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關於苦瓜炒五花肉的餐飲百科

家常菜苦瓜炒五花肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜苦瓜炒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根五花肉:150輔料油:適量鹽:適量生抽:1茶匙蠔油:1茶匙生薑:2具體步驟1.苦瓜切開以後去瓤,切成薄片,用鹽醃製20分鐘,再用清水漂洗三至四次。2.五花肉洗淨後切成薄片,生薑切絲。鍋中倒入少量油,燒至六成熱,放...
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苦瓜炒五花肉怎麼做-苦瓜炒五花肉的做法
  • 苦瓜炒五花肉怎麼做-苦瓜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(155克)五花肉(140克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒五花肉的做法步驟1、材料:苦瓜、五花肉(已清洗)2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片,待用。4、將已清洗的五花肉放在案板上切成片,待用。5、隨後,將...
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口感極佳的苦瓜炒五花肉如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的苦瓜炒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1個五花肉:300輔料蠔油:1匙鹽:適量雞精:適量具體步驟1.五花肉洗淨,切小塊。2.苦瓜洗淨去瓤,切薄片。3.鍋燒熱,加入五花肉煎炒出油。4.加入苦瓜,炒至變色。5.加入蠔油上色。6.最後加入適量鹽和雞精調味,炒...
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五花肉炒苦瓜怎麼做-五花肉炒苦瓜的做法
  • 五花肉炒苦瓜怎麼做-五花肉炒苦瓜的做法

  • “五花肉炒苦瓜,既有清熱去火的功效,非常適合乾燥的秋季食用~”食材明細主料五花肉(適量)苦瓜(適量)輔料薑絲(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒苦瓜的做法步驟1、五花肉清洗乾淨,切成薄片備用。2、苦瓜洗淨去籽,切成薄片備用。3、...
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絲瓜炒五花肉怎麼做-絲瓜炒五花肉的做法
  • 絲瓜炒五花肉怎麼做-絲瓜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)絲瓜(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜炒五花肉的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋放食用油,將五花肉煸炒出油。3、放入蒜末煸香。4、放入絲瓜,大火,翻炒軟。5、放入小米椒翻炒勻。6、倒入少許...
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五花肉炒苦筍怎麼做-五花肉炒苦筍的做法
  • 五花肉炒苦筍怎麼做-五花肉炒苦筍的做法

  • 食材明細主料苦筍(四兩)輔料五花肉(四兩)紅辣椒(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)白糖(適量)綠辣椒(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒苦筍的做法步驟1、苦筍斷生後用冷清水浸泡一到兩天中途換水幾次,這樣苦筍就沒那麼苦了。2、苦筍切片3、五花肉,辣椒,姜,蒜頭...
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五花肉炒珍珠苦瓜怎麼做-五花肉炒珍珠苦瓜的做法
  • 五花肉炒珍珠苦瓜怎麼做-五花肉炒珍珠苦瓜的做法

  • “鹹香美味家常小炒。”食材明細主料珍珠苦瓜(1條)五花肉(少許)輔料豆豉(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒珍珠苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、苦瓜,五花肉切片,切點蒜末,備點豆豉。3、熱鍋,放五花肉小火煸香出油脂。4、然後放...
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苦瓜五花肉怎麼做-苦瓜五花肉的做法
  • 苦瓜五花肉怎麼做-苦瓜五花肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)五花肉(適量)輔料小辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜五花肉的做法步驟1、五花肉煮10分鐘。2、熱油放五花肉爆4-5分鐘。3、然後放薑片蒜片小辣椒。4、爆香。5、放入苦瓜炒3-4分鐘加入適量鹽和味精調味。6、...
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五花肉炒青瓜怎麼做-五花肉炒青瓜的做法
  • 五花肉炒青瓜怎麼做-五花肉炒青瓜的做法

  • 食材明細主料五花肉(55克)青瓜(220克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒青瓜的做法步驟1、食材:五花肉(已切片)、青瓜(已清洗切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、翻炒一下。6、...
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回味無窮哦!-苦瓜燉五花肉
  • 回味無窮哦!-苦瓜燉五花肉

