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關於可可蕎麥堅果歐包的餐飲百科

可可蕎麥堅果歐包怎麼做-可可蕎麥堅果歐包的做法
  • 可可蕎麥堅果歐包怎麼做-可可蕎麥堅果歐包的做法

  • “哇!這“貨”的味道還真不錯啊!尤其是加了開心果,一款有顏值又美味的歐包分享給大家。”食材明細主料高筋麪粉(120克)清水(90克)蕎麥粉(25克)可可粉(3克)白糖(20克)鮮酵母(4.5克)鹽(2克)黃油(10克)輔料堅果碎(50克(與蔓越莓))甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可蕎麥堅果歐包的做法步驟1、...
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堅果可可羅宋包怎麼做-堅果可可羅宋包的做法
  • 堅果可可羅宋包怎麼做-堅果可可羅宋包的做法

  • “一款柔軟美味的健康麪包,作為早餐和下午茶都是非常合適的呢~”食材明細主料高筋粉(250克)可可粉(10克)黃油(10克)輔料乾酵母(3克)淡奶油(80克)純牛奶(130克)細砂糖(25克)鹽(4克)核桃(適量)腰果(適量)葡萄乾(適量)粗砂糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)堅果可可羅宋包的做法步驟1、先將材...
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可可堅果歐包怎麼做-可可堅果歐包的做法
  • 可可堅果歐包怎麼做-可可堅果歐包的做法

  • “這款歐包特別好吃,推薦給大家。而且做起來也特別簡單。堅果裏紅色的是櫻桃幹配在裏面酸酸甜甜的。好吃又好看。”食材明細主料高筋麪粉(220克)清水(145克)可可粉(6克)白糖(30克)鮮酵母(9克)鹽(3克)黃油(15克)輔料堅果混合(100克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可堅果歐包的做法步驟...
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低脂堅果全麥歐包怎麼做-低脂堅果全麥歐包的做法
  • 低脂堅果全麥歐包怎麼做-低脂堅果全麥歐包的做法

  • “今天這款歐包我加了有機亞麻籽和核桃,亞麻籽能潤膚,調經,益智,作用大着呢,價格也很不美麗,核桃我用的新疆的紙皮核桃,自己現剝的,整體上的麪包減了糖,並用更健康的紅糖來代替,油的用量也不多,製作方法也精簡了,這款歐包烘烤的過程中香味濃郁,出爐不等徹底晾涼我們就切開了,一口氣就被...
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可可全麥歐包怎麼做-可可全麥歐包的做法
  • 可可全麥歐包怎麼做-可可全麥歐包的做法

  • “ACA北美電器ATO-E43A電烤箱漂亮的日落粉,粉而不俗,時尚大氣。40L大容量上下獨立控温雙M管平衡加熱,上色均勻温度穩定。LED顯示屏極簡操控,NTC雙感温探頭智能温差設定,一鍵熱風循環功能可隨時開啟,48小時超長可控發酵時間,可製作酸奶、發酵麪糰、釀造米酒、解凍生鮮,滿足各類食...
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黑芝麻堅果養生歐包怎麼做-黑芝麻堅果養生歐包的做法
  • 黑芝麻堅果養生歐包怎麼做-黑芝麻堅果養生歐包的做法

  • “中醫理論認為,黑色入腎,“腎主骨升髓通於腦”,各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓,使人免疫系統受損。多吃補腎食品可增強機體細胞免疫、體液免疫功能,能有效保護人體健康。黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效,一方面...
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可可軟歐包怎麼做-可可軟歐包的做法
  • 可可軟歐包怎麼做-可可軟歐包的做法

  • “用波蘭種做的軟歐包。科普下知識~歐式麪包都是個頭較大,份量較重,顏色較深,表皮金黃而硬脆;麪包內部組織柔軟而有韌性,麪包口味大部分為鹹味。軟歐包是近年新寵,外皮比硬歐包略軟,內心也比硬歐包鬆軟,具有歐包的麥香味,又有日式的軟,但蛋糖油奶相對比日式少,比較適合亞洲人口味兒。...
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堅果可可麪包怎麼做-堅果可可麪包的做法
  • 堅果可可麪包怎麼做-堅果可可麪包的做法

  • “年頭買的芝麻瓜子仁現在還剩好多,每天各種消耗還是覺得吃不完,所以以後要多做些堅果麪包,不僅對身體好,還能滅掉存貨哦,這款麪包加了淡奶油,淡奶油的保濕功能很好,麪包灰常軟。主料中的淡奶油是打發後的,所以各位要是沒打發的淡奶油,記得牛奶得減量,不然會很黏糊哦”食材明細主料...
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全麥堅果軟歐包怎麼做-全麥堅果軟歐包的做法
  • 全麥堅果軟歐包怎麼做-全麥堅果軟歐包的做法

