![祕煉豬油怎麼做-祕煉豬油的做法]( "祕煉豬油怎麼做-祕煉豬油的做法")
- “豬油素皮點心的祕密武器！也可以製作好多美食！”食材明細主料豬板油（1000g）輔料水（200g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕煉豬油的做法步驟1、🐷板油，洗淨切塊備用2、鍋中放適量清水3、板油倒入鍋內4、來回攪動，使水份蒸發5、板油塊慢慢上色，水分蒸發後，就剩下淺黃色的油啦！一層...
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![煉奶和煉乳一樣嗎]( "煉奶和煉乳一樣嗎")
- 喜歡吃煉乳嗎，知道煉奶和煉乳一樣嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了，非常好的一篇文章喲，這兩款美食都是營養價值比較高的，並且文章還介紹了怎樣裝置加糖的煉乳，需要經過選材，滅菌，加糖，濃縮，冷卻這些步驟才能做出來喲。煉奶和煉乳一樣嗎一、簡介是一樣的東西。北京叫煉乳，廣東叫煉奶，其...
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![煉乳吐司的做法 煉乳吐司（中種法） 煉乳吐司怎麼做]( "煉乳吐司的做法 煉乳吐司（中種法） 煉乳吐司怎麼做")
- 食材明細主料金像高筋粉（180克）水（108克）乾酵母（3克）輔料金像高筋粉（77克）砂糖（21克）鹽（3克）煉乳（51克）全蛋（26克）牛奶（6至12克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）煉乳吐司的做法步驟1、所有中種原料,金像高筋粉180克、水108克（根據麪粉吸水性和環境乾濕度調整用量）、乾酵母3克，混合...
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![煉乳煉奶和奶油是一個東西麼]( "煉乳煉奶和奶油是一個東西麼")
- 不是。煉乳其實就是一種濃縮之後的奶，而奶油大多是通過蛋清加糖打發而成的，又名稀奶油，不僅原料的本質不同，而且它們的脂肪量也是不一樣的，奶油的脂肪量會比煉乳煉奶高一些，煉乳的主要作用是讓食品更甜，而奶油可以用來做蛋糕和冰淇淋等。...
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![煉蝦油怎麼做-煉蝦油的做法]( "煉蝦油怎麼做-煉蝦油的做法")
- 食材明細主料鮮蝦頭（適量）輔料鮮蝦殼（適量）花生油（適量）花椒（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煉蝦油的做法步驟1、做菜要用蝦仁，剝下來的蝦頭，殼，用來煉一些蝦油，炒菜，做湯提鮮。2、炒鍋放花生油燒熱，下花椒炸出香味。3、蝦頭，殼用廚房紙吸乾水分，放熱油裏炸。4、煉至蝦頭，殼紅亮發...
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![煉奶小餅的做法 【河北】煉奶小餅 煉奶小餅怎麼做]( "煉奶小餅的做法 【河北】煉奶小餅 煉奶小餅怎麼做")
- “這款煉奶小餅是利用餛飩皮來做的，就是餛飩皮間夾些煉奶，然後煎一下就完事兒了，口感倒是沒問題，但是……可怕的但是來了，要捯飭出貌美如花的樣子，還是挺費事兒的。呵呵，簡單的事兒弄複雜，咱一言不合就折騰。”食材明細主料餛飩皮（250g）輔料黃油（8g）煉奶（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時...
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![煉豬油要煉到什麼程度就好]( "煉豬油要煉到什麼程度就好")
- 煉到有小沫即可。注意在煉豬油時要選用豬板油，因為豬板油出油高，豬肉切成條狀，冷水下鍋，鍋中放一點葱姜和酒，水燒開後要及時撇去血沫，這樣熬出來的豬油才不會有腥味，撈出控幹水分。最好用水熬豬油，這樣的豬油熬出來顏色白亮，乾淨漂亮，等水稍幹後就會出油。...
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![煉乳條怎麼做-煉乳條的做法]( "煉乳條怎麼做-煉乳條的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（80克）黃油（40克）奶粉（20克）煉乳（40克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煉乳條的做法步驟1、黃油軟化2、煉乳喝奶粉備好3、加入黃油中4、篩入低筋麪粉5、揉搓後擀成0.3釐米片6、切成條，上下火150度烤10分鐘...
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![煉奶是煉乳嗎]( "煉奶是煉乳嗎")
- 煉奶和煉乳是同一種食物，只是叫法不同，很多人都容易搞混淆，文章為我們介紹了煉奶是煉乳嗎，還介紹了這款美食的主要分類，這是一款奶製品，一般是用鮮奶做成的，經過了長時間的存儲，經過了濃縮然後做成的一款非常好吃的美食。一、煉奶是煉乳嗎是一樣的東西。北京叫煉乳，廣東叫煉奶，其他...
