蛋奶燉梨怎麼做-蛋奶燉梨的做法

“這款蛋奶燉梨，燉好的梨子一挖勺子就能吃了，再配着香甜的蛋奶和葡萄乾，超級適合牙口不好的做甜品哈~~~不用怕啃梨子牙齦出血咯”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋奶燉梨的做法步驟

• 1、梨子挖坑，去掉梨子心，梨肉切小塊

• 2、一個蛋黃加10g糖打散拌勻至糖粉融化

• 3、加40ml熱牛奶，邊加邊攪拌

• 4、將梨子盅置於碗中，把3步驟中的混合液也倒入，再加入切好的小塊梨子肉和葡萄乾；

• 5、隔水加熱10分鐘

• 6、完成

小竅門

把甜品做成C字，一來是因為我名字是CC咯，二來，有一個缺口的梨子更方便挖坑哦~~