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關於椰香年糕的做法的餐飲百科

椰香年糕怎麼做-椰香年糕的做法
  • 椰香年糕怎麼做-椰香年糕的做法

  • 食材明細主料糯米(420克)水(350克)輔料椰蓉(適量)巧克力醬(適量)花生碎(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香年糕的做法步驟1、將糯米提前用水泡半個小時以上;2、將泡過的糯米放入麪包桶中,再加入350克水;3、蓋上蓋,在菜單中選擇功能鍵10:年糕;4、一個多小時後白糯的年糕就完成了;5...
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椰香小蛋糕怎麼做-椰香小蛋糕的做法
  • 椰香小蛋糕怎麼做-椰香小蛋糕的做法

  • “滿滿的椰香,烤的時候口水已經流了滿地............”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(50g)椰蓉(5g)色拉油(20g)輔料細砂糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香小蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋磕入無油無水的大盆子裏,加入細砂糖3、用電動打蛋器進行全蛋打發,先高速攪...
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椰香蛋糕怎麼做-椰香蛋糕的做法
  • 椰香蛋糕怎麼做-椰香蛋糕的做法

  • 食材明細主料糖粉(100克)雞蛋(5個)低粉(120克)輔料色拉油(30克)椰蓉(5克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香蛋糕的做法步驟1、有蛋黃分離器就用分離器,沒有就在雞蛋開個小口,分開蛋黃與蛋白2、分別拿2個盆子分開裝着備用3、檸檬對半切開,擠幾滴出來放小碗裏,沒有可用醋代...
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椰香馬蹄糕怎麼做-椰香馬蹄糕的做法
  • 椰香馬蹄糕怎麼做-椰香馬蹄糕的做法

  • “每到夏天來了,自制千層馬蹄糕,椰香味的,再冰鎮1小時拿出來跟小夥伴們兒分享,清爽去暑😋。”食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(400克)紅塊糖(200克)輔料清水(適量)調料椰蓉(些許)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香馬蹄糕的做法步驟1、準備需要的材料。2、我們先來做一份(生熟漿):準備...
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香草椰香蛋糕怎麼做-香草椰香蛋糕的做法
  • 香草椰香蛋糕怎麼做-香草椰香蛋糕的做法

  • “感覺做出來太結實了,估計要加多一個雞蛋和油多個10g會更鬆軟。”食材明細主料白糖(70g)低筋麪粉(75g)雞蛋(4個)花生油(30g(或者橄欖油更好))牛奶(30g)輔料香草精(3滴)煉乳(適量)檸檬(3滴)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草椰香蛋糕的做法步驟1、蛋黃四個和白糖25g牛奶和油一起攪拌2、...
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椰香紅豆糕的做法 【廣東】椰香紅豆糕 椰香紅豆糕怎麼做
  • 椰香紅豆糕的做法 【廣東】椰香紅豆糕 椰香紅豆糕怎麼做

  • “快過年了,想着做點什麼糕點,就來個椰香紅豆糕吧”食材明細主料玉米澱粉(100克)紅豆(80克)牛奶(200克)椰漿(200克)輔料白糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香紅豆糕的做法步驟1、紅豆泡半天水,煮至軟綿,待用。2、奶鍋中倒入玉米澱粉3、再倒入牛奶4、還有倒入椰漿5、最後加...
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椰香玫瑰糕怎麼做-椰香玫瑰糕的做法
  • 椰香玫瑰糕怎麼做-椰香玫瑰糕的做法

  • “山藥泥和玫瑰椰蓉的搭配也是很不錯的額。美貌的很,如果喜歡玫瑰的味道的話應該很喜歡這款糕點。”食材明細主料山藥泥(465g)幹玫瑰花(適量)輔料糖(50g)黃油(20g)花生油(15g)奶油(10g)甜味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香玫瑰糕的做法步驟1、山藥蒸熟後碾成泥。2、乾的玫瑰花掰成花...
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香甜年糕怎麼做-香甜年糕的做法
  • 香甜年糕怎麼做-香甜年糕的做法

  • “年年春節都要做媽媽家傳的黃米麪年糕,今年也不例外”食材明細主料黃米麪(適量)白薯(一個)麪粉(適量)輔料玫瑰花醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)數天(耗時)普通(難度)香甜年糕的做法步驟1、大黃米打粉2、把玫瑰花醬加入黃米麪粉中3、白薯去皮,擦成茸加入黃米麪中4、黃米麪、白薯混合均勻,加入白...
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椰香綠豆糕怎麼做-椰香綠豆糕的做法
  • 椰香綠豆糕怎麼做-椰香綠豆糕的做法

