兒童節一過就代表着夏天真的來臨嘍,又可以吃雪糕啦!這是今天上午做的柑子雪糕,冷凍半天成型後就能吃了,清熱消暑,自己在家做雪糕樂趣無窮哦!”食材明細主料全脂奶粉(20克)小蘇打(4克)温水(450ML)輔料柑粉果香型固體飲料(80克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柑子雪糕的做法步驟1...
  • 10886
桂花栗子糕如何做簡單又好吃
  • 桂花栗子糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料栗子:300白糖:90桂花醬:80糯米粉:65輔料冷水:200毫升具體步驟1.將栗子用開水浸漬5~10分鐘後剝皮2.將栗子肉切成薄片,加入100毫升冷水,上火蒸一小時左右,待栗子熟透後取出。3.取白糖、糯米粉和冷水100毫升放入鍋中,...
  • 17448
雪蓮栗子糖水怎麼做-雪蓮栗子糖水的做法
  • 雪蓮栗子糖水怎麼做-雪蓮栗子糖水的做法

  • “此糖水滋潤心肺、養顏美容,健脾補腎。”食材明細主料雪蓮(適量)栗子(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)花生(適量)白連子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪蓮栗子糖水的做法步驟1、準備材料。2、栗子去殼,所有材料洗淨入煲里加適量的清水煲兩個半至三小時,加入適量冰糖即...
  • 22992
栗子鬆糕怎麼做-栗子鬆糕的做法
  • 栗子鬆糕怎麼做-栗子鬆糕的做法

  • 食材明細主料栗子泥(100g)大米粉(100g)糯米粉(50g)糖粉(30g)輔料水(50ml)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)栗子鬆糕的做法步驟1、栗子帶殼上鍋蒸10-15分鐘,取出,用刀一切為二,用小勺挖出栗子肉待用;2、將栗子肉過篩(勺子在篩網上反覆壓,比較費力)或用攪拌機打成泥;3、將栗子泥與其它所有材...
  • 21971
杏子雪糕怎麼做-杏子雪糕的做法
  • 杏子雪糕怎麼做-杏子雪糕的做法

  • “酸甜好吃”食材明細主料淡奶油(100克)棉花糖(50克)杏子(210克)輔料牛奶(30克)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏子雪糕的做法步驟1、杏子清洗乾淨,杏的重量是連核在內的重量哦,其實多一點少一點也沒有什麼太大的關係啦。2、將杏子去核加入牛奶一起放入料理機裏,打成泥。3、淡...
  • 27288
栗子蛋糕卷怎麼做-栗子蛋糕卷的做法
  • 栗子蛋糕卷怎麼做-栗子蛋糕卷的做法

  • “冰箱冷凍的栗子,一直想做個栗子蛋糕,某個下午就開工了,烘焙是個需要耐心的工程,經過幾個小時的等待,爽滑綿密的栗子蛋糕卷就做好了!”食材明細主料雞蛋(5只)低筋粉(90克)糖(50克)油(50克)牛奶(40克)輔料板栗(適量(蛋糕餡))黃油(適量(蛋糕餡))白糖(30克(蛋糕餡))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)慄...
  • 15402
栗子桂花糕怎麼做-栗子桂花糕的做法
  • 栗子桂花糕怎麼做-栗子桂花糕的做法

  • “做重陽糕時開了罐慄蓉,為了把它用完,本想繼續做重陽糕的,一不小心牛奶倒多了,直接做成這樣了^_^”食材明細主料慄蓉(100克)粘米粉(100克)糯米粉(100克)輔料細砂糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)栗子桂花糕的做法步驟1、粘米粉、糯米粉過篩,倒入牛奶,與慄蓉,細砂糖一起活成面...
  • 4389
栗子糕怎麼做-栗子糕的做法
  • 栗子糕怎麼做-栗子糕的做法

  • “為小孩加上一道簡單的零食”食材明細主料雞蛋(6個)輔料蛋糕粉(100克)栗子粉(50克)牛奶(120g)糖粉(少許)玉米油(少許)檸檬汁(兩滴)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)栗子糕的做法步驟1、準備好東西,裝的器具不要沾水和油2、把蛋清和蛋黃分離,順便把烤箱預熱十分鐘。3、把牛奶放到蛋黃裏...
  • 5232
清涼栗子糕怎麼做-清涼栗子糕的做法
  • 清涼栗子糕怎麼做-清涼栗子糕的做法

  • “夏天來了,我喜歡在夏天做些解暑的小食品,今天家裏正好有栗子,就做個栗子糕吧。”食材明細主料栗子(10個)牛奶(10克)輔料糖粉(10克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清涼栗子糕的做法步驟1、先把栗子放入冰箱冷藏三十分鐘。2、先把栗子放入冰箱冷藏三十分鐘。3、將栗子放入碗中...
  • 4185
栗子奶油蛋糕的做法 栗子季的甜蜜享受---栗子奶油蛋糕 栗子奶油蛋糕怎麼做
  • 栗子奶油蛋糕的做法 栗子季的甜蜜享受---栗子奶油蛋糕 栗子奶油蛋糕怎麼做

