當前位置:味味甜 >

關於紅綠燈蓋澆飯的做法步驟的餐飲百科

紅綠燈蓋澆飯怎麼做-紅綠燈蓋澆飯的做法
  • 紅綠燈蓋澆飯怎麼做-紅綠燈蓋澆飯的做法

  • “作為上班族的我,雖然是個名副其實的吃貨,但是苦於時間緊迫,又不想再吃蛋炒飯,某日靈機一動,做了這個蓋澆飯,豌豆的清香,玉米的甜美,再加上胡蘿蔔的美麗,像不像每天上下班時路過的一個又一個紅綠燈!呵呵呵,大家在吃的同時,也別忘了綠燈行,紅燈停啊!”食材明細主料豌豆粒(適量)玉米粒(適量...
  • 21999
炫彩蓋澆飯的做法 歡迎兔年(炫彩蓋澆飯) 炫彩蓋澆飯怎麼做
  • 炫彩蓋澆飯的做法 歡迎兔年(炫彩蓋澆飯) 炫彩蓋澆飯怎麼做

  • “兔年快要來了,首先祝大家兔年快樂,新年吉祥!!小朋友挑食,所以換着花樣給他做早飯,小朋友最喜歡小動物,所以今天做了這個(我還取了個名字:兔寶沐浴)。這也適合各種節日,做給心愛的人吃哦!!”食材明細主料胡蘿蔔(半根)香菇(三個)玉米(一小碟)米飯(一碗)輔料鹽(適量)生抽(2調羹)澱粉(3調羹)鹹鮮(口味)炒...
  • 19911
什錦蓋澆飯怎麼做-什錦蓋澆飯的做法
  • 什錦蓋澆飯怎麼做-什錦蓋澆飯的做法

  • “夏天來了,吃東西不容易有胃口,照顧到家裏的“無肉不歡”,要保證比較不油膩,還要均衡營養。這個菜菜,你值得擁有。”食材明細主料土豆(1個)肉片(適量)飯(適量)上海青(4棵)輔料胡蘿蔔(1/4個)水蘿蔔(1/4個)雞蛋(3個)料酒(適量)澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦蓋澆飯的做法步驟1、...
  • 24610
紅綠燈怎麼做-紅綠燈的做法
  • 紅綠燈怎麼做-紅綠燈的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)菜椒(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅綠燈的做法步驟1、菜椒胡蘿蔔木耳洗淨切塊。2、雞蛋放少許鹽葱末打散。3、起油鍋攤熟雞蛋備用。4、另起油鍋放葱花爆香倒入胡蘿蔔翻炒。5、放木耳少許鹽少許...
  • 22072
豬扒蓋澆飯怎麼做-豬扒蓋澆飯的做法
  • 豬扒蓋澆飯怎麼做-豬扒蓋澆飯的做法

  • “做這飯,是訓練我家小朋友吃肉,吃洋葱,讓他的儘快的適應住校生活。那天,沒有做菜,只做了這個蠔油豬扒,讓他沒得選擇,並且威逼他説,不吃肉就不許去住校,小朋友相當委屈的妥協了,吃到最後,跟他老爸瘋搶,看來,小朋友這不吃肉的歷史要改寫了。這次,這是選的是較嫩的裏脊肉。”食材明細主料...
  • 15364
西紅柿雞蛋蓋澆飯怎麼做-西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法
  • 西紅柿雞蛋蓋澆飯怎麼做-西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法

  • “西紅柿雞蛋蓋澆飯,取材方便,製作簡單,既能獲得營養,又能獲得內心的滿足感和幸福感。”食材明細主料西紅柿(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料大葱(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)清油(適量)熟芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、食材:西紅柿、雞蛋、大葱。2、...
  • 9800
蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做
  • 蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做

  • “朋友説,他們北方人。過年就要做面。做饅頭。包餃子。準備各種菜。可忙了。突然覺得南方人。吃大米。配菜蠻好的。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)芹菜(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)葱(適量)姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓋澆...
  • 26283
西紅柿土豆蓋澆飯怎麼做-西紅柿土豆蓋澆飯的做法
  • 西紅柿土豆蓋澆飯怎麼做-西紅柿土豆蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)土豆(適量)山藥(適量)西紅柿(適量)紅胡蘿蔔(適量)牛肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿土豆蓋澆飯的做法步驟1、將各種菜切成丁2、放入鍋內亂燉3、澆到米飯上...
  • 31602
蓋澆炒飯怎麼做-蓋澆炒飯的做法
  • 蓋澆炒飯怎麼做-蓋澆炒飯的做法

