當前位置:味味甜 >

關於豉香海藻涼粉怎麼做好吃的餐飲百科

豉香海藻涼粉怎麼做-豉香海藻涼粉的做法
  • 豉香海藻涼粉怎麼做-豉香海藻涼粉的做法

  • “把豆豉炸酥後用來調製涼菜,可以給小菜增香不少。北方調製涼菜一般比較喜歡和習慣用大蒜泥、陳醋來配製料汁,自然這就有了地域性的特點。在北方用大蒜泥調製涼菜的做法是暢行的,但到了南方可能就有點“水土不服”了。那今天用豆豉和葱油來調製涼粉,先拒絕一下大蒜。”食材明...
  • 8525
豉香炒涼粉怎麼做-豉香炒涼粉的做法
  • 豉香炒涼粉怎麼做-豉香炒涼粉的做法

  • “夏季的涼粉可以説是多數人的最愛,我也經常在家做,之前只知道涼粉是拌着吃,後來聽朋友説還可以炒着吃,覺得很特別,於是便根據自己口味製作了這款炒涼粉,味道還真的不錯,涼粉仍然那麼有彈性,入口鮮香Q彈,開胃下飯,非常有特色。”食材明細主料自制綠豆涼粉(500g)自制豆豉香辣醬(15g)輔料...
  • 8719
好吃的酸辣海藻涼粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸辣海藻涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在夏天,滿大街都會聽到“涼皮、涼粉、涼麪”的聲音,逛街時不時還會買上一份涼粉來解饞。哇。。。太開胃了。但是如何在家沒有出門,這時又想吃涼麪怎麼辦。自己在家做涼麪可是不錯的選擇哦,這樣的話,只要一想吃...
  • 4815
豉油涼粉的做法 【豉油涼粉】 豉油涼粉怎麼做
  • 豉油涼粉的做法 【豉油涼粉】 豉油涼粉怎麼做

  • “從來沒有吃過鼓油涼拌涼粉,今天第一次嚐鮮,結果味道比想象的好吃好多。就連裏面的拌料,都被媳婦掃光,一點點都剩的沒有,味道可想而知”食材明細主料涼粉(300克)油辣椒(適量)味精(適量)白糖(適量)油酥花生(適量)野山椒(2個)輔料豆豉(適量)醬油(適量)香油(適量)小葱(適量)小米辣(2個)怪味(口味)拌(工藝)...
  • 18060
紅油海藻涼粉怎麼做-紅油海藻涼粉的做法
  • 紅油海藻涼粉怎麼做-紅油海藻涼粉的做法

  • “螺旋藻涼粉,搭配簡單的川味兒紅油醬汁,寡淡無味也變得麻辣鮮香、酸酸甜甜,當做餐桌角落的一個小菜,換換口味很不錯——”食材明細主料螺旋藻涼粉(300g)輔料黃豆(50g)大蒜(5瓣)配料醬油(2大勺)香醋(2大勺)冰糖(1大勺)香油(1小勺)鹽(1/4小勺)辣椒油(1大勺)花生油(1大勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 8505
涼拌海藻海石花的做法 涼拌海藻和海石花 涼拌海藻海石花怎麼做
  • 涼拌海藻海石花的做法 涼拌海藻和海石花 涼拌海藻海石花怎麼做

  • 食材明細主料海藻(適量)海石花(適量)輔料食醋(一勺)食鹽(一小勺)香油(一勺)生抽(適量)蠔油(兩滴)老乾媽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻海石花的做法步驟1、取適量海石花和海藻用涼水清泡十分鐘。2、把泡好的海石花和海藻弄乾,添加上面的拌進去即可。3、這樣的涼拌菜非常...
  • 7187
涼拌海藻怎麼做-涼拌海藻的做法
  • 涼拌海藻怎麼做-涼拌海藻的做法

  • 食材明細主料海藻(適量)輔料鹽(適量)花椒油(適量)醋(適量)蒜末(適量)辣椒麪(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻的做法步驟1、海藻用清水泡發。2、下鍋炸水。3、撈出攥幹水分。4、放入調料。5、淋上熱花椒油。6、拌勻完成。...
  • 23123
涼拌海藻小青瓜怎麼做-涼拌海藻小青瓜的做法
  • 涼拌海藻小青瓜怎麼做-涼拌海藻小青瓜的做法

