腐竹炒蘿蔔怎麼做-腐竹炒蘿蔔的做法

“秋冬是蘿蔔上巿的季節，養生知識裏有句話是：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”這是因為冬天天氣寒冷，人們多食熱物，胃內易積火，蘿蔔為寒物，食蘿蔔可祛火生津。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

腐竹炒蘿蔔的做法步驟

• 1、食材：蘿蔔、腐竹（已泡發清洗切段）。

• 2、將蘿蔔清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。

• 5、接着，加一些清水煮開、煮至蘿蔔熟軟。

• 6、然後，合入腐竹翻炒翻炒。

• 7、最後，加適量的醬油。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。