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![煉豬油的做法 自己動手煉一罐中式酥皮精華——煉豬油 煉豬油怎麼做]( "煉豬油的做法 自己動手煉一罐中式酥皮精華——煉豬油 煉豬油怎麼做")
- “還有一個月就要過中秋了，圈裏面的小夥伴們早已在為中秋操練,各式月餅、酥皮點心看的口水直流，受影響咱也準備起來，月餅中相對來説我還是比較喜歡酥皮的，而酥皮成功的精華在豬油，煉一罐好豬油為我的月餅做準備。煉豬油本不算個事，只是有人問起豬油到那裏買，才突然反應過來，現在...
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![煉奶吐司+煉奶餐包怎麼做-煉奶吐司+煉奶餐包的做法]( "煉奶吐司+煉奶餐包怎麼做-煉奶吐司+煉奶餐包的做法")
- “潛水了一年多，終於有勇氣發圖了。2年前忍不住買了一個烤箱，就是因為看的這些美食美圖，經不住誘惑，也想自己做出來，於是每天都在美食網站上逛，然後記錄食譜。俗話説，萬事開頭難，剛開始自己做的時候失敗過很多次，後來乾脆就不去做了，沒事就在那琢磨究竟哪個環節不對導致失敗，找到原...
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![自制煉乳-煉乳]( "自制煉乳-煉乳")
- “煉乳是一種牛奶製品，“濃縮奶”的一種。平時可以用它來抹吐司，做三明治，製作布丁、餐包、蛋撻、冰激凌、麪包、刀切小饅頭等，比糖的風味更佳，比糖有營養多哦。説到煉乳，市售的真的太甜了，齁人的甜。我們大人吃吃還好，孩子吃就不能這麼甜了，自己做吧，自己做可以控制糖量，還能把雜七...
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![如何做簡單又好吃-祕製煉奶紫薯米糕]( "如何做簡單又好吃-祕製煉奶紫薯米糕")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小的時候就特別的喜歡吃米糕，尤其是在它熱的時候最好吃了。現在長大了就逐漸開始懷念它的味道，但是已經沒有那麼多人賣了。所以今天這道煉奶紫薯米糕就是算是一種對童年的致敬吧，口感熱的時候軟軟的非常的又...
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![煉奶小麪包的做法 煉奶的又一種吃法---【煉奶小麪包】 煉奶小麪包怎麼做]( "煉奶小麪包的做法 煉奶的又一種吃法---【煉奶小麪包】 煉奶小麪包怎麼做")
- “上次做煉奶土司打開了煉奶，怕時間長了變質，就想着早點用完了事，搜出艇長的煉奶小麪包的方子，麪包烤出來口感非常綿軟，雖然心裏默唸“減肥、減肥。。。”但是終究被那陣陣撲鼻的奶香給打敗了，和兒子一起一人吃下一個，呵呵那味道簡直了。。。”食材明細主料高粉（175g）乾酵母（2.81g）...
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![煉油渣怎麼做-煉油渣的做法]( "煉油渣怎麼做-煉油渣的做法")
- “冰箱裏有一塊豬油，煉油渣。大油渣是我小時候的美味，母親用油渣蒸包子，或者油渣放點鹽夾餅，香呀！煉出來的大油（天津人管豬油叫大油）燒茄子最好吃，現在為了健康很少吃這些了。偶爾吃一次還是不錯的。”食材明細主料豬油（適量）輔料大料（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![煉奶吐司的做法 麪包機版煉奶吐司 煉奶吐司怎麼做]( "煉奶吐司的做法 麪包機版煉奶吐司 煉奶吐司怎麼做")
- “這款吐司，配方來自“愛和自由”，我試了好幾次，感覺很不錯，推薦給大家。因為用麪包機做，內桶相對吐司盒大一些，所以對配方的量做了稍微的調整。這款麪包是中種發酵法，以中種發酵法所製作的麪包，雖然這樣耗時長，但質地最細膩。”食材明細主料高粉（350g）水（157g）煉奶（70g）蛋液（35g）輔料黃油...
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![自制煉奶-無添加劑的煉奶]( "自制煉奶-無添加劑的煉奶")
- “煉奶對於玩烘焙來説一定不陌生，經常會用到，多數我們都是買現成的鷹嘜煉奶，但是，當家裏沒備有，而正需要呢？是不是可以自己做？是的，沒錯，可以在家自己慢慢熬至煉奶，而且食材都是家裏常備的牛奶和細砂糖，只需要這兩種材料就可以做出比外面還好吃的煉奶，想不想試試呢？”食材明細主料牛奶...
