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關於意大利牛肝菌燴飯的做法的餐飲百科

意大利牛肝菌燴飯怎麼做-意大利牛肝菌燴飯的做法
  • 意大利牛肝菌燴飯怎麼做-意大利牛肝菌燴飯的做法

  • “意式燴飯(risotto),也叫意大利調味飯,是一道香味濃郁,湯汁鮮美的意大利經典料理。彈牙的米粒加上鮮香的食材,讓人一口一口欲罷不能~”食材明細主料牛肝菌(200g)意大利米(260g)輔料黃油(適量)香草(適量)幹奶酪粉(適量)大蒜(三瓣)洋葱(半個)白葡萄酒(一小杯)橄欖油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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素炒白牛肝菌怎麼做-素炒白牛肝菌的做法
  • 素炒白牛肝菌怎麼做-素炒白牛肝菌的做法

  • 食材明細主料白牛肝菌(適量)輔料大葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌浸水。2、材料如下。3、葱斜切。4、洗淨白牛肝菌。5、鍋子燒熱放入菌類翻炒。6、放入辣椒。7、放入葱花爆香。8、調味即可享用...
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牛排意大利麪怎麼做-牛排意大利麪的做法
  • 牛排意大利麪怎麼做-牛排意大利麪的做法

  • “晚上閒的沒事,自己做了一盤意大利麪。”食材明細主料意大利麪(適量)牛排(1塊)輔料葱(適量)肉絲(1小勺)調料黑椒醬(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排意大利麪的做法步驟1、下鍋將意大利麪煮半熟。2、煎牛排3、意大利麪炒一炒4、做好啦!...
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牛肝菌炒青椒怎麼做-牛肝菌炒青椒的做法
  • 牛肝菌炒青椒怎麼做-牛肝菌炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(160克)牛肝菌(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌炒青椒的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、牛肝菌(已泡發)2、將已泡發的牛肝菌清洗清洗撈出擠幹水分。3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒斷生。4、然後,加適...
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香煎牛肝菌怎麼做-香煎牛肝菌的做法
  • 香煎牛肝菌怎麼做-香煎牛肝菌的做法

  • “肉質肥肥厚厚的牛肝菌,由於它的肉質似牛肝而被冠以它這名字,牛肝菌含有人體必需的氨基酸,蛋白質,鐵,鈣等營養元素,所以味道特別鮮美,常吃降血糖,利尿消腫,健脾和胃,治貧血,防感冒,提高免疫力,防止細胞癌變,牛肝菌的食療效果可説是極好的,它雖然説有點小貴,但我也時不時買點,簡單的用黃油...
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爆炒牛肝菌怎麼做-爆炒牛肝菌的做法
  • 爆炒牛肝菌怎麼做-爆炒牛肝菌的做法

  • 食材明細主料牛肝菌(適量)燻肉(1塊)輔料胡蘿蔔(少許)青尖椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(5ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡洗2小時。2、胡蘿蔔切片,青椒切塊,燻肉切片。3、鍋中放少許油,放燻肉小火煉出油。4、鍋中留油炒胡蘿蔔1分鐘。5、放入牛肝...
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爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎麼做
  • 爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎麼做

  • “牛肝菌小的時候爸爸做過給我吃.哪個味道鮮美久久的就留在我的記憶中.不過結婚以後老公都不允許我吃這個東西.他的飲食習慣一貫堅持要吃新鮮的東西.蔬菜和肉類都必需每一天買現成的來做.一直沒有機會.有一天家裏來了個客人,點名要吃這道菜.所以我才有機會做來吃.這道菜...
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小瓜菌燴牛柳怎麼做-小瓜菌燴牛柳的做法
  • 小瓜菌燴牛柳怎麼做-小瓜菌燴牛柳的做法

  • “偶然間去飯店點的一道特色菜,老爸吃了許多,對此讚不絕口,於是回來試着做了下,味道還不錯。”食材明細主料茭瓜(1個(有的地方叫西葫蘆))牛肉(適量)輔料菌菇(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(稍稍量)老抽(適量)胡椒麪(稍稍量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小瓜菌燴牛...
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牛肝菌燉雞塊怎麼做-牛肝菌燉雞塊的做法
  • 牛肝菌燉雞塊怎麼做-牛肝菌燉雞塊的做法