  • “米飯炒菜吃煩了,想變個花樣,就做了這麼個四不像,蓋澆炒飯”食材明細主料米飯(適量)土豆(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(若干)乾紅辣椒(適量)花椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓋澆炒飯的做法步驟1、將土豆、紅蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊,...
  • 23453
番茄蓋澆飯怎麼做-番茄蓋澆飯的做法
  • 番茄蓋澆飯怎麼做-番茄蓋澆飯的做法

  • “嗷嗷香的番茄蓋澆飯,味道好極了!酸甜適口,開胃下飯,味美營養,愛美食,一日三餐愛生活!”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料油(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蓋澆飯的做法步驟1、成品圖!2、西紅柿切小塊!3、雞...
  • 15762
西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法 西紅柿雞蛋蓋澆飯#水果# 西紅柿雞蛋蓋澆飯怎麼做
  • 西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法 西紅柿雞蛋蓋澆飯#水果# 西紅柿雞蛋蓋澆飯怎麼做

  • “西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹調方法簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮豔,口味宜人,深受大眾喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,番茄紅素具有獨特的抗氧化能...
  • 28583
茄汁蓋澆飯怎麼做-茄汁蓋澆飯的做法
  • 茄汁蓋澆飯怎麼做-茄汁蓋澆飯的做法

  • “這是非常適合時間緊張時食用的一款美味。飯菜合一,看似單一,實則食材很豐富,不失營養。一碗米飯,選幾種自己偏愛的時蔬,愛吃什麼添加什麼。先將番茄炒成茄汁,再添加過了油的時蔬,加少許調味品,很美味的茄汁料就可以澆在米飯上享用。既簡單又營養,很不錯。”食材明細主料番茄(80g)...
  • 8755
茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法
  • 茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料茄子(2條)豬肉(120g)青椒(1個)輔料蒜末(適量)鰈脯(1塊)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)沙茶醬(1匙)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蓋澆飯的做法步驟1、準備茄子和青椒。2、茄子切長條,青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分鐘,控幹水分。4、準...
  • 29924
龍蝦蓋澆飯怎麼做-龍蝦蓋澆飯的做法
  • 龍蝦蓋澆飯怎麼做-龍蝦蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料龍蝦(1500g)米飯(3碗)輔料郫縣豆瓣醬(20g)番茄醬(20g)蠔油(10g)料酒(10g)生抽(15g)醋(10g)糖(10g)澱粉(10g)水(100g)鹽(少許)葱(1棵)姜(5g)蒜(幾瓣)油(15g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)龍蝦蓋澆飯的做法步驟1、龍蝦在清水中浸泡半小時2、戴手套去掉龍蝦頭、蝦腸3、把龍蝦煮至通紅的顏色,...
  • 13260
西紅柿土豆蓋澆飯的做法 一個人的午餐——西紅柿土豆蓋澆飯 西紅柿土豆蓋澆飯怎麼做
  • 西紅柿土豆蓋澆飯的做法 一個人的午餐——西紅柿土豆蓋澆飯 西紅柿土豆蓋澆飯怎麼做

  • “一個人總會不願意做飯,但是貪吃的我還是會研究菜譜”食材明細主料土豆(1個)西紅柿(1個)烤腸(1根)輔料醬油(適量)葱(適量)排骨精(適量)食鹽(適量)花椒(適量)黑胡椒醬(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿土豆蓋澆飯的做法步驟1、準備好食材,土豆,西紅柿,小葱,烤腸,姜2、土豆切片,...
  • 12307
紅燒魚籽蓋澆飯的做法 一個人的午餐——紅燒魚籽蓋澆飯 紅燒魚籽蓋澆飯怎麼做
  • 紅燒魚籽蓋澆飯的做法 一個人的午餐——紅燒魚籽蓋澆飯 紅燒魚籽蓋澆飯怎麼做

  • “一個人吃飯,菜做多了也吃不掉,就做了盤蓋澆飯,很好吃。就是膽固醇高了點,晚上煮點燕麥粥喝喝,降降膽固醇。”食材明細主料魚籽(適量)米飯(一碗)輔料洋葱(半個)薑絲(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚籽蓋澆飯的做法步驟1、...
  • 22926
土豆蓋澆飯怎麼做-土豆蓋澆飯的做法
  • 土豆蓋澆飯怎麼做-土豆蓋澆飯的做法

