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關於蒸土豆絲的餐飲百科

簡單的蒸土豆絲如何做簡單又好吃
  • 簡單的蒸土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500輔料黑芝麻:適量油:適量麪粉:適量香葱:適量大蒜:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.原料圖片2.土豆洗淨去皮切絲3.用麪粉拌勻,上籠大火蒸6分鐘4.取出抖散,加鹽、蒜泥、香葱末、黑芝麻、香油拌勻5.裝盤烹飪...
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蒸土豆絲如何做簡單又好吃
  • 蒸土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆蒜:適量輔料具體步驟1.土豆刨成細絲,過水衝去表面澱粉,用廚房用紙吸去多餘水分,放一點食用油拌勻,再放麪粉拌勻,放入微波爐用具加蓋,中高火三分鐘。2.蒜做成蒜汁,拌入蒸好的土豆絲即成美味蒜汁土豆絲。烹...
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家常菜蒸土豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒸土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料澱粉:200土豆:500輔料香油:適量大蒜:適量鮮貝露:適量鹽:適量醋:適量雞精:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨2.幹澱粉放盆中3.用菜擦直接擦絲於澱粉上4.拌勻,使每根土豆絲都沾滿澱粉5.蒸鍋中刷油6.把拌好的土豆絲放進...
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家常莜麥山藥傀儡如何做簡單又好吃
  • 家常莜麥山藥傀儡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量莜麥面(控糖最佳主食):適量大葱:適量輔料鹽:適量香油:適量胡椒麪:適量具體步驟1.把土豆擦成絲,撒上莜麥麪粉,上鍋蒸20分鐘2.炒葱花熗鍋(葱多一點),花椒麪,香油,鹽少許。多炒一會好吃。烹飪技巧1.在蒸的時候也...
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蒸土豆絲怎麼做-蒸土豆絲的做法
  • 蒸土豆絲怎麼做-蒸土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料麪粉(適量)玉米麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨削皮,擦成粗絲,洗去澱粉,再用冷水浸泡一會。2、撈出控去多餘的水分,至土豆絲半乾狀態。3、麪粉和玉米麪按1:1加入土豆絲,翻拌至每一根土豆絲上粘勻面粉。4、鍋中加...
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土豆絲蒸多長時間熟
  • 土豆絲蒸多長時間熟

  • 9~10分鐘。將土豆切成土豆絲,放入清水中浸泡5分鐘,去除澱粉控幹,將控好水的土豆絲蘸上面粉和澱粉,然後下鍋蒸制,9~10分鐘就可以出鍋了。要注意用清水洗去土豆表面的澱粉,這樣避免粘連。麪粉和澱粉的比例要掌握好,比例為4:1。...
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土豆絲怎麼蒸
  • 土豆絲怎麼蒸

  • 土豆絲可是大家的心頭愛,因為不管是清炒還是涼拌都很好吃,營養又健康。但是。你知道土豆絲其實還可以蒸着吃嗎?是不是很震驚,其實,土豆絲不僅可以蒸着吃,而且還有很多種蒸法哦。下面就一起來看看土豆絲怎麼蒸吧。土豆絲怎麼蒸1.蒸法一主料:土豆1個。輔料:葱適量、大醬適量、香油...
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蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲怎麼做-蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法
  • 蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲怎麼做-蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法

  • “蒸好的土豆絲,經過炒制,蒜香濃郁,更好吃。”食材明細主料土豆(一個)麪粉(適量)食用油(適量)輔料辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法步驟1、去豆去皮洗一下。2、擦成絲。3、一勺食用油。(油具體用量看土豆絲多少)4、拌勻。5、麪粉適...
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粉蒸土豆絲要多久
  • 粉蒸土豆絲要多久