  • “買了一隻龍崗雞看着做一個口味太浪費,就一切二,一半放了牛肝菌一塊燉了,另一半做了鹽擦雞”食材明細主料龍崗雞(半隻)牛肝菌(適量)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肝菌燉雞塊的做法步驟1、把牛肝菌用水洗乾淨,拿碗泡牛肝菌,泡的水要用2、把半隻...
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雙椒炒牛肝菌怎麼做-雙椒炒牛肝菌的做法
  • 雙椒炒牛肝菌怎麼做-雙椒炒牛肝菌的做法

  • 食材明細主料牛肝菌(50g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蒜(3瓣)調料鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡3小時以上,然後用牙刷刷乾淨,青紅椒洗淨。2、大蒜,青紅椒切片,牛肝菌切片。3、鍋中放油爆香蒜片。4、炒牛肝菌至少15分鐘,確保炒熟。5、放入青紅椒...
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牛肝菌炒梅豆怎麼做-牛肝菌炒梅豆的做法
  • 牛肝菌炒梅豆怎麼做-牛肝菌炒梅豆的做法

  • 食材明細主料牛肝菌(25克)梅豆(135克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌炒梅豆的做法步驟1、食材:牛肝菌、梅豆(已摘洗)。2、取牛肝菌25克放入保鮮盒中加入清水泡發。3、接着,將泡發好的牛肝菌清洗一下,撈出擠幹水分待用。4、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋...
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炒黃牛肝菌怎麼做-炒黃牛肝菌的做法
  • 炒黃牛肝菌怎麼做-炒黃牛肝菌的做法

  • “野生黃牛肝菌具有清熱解煩,養血和中,幫助消化等藥效。對高血壓、高血脂、高膽固醇和減肥有極好的療效。還可抗癌防癌。每年夏天,雨季的時候才有,味道特別香。”食材明細主料黃牛肝菌(300g)宣威火腿(200g)大蒜(200g)輔料紅辣椒(3個)原味(口味)未知(難度)炒黃牛肝菌的做法步驟1、黃牛肝菌...
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雞汁白牛肝菌怎麼做-雞汁白牛肝菌的做法
  • 雞汁白牛肝菌怎麼做-雞汁白牛肝菌的做法

  • 食材明細主料白牛肝菌(適量)輔料雞汁(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌泡水。2、洗淨後鋪在盤子裏。3、放入鍋中。4、上面放入醃製好的雞煮熟。5、取出後放入胡椒粉。6、點綴一下。7、簡單又美味。8、開動啦。...
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杭椒炒牛肝菌怎麼做-杭椒炒牛肝菌的做法
  • 杭椒炒牛肝菌怎麼做-杭椒炒牛肝菌的做法

  • 食材明細主料泡發牛肝菌(200克)杭椒(100克)輔料蒜末(適量)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)豬油(兩茶匙)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭椒炒牛肝菌的做法步驟1、乾的牛肝菌圖片2、牛肝菌用温水提前泡發3、牛肝菌沖洗乾淨下鍋燒開煮三分鐘4、煮好的牛肝菌再次沖洗乾淨...
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risotto如何做簡單又好吃-意大利燴飯
  • risotto如何做簡單又好吃-意大利燴飯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘意大利燴飯risotto聽着名字就很有詩意,是一道讓人聯想翩翩的美食,這道意大利燴飯risotto非常的美味,可以在空閒時食用這道美食,製作也很簡單,非常值得我們去食用去品嚐。主料聖女果:200g意大利米:260g蘆筍:300g輔...
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番茄肉醬燴意大利麪的做法 快速便餐—[番茄肉醬燴意大利麪] 番茄肉醬燴意大利麪怎麼做
  • 番茄肉醬燴意大利麪的做法 快速便餐—[番茄肉醬燴意大利麪] 番茄肉醬燴意大利麪怎麼做

  • 食材明細主料意大利麪(適量)番茄(適量)番茄醬(適量)肉沫(適量)鹽(適量)料酒(適量)色拉油(適量)雞精(適量)青椒(適量)洋葱(適量)大蒜片(適量)黑胡椒(適量)清水(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉醬燴意大利麪的做法步驟1、將肉沫放入碗裏,加入料酒,鹽,澱粉,少許清水,蒜泥拌勻2、鍋中煮...
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牛肝菌脊骨湯怎麼做-牛肝菌脊骨湯的做法
  • 牛肝菌脊骨湯怎麼做-牛肝菌脊骨湯的做法

