![老式醬牛肉怎麼做-老式醬牛肉的做法]( "老式醬牛肉怎麼做-老式醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子肉（2斤）輔料大料（2顆）葱（2段）姜（3片）桂皮（2小片）香葉（1片）生抽（2湯勺）老抽（1湯勺）料酒（1湯勺）花椒粉（少許）鹽（2小勺）枸杞（4、5粒）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老式醬牛肉的做法步驟1、牛腱子肉、葱、姜、大料、桂皮、香葉、生抽老抽、料酒等準備齊全。2、將牛腱子肉切一半...
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![老媽牛肉辣醬怎麼做-老媽牛肉辣醬的做法]( "老媽牛肉辣醬怎麼做-老媽牛肉辣醬的做法")
- “週日一早給媽媽打電話，老媽説她要做牛肉醬，費工夫，動靜不小，於是拎着從土裏剛摘的蔬菜和妹妹前去幫忙了。”食材明細主料紅辣椒（4000克）牛肉（2000克）輔料自釀豆瓣醬（500克）花生（適量）芝麻（適量）配料姜蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）醬（工藝）數小時（耗時）高級（難度）老媽牛肉辣醬的做法...
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![老北京醬牛肉怎麼做-老北京醬牛肉的做法]( "老北京醬牛肉怎麼做-老北京醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子肉（適量）洋葱（適量）小茴香（適量）草果（適量）八角（適量）山楂（適量）烏龍茶（適量）葱（適量）香菜（適量）香葉（適量）陳皮（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹黃醬（適量）紅曲米（（或者紅腐乳）適量）醋（適量）香油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）老北京...
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![韓式牛肉醬的做法 韓式辣醬再不會無用武之地--韓式牛肉醬 韓式牛肉醬怎麼做]( "韓式牛肉醬的做法 韓式辣醬再不會無用武之地--韓式牛肉醬 韓式牛肉醬怎麼做")
- 食材明細主料牛肉餡（500克）韓式辣醬（4勺）輔料大蒜（5瓣）配料大醬（1勺）白糖（半勺）料酒（2勺）生薑粉（半勺）芝麻油（3勺）胡椒粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式牛肉醬的做法步驟1、把大蒜切成細末備用。2、有牛肉餡用牛肉餡，沒有牛肉餡把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生薑粉、胡椒粉一起醃...
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![家常義式牛肉醬如何做簡單又好吃]( "家常義式牛肉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將洋葱切末、西洋芹削皮後切末、紅蘿蔔切末，備用。2.取鍋加熱後，放入牛絞肉、蒜末與作法1的洋葱末、紅蘿蔔末與西芹末炒出香味。3.將作法2的食材炒至呈金黃色後，加入麪粉、蕃茄丁與整粒蕃茄略...
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![披薩老式牛肉包怎麼做-披薩老式牛肉包的做法]( "披薩老式牛肉包怎麼做-披薩老式牛肉包的做法")
- “咱家妹妹經常向我推薦老式麪包的製作方式，説好好吃極了，可鬆軟了，並可以演變出各類花式包包，咱現在有時間了，果真如此！”食材明細酵頭高粉（84克）低粉（36克）糖（10克）酵母（3克）水（96克）輔料牛肉粒（75克）白芝麻（適量）表面蛋液（適量）配料披薩草（適量）羅勒草（適量）糖（適量）醬油（適量）雞汁（適量）鹽（適量）蠔油（適...
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![家常醬肉絲怎麼做-家常醬肉絲的做法]( "家常醬肉絲怎麼做-家常醬肉絲的做法")
- “醬肉絲，選用裏脊肉，肉質細膩！口感微甜，小朋友非常愛吃。很多大人也喜歡！做法也比較簡單，不用花太多的時間。下飯也很適合”食材明細主料裏脊肉（500g）甜麪醬（2匙）輔料大葱（2顆）白糖（1匙）鹽（1匙）澱粉（2匙）料酒（2匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬肉絲的做法步驟1、準備好食材，甜麪醬，...
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![家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法]( "家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法")
- “東北人愛吃醬，之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬，可是近幾年再買已經不是原來的味道了，牛肉粒也越來越少，想吃怎麼辦，就只有自己動手了（´∀｀）”食材明細主料牛肉（1斤）輔料花生（若干）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常牛肉醬的做法步驟1、牛肉...