  • “麪包裏包裹着堅果,表面裹着黑白芝麻,每一口都很脆香。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麪粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(40克)酵母(3可)細鹽(5克)清水(180克)黃油(20克)輔料混合堅果(100克)黑白芝麻(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥堅果軟歐包的做法步驟1、麪包桶內除黃油外的...
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全麥堅果麪包怎麼做-全麥堅果麪包的做法
  • 全麥堅果麪包怎麼做-全麥堅果麪包的做法

  • “全麥面做麪包,看着不是很漂亮,卻是一款非常健康的麪包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等堅果,既提升了麪包的口感,也使這款麪包營養更豐富,功效更多。”食材明細主料牛奶(160ml)油(30g)雞蛋(1個)白糖(30g)全麥粉(300g)堅果(150g)輔料鹽(5g)即發酵母粉(4g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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歐包的做法 超多堅果的歐包 歐包怎麼做
  • 歐包的做法 超多堅果的歐包 歐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(170g)全麥粉(80g)鹽(3g)糖(5g)牛奶(180g)酵母(3g)黃油(20g)各種堅果(70g)輔料黑芝麻(15g)原味(口味)未知(難度)歐包的做法步驟1、將材料裏除黃油、堅果、黑芝麻以外的所有材料放入廚師機進行攪拌。揉至麪糰光滑。2、加入黃油繼續揉大概15分鐘。3、出現手套膜(麪皮延展性很...
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黑麥堅果歐包怎麼做-黑麥堅果歐包的做法
  • 黑麥堅果歐包怎麼做-黑麥堅果歐包的做法

  • “黑麥堅果歐包,麥香味濃郁,口感豐富。一直深受家人喜歡,同樣製作起來也很省事。”食材明細主料冰水(165g(夏季))糖(5g)鹽(2g)高粉(200g)黑麥粉(50g(破壁機打))發酵粉(3g)輔料黃油(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑麥堅果歐包的做法步驟1、先液體後粉類,按順序放入:冰水165g(冰水是針對夏...
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雜糧堅果歐包怎麼做-雜糧堅果歐包的做法
  • 雜糧堅果歐包怎麼做-雜糧堅果歐包的做法

  • “之前做的圓形的,今天換個形狀,長條的也不錯。雜糧的營養健康。”食材明細主料高筋麪粉(180克)全麥粉(20克)蕎麥粉(30克)清水(135克)可可粉(5克)白糖(30克)鮮酵母(9克)鹽(3克)黃油(15克)輔料混合堅果(100克(核桃、杏仁、開心果、蔓越莓幹、櫻桃幹))原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧堅果歐...
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可可香濃堅果酥餅的做法 可可香濃堅果酥餅 可可香濃堅果酥餅怎麼做
  • 可可香濃堅果酥餅的做法 可可香濃堅果酥餅 可可香濃堅果酥餅怎麼做

  • “總是想着在一塊餅乾裏把自己想要的味道都放進去,做一款口感豐富又回味綿長的餅乾,終於去做了,一塊小小的餅乾,像施了魔法般從烤箱裏出來,富含着核桃的香,腰果的脆,可可的微苦,紅糖的濃,蜂蜜的甜,以及複合出的焦糖口感,連吃幾塊都停不下來,烘焙,讓原本忙碌的生活更加精緻完美👽”食材...
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全麥堅果軟歐包的做法 網紅店也推崇的健康美味——全麥堅果軟歐包 全麥堅果軟歐包怎麼做
健康全麥堅果歐包怎麼做-健康全麥堅果歐包的做法
  • 健康全麥堅果歐包怎麼做-健康全麥堅果歐包的做法

  • “這次做歐包,豆豆媽採用了高比例的全麥粉,口感緊實越嚼越香,添加了核桃仁、葵花籽和葡萄乾,口感豐富營養均衡,個人非常喜歡的一個全新配方。”食材明細主料橄欖油(20g)葵花籽仁(20g)核桃仁(20g)酵母(3g)全麥粉(100g)高筋麪粉(100g)鹽(3g)葡萄乾(20g)蜂蜜(40g)老面(50g)輔料水(120g)鹹甜(口味)烤(工藝)一...
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全麥堅果麻薯歐包怎麼做-全麥堅果麻薯歐包的做法
  • 全麥堅果麻薯歐包怎麼做-全麥堅果麻薯歐包的做法

  • “來自蝶豆花的創意,一款高顏值且又營養美味的麻薯歐包,讓心情跟着美起來吧,讓這寒冷的冬天來絲絲暖意,補充好能量!”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(50g)開水(200g)蝶豆花(15g)細砂糖(20g)鹽(3g)黃油(25g)酵母粉(3g)葡萄乾(25g)杏仁(30g)杏幹(30g)開心果(30g)核桃仁(30g)麻薯餡糯米粉(85g)玉米澱粉(25...
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全麥堅果歐包的做法 全麥堅果歐包,法帥蒸烤箱怎麼做? 全麥堅果歐包怎麼做
  • 全麥堅果歐包的做法 全麥堅果歐包,法帥蒸烤箱怎麼做? 全麥堅果歐包怎麼做