  • “夏至,來點消暑的哈!”食材明細主料去皮綠豆(350g)輔料椰子油(100g)麥芽糖(120g)白糖(50g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆洗淨泡水,至少3小時,我放冰箱泡了一晚上。2、用電飯煲將泡好的綠豆做熟。3、用勺子碾成泥狀。4、準備好的椰子油和麥芽糖。...
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奶香椰汁糕怎麼做-奶香椰汁糕的做法
  • 奶香椰汁糕怎麼做-奶香椰汁糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(300ml)椰漿(200ml)輔料魚膠粉(15g)水(40g)配料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香椰汁糕的做法步驟1、準備所有的材料2、魚膠粉放入鍋中用水小火化開3、把牛奶椰漿糖依次倒入至溶解4、倒入模具放入冰箱冷藏6小時切塊裝盤即可...
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椰蓉綠豆年糕怎麼做-椰蓉綠豆年糕的做法
  • 椰蓉綠豆年糕怎麼做-椰蓉綠豆年糕的做法

  • “那天炒好後豆沙加適量的香油,下劑子做你想做的年糕點心。”食材明細主料綠豆年糕(1000克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉綠豆年糕的做法步驟1、上次炒好的年糕2、下劑子揉成圓球狀3、放入椰蓉中4、晃動粘滿椰蓉5、放入微波爐加熱1分鐘即可,留有空隙不...
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香炒年糕怎麼做-香炒年糕的做法
  • 香炒年糕怎麼做-香炒年糕的做法

  • “喜歡炒年糕軟糯的口感,還可以隨自己的喜好加入各種配菜,省時、省事又還簡單呢~~~”食材明細主料年糕(3條)豬肉絲(80克)輔料榨菜絲(適量)蓮花白(適量)青尖椒(2根)紅小米椒(2根)配料玉米油(適量)料酒(少許)薑絲(少許)辣椒粉(少許)白胡椒粉(少許)醬油(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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椰香桂花糕怎麼做-椰香桂花糕的做法
  • 椰香桂花糕怎麼做-椰香桂花糕的做法

  • “一層椰漿,一層桂花,完美搭配。”食材明細椰汁層椰漿(150g)牛奶(150g)糖(25g)吉利丁片(15g)桂花層熱水(250g)糖桂花(80g)吉利丁片(15g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香桂花糕的做法步驟1、兩份吉利丁片分別剪成小片,加入可食用冰水泡軟。2、.糖桂花和熱水攪拌均勻。3、椰漿和牛奶...
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薑汁椰香糕的做法 【薑汁椰香糕】 薑汁椰香糕怎麼做
  • 薑汁椰香糕的做法 【薑汁椰香糕】 薑汁椰香糕怎麼做

  • “很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感強烈,是在吃適合口味的姜,神奇又神祕。話説我打開蓋子的那一瞬間我懷疑自己的鼻子是不是...
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紅鯉椰汁年糕怎麼做-紅鯉椰汁年糕的做法
  • 紅鯉椰汁年糕怎麼做-紅鯉椰汁年糕的做法

  • “春節倒計時了!先在這給大家拜年了!祝大家新春快樂、狗年大吉、平安健康,萬事如意!旺!旺!旺!(此處省略1萬字)一份紅鯉椰汁年糕,香甜軟糯,喜慶吉利,為大年三十年夜飯增一道景,添一道味兒!也祝大家年年“糕”升,年年有“魚”!”食材明細主料糯米粉(150g)佳樂椰漿三角包(2個)小麥澄面(10g)細砂糖(1...
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椰香黃金糕怎麼做-椰香黃金糕的做法
  • 椰香黃金糕怎麼做-椰香黃金糕的做法

  • “在廣東的早茶裏,黃金糕是挺受歡迎的一款點心,可以煎着吃,也可以蒸着吃。黃金糕切片有魚翅絲狀,整塊糕呈金黃色,口感柔韌並有椰香味。做黃金糕有兩次發酵,每次發酵時間都挺長的,有點像做麪包的感覺,分一發和二發。這個分量的糖量不多,不是很甜的,適合我這種口味清淡的人。如果你愛...
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椰香紅豆糕怎麼做-椰香紅豆糕的做法
  • 椰香紅豆糕怎麼做-椰香紅豆糕的做法

  • “這款小甜點操作簡便,味道濃郁,適合夏季消暑、養顏啊,快來試試吧。別忘了給豆豆投票啊。紅豆富含葉酸、有較多的膳食纖維,具有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功用。還能潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細主料紅豆(60...
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椰香烤年糕的做法 步步高昇---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎麼做
  • 椰香烤年糕的做法 步步高昇---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎麼做