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![私家醬牛肉怎麼做-私家醬牛肉的做法]( "私家醬牛肉怎麼做-私家醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子肉（1000克）輔料八角（兩個）山楂（五六個）桂皮（兩塊）姜（一塊）大蒜（一頭）麻椒（一把）幹辣椒（15克）老抽（兩大勺）蠔油（兩大勺）生抽（兩大勺）鹽（一大勺）紅糖（20克）清水（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私家醬牛肉的做法步驟1、準備好所有的燉料。2、牛腱子肉準備好。3、清水洗乾淨之...
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![日式燜牛肉的做法 家常下飯菜---日式燜牛肉 日式燜牛肉怎麼做]( "日式燜牛肉的做法 家常下飯菜---日式燜牛肉 日式燜牛肉怎麼做")
- “這個菜是非常典型的日本家庭菜，類似於中式的土豆燉牛肉，但味道更清淡一些，比起濃油赤醬型的略顯清淡，但更有利益健康。”食材明細主料牛肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋葱（半個）魔芋結（適量）豌豆粒（適量）配料生抽（3勺）味淋（2勺）白糖（1勺）高湯（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式燜...
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![老乾媽香辣牛肉醬怎麼做-老乾媽香辣牛肉醬的做法]( "老乾媽香辣牛肉醬怎麼做-老乾媽香辣牛肉醬的做法")
- “做為一個標準的吃貨總覺得超市賣的老乾媽辣醬肉粒太少，自己動手做就好多了。”食材明細主料牛肉（8兩）豆油（3斤）辣椒片（4兩）豆豉（180克）白糖（4大勺）輔料白芝麻（100克）花生米（100克）花椒麪（75克）姜（2兩）蒜（4兩）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老乾媽香辣牛肉醬的做法步驟1、豆豉放蒸鍋蒸15分...
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![老北京家常炸醬麪怎麼做-老北京家常炸醬麪的做法]( "老北京家常炸醬麪怎麼做-老北京家常炸醬麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料黃醬（適量）甜麪醬（適量）配料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉切成小塊，肉食動物可以切的大點塊哈。2、五花肉加生抽，葱姜，料酒醃製5分鐘。3、泡好的黃豆在鍋裏煮半小時撈出來備用。4、甜麪醬...
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![韓式醬牛肉的做法 有汁的牛肉更入味—韓式醬牛肉 韓式醬牛肉怎麼做]( "韓式醬牛肉的做法 有汁的牛肉更入味—韓式醬牛肉 韓式醬牛肉怎麼做")
- “非常好吃的異國風味【醬牛肉】，用湯汁浸着很是入味，做起來也簡單，推薦給大家。”食材明細主料瘦牛肉（600克）輔料水（1200毫升）蒜（5瓣）洋葱（1/2個）乾紅辣椒（2根）大葱（1根）配料黑胡椒粒（1/2大勺）醬油（3/4杯）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切大塊；洋葱切粗絲...
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![韓式醬牛肉怎麼做-韓式醬牛肉的做法]( "韓式醬牛肉怎麼做-韓式醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）婆婆丁幹（適量）幹辣椒（適量）杭椒（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式醬牛肉的做法步驟1、婆婆丁幹；2、辣椒幹；3、牛腩切小塊兒，開水焯一下，用温水洗淨控水備用；4、婆婆丁幹用温水泡軟後清洗乾淨，繼續浸泡至少半小時；5、幹辣椒温水泡一...
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![老乾媽醬燒牛肉怎麼做-老乾媽醬燒牛肉的做法]( "老乾媽醬燒牛肉怎麼做-老乾媽醬燒牛肉的做法")
- “經常吃牛肉都是紅燒，換一下口味改成老乾媽豆豉醬燒牛肉，鹹鮮微辣，牛肉軟爛，醬香味濃是一道很好的下飯菜，別有一番風味。”食材明細主料牛肉（500g）土豆（半個）洋葱（半個）蒜（4-5瓣）輔料老乾媽豆豉醬（一大勺）老抽（20g）葱（適量）糖（5g）雞粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝...