  • 食材明細主料海藻(適量)小青瓜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)香辣醬(適量)大蒜(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻小青瓜的做法步驟1、小青瓜拍碎切小塊。2、海藻。3、大蒜切碎。4、放入盆中。5、加入蒜蓉。6、分別加入適量生抽醋麻油。7、加入適量香辣...
  • 21367
涼拌海藻芽怎麼做-涼拌海藻芽的做法
  • 涼拌海藻芽怎麼做-涼拌海藻芽的做法

  • 食材明細主料海藻芽(適量)紅蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)輔料麻油(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻芽的做法步驟1、海藻芽....2、紅蘿蔔切絲;綠豆芽去除根部;蒜拍碎。3、海藻芽提前一小時用清水泡發,中間多換幾次水去除鹹味並...
  • 5419
涼拌海藻芽如何做簡單又好吃
  • 涼拌海藻芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料海藻芽:少許輔料老黃姜:適量朝天椒:少許十三香:適量白糖:適量食鹽:適量胡椒粉:適量香油:適量大蒜:少許具體步驟1.海藻泡2~3小時左右2.取一個小碗,加入醋、生抽、胡椒粉、香油、白糖、蒜泥、辣椒沫,姜沫少許涼開水3....
  • 9869
涼拌海藻筍怎麼做-涼拌海藻筍的做法
  • 涼拌海藻筍怎麼做-涼拌海藻筍的做法

  • 食材明細主料海藻筍乾(100g)輔料小米辣(3根)蒜末(適量)香菜(2根)調料蠔油(3g)生抽(5g)陳醋(5g)糖(3g)香油(8g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻筍的做法步驟1、海藻筍乾泡水半天,讓其充分泡發。2、水開焯水。3、撈出,過兩邊涼水。瀝出水分。4、將所有食材放入,攪拌均勻。海藻筍口感筋...
  • 31893
豆豉涼粉怎麼做-豆豉涼粉的做法
  • 豆豉涼粉怎麼做-豆豉涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(400克)輔料香菜(兩根)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)白糖(適量)香醋(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉涼粉的做法步驟1、準備好涼粉2、切成條3、準備湯汁葱薑蒜還有香菜都切沫4、先把葱姜...
  • 29678
涼拌海藻晶粉怎麼做-涼拌海藻晶粉的做法
  • 涼拌海藻晶粉怎麼做-涼拌海藻晶粉的做法

  • “海藻晶粉以深海藻為原料製造出的一種綠色食物,可以免煮免洗,口感爽滑,還有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動,加速體內毒素以及廢物的排除,同時膳食纖維進入到體內後不會被胃腸吸收,所以非常適合一些減肥的人羣食用。海藻精粉的外觀晶瑩剔透,能夠增加人的食慾,對於厭食以及食慾...
  • 20179
海藻涼粉如何做簡單又好吃
  • 海藻涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料海藻涼粉:5涼水:1000ml輔料鹽:適量涼拌醋:適量味達美:適量葱:適量具體步驟1.買的現成的海藻涼粉裏面是10小袋裝的粉末,準備一個500ml的瓶子2.一袋粉末500ml涼水,我做的是2包的量3.將粉末與水攪拌均勻4.放在灶...
  • 13888
香辣海藻涼粉怎麼做-香辣海藻涼粉的做法
  • 香辣海藻涼粉怎麼做-香辣海藻涼粉的做法

  • “天氣真的是很熱了,這個季節因為炎熱胃口一般都不爽,夏季也就成了吃貨最難捱的季節。涼拌的、清涼的、酸辣的小涼菜就是這季節的最受愛戴的美食了。想吧:幾盤清涼酸辣的小菜,伴上一紮冰鎮啤酒,大口的喝,大口的吃,這是件多麼愜意的事情。做個涼粉吃吧,那就做簡單一點的“香辣海藻...
  • 28908
麻辣海藻涼粉怎麼做-麻辣海藻涼粉的做法
  • 麻辣海藻涼粉怎麼做-麻辣海藻涼粉的做法

  • “天熱了,吃點麻辣味的涼粉,既開胃又清涼,一舉兩得”食材明細主料海藻涼粉(適量)輔料蒜瓣(適量)配料蒸魚豉油(適量)香醋(適量)蠔油(適量)魚露(適量)花椒麪(適量)郫縣豆瓣辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣海藻涼粉的做法步驟1、將買來的成品海藻...
  • 4437
螺旋藻涼粉怎麼做-螺旋藻涼粉的做法
  • 螺旋藻涼粉怎麼做-螺旋藻涼粉的做法

