香辣螺螄怎麼做-香辣螺螄的做法
- 熱菜
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食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
香辣螺螄的做法步驟
1、食材:螺螄(已清洗)、薑片、蒜(已拍)、香葱、郫縣豆瓣醬。
2、起鍋倒油燒熱,下入薑片和蒜熗鍋。
3、接着,下入螺螄,加適量的料酒。
4、加適量的清水。
5、翻炒翻炒5分鐘。
6、然後,加適量的郫縣豆瓣醬。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的零卡糖。
10、調味炒勻,擱入香葱即成。
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