  • 30分鐘。粉蒸土豆絲最重要的是土豆,所以要學會挑選土豆。1、看土豆的形狀,圓形的土豆適合燉和燒,比較細長的土豆適合炒。2、看土豆的表皮,表皮比較光潔的、芽眼比較淺的土豆是比較好的,而且還容易剝皮。...
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炒蒸土豆絲怎麼做-炒蒸土豆絲的做法
  • 炒蒸土豆絲怎麼做-炒蒸土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料玉米麪(適量)麪粉(適量)青椒(半個)火腿腸(1個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(1段)調料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒸土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨削皮擦成粗絲,用水浸泡洗淨澱粉,控水至半乾。2、土豆絲放入盆中,加入麪粉和玉米...
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怎樣蒸土豆絲
  • 怎樣蒸土豆絲

  • 土豆是一種既廉價,又非常美味的食物。它的吃法有很多種,比如做成土豆丁、土豆塊、土豆泥或者是土豆絲。而土豆絲是一種比較常見也很受歡迎的做法。那麼怎樣蒸土豆絲呢?這篇文章就告訴大家蒸土豆絲的方法,希望大家喜歡。怎樣蒸土豆絲做法一1、食材主料馬鈴薯丁(脱水)300g2、調...
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蒸土豆絲要多久能熟
  • 蒸土豆絲要多久能熟

  • 3-5分鐘。土豆絲在蒸的過程中很容易熟。蒸土豆絲的時候要用小火,土豆絲才可以均勻受熱。在給土豆削皮時,要將土豆上的斑點部分剜出來。將土豆絲均勻的鋪在蒸屜上,蒸三分鐘左右就可以了。注意不能用太大的火,否則蒸的土豆絲會影響口感。...
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蒸土豆絲要多久
  • 蒸土豆絲要多久

  • 五至六分鐘。蒸土豆絲是簡單易操作的家常菜,可以搭配蒜蓉、醋、麻油等中式醬汁,也可以搭配芝士、黃油等西式調料。土豆是最為常見的根莖類蔬菜,單吃可口,也可以與其他菜品相搭配,在菜餚方面有着廣泛的用途,除了蒸土豆絲之外,常見的以土豆為主食材還包括地三鮮、拔絲土豆、青椒土...
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怎麼蒸土豆絲
  • 怎麼蒸土豆絲

  • 土豆是一種既廉價,又非常美味的食物。它的吃法有很多種,比如做成土豆塊、土豆丁、土豆泥或者是土豆絲。而土豆絲是一種比較常見也很受歡迎的做法。那麼怎麼蒸土豆絲呢?這篇文章就告訴大家蒸土豆絲的方法,僅供參考。一、怎麼蒸土豆絲土豆去皮洗淨幹澱粉放盆中用菜擦直接擦絲於...
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如何蒸土豆絲
  • 如何蒸土豆絲

  • 土豆是一種既廉價,又非常美味的食物。它的吃法有很多種,比如做成土豆塊、土豆丁、土豆泥或者是土豆絲。而土豆絲是一種比較常見也很受歡迎的做法。那麼如何蒸土豆絲呢?這篇文章就告訴大家蒸土豆絲的方法,僅供參考。如何蒸土豆絲一、剁椒蒸土豆絲1.材料新小土豆,剁椒,香葱2.做法...
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土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做
  • 土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)葱(數段)大蒜(數瓣)輔料大豆油(50ml)鹽(適量)十三香(少許)雞精(少許)孜然粉(少許)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲的做法步驟1、原料洗淨,土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水,蒜切末,葱白切葱末,葱葉切絲充當蔬菜3、炒鍋熱後放油放葱末,一半的蒜末,炒香4、...
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東北家常蒸土豆絲怎麼做-東北家常蒸土豆絲的做法
  • 東北家常蒸土豆絲怎麼做-東北家常蒸土豆絲的做法

  • “東北家常的一道下飯菜,食材簡單,做起來非常簡單”食材明細主料土豆(2個)輔料黃醬(2勺)豆油(2勺)小葱(1個)醬油(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北家常蒸土豆絲的做法步驟1、按照人數多少添加,兩個土豆,葱花,小半碗醬2、土豆切絲3、盆中放油,放醬4、倒入土豆絲,撒上葱花、花椒粉,...
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蒸土豆絲芹菜葉怎麼做-蒸土豆絲芹菜葉的做法
  • 蒸土豆絲芹菜葉怎麼做-蒸土豆絲芹菜葉的做法