  • “那天週六兒子提議中午去“蘭州拉麪”吃蓋澆飯,我立馬:“切”,蓋澆飯這點花樣,難道咱還折騰不出來嗎?再説了,外面吃現在風險太大,保不準吃了啥油呢,自己做的省錢還放心,再花點小心思,小盆友照樣吃得歡,飯中間加了點驚喜,一頓飯吃得很有樂趣,呵……”食材明細主料土豆(適量)洋葱(適量)四季...
  • 20840
牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法
  • 牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法

  • “上好的東北胚芽米,燜飯很香。燜着米飯燉牛肉,做了胚芽米牛肉蓋澆飯。飯香、肉香合為一體,好吃的不得了。”食材明細主料胚芽米(250g)牛肉(700g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉蓋澆飯的做法步驟1、...
  • 19007
紅燒肉酸菜蓋澆飯怎麼做-紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法
  • 紅燒肉酸菜蓋澆飯怎麼做-紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(250g)酸菜(150g)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(2g)紅曲粉(3g)白糖(10g)高梁酒(5g)五香粉(少許)雞精(少許)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法步驟1、酸菜切絲。2、五花肉。3、切條狀。4、配料:姜蒜、曲粉、幹辣椒、糖、白酒、水澱粉。5、先將...
  • 17737
蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法
  • 蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法

  • “米飯這樣做,太好吃了,熱乎乎的燜一鍋湯汁都不剩,簡單快手,15分鐘就能搞定,好吃又實惠,重要的是自己做的乾淨,無添加更健康。”食材明細主料大米(1被)烤腸(2根)土豆(1個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味達美臻品生抽(2勺)味達美清香米醋(1勺)白糖(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)...
  • 10337
燈紅酒綠怎麼做-燈紅酒綠的做法
  • 燈紅酒綠怎麼做-燈紅酒綠的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)西蘭花(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燈紅酒綠的做法步驟1、番茄切片,西蘭花切小朵;2、將西蘭花下入滾水中燙至半熟;3、熱鍋熱油,加入番茄片翻炒;4、加入西蘭花翻炒;5、加入鹽、味精和少量水煨煮,起鍋前加入葱花拌勻。...
  • 25766
蟹肉蓋澆飯怎麼做-蟹肉蓋澆飯的做法
  • 蟹肉蓋澆飯怎麼做-蟹肉蓋澆飯的做法

  • “日本買回來的蟹肉罐頭還沒開過呢,正好做了只加了點鹽,卻非常鮮啊~那是啊!蟹肉嘛~唉!怎麼自言自語起來了。。。上菜嘍這樣的做法在日本料理裏叫“天津飯”,但我搞不懂為啥叫“天津飯”所以,我只叫它“蟹肉蓋澆飯””食材明細主料蟹肉罐頭(適量)濕澱粉(適量)輔料小青菜(適量)配料香油(適...
  • 26814
雞排蓋澆飯怎麼做-雞排蓋澆飯的做法
  • 雞排蓋澆飯怎麼做-雞排蓋澆飯的做法

  • “肉質鮮嫩美味,非常受孩子的喜愛~”食材明細主料雞腿(四個)輔料芝麻(少許)葱花(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞排蓋澆飯的做法步驟1、雞腿洗淨去骨用刀背敲打一下,加入適量鹽,胡椒粉,姜粉,生抽,少許老抽攪拌均勻醃...
  • 14640
西紅柿蓋澆飯怎麼做-西紅柿蓋澆飯的做法
  • 西紅柿蓋澆飯怎麼做-西紅柿蓋澆飯的做法

  • “小朋友假期上拼音課,我需要把飯準備好好的,接回家就吃,吃了就睡,要不然下午沒有精力了。小妞兒一直有午睡的習慣,下半年就入學了,這可怎麼是好呢?扯遠了扯遠了,妞兒愛吃米飯,特別愛,你説爸爸那麼愛吃麪,妞兒怎麼這麼愛吃米呢!早上安排媽媽米飯,好吧,今天簡單些,吃西紅柿炒雞蛋吧。前段...
  • 19020
紅燒肉蓋澆飯怎麼做-紅燒肉蓋澆飯的做法
  • 紅燒肉蓋澆飯怎麼做-紅燒肉蓋澆飯的做法

  • “What,瘦肉也能用來做紅燒肉的?是的,你沒聽錯!這款蓋澆飯就是紅燒瘦肉飯。”食材明細主料瘦肉(100g)聖女果(適量)油麥菜(適量)輔料葱(少許)蒜(少許)生薑(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)冰糖(5g)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉蓋澆飯的做法步驟1、瘦肉切成超薄片。2、聖女果洗淨對半...
  • 7214
專題