  • “這款螺旋藻涼粉的配料成分為螺旋藻和石花菜等,清熱涼血,而且含有豐富的膳食纖維。外觀鮮亮晶瑩,搭配上蒜泥和果醋,醋辣開胃,爽滑可口。”食材明細主料螺旋藻涼粉(500g)輔料蒜(適量)胡椒粉(適量)蘋果醋(適量)鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)葱(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
  • 22578
海藻涼拌菜怎麼做-海藻涼拌菜的做法
  • 海藻涼拌菜怎麼做-海藻涼拌菜的做法

  • “海藻與蔬菜三絲涼拌,口感涼爽、營養豐富、五彩斑斕。”食材明細主料海藻(適量)紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)紫甘藍(2片)輔料蒜茸(適量)涼拌醋(適量)味精(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海藻涼拌菜的做法步驟1、將海藻洗淨浸泡,再洗淨去水份。2、紫甘藍洗...
  • 4849
清涼美味的葱油海藻涼粉如何做簡單又好吃
  • 清涼美味的葱油海藻涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘涼粉可是夏天必吃的一款美食哦,這款清涼美味的葱油海藻涼粉不僅口感好哦而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款清涼美味的葱油海藻涼粉吧,真的超好吃的...
  • 29385
海藻芽拌粉絲怎麼做-海藻芽拌粉絲的做法
  • 海藻芽拌粉絲怎麼做-海藻芽拌粉絲的做法

  • “海藻芽也是近年來在超市見過,外形和海藻一樣,但是口感相差很遠,海藻口感較粗,海藻芽很嫩,只適合做涼拌或者做湯,味道各有不同哦。”食材明細主料海藻芽(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)熟芝麻(適量)配料麻油(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海藻芽拌粉...
  • 13049
開胃的酸辣海藻涼粉如何做簡單又好吃
  • 開胃的酸辣海藻涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘酸辣海藻涼粉這個一看菜名就知道是一個開胃的涼粉,為什麼説它開胃呢,因為本人在不舒服的時候就想吃一點什麼酸的辣的什麼的,不要認為這是非要到特殊時候才回有的情況,根據本人實踐表明,酸辣等具有刺激性味道在...
  • 19712
海藻涼粉怎麼做-海藻涼粉的做法
  • 海藻涼粉怎麼做-海藻涼粉的做法

  • 食材明細主料海藻(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)海藻涼粉的做法步驟1、海藻一把!2、清洗乾淨,放進高壓鍋。3、倒入十碗清水!4、大火高壓至高壓鍋發出聲音改中火煮十分鐘,再改小火煮三十分鐘關火!5、關火後等十分鐘打開鍋蓋!6、準備幾個大碗,過篩網裝好!7、一碗碗海...
  • 8035
涼拌海藻苦苣怎麼做-涼拌海藻苦苣的做法
  • 涼拌海藻苦苣怎麼做-涼拌海藻苦苣的做法

  • 食材明細主料海藻(30克)苦苣(300克)輔料花生米(50克)香菜葉(適量)配料辣椒油(1/2湯匙)香油(1/3湯匙)生抽(1湯匙)精鹽(2克)白糖(1/3湯匙)香醋(1/2湯匙)味精(2克)蒜末(1/2湯匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻苦苣的做法步驟1、原料圖2、海藻收入大碗中,加入清水浸泡20分鐘。3、苦苣摘去老...
  • 27195
涼拌海藻沙拉如何做簡單又好吃
  • 涼拌海藻沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海藻:1杯蘋果:1個小黃瓜:2條紅蘿蔔:2兩鹽:2又1/4小匙水:2杯白醋:3大匙白細糖:1大匙輔料具體步驟1.將海藻用水洗淨,再用熱水汆燙撈起後沖涼,徹底瀝乾備用。2.將鹽1/4大匙加入2杯水中溶化備用,蘋果洗淨切開去籽與蒂部,...
  • 16895
美味的葱油海藻涼粉如何做簡單又好吃
  • 美味的葱油海藻涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這款美味的葱油海藻涼粉可以説是一種半成品製作而成的成品了,因為這樣的菜餚就是用半成品海藻涼粉製作而成的,加入了一些蔬菜,你也可以根據自己的喜好來加入一些自己喜歡的蔬菜和調料,怎麼樣,我覺得很不錯呢,因...
  • 27233
專題