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關於蘿蔔燉腐竹的最正宗做法的餐飲百科

蘿蔔燉腐竹怎麼做-蘿蔔燉腐竹的做法
  • 蘿蔔燉腐竹怎麼做-蘿蔔燉腐竹的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)腐竹(適量)魚丸(適量)大葱(幾根)臘肉(幾片)輔料生抽(2克)玉米油(9毫升)鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燉腐竹的做法步驟1、油鍋燒熱,倒入玉米油,大火煸炒臘肉和葱花出香味。2、加入蘿蔔煸炒兩分鐘。3、加入少許鹽大火煸炒。4、加入適量水。大火煮3分...
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腐竹燜白蘿蔔怎麼做-腐竹燜白蘿蔔的做法
  • 腐竹燜白蘿蔔怎麼做-腐竹燜白蘿蔔的做法

  • “老話説:“冬吃蘿蔔,夏吃薑”,秋冬季節多吃蘿蔔,益於健康哦!”食材明細主料腐竹(3根)蘿蔔(1個)輔料小葱(適量)調料蠔油(適量)老抽(一勺)生抽(2勺)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燜白蘿蔔的做法步驟1、腐竹用水泡軟,蘿蔔去皮切掉兩頭。2、腐竹切小段,蘿蔔切小塊,葱切碎...
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腐竹燒蘿蔔怎麼做-腐竹燒蘿蔔的做法
  • 腐竹燒蘿蔔怎麼做-腐竹燒蘿蔔的做法

  • “俗話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方”。藥補不如食補,吃時令蔬菜更富有營養,最近我是天天吃蘿蔔哦。。。”食材明細主料蘿蔔(415克)腐竹(50克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔、腐竹(已泡發切段)2、將...
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腐竹胡蘿蔔的做法 爽口涼拌--腐竹胡蘿蔔 腐竹胡蘿蔔怎麼做
  • 腐竹胡蘿蔔的做法 爽口涼拌--腐竹胡蘿蔔 腐竹胡蘿蔔怎麼做

  • “腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品,屬於豆製品中的高檔食品,營養價值之高,被人們稱為“素中之葷”,因為腐竹由黃豆製成,所以具有與黃豆相似的營養價值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化台物等,對人體非常有益。胡蘿蔔是好東西,幾乎地球人都知道,但所含的類胡蘿蔔素為脂溶性...
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正宗清燉羊肉燉多久放蘿蔔嗎
  • 正宗清燉羊肉燉多久放蘿蔔嗎

  • 五十到七十分鐘,放蘿蔔,蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊,用涼水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味,薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅,不摻雜水分,手感略粘帶有彈性的羊肉最佳。...
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燒肉蘿蔔燉豆腐的做法 “蘿蔔”燒肉蘿蔔燉豆腐 燒肉蘿蔔燉豆腐怎麼做
  • 燒肉蘿蔔燉豆腐的做法 “蘿蔔”燒肉蘿蔔燉豆腐 燒肉蘿蔔燉豆腐怎麼做

  • “決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年,第一次做燉蘿蔔。沒想到,他説太好吃,一盤子全吃光了。我覺得,好吃可能是因為我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔(300克)豆腐(300克)幹辣椒(2個)燒肉(適量)食鹽(1.5克)雞精(1克)輔料清水(300克)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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胡蘿蔔竹蓀燉雞湯怎麼做-胡蘿蔔竹蓀燉雞湯的做法
  • 胡蘿蔔竹蓀燉雞湯怎麼做-胡蘿蔔竹蓀燉雞湯的做法

  • “湯清味鮮,雞肉軟爛,胡蘿蔔入口甜糯,好喝下飯😋😍”食材明細主料胡蘿蔔(一根)竹蓀(適量)白條雞(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔竹蓀燉雞湯的做法步驟1、白條雞請賣家剁好,洗乾淨血水。2、涼水入鍋。3、焯一滾...
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高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做-高湯煮蘿蔔腐竹的做法
  • 高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做-高湯煮蘿蔔腐竹的做法