  • “年糕是新年必備的,寓意步步高昇,學業,事業都更上一層樓。每年我都會烤好幾盤年糕送朋友,大家都很喜歡,我覺得烤的年糕比蒸的好吃,而且簡單,放幾天還是軟軟的。”食材明細主料雞蛋(6個)糯米粉(1包(500克))椰奶(1罐(400ML))牛奶(1/2杯(125ML))糖(1杯)玉米油(1/2杯)輔料紅豆沙(150克)白芝麻(適量)核桃...
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椰香蜜豆糕怎麼做-椰香蜜豆糕的做法
  • 椰香蜜豆糕怎麼做-椰香蜜豆糕的做法

  • “這個做法也奶香椰汁糕是一樣的很簡單”食材明細主料牛奶(300ml)椰漿(適量200ml)蜜豆(適量)輔料魚膠粉(15g)配料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香蜜豆糕的做法步驟1、準備所有材料2、把除了蜜豆所有的材料放進煮鍋小火煮開融化所有的材料最後加入蜜豆3、倒入容器放入...
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椰奶烤年糕怎麼做-椰奶烤年糕的做法
  • 椰奶烤年糕怎麼做-椰奶烤年糕的做法

  • “這烤年糕非常好吃,每年我都做好幾個送朋友,女兒也特愛這年糕,每次還要求放多多的豆沙。”食材明細主料糯米粉(500g)輔料椰奶(1罐(400ml))大雞蛋(6個)牛奶(125ml)植物油(125ml)白砂糖(170g)表面裝飾白芝麻(適量)核桃(適量)餡料紅豆沙(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰奶烤年糕的做法...
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香煎年糕怎麼做-香煎年糕的做法
  • 香煎年糕怎麼做-香煎年糕的做法

  • 食材明細主料黑糖年糕(適量)調料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎年糕的做法步驟1、準備年糕(老字號的黑糖年糕,不會太甜)。2、改刀切厚片。3、熱鍋放油,放入年糕中小火慢慢煎制,因為年糕很硬,小火煎受熱後慢慢就軟了。4、差不多三分鐘左右年糕變軟了翻面繼續煎。5...
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椰香磅蛋糕怎麼做-椰香磅蛋糕的做法
  • 椰香磅蛋糕怎麼做-椰香磅蛋糕的做法

  • “椰香磅蛋糕,我添加了椰蓉在蛋糕裏,香甜鬆軟,但是一不小心沒有提前通知饞嘴貓不要動我的蛋糕,所以還沒完全晾涼就差不多吃光了,上圖這一塊蛋糕是從嘴邊奪回來的......”食材明細主料蛋糕預拌粉(250克)色拉油(100克)水(40克)蛋(100克)輔料椰蓉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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椰香山楂糕怎麼做-椰香山楂糕的做法
  • 椰香山楂糕怎麼做-椰香山楂糕的做法

  • “山楂酸甜可口,可以生津開胃,冬天吃山楂能很好的生津潤燥。椰香山楂糕,山楂加上椰糖、曬上椰蓉,不僅Q彈軟糯,還滿口酸甜椰香。既好看也好吃,老少皆宜,健康零食。”食材明細主料山楂(800克)椰糖(200克)白砂糖(100克)麥芽糖(100克)輔料椰蓉(10克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰香山楂...
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香滑椰汁糕怎麼做-香滑椰汁糕的做法
  • 香滑椰汁糕怎麼做-香滑椰汁糕的做法

  • “這個全國漫天飄雪的時候,作為廣東人,我表示很無語,因為我們這幾天真的很熱,想吃點涼的糕點,於是就做了這個夏天的糕點。大家收藏着吧,等夏天來了在做吧。。。”食材明細主料椰漿(200g)煉奶(80g)水(400g)魚膠粉(30g)輔料冰糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滑椰汁糕的做法步驟1...
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椰香小方糕怎麼做-椰香小方糕的做法
  • 椰香小方糕怎麼做-椰香小方糕的做法

  • “又是一年春節來臨,過年走親戚,千篇一律的購買年貨,吃膩了,不妨自己動手做一款軟糯Q彈,椰香小方糕,低熱量,老少皆宜的下午茶。食材非常健康,採用的是椰子油、椰子粉、椰蓉、糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖粉即可。這些食材純天然,濃濃的椰香,軟軟的,非常好吃。”食材明細主料糯米...
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