  • “很喜歡吃芹菜葉那獨特的香味,不管是蒸蒸菜還是窩窩頭,都覺得很好吃!那天看到芹菜很新鮮,買回去結果當天也沒吃,第二天眼看着芹菜葉都要變黃了,想着趕快把它解決掉,正好家裏還有一個土豆,想着兩者搭配起來應該還不賴,沒想到味道真的很好呢!”食材明細主料青菜葉(適量)土豆(適量)麪粉(適...
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家常蒸土豆絲怎麼做-家常蒸土豆絲的做法
  • 家常蒸土豆絲怎麼做-家常蒸土豆絲的做法

  • “喜歡吃蒸菜的朋友有口福了,若放點蒜泥,辣椒油更好吃,上班的不要吃哦,蒜泥味大😄”食材明細主料土豆(適量)紅辣椒(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸土豆絲的做法步驟1、土豆削絲備用。2、冷水沖洗泡一下,把澱粉泡掉,用鹽醃製十分鐘...
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面蒸土豆絲炒雞蛋怎麼做-面蒸土豆絲炒雞蛋的做法
  • 面蒸土豆絲炒雞蛋怎麼做-面蒸土豆絲炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(適量)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)面蒸土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆切絲2、土豆絲用清水淘洗乾淨後撈出瀝乾水份3、瀝乾水份後加適量玉米油拌勻4、用麪粉把土豆拌勻,讓土豆絲上均勻的裹上面粉5、水...
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三鮮土豆絲的做法 土豆絲~三鮮土豆絲 三鮮土豆絲怎麼做
  • 三鮮土豆絲的做法 土豆絲~三鮮土豆絲 三鮮土豆絲怎麼做

  • “土豆絲簡單好學,分分鐘搞定的一道菜,是不是也有好多人愛它”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(半根)青椒(一小個)輔料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)玉米油(適量)香油(少許)葱(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮土豆絲的做法步驟1、準備好食材,胡蘿蔔和土豆擦絲,青椒切絲2、鍋裏放油,放入...
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粉蒸土豆絲怎麼做-粉蒸土豆絲的做法
  • 粉蒸土豆絲怎麼做-粉蒸土豆絲的做法

  • “這個應該是北方很常用的一道菜,用生粉在食材外面裹一層,放到蒸鍋上面蒸熟,然後拌上辣椒油或者是其他調料,方便又美味~”食材明細主料土豆(1個)生粉(100g)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸土豆絲的做法步驟1、選取比較脆質地的土豆,削去外皮。2、刨成細絲之後加...
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炸土豆絲的做法 土豆傳奇——炸土豆絲 炸土豆絲怎麼做
  • 炸土豆絲的做法 土豆傳奇——炸土豆絲 炸土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆絲的做法步驟1、將土豆削皮洗淨,切成細絲;將葱切成末。2、將土豆細絲放入大盤中,打入兩個雞蛋,加入適量生粉,適量調味鹽以及少許味精,再加入葱末,攪拌均勻。3、將鍋中放入菜籽油燒熱,放入部分土豆細絲,用漏勺...
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清蒸土豆絲怎麼做-清蒸土豆絲的做法
  • 清蒸土豆絲怎麼做-清蒸土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)調料葱頭蒜辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)清蒸土豆絲的做法步驟1、土豆絲用清水沖洗兩邊,控出水分。2、胡蘿蔔刮成絲。不用過水。3、土豆絲和胡蘿蔔拌均勻,放點油在拌均勻。4、少量多次加點麪粉,讓每一個菜上都有面粉,盆底沒有...
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炒土豆絲的做法 土豆絲 炒土豆絲怎麼做
  • 炒土豆絲的做法 土豆絲 炒土豆絲怎麼做

  • “家裏有人不吃辣椒,就沒放,味道還是可以的。”食材明細主料土豆(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,洗淨備用,(去皮的沒來及照)2、切好的絲淘洗至水清,再泡一會。瀝水。3、炒鍋放油,放葱花,倒入土豆絲,加入醋,...
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