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![老北京醬牛肉的做法 詳細介紹京味兒滷製品“老北京醬牛肉” 老北京醬牛肉怎麼做]( "老北京醬牛肉的做法 詳細介紹京味兒滷製品“老北京醬牛肉” 老北京醬牛肉怎麼做")
- “過年時闔家團圓餐桌上少不了格式的冷葷或拼盤等來做為開席的頭盤，比如各式的滷製品等都可以作為開席的下酒小菜。在這新年即將來臨之際大炒勺特意為大家奉獻一道老北京傳統的滷製品“醬牛肉”，並以此來做為一年來回報大家對我的厚愛。北京傳統的滷製品大多都是屬於清真風...
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![家常版老北京炸醬麪怎麼做-家常版老北京炸醬麪的做法]( "家常版老北京炸醬麪怎麼做-家常版老北京炸醬麪的做法")
- 食材明細主料幹黃醬（100g）甜麪醬（50g）輔料豬肉餡（50g）黃瓜（1根）豆芽（200g）調料葱段（30g）大料（2顆）辣椒（2個）白糖（1勺）小茴香（適量）花生米（30g）幹香菇（3個）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常版老北京炸醬麪的做法步驟1、準備食材幹黃醬100g。2、準備食材甜麪醬50g。3、二者放入碗中，加滿水稀釋，...
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![泰式醬油炒牛肉飯怎麼做-泰式醬油炒牛肉飯的做法]( "泰式醬油炒牛肉飯怎麼做-泰式醬油炒牛肉飯的做法")
- “泰國買的醬油和魚露超讚，炒飯放一勺進去，立刻會大不一樣，泰式炒飯的餐廳裏都會有浸泡着小辣椒的魚露調味味碟，吃的時候放上攪拌一下，真是無法形容的美味。”食材明細主料牛肉卷（三個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（一個）剩米飯（一碗）洋葱（半個）輔料魚露（適量）葱花（適量）泰國醬油（1勺）小辣椒（適量）五香（口味）...
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![家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做]( "家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做")
- “家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料葱段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的塊。2、把分割好的牛肉放進沸水中燙一下，撈出放冷水內，...
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![醬牛肉的做法 [私家醬牛肉] 醬牛肉怎麼做]( "醬牛肉的做法 [私家醬牛肉] 醬牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛腱肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）孜然（適量）大料（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛腱切塊焯水去血沫2、調料3、胡蘿蔔芹菜香菜去腥提味，不喜歡這個味...
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![老式家常燒豆腐怎麼做-老式家常燒豆腐的做法]( "老式家常燒豆腐怎麼做-老式家常燒豆腐的做法")
- “老式家常燒豆腐，是一道以豆腐豬肉作為主要食材，以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道濃郁，四季可食。”食材明細主料大豆腐（1塊）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）裏脊肉（100克）雞蛋（2個）葱（1根）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）五香粉（少許）澱粉（少許）醬油（少許）酸甜（...
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![家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法]( "家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法")
- “簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷，青椒切斷...
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![私家牛肉醬怎麼做-私家牛肉醬的做法]( "私家牛肉醬怎麼做-私家牛肉醬的做法")
- “私房牛肉醬，每次做的時候朋友一定煮好麪條等着新鮮出爐的拌麪條吃！口水啊！”食材明細主料牛肉（250）輔料郫縣豆瓣（200）黃豆醬（50）鹽（5）糖（50）芝麻（50）紫蘇籽（50）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）私家牛肉醬的做法步驟1、新鮮牛肉脱水2、豆豉要軟硬適中的3、郫縣豆瓣必須選擇好的4、生芝...
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![家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法]( "家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法")
- “減脂期間，中午不想吃飯，來一塊醬牛肉就很飽腹，也補充蛋白質，於是乎，燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子（5斤）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）幹醬（2勺）腐乳（2塊）甜麪醬（2勺）洋葱（半顆）調料花椒（適量）大料（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）良姜（1顆）茴香（1匙）草果（1顆）幹辣椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常...
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![家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法]( "家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法")
- “牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1袋）韓國辣醬（3茶勺）蒜（4瓣）輔料豆腐（半塊）海帶（一片）黃椒（半個）黃...
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味味甜
![醬牛肉的做法 [私家醬牛肉] 醬牛肉怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/26fe/25fcebff10b7dddee57c1986d1838172244bec70014d53-s.jpg "醬牛肉的做法 [私家醬牛肉] 醬牛肉怎麼做")