  • 食材明細主料牛骨湯(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)腐竹(少許)輔料葱花(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯煮蘿蔔腐竹的做法步驟1、牛肋排骨用高壓鍋壓熟後,排骨撈出來,湯可以做其他菜式也可以用來煮麪粉。2、準備好泡軟的腐竹,雙蘿蔔改刀切大塊。3、將腐竹,雙蘿蔔...
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大蒜腐竹炒蘿蔔怎麼做-大蒜腐竹炒蘿蔔的做法
  • 大蒜腐竹炒蘿蔔怎麼做-大蒜腐竹炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)蘿蔔(2個)大蒜(3根)調料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大蒜腐竹炒蘿蔔的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、蘿蔔、大蒜。3、將腐竹放在案板上切開待用。4、將大蒜去根洗淨,放在案板上切成段,待用。5、將蘿蔔洗淨,放在案板上切成滾刀...
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腐竹炒胡蘿蔔怎麼做-腐竹炒胡蘿蔔的做法
  • 腐竹炒胡蘿蔔怎麼做-腐竹炒胡蘿蔔的做法

  • “利好的腐竹與利好的胡蘿蔔搭配,簡單的素炒,卻是美味又健康。”食材明細主料腐竹(80g)胡蘿蔔(100g)輔料紫洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹炒胡蘿蔔的做法步驟1、腐竹用冷水浸泡。2、腐竹切成段。3、胡蘿蔔洗乾淨切成片。4、起油鍋,紫洋葱入鍋炒...
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腐竹蘿蔔煮米粉怎麼做-腐竹蘿蔔煮米粉的做法
  • 腐竹蘿蔔煮米粉怎麼做-腐竹蘿蔔煮米粉的做法

  • “簡單,微辣,老家的味道。”食材明細主料腐竹(適量)米粉(適量)青菜(適量)蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(一小勺)調料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹蘿蔔煮米粉的做法步驟1、米粉入鍋煮幾分鐘,加入一勺鹽。2、蘿蔔乾洗乾淨切斷。3、油鍋起火炒蘿蔔乾。4、大火快速翻炒均勻。5、腐...
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腐竹燒胡蘿蔔怎麼做-腐竹燒胡蘿蔔的做法
  • 腐竹燒胡蘿蔔怎麼做-腐竹燒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料腐竹(90克)胡蘿蔔(415克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材:腐竹(已提前數小時泡發開)。2、胡蘿蔔(已清洗去皮切成片)。3、將泡發開的腐竹放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔翻炒翻炒。5、接着,合入切...
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腐竹蘿蔔牛腩煲怎麼做-腐竹蘿蔔牛腩煲的做法
  • 腐竹蘿蔔牛腩煲怎麼做-腐竹蘿蔔牛腩煲的做法

  • 食材明細主料牛腩(370克)腐竹(120克)蘿蔔(1個)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)腐竹蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材:牛腩(已清洗切開並焯水)、腐竹(已提前數小時泡發切段)、蘿蔔(已清洗)、桂皮、八角。2、將蘿蔔放在案板上切...
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腐竹炒蘿蔔怎麼做-腐竹炒蘿蔔的做法
  • 腐竹炒蘿蔔怎麼做-腐竹炒蘿蔔的做法

  • “秋冬是蘿蔔上巿的季節,養生知識裏有句話是:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”這是因為冬天天氣寒冷,人們多食熱物,胃內易積火,蘿蔔為寒物,食蘿蔔可祛火生津。”食材明細主料蘿蔔(370克)腐竹(45克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹炒蘿蔔...
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胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法 超下飯的胡蘿蔔香菇炒腐竹 胡蘿蔔香菇炒腐竹怎麼做
  • 胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法 超下飯的胡蘿蔔香菇炒腐竹 胡蘿蔔香菇炒腐竹怎麼做

  • 食材明細主料腐竹(50克)幹香菇(12個)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(1勺)葱花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、幹香菇提前泡發。3、幹香菇泡軟後切片。4、腐竹泡軟後裝盤,胡蘿蔔切片。5、調...
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蘿蔔纓拌腐竹怎麼做-蘿蔔纓拌腐竹的做法
  • 蘿蔔纓拌腐竹怎麼做-蘿蔔纓拌腐竹的做法

  • “蘿蔔纓子就是蘿蔔的莖葉,從廣義上説也算是野菜的範疇吧。我們日常生活中食用較多的是蘿蔔,但是纓子卻很少被食用:一方面是因為人們對蘿蔔纓子的營養價值不夠了解;另一方面也受運輸供求的限制,我們平時到市場中買菜很難買到新鮮的蘿蔔纓子,因為蘿蔔纓子很難儲存、運輸,所以收穫...
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蘿蔔炒腐竹怎麼做-蘿蔔炒腐竹的做法
  • 蘿蔔炒腐竹怎麼做-蘿蔔炒腐竹的做法