  • “牛肝菌因肉質肥厚,極似牛肝而得名,是名貴稀有的野生食用菌,為“四大菌王”之一。牛肝菌是林中菌類中功能齊全、食藥兼用的珍品。經常食用牛肝菌可明顯增強機體免疫力、改善機體微循環。肉脊骨味甘、性微温,入腎經;具有滋補腎陰,填補精髓的作用。道湯肉脊骨酥爛入味,牛肝菌入口...
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夏季黑松露意大利燴飯怎麼做-夏季黑松露意大利燴飯的做法
  • 夏季黑松露意大利燴飯怎麼做-夏季黑松露意大利燴飯的做法

  • “意大利,一直都認為電影和美食就是這個國家的靈魂所在。説到意大利的美食,真真是種超級的誘惑。我每每想起來都會吞口水。燴飯,意麪,pizza,每樣都能勾起極大的食慾。今天這道黑松露意大利燴飯,是意大利大廚Francesco自己創作的菜品。他做廚師二十餘年,潛心研究自己國家的美食,對...
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牛肉意大利麪怎麼做-牛肉意大利麪的做法
  • 牛肉意大利麪怎麼做-牛肉意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(一個人量)西紅柿(半個)洋葱(半個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(一勺)番茄醬(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉意大利麪的做法步驟1、大火煮開,加入麪條煮10分鐘。2、撈出麪條備用。3、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉醃製半小時。素菜類食材備齊...
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牛肝菌燜排骨的做法 冬日裏的暖暖情意---牛肝菌燜排骨 牛肝菌燜排骨怎麼做
  • 牛肝菌燜排骨的做法 冬日裏的暖暖情意---牛肝菌燜排骨 牛肝菌燜排骨怎麼做

  • “前段時間小熊在上學時的好友,説要從西昌會東給我們寄一些松子過來,想到路途迢迢非常麻煩,我們就婉言謝絕了,但他説,你家豬妹不是喜歡烘焙嗎,松子正好用得上,好感動呢,於是我們接受了這份好意,收到包裹打開後,發現裏面還有兩袋很香很香的幹菌,印象中就沒吃過呢,問了這位好友,才知道這...
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牛肝菌餈粑怎麼做-牛肝菌餈粑的做法
  • 牛肝菌餈粑怎麼做-牛肝菌餈粑的做法

  • “餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹(因地方差異,有的也用竹來代替)搗成泥狀製作而成,一般此類型的食物都可以叫做餈粑。餈粑,是南方各族的小吃,流行於中國南方地區。”食材明細主料牛肝菌(適量)餈粑(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量...
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藏紅花牛肝菌菇意大利燴飯如何做簡單又好吃
  • 藏紅花牛肝菌菇意大利燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料意大利米(risotto):適量帕爾瑪乾酪(parmesan):適量藏紅花:適量牛肝菌菇:適量輔料蒜末:適量黃油:適量蔬菜精:1.25升具體步驟1.準備兩隻平底鍋,分別放入黃油,低温加熱;2.在相對小的那隻平底鍋內,放入少許蒜末,3.蒜末呈金黃...
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意大利牛肉燴飯的做法 電飯鍋做出美味的意大利牛肉燴飯 意大利牛肉燴飯怎麼做
野生牛肝菌炒飯的做法 星級版野生牛肝菌炒飯 野生牛肝菌炒飯怎麼做
  • 野生牛肝菌炒飯的做法 星級版野生牛肝菌炒飯 野生牛肝菌炒飯怎麼做

  • “對雲南的鮮牛肝菌念念不忘,怎麼辦?可是鮮菌不是這個季節,用這個幹牛肝菌可以讓我暫時解下饞。材料簡單,快手菜,在家都可以做成星級酒店味道。”食材明細主料雞胸肉(250克)幹牛肝菌(20克)露筍(5條)紅籮卜(半個)玉米(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)黃牛油(適量)生粉(適量)醬油(適量)酒(適量)清淡(口味)炒...
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意大利蘑菇燴飯怎麼做-意大利蘑菇燴飯的做法
  • 意大利蘑菇燴飯怎麼做-意大利蘑菇燴飯的做法

  • “燴飯一直是西餐餐桌上很受歡迎的美食,米飯充分吸收蘑菇和雞湯的香味,配上白葡萄酒和馬蘇裏拉芝士,散發着濃郁的香氣。”食材明細主料雞肉湯(6大杯)大褐菇(半斤)葱(2根)乾白葡萄酒(半杯)黑胡椒(適量)帕爾馬乾酪碎(帕爾馬乾酪碎)輔料橄欖油(3湯匙)白蘑菇(半斤)東北大米(半大碗)鹽(適量)黃油(4湯匙...
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