  • “對於熱愛健身,喜歡低糖低油飲食的小夥伴來説,今天給大家推薦的全麥堅果歐包就很適合了,裏面添加了全麥粉,堅果和果乾兒,外脆內軟,真心好吃的停不下來。做法其實也很簡單,廚房小白也可以很好掌握哦!自己做真材實料無添加,健康又美味。法帥蒸烤箱怎麼做歐包呢?利用法帥蒸烤箱的1檔...
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可可堅果麪包怎麼做-可可堅果麪包的做法
  • 可可堅果麪包怎麼做-可可堅果麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(260g)可可粉(5g)牛奶(110g)輔料雞蛋(1顆)玉米油(20g)白芝麻(少許)調料白糖(50g)綜合果仁(50g)南瓜籽仁(15g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)可可堅果麪包的做法步驟1、先把牛奶,可可粉,白糖放麪包桶裏拌均勻。2、再放入雞蛋,玉米油拌勻。3、放入麪包粉,酵母粉,鹽分別放...
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堅果歐包怎麼做-堅果歐包的做法
  • 堅果歐包怎麼做-堅果歐包的做法

  • “説起來也是好簡單的,不用揉麪什麼的,手套膜更不用,做起來炒雞簡單,吃起來味道也很贊,新手也可以做哦。”食材明細主料高筋麪粉(500克)砂糖(20克)葡萄乾(100克)輔料鹽(3克)酵母(5克)水(300克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)堅果歐包的做法步驟1、準備食材2、酵母混合水3、...
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可可麻糬堅果軟歐怎麼做-可可麻糬堅果軟歐的做法
  • 可可麻糬堅果軟歐怎麼做-可可麻糬堅果軟歐的做法

  • “一款超級柔軟的麪包,麻糬Q軟拉絲,加上核桃和蔓越莓幹,太香太好吃了。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(500g)可可粉(24g)牛奶+2個雞蛋(340g)酵母(6g)白糖(50g)鹽(6g)黃油(50g)麻糬材料糯米粉(130g)玉米澱粉(20g)白糖(40g)牛奶(260g)黃油(20g)堅果核桃(適量)蔓越莓幹(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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全麥果仁歐包怎麼做-全麥果仁歐包的做法
  • 全麥果仁歐包怎麼做-全麥果仁歐包的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(130g)牛奶(75g)黃油(12g)奶粉(5g)酵母(3g)白糖(10g)鹽(3g)輔料黑加侖果乾(20g)蔓越莓果乾(10g)開心果仁(20g)榛子仁(10g)松子仁(10克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥果仁歐包的做法步驟1、將除果仁和黃油外的材料放入麪包機,啟動和麪程序2、第一個和麪程序結束後,加入...
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可可燕麥蘋果麪包的做法 可可燕麥青蘋果酒面包 可可燕麥蘋果麪包怎麼做
  • 可可燕麥蘋果麪包的做法 可可燕麥青蘋果酒面包 可可燕麥蘋果麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(580克)可可粉(60克)桂格即食燕麥片(100克)奶粉(30克)雞蛋(100克)自制蘋果醬(適量)燒沸放涼的青蘋果酒(430克)輔料酵母(8克)蜂蜜(50克)配料糖(60克)鹽(2克)油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)可可燕麥蘋果麪包的做法步驟1、除油外的所有濕性原料。2、所有乾性原料。3、...
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可可全麥麻薯軟歐包怎麼做-可可全麥麻薯軟歐包的做法
  • 可可全麥麻薯軟歐包怎麼做-可可全麥麻薯軟歐包的做法

  • “這是一款非常好吃的麪包。柔軟的可可味麪包,裏面夾了麻薯和紅豆沙還有豐富的果乾,真是妙不可言的滋味!而且加了全麥粉,更健康,一點也不甜不膩哦!用了一塊17小時冷藏發酵的中種,使麪包風味更好。”食材明細麪包體材料高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)可可粉(15克)雞蛋(1個)水(120克)白砂糖(35...
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可可蕎麥歐包怎麼做-可可蕎麥歐包的做法
  • 可可蕎麥歐包怎麼做-可可蕎麥歐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)蕎麥粉(75g)水(282g)蔓越莓幹(50g)葡萄乾(50g)開心果(30g)大杏仁(30g)糖(55g)鹽(6g)黃油(30g)可可粉(10克)酵母(4.5g)輔料麪粉(適量)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蕎麥歐包的做法步驟1、所有材料除了鹽和黃油以外,按照先液體後固體的順序依次放入廚師機攪拌缸。2...
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