  • 五花肉的味道,想必大家一定不陌生吧。五花肉作為一道家常菜,想必大家一定都做過,也許已經把做五花肉的方式做出來各種花樣,想想那味道都直流口水。今天帶給大家的做法是苦瓜燉五花肉,食材簡單,營養豐富,是一道不可多得的美食哦。好了,接下來就告訴你如何做哦。一、用料選取五花肉...
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幹苦瓜炒五花肉的做法 【經典衡東菜】《幹苦瓜炒五花肉》 幹苦瓜炒五花肉怎麼做
  • 幹苦瓜炒五花肉的做法 【經典衡東菜】《幹苦瓜炒五花肉》 幹苦瓜炒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(150克)幹苦瓜(100克)輔料幹辣椒(10克)蒜瓣(10克)青蒜(8克)豆豉(5克)配料鹽(2克)味精(1克)醬油(1克)料酒(10克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹苦瓜炒五花肉的做法步驟1、蒜瓣切碎,青蒜切段備用。2、幹苦瓜温水泡發洗淨。3、五花肉切薄片。4、鍋中燒油至八成熱...
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青瓜炒五花肉怎麼做-青瓜炒五花肉的做法
  • 青瓜炒五花肉怎麼做-青瓜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料青瓜(1條)五花肉(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨切薄片。2、青瓜洗淨去少量皮後切片。3、熱鍋少許底油放入五花肉煸炒。4、煸炒出油脂。5、放入青瓜快速翻炒。6、少許鹽調味。7、翻炒均勻入...
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五花肉片炒絲瓜的做法 快手小炒菜之五花肉片炒絲瓜 五花肉片炒絲瓜怎麼做
  • 五花肉片炒絲瓜的做法 快手小炒菜之五花肉片炒絲瓜 五花肉片炒絲瓜怎麼做

  • “五花肉片炒絲瓜是一道家常菜餚,主要材料為五花肉、絲瓜。其操作簡單、口味鮮美、營養豐富。絲瓜含有豐富的維生素和蛋白質,還具有清熱解毒、美容養顏等功效。”食材明細主料絲瓜(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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花肉炒苦瓜怎麼做-花肉炒苦瓜的做法
  • 花肉炒苦瓜怎麼做-花肉炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料花肉(130g)苦瓜(1個)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜、花肉、蒜。2、苦瓜切片。3、肉切片,放油、鹽、醬油、老抽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻入味。4、...
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苦筍炒五花肉怎麼做-苦筍炒五花肉的做法
  • 苦筍炒五花肉怎麼做-苦筍炒五花肉的做法

  • “3、4月正是苦筍上市季節,脆嫩的苦筍可以搭配臘肉、五花肉,加上適量的辣椒,淡淡的苦味及苦筍中含有的粗纖維,應當是最美味的應季下飯菜。”食材明細主料五花肉(1條)苦筍(適量)輔料蠔油(適量)葱頭(少許)鹽(適量)辣椒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦筍炒五花肉的做法步...
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五花肉炒苦瓜的做法 夏日清涼去火的五花肉炒苦瓜 五花肉炒苦瓜怎麼做
  • 五花肉炒苦瓜的做法 夏日清涼去火的五花肉炒苦瓜 五花肉炒苦瓜怎麼做

  • “很少一大早就去逛超市的,上上週末送完小朋友去參加圍棋考試,順便就去了趟超市,沒想到早上逛超市的人比晚上還多。身為家庭主婦,進超市後,更多的是關注一些與日常生活息息相關的用品,所以進超市後,直奔蔬菜、水果區,發現超市的菜還蠻新鮮、價格也不貴,趁機挑了些蔬菜和水果回家,其...
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苦瓜洋葱炒五花肉怎麼做-苦瓜洋葱炒五花肉的做法
  • 苦瓜洋葱炒五花肉怎麼做-苦瓜洋葱炒五花肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)洋葱(適量)輔料五花肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜洋葱炒五花肉的做法步驟1、苦瓜、洋葱切片;五花肉切片後用料酒和鹽提前醃製。2、鍋燒熱,將五花肉片放入翻炒,慢慢逼出油份。3、加半杯開水燜10分...
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黃瓜炒五花肉怎麼做-黃瓜炒五花肉的做法
  • 黃瓜炒五花肉怎麼做-黃瓜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)五花肉(適量)大蒜(幾片)西紅柿(一個)葱花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒五花肉的做法步驟1、五花肉切成薄片,西紅柿切片。大蒜去殼切塊,葱花切斷。2、黃瓜清洗乾淨,切成片備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒,大蒜...
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五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做
  • 五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做