  • “#快手素菜#。”食材明細主料蘿蔔(200克)腐竹(150克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔炒腐竹的做法步驟1、食材準備。腐竹泡軟後改刀,蘿蔔、葱切絲。2、熱鍋涼油,爆香花椒、葱絲。3、放入蘿蔔絲煸炒。4、放入腐竹。5、加鹽、...
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紅腸燒腐竹蘿蔔怎麼做-紅腸燒腐竹蘿蔔的做法
  • 紅腸燒腐竹蘿蔔怎麼做-紅腸燒腐竹蘿蔔的做法

  • 食材明細主料紅腸(適量)蘿蔔(一個)腐竹(適量)輔料大蒜(幾塊)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅腸燒腐竹蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切片,大蒜去皮切塊。2、腐竹提前浸泡洗乾淨備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入材料。4、加入紅腸,一起燒。5、加入一勺...
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蘿蔔燉豆腐怎麼做-蘿蔔燉豆腐的做法
  • 蘿蔔燉豆腐怎麼做-蘿蔔燉豆腐的做法

  • “繼續吃蘿蔔。”食材明細主料蘿蔔(120g)豆腐(200g)輔料食用油(小許)雞蛋(1個)清水(適量)調料食鹽(1g)韭菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉豆腐的做法步驟1、雞蛋打碗裏,放小許食鹽。2、攪散。3、豆腐切片。4、放蛋液裏。5、鍋燒熱,直接放豆腐煎。6、兩面金黃即可盛出來。7...
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胡蘿蔔炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔炒腐竹的做法
  • 胡蘿蔔炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔炒腐竹的做法

  • “#快手素菜#”食材明細主料胡蘿蔔(150克)腐竹(100克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒腐竹的做法步驟1、準備食材。胡羅卜、青蒜切絲,腐竹温水泡軟後切段。2、熱鍋涼油,爆香青蒜絲。3、放入腐竹炒香。4、放入胡羅卜翻炒均勻。5...
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胡蘿蔔炒腐竹的做法 抗衰老食譜---胡蘿蔔炒腐竹 胡蘿蔔炒腐竹怎麼做
  • 胡蘿蔔炒腐竹的做法 抗衰老食譜---胡蘿蔔炒腐竹 胡蘿蔔炒腐竹怎麼做

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富蔬菜,素炒其實更美味,所以這裏推薦胡蘿蔔跟腐竹組合的搭配,味道以蠔油為主,可使得腐竹更吸味,然後就可以安靜的做個美眉,負責爽口解味,並能夠提高抗氧化防衰老的胡蘿蔔素,選巴馬長壽老人喜歡用的火麻油來炒,營養價值更豐富了。”食材明細主料胡蘿...
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蘿蔔絲炒腐竹怎麼做-蘿蔔絲炒腐竹的做法
  • 蘿蔔絲炒腐竹怎麼做-蘿蔔絲炒腐竹的做法

  • “#清腸食譜#白蘿蔔、腐竹”食材明細主料白蘿蔔(300克)腐竹(100克)葱(50克)輔料調和油(適量)花椒(幾粒)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒腐竹的做法步驟1、熱鍋涼油,先放入幾粒花椒炸焦後撈出,再爆香葱花。2、放入腐竹炒勻。3、放入蘿蔔絲翻炒均勻。4、加鹽、生抽調...
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酸蘿蔔竹筍燉鴨子怎麼做-酸蘿蔔竹筍燉鴨子的做法
  • 酸蘿蔔竹筍燉鴨子怎麼做-酸蘿蔔竹筍燉鴨子的做法

  • 食材明細主料酸蘿蔔(250克)竹筍(250克)鴨子(800克)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔竹筍燉鴨子的做法步驟1、竹筍,酸蘿蔔。2、將竹筍,酸蘿蔔切塊。3、鴨肉洗淨放入鍋中煮一下,去血水。4、撈出洗淨。5、將鴨肉,竹筍,酸蘿蔔一起放入鍋中。6、加適量水,大火燒開,小火燉至肉軟爛。7...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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