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![煉乳怎麼做-煉乳的做法]( "煉乳怎麼做-煉乳的做法")
- “兩種食材就能做出煉乳，香甜絲滑，再也不用去超市買了，超簡單。説起煉乳，也叫煉奶，想必大家都不陌生，從名字叫法上就可以看到：煉奶，主要也就是沒奶來煉成的，在超市中，我們最常見到某品牌煉奶，先不説價格，只從其成分來看，就知道里面是有各種添加劑的，否則怎麼售賣，才擺上幾天就容易壞掉了...
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![煉奶吐司的做法 中種煉奶吐司 煉奶吐司怎麼做]( "煉奶吐司的做法 中種煉奶吐司 煉奶吐司怎麼做")
- “這款煉奶吐司我總共做了三次第一次，因為換了麪粉，吸水性與之前不同再加上二次發酵温度過高，失敗！第二次，做中種時酵母加得太少，麪糰量太大，低温導致無法拌勻，酵母失效，失敗！第三次，@###￥%￥@*&，終於取得小成功！連着三天連做三次同樣的吐司，我都有些膽怯了晚上輾轉難眠，翻來覆去，許多失...
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![煉奶吐司的做法 煉奶吐司（一次發酵法） 煉奶吐司怎麼做]( "煉奶吐司的做法 煉奶吐司（一次發酵法） 煉奶吐司怎麼做")
- “對於上班族來説，能夠簡單就簡單。這個麪包是下班回來就做的。因為直接發酵法，可以省去很多時間。當然，如果要求完美的朋友，還是遵循麪包一發二發的做法，這款麪包因為加入了煉奶，奶香味很濃，這次用的是學廚黑金剛土司盒，上色很快。”食材明細主料高筋麪粉（240克）雞蛋（50克（一個））黃油（2...
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![煉乳跟煉奶一樣嗎]( "煉乳跟煉奶一樣嗎")
- 你知道煉奶和煉乳是什麼嗎？煉奶可以直接吃，那麼煉乳可以嗎？下面小編為大家詳細介紹一有關煉奶和煉乳的一些相關的知識，感興趣的朋友們可以仔細瞭解一下煉奶一切知識，下面，跟隨小編一起來了解了解什麼是煉奶，煉乳跟煉奶一樣嗎？一、煉乳跟煉奶一樣嗎是一樣的東西。北京叫煉乳，廣東叫...
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![煉乳和煉奶一樣嗎]( "煉乳和煉奶一樣嗎")
- 文章介紹了煉乳這款美食，還告訴了我們煉乳和煉奶一樣嗎，是一篇不錯的文章，這篇文章讓我們知道了煉乳的做法，還讓我們知道了煉乳對於我們身體的好處，是一款營養健康的美食，和鮮牛奶比起來也是比較不錯的喲，營養價值都是比較高的。一、煉乳和煉奶一樣嗎是同一種東西，煉乳”兩字中的...
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![煉乳的做法 香濃煉乳自家做 煉乳怎麼做]( "煉乳的做法 香濃煉乳自家做 煉乳怎麼做")
- “煉乳是我小的時候最甜美的記憶了，也是媽媽小的時候最甜美的記憶~那天打算做點糖水，加上幾個蛋撻，去超市準備買一罐煉乳。結果看到了著名的“歷史悠久”的國貨——熊貓煉乳！媽媽當時那個表情啊，就是那種還是同樣的配方還是同樣的味道的驚喜之情，她説她小的時候大家家裏都不富...
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![煉豬油怎麼做-煉豬油的做法]( "煉豬油怎麼做-煉豬油的做法")
- 食材明細主料豬板油（10斤）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）煉豬油的做法步驟1、熱鍋放豬板油中小火炸。2、18分鐘的樣子。3、30分鐘的樣子。4、32分鐘的樣子，把豬油渣撈出。5、成品。...
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![煉葱油怎麼做-煉葱油的做法]( "煉葱油怎麼做-煉葱油的做法")
- “喜歡吃葱油拌麪，自己動手煉葱油。”食材明細主料香葱（1把）輔料圓葱頭（1個）調料食用油（500ml）葱香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煉葱油的做法步驟1、香葱一把，洗淨晾乾。2、切段，圓葱頭，同樣切段，待下鍋。3、加油，橄欖油啥的油都可以，色拉油據説最好，自己吃，不要那麼較真。4、小火開整...
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味味甜