  • “我們一家都非常喜歡吃苦瓜,所以我總會做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明細主料苦瓜(一條)五花肉(半斤)輔料紅腐乳汁(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜苦瓜的做法步驟1、準備好苦瓜,平時中午做都是兩條苦瓜,晚上可以繼續吃...
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五花肉炒冬瓜怎麼做-五花肉炒冬瓜的做法
  • 五花肉炒冬瓜怎麼做-五花肉炒冬瓜的做法

  • “是肉還是冬瓜,傻傻分不清”食材明細主料小冬瓜(半個)五花肉(一小塊)輔料葱(一小段)蒜(三瓣)味極鮮醬油(適量)綿白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切滾刀塊2、五花肉切片3、葱去皮切花,蒜去皮切片4、鍋燒乾放油,先放五花肉翻炒至肉色發白,再...
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五花肉炒黃瓜怎麼做-五花肉炒黃瓜的做法
  • 五花肉炒黃瓜怎麼做-五花肉炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料油炸五花肉(適量)黃瓜(幾根)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒黃瓜的做法步驟1、油炸五花肉切片,黃瓜切斷備用。2、大火炒五花肉大蒜出香味。3、加入一小勺辣椒醬。4、倒入黃瓜一起大火快速翻炒。5、炒至過程中...
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瓠瓜炒五花肉怎麼做-瓠瓜炒五花肉的做法
  • 瓠瓜炒五花肉怎麼做-瓠瓜炒五花肉的做法

  • “瓠瓜口感清淡,只要稍加調味就可以成就一盤美味。”食材明細主料瓠瓜(300g)五花肉(65g)輔料葱(1段)姜(4g)蒜(2瓣)食用油(5g)調料鹽(1g)花椒粉(1g)生抽(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瓠瓜炒五花肉的做法步驟1、準備原料。2、瓠瓜去皮切片,五花肉切片,葱薑蒜切片。3、鍋中倒入油,加入五花...
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苦瓜炒梅花肉怎麼做-苦瓜炒梅花肉的做法
  • 苦瓜炒梅花肉怎麼做-苦瓜炒梅花肉的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)苦瓜(適量)紅椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜炒梅花肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋冷油,放入蒜末炒香,放入梅花肉,炒至變色。3、放入苦瓜。4、炒勻,將苦瓜炒軟。5、放入紅椒、鹽,將紅椒炒軟。6...
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苦瓜醬燒五花肉怎麼做-苦瓜醬燒五花肉的做法
  • 苦瓜醬燒五花肉怎麼做-苦瓜醬燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)苦瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)冰糖(適量)姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(2勺)八角(2顆)幹辣椒(適量)香葉(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜醬燒五花肉的做法步驟1、準備以上食材2、鍋裏熱油把冰糖放入炒至焦黃,放入五花肉3、煎至金黃,倒入料酒4、放入姜蒜5...
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苦瓜炒五花肉片怎麼做-苦瓜炒五花肉片的做法
  • 苦瓜炒五花肉片怎麼做-苦瓜炒五花肉片的做法

  • “苦瓜以味得名,但與其他食材搭配時並不會將苦味滲入別的材料中,被人們稱為“君子菜”。苦瓜性涼,清熱去火,所以又喚做涼瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效;維生素C的含量很高;苦瓜素可攝取脂肪,讓多糖減少;苦瓜還能美白皮膚,起到鎮靜和保濕的作用。吃苦...
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