  • “還是上次做的栗子餡,凍在冰箱裏吃了這麼久,已經用它做了栗子卷,栗子土司。這款栗子奶油蛋糕也要隆重地推薦給大家,相信喜歡吃栗子的朋友一定會愛上它。栗子餡做好保存的時候最好用小的包裝,比如100克一個食品袋單獨包好冷凍在冰箱裏隨吃隨取,這樣能避免重複解凍,可以更好地保...
  • 7987
櫻花雪糕蒸蛋糕怎麼做-櫻花雪糕蒸蛋糕的做法
  • 櫻花雪糕蒸蛋糕怎麼做-櫻花雪糕蒸蛋糕的做法

  • “用雪糕模子蒸蛋糕還挺有趣,孩子叫它熱蛋糕。”食材明細主料雞蛋(兩個)低筋麪粉(40g)白糖(35g)清水(30g)食用油(25g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)櫻花雪糕蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,分別裝入無油無水的盆中。2、蛋黃中加入白糖,油,水。3、篩入低粉。4、攪拌成...
  • 5673
鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做
  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做

  • “這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】,和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超級簡單,口感卻一樣滴好,是小朋友們很喜歡的一道奶凍甜品哦!^-^”食材明細主料鮮奶(90克)椰奶(150克)鮮奶油(150克)輔料魚膠粉(12克)幹椰絲(適量)配料細白糖(30克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
  • 6444
棉花糖雪糕的做法 傻瓜版棉花糖雪糕 棉花糖雪糕怎麼做
  • 棉花糖雪糕的做法 傻瓜版棉花糖雪糕 棉花糖雪糕怎麼做

  • “一直想學做雪糕,但看到細節有點麻煩,就沒心思了,但是這款就不同了,就像標題上説的傻瓜版,傻瓜也容易上手啊,懶人就更不用説了。當然,比起真正意義上的雪糕還是有距離的,質地不夠細膩,但吃起來感覺也蠻好的,配着軟糖,也算有點層次啦,哈哈!嘿!我好像是在自賣自誇呀!”食材明細主料牛奶(25...
  • 18962
栗子蛋糕怎麼做-栗子蛋糕的做法
  • 栗子蛋糕怎麼做-栗子蛋糕的做法

  • “朋友生日聚餐,她超喜歡吃栗子,做了個栗子蛋糕送給她。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)栗子泥(600g)烤栗子(1包(150)g)輔料白糖(3大匙)牛奶(適量)水果(適量)金莎巧克力(3個)甜香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子蛋糕的做法步驟1、8寸加高威風蛋糕1個。(做法就不寫了,我之前...
  • 23722
雪花糕怎麼做-雪花糕的做法
  • 雪花糕怎麼做-雪花糕的做法

  • 食材明細主料純牛奶(500ml)玉米澱粉(50~60g)輔料白糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪花糕的做法步驟1、牛奶倒3/4(約370ml)到鍋裏,加入白糖。2、玉米澱粉加入剩下的130ml牛奶裏,攪拌均勻。3、開中火(電磁爐1200w)把牛奶煮開[煮開過程要不停地用鏟子,以防糊底]倒入攪拌均勻的玉米...
  • 12677
雪梨栗子糖水怎麼做-雪梨栗子糖水的做法
  • 雪梨栗子糖水怎麼做-雪梨栗子糖水的做法

  • “無花果健胃清腸,雪梨能清心潤肺,栗子甜而不膩,還能補充能量,冬天裏喝完全身都暖洋洋。”食材明細主料無花果(20克)雪梨(1個)栗子(100g)輔料黃片糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪梨栗子糖水的做法步驟1、準備好材料2、栗子稍煮幾分鐘3、撈出後把栗子去皮;無花果洗淨4、雪...
  • 15328
栗子雪耳糖水的做法 秋季潤燥【栗子雪耳糖水】 栗子雪耳糖水怎麼做
  • 栗子雪耳糖水的做法 秋季潤燥【栗子雪耳糖水】 栗子雪耳糖水怎麼做

  • “不知不覺已經入秋了,天氣毅然炎熱,還有點乾燥。經常鼻孔和喉嚨都乾乾的,這樣的季節需要吃一些温潤的食物,每到秋季我就會經常煲雪耳糖水喝。現在又正好是板栗大量上市的時候,拿來和雪耳一起煲糖水再適合不過了,煲好後的栗子粉粉,甜甜的,好吃得不得了啊!”食材明細主料栗子(1斤)雪...